Ceapa Ded este adesea confundată cu o altă varietate cu nume similar, Dedulya. Cu toate acestea, acestea sunt soiuri complet diferite. Ded este considerată o varietate cu randament ridicat, versatilă, cu o perioadă medie de coacere și o ușurință absolută în cultivare. Este destinată cultivării în masă în centrul Rusiei.
Istoricul originii
Soiul de ceapă Ded, dezvoltat de compania de creștere și agricultură Gavrish, a fost aprobat pentru cultivare în 2014. Cererea de aprobare nr. 55639, înregistrată la 30 noiembrie 2010.
Calități caracteristice ale soiului și aspectul
Ded este o ceapă de salată cu utilizări versatile: se consumă proaspătă, se adaugă în salate reci, se prăjește, se fierbe, se coace, se folosește pentru marinarea kebaburilor și chiar a conservelor de iarnă.
Specificații:
- gradul de maturitate depinde de perioadă – înainte de săpare, maturitatea este de 65%, iar după procesul de coacere ajunge la 90-93%;
- randamentul este la un nivel ridicat – Din 1 metru pătrat, grădinarii obțin aproximativ 3,5-6,8 kg, iar fermierii din 1 hectar obțin aproximativ 190 de centine (existând și un record oficial înregistrat de 546 de centine);
- tip de varietate – anual;
- perioadă de coacere – în medie, astfel încât recolta poate fi dezgropată după 115 zile în sud și 120 de zile și puțin mai mult în climatele reci.
Înainte de plantare, este important să vă familiarizați nu numai cu proprietățile cepei, ci și cu aspectul acesteia:
- bulbii au o formă rotundă, uniformă;
- culoarea solzilor uscați variază de la galben auriu la maro deschis;
- pulpa are o structură densă, o textură suculentă și o culoare albă ca zăpada;
- greutatea depinde de diverși factori, dar minimul este de 50 g, media este de 80-150 g, iar cea mai mare este de 220 g;
- Tipul de bulb este de tip cuib mic, deci într-un cuib se găsește doar un cățel.
- • Pentru a mări dimensiunea bulbilor, se recomandă mulcirea solului după plantare.
- • Afânarea regulată a solului din jurul plantelor îmbunătățește aerarea și promovează o mai bună dezvoltare a sistemului radicular.
Reguli de plantare și îngrijire
Pentru a cultiva cu succes ceapa Ded, cel mai bine este să folosiți metoda semințelor. Dacă folosiți răsaduri, mențineți intervale de plantare de 10x15 cm sau 7x15 cm. Când plantați folosind orice metodă convenabilă, alegeți zone însorite, care nu sunt predispuse la apă stagnantă la începutul primăverii.
- ✓ Solul trebuie să fie bine drenat, cu un pH de 6,0-7,0.
- ✓ Locul de plantare ar trebui să beneficieze de cel puțin 6 ore de lumină solară directă zilnic.
Îngrijirea soiului include udarea regulată, fertilizarea cu azot și rărirea:
- Ceapa necesită udare frecventă, mai ales pe vreme caldă persistentă.
- Hrăniți de două ori pe sezon: prima dată imediat după apariția penelor verzi și a doua oară la o lună după prima hrănire.
- Rărirea este necesară pentru a vă asigura că fiecare bulb are un singur cățel mare.
- × Udarea trebuie să fie nu doar frecventă, ci și adâncă, astfel încât apa să ajungă la sistemul radicular, mai ales în perioadele caniculare.
- Îngrășămintele cu azot trebuie aplicate strict în intervalele de timp specificate pentru a evita provocarea creșterii excesive a vegetației în detrimentul formării bulbilor.
Recenzii
Soiul de ceapă Ded este universal - este cultivat în toate regiunile țării noastre și folosit într-o varietate de preparate, folosind atât frunzele verzi, cât și bulbii albi ca zăpada. Cheia este să urmați cele mai simple practici agricole și să recoltați recolta la timp.