Prazul Gulliver este numit pe bună dreptate; această varietate de praz are părți mari, groase și opărite, care sunt suculente și delicioase. Această ceapă versatilă poate fi cultivată într-o varietate de moduri, ceea ce o face un produs foarte valoros, căutat în bucătărie și utilizat pe scară largă în tot felul de conserve.
Descrierea soiului Gulliver
Rozeta plantei este de mărime medie și ridicată. Frunzele sunt suculente și fragede, lungi și late și dense. În loc de bulb, există o porțiune decolorată.
Descrierea arcului Gulliver:
- culoarea penei - verde, fără culoare antocianină;
- înălțimea plantei - 40-50 cm;
- lungimea părții albite - 25 cm;
- diametrul părții albite - 4,5 cm;
- greutatea plantei - 230 g.
Istoria creației
Prazul Gulliver a fost dezvoltat de amelioratorii de la Întreprinderea Agricolă de Creștere și Producție SortSemOvoshch. Autorii soiului sunt Yu. V. Vasiliev și A. F. Vinogradova. Ceapa Gulliver a fost aprobată pentru cultivare în 2007.
Gust și aplicare
Frunzele au o aromă plăcută, semi-picantă. Prazul și tulpinile suculente, ușor picante, sunt folosite ca mâncare. Prazul Gulliver este versatil și poate fi folosit proaspăt, într-o varietate de feluri de mâncare și chiar pentru conservare.
Productivitate și alte caracteristici
Prazul Gulliver este un soi de mijloc de sezon. Durează între 110 și 150 de zile de la germinare până la recoltare. Soiul are un randament bun, cu o recoltă de 4,2 kg pe metru pătrat. Este potrivit atât pentru cultivarea în câmp deschis, cât și în seră.
Argumente pro şi contra
Prazul Gulliver are o multitudine de beneficii pe care grădinarii și iubitorii de ierburi proaspete nu au putut să nu le aprecieze.
Instrucțiuni de plantare a cepei Gulliver
Pentru a obține o recoltă bună de praz suculent și mare, este important să-l plantați corect.
- ✓ Solul nu trebuie să fie doar ușor alcalin, ci să aibă și un pH cuprins între 6,0-6,8 pentru o creștere optimă.
- ✓ Temperatura solului în timpul plantării nu trebuie să fie sub 10°C pentru a preveni putrezirea semințelor.
Cum să plantezi corect ceapa Gulliver:
- Locul pentru plantare se pregătește toamna. Alegeți o locație caldă, însorită și fără curenți de aer.
- Solul trebuie să fie fertil, afânat și bine drenat. Săpați-l adânc, adăugând gunoi de grajd putrezit sau alte materii organice. De exemplu, puteți adăuga 10 kg de humus, 2 linguri de nitrofoscă și 1 linguriță de uree pe metru pătrat.
Dacă nu ați putut aplica îngrășământ toamna, adăugați îngrășăminte minerale în sol primăvara, cu aproximativ câteva săptămâni înainte de a planta ceapa. Prazul se dezvoltă bine în aceleași soluri ca orice altă ceapă - ușor alcaline. - Înainte de semănat, semințele sunt tratate cu o soluție de permanganat de potasiu sau fitosporină.
- Semănatul în pământ are loc în aprilie-mai; momentul exact depinde de climă. Adâncimea de semănat este de 1 cm. Răsadurile de ceapă se seamănă cu aproximativ 40-50 de zile înainte de plantarea în pământ. Răsadurile se plantează cu 1 cm mai adânc decât creșteau în ghivecele cu răsaduri. Punctul de creștere nu trebuie acoperit cu pământ.
- Ceapa se seamănă în rânduri, păstrând intervale de 25-30 cm între ele. Modelul optim pentru plantarea răsadurilor este de 10x25 cm.
Caracteristici de îngrijire
Pentru a crește praz bun, trebuie să le oferiți o îngrijire bună și regulată.
- × Evitați udarea excesivă a solului, deoarece acest lucru poate duce la dezvoltarea bolilor fungice.
- × Nu folosiți apă rece pentru udare pentru a evita stresul plantelor.
Cum să îngrijești corect ceapa Gulliver:
- În timpul verii, efectuați 2-3 greblări, greblând solul în sus, în general până la 20 cm. Acest lucru este necesar pentru a obține tulpini mari și albe.
- Paturile sunt plivite în mod regulat, iar solul este slăbit după udare, asigurând un acces bun al oxigenului la rădăcini.
- Udați după cum este necesar, folosind apă caldă și stabilizată. Pe vreme caldă, udați mai frecvent, dar aveți grijă să nu lăsați apa să stagneze.
- Fertilizarea prazului nu este necesară dacă este plantat în sol bine fertilizat. Dacă solul este sărac și infertil, fertilizați-l de 3-4 ori pe sezon.
Primul îngrășământ cu azot se aplică la trei săptămâni după plantarea cepei. Apoi, aproximativ la fiecare trei săptămâni, prazul este hrănit cu o soluție de lumânărică sau gunoi de găină și se adaugă și compuși de potasiu-fosfor.
Boli și dăunători
Ceapa Gulliver are o imunitate bună, dar în condiții nefavorabile poate fi afectată de diverse boli. Dacă apar simptome de făinare praf, pulverizați ceapa cu oxiclorură de cupru sau Fitosporin. Dacă este afectată de rugină frunzelor sau mozaic, nu există tratament - plantele sunt scoase din straturi și solul este dezinfectat.
Ceapa Gulliver nu este predispusă la dăunători. Cu toate acestea, dacă musca cepei este răspândită și se neglijează pulverizarea preventivă, există riscul de atacuri pe straturile de ceapă. Plantarea morcovilor lângă praz poate ajuta la respingerea dăunătorului. De asemenea, se recomandă stropirea solului cu semințe de morcov măcinate sau piper măcinat.
Cum să recoltezi și să depozitezi corect culturile?
Recoltarea cepei începe când aceasta atinge 4,5 cm în diametru. Ceapa este scoasă cu grijă din pământ, săpând sub pământ cu o lopată sau o furcă. Rădăcinile sunt scuturate pentru a se elibera de pământ, iar rădăcinile și frunzele sunt tăiate. Înfășurarea fiecărei tulpini în folie alimentară o va ajuta să se păstreze mult mai mult timp decât fără ea.
| Metoda de stocare | Temperatură | Umiditate | Termen de valabilitate |
|---|---|---|---|
| Frigider | 0…+1°C | până la 75% | 1 lună |
| Cutii cu nisip | 0…+1°C | până la 75% | 6 luni |
| Congelator | -18°C și mai puțin | — | 1 an |
Prazul poate fi păstrat în compartimentul inferior (pentru legume) al frigiderului sau în subsol. Se va păstra aproximativ o lună în frigider și șase luni în lăzi umplute cu nisip. Temperatura optimă a camerei este între 0 și +1°C, cu o umiditate de până la 75%. Prazul poate fi, de asemenea, congelat; se va păstra în congelator până la un an.
Recenzii
Soiul Gulliver va atrage cu siguranță iubitorii de praz. Are tot ce prețuiesc: tulpini mari, decolorate, aromă excelentă și caracteristici agronomice excelente. Acest soi va fi un plus minunat pentru orice grădină sau căsuță de vară.