Ceapa Globo este o legumă cu o aromă încântătoare. Este ușor de cultivat și de conservat. Bulbii săi mari vă permit să preparați o varietate de mâncăruri delicioase simultan. Cultivarea și îngrijirea ulterioară joacă un rol crucial în cultivarea acestui soi, deoarece determină randamentul și calitatea legumelor.
Istoricul originii
Este popular printre grădinari și fermieri. Dezvoltat de specialiști cehi de la firma agricolă Semo, rămâne foarte popular în ciuda absenței sale din Registrul de Stat al Rusiei.
Descrierea și caracteristicile soiului de ceapă Globo
Globo este o varietate cu fructe mari, cu o aromă blândă și randamente ridicate. Poate fi cultivată atât pentru consum personal, cât și pentru vânzare comercială.
Aspect
Această legumă crește ca o plantă compactă, economisind spațiu în grădină. Are o parte verticală, deasupra solului, și o rozetă moderat densă de frunze de un verde strălucitor, cărnoase și dense, cu un luciu lucios și un strat ușor ceros. Cu o îngrijire adecvată, ajung la o înălțime de 50-55 cm.
Alte caracteristici distinctive:
- În timpul sezonului de creștere nu există practic nicio înșurubare.
- Bulbii eliptici sau ovali lati cântăresc de la 700 g la 1 kg, ajungând uneori până la 1,2 kg.
- Partea superioară este ușor alungită, iar suprafața este perfect netedă.
- Cojile sunt de culoare maro deschis sau maro auriu.
- Ceapa este alcătuită dintr-un număr mic de cuiburi – 1-2 bulbi.
Perioada de coacere și randamentul
Acesta este un soi de mijloc de sezon, deși mulți cultivatori de legume îl consideră cu coacere târzie. De la germinare până la maturitate completă, bulbii au nevoie de 135-140 de zile. Legumele se coc lent și pot fi recoltate din a doua jumătate a lunii august până la sfârșitul lunii septembrie. Un semn de maturitate este îngălbenirea și căderea vârfurilor.
Cultura este foarte productivă. Cu o îngrijire de bază, puteți obține până la 10-12 kg de bulbi comercializabili pe metru pătrat.
Rezistență la boli și dăunători
Globo este rezistent la boli și dăunători, asigurând randamente ridicate. Cu toate acestea, riscul de deteriorare nu poate fi eliminat complet. Dacă este îngrijită necorespunzător sau în timpul verilor reci și ploioase, cultura poate fi afectată de mucegaiul pufos. Există, de asemenea, riscul infestării cu musca cepei și alți dăunători.
Inspectați-vă plantele periodic. La primul semn de boală, tratați-le cu remedii populare sau preparate specializate.
Compoziție și proprietăți
Straturile interioare ale cepei sunt de culoare deschisă și albe la tăiere. Acestea conțin vitamine, zaharuri, microelemente și alte componente valoroase:
- vitaminele B, C, E, PP;
- saponine;
- glicozide;
- fitoncide;
- uleiuri esențiale;
- pectine;
- acizi organici;
- macro- și microelemente (potasiu, sulf, fier, fosfor, iod etc.).
Leguma este suculentă, cu un gust dulce și blând, pe care mulți grădinari îl consideră excelent.
Aplicație
Ceapa se consumă proaspătă, se folosește în salate și într-o varietate de feluri de mâncare. De asemenea, este potrivită pentru preparate de casă, cum ar fi murăturile și mâncărurile marinate.
Regiuni de cultivare
Cultura se adaptează bine la diverse condiții climatice, așa că este cultivată în majoritatea regiunilor țării, de la Centura Centrală și Nord-Vest până la Ural, Siberia și Orientul Îndepărtat.
Avantaje și dezavantaje
Globo este un soi favorit printre grădinari și fermieri. Popularitatea acestui soi provine din numeroasele sale avantaje:
Locuitorii de vară consideră următoarele dezavantaje ale soiului:
Când să plantezi ceapă Globo?
Datorită perioadei de coacere târzii, se recomandă plantarea timpurie. Cu toate acestea, acest soi nu tolerează înghețurile de revenire sub zero grade, așa că alegeți cu atenție data plantării, ținând cont de metoda de creștere și de clima regională.
Dacă folosiți răsaduri, plantați semințele în martie. Transplantați răsadurile în teren deschis la începutul lunii mai. Puteți semăna semințele direct în grădină. Perioada optimă este de la mijlocul lunii aprilie până la începutul lunii mai. Când plantați lăstari de ceapă, plantați-i în prima jumătate sau la mijlocul lunii mai.
Metode de plantare a cepei Globo
Globo este cel mai adesea cultivat din semințe. Grădinarii plantează seturi sau răsaduri și apoi le transplantează în pământ deschis.
Semănatul pentru răsaduri
Cultivarea răsadurilor necesită mai mult efort, dar o recoltă abundentă este garantată, iar daunele provocate de îngheț sunt practic eliminate. Înainte de a planta semințele, urmați acești pași:
- Înmuiați semințele într-o soluție de permanganat de potasiu 1% timp de 30 de minute.
- Puneți-le în apă caldă timp de câteva ore.
- Lăsați semințele să se usuce.
- Înmuiați-le într-un stimulator de creștere, cum ar fi Epin.
- Așezați pe un tifon umed și lăsați timp de o săptămână (de preferință pe o farfurie).
Semănați semințele în cutii înalte de 10-12 cm. Solul trebuie să fie fertil, cum ar fi un amestec de pământ de grădină, humus, turbă neagră și nisip într-un raport de 2:1:1:1. Înainte de plantare, faceți mai multe brazde adânci de 1 cm, la o distanță de 5 cm una de cealaltă.
Plantați semințele la o distanță de 3 cm, apoi acoperiți ușor cu pământ și pulverizați cu apă. Acoperiți recipientul cu folie alimentară și așezați-l într-un loc cald (23-25°C). După ce răsar răsadurile, îndepărtați folia alimentară și cultivați răsadurile la 16-18°C.
După două săptămâni, începeți să întăriți răsadurile așezându-le afară timp de câteva ore, crescând treptat timpul. Când transplantați în pământ, urmați aceste instrucțiuni:
- Adâncimea de plantare: 2 cm.
- Distanța dintre răsaduri este de 10 cm.
- Distanța dintre rânduri este de 50 cm.
Dacă vremea este normală, transplantați răsadurile în pământ după ce au apărut trei frunze întregi. Dacă se așteaptă îngheț, așteptați încă câteva zile.
Cultivarea din semințe în pământ deschis
Semănați semințele în aer liber folosind aceeași metodă. Înainte de semănat, curățați, săpați și fertilizați stratul de pământ. Solul trebuie să fie ușor și fertil, cum ar fi lut sau lut nisipos. Dacă solul este sărac, prefertilizați-l cu materie organică, cum ar fi compost sau humus, în proporție de 10 kg pe metru pătrat.
În etapele inițiale, mențineți solul umed. Până când răsar răsadurile, acoperiți stratul de răsaduri cu folie de plastic noaptea și în zilele răcoroase.
Plantarea cepei primăvara
Pentru plantarea răsadurilor de ceapă, alegeți zone deschise, ferite de inundații și de retenția de umiditate (evitați zonele joase). Pregătiți materialul săditor cu două săptămâni înainte. Mai întâi, încălziți-l timp de 8 ore la 45°C, apoi tratați-l cu o soluție fungicidă timp de 30-40 de minute și lăsați-l să se usuce la temperatura camerei.
Modelul de plantare este următorul:
- Adâncimea brazdelor este de 2 cm.
- Distanța dintre răsaduri este de 8-10 cm.
- Distanța dintre rânduri este de 30-40 cm.
Dacă este posibil, mulciți plantele cu rumeguș, paie sau ace de pin. Acest strat protector ajută la reținerea umidității în sol mai mult timp și suprimă creșterea buruienilor.
Îngrijirea cepei Globo
Acest soi nu necesită îngrijire complexă, dar este important să se respecte practicile agricole de bază. Urmați aceste recomandări:
- Udați plantele pe măsură ce solul se usucă. Inițial, udați cel puțin o dată la 3-4 zile timp de 2-3 săptămâni, apoi măriți intervalele la 6-7 zile și opriți udarea cu 3-4 săptămâni înainte de recoltare. După fiecare udare, afânați solul pentru a-l oxigena și a îndepărta orice crustă.
- Îndepărtați în mod regulat buruienile din grădini pentru a le împiedica să concureze cu culturile pentru nutrienți. Buruienile pot reduce semnificativ randamentele.
- În timpul formării masei verzi, hrăniți ceapa cu infuzie de urzică, care promovează creșterea accelerată a culturii și o creștere a dimensiunii bulbilor.
Controlul dăunătorilor și bolilor
Planta rareori suferă de boli sau dăunători. Dacă pe frunze apar pete maronii sau o peliculă violetă sau tulpinile se ofilesc, tratați plantațiile cu fungicide: zeamă bordeleză, HOM, Maxim, Ordan sau Fitosporin.
Pentru infestările cu musculițe de ceapă, molii, tripsi și alte dăunători, pulverizați cu soluții de uz casnic, cum ar fi praf de tutun, cenușă de lemn, săpun de rufe, bicarbonat de sodiu sau ardei iute. Dacă este absolut necesar, utilizați insecticide precum Aktara, Decis, Confidor, Inta-Vir sau Match.
Recenzii de la grădinari
Ceapa Globo este una dintre cele mai comune și populare soiuri, folosită în bucătăria mondială. Se mândrește cu bulbi mari și rotunzi, o aromă delicată și utilizări versatile. Cu o îngrijire adecvată, puteți obține recolte abundente și legume de înaltă calitate, rezistente la boli și dăunători.