Metode de combatere a bolilor și dăunătorilor cepei și măsuri pentru prevenirea acestora

Lista potențialelor boli și dăunători ai cepei este destul de impresionantă. Susceptibilitatea la acestea depinde în mare măsură de soiul culturii și de nivelul practicilor de cultivare. Bolile și dăunătorii trebuie abordați prompt, începând cu măsuri preventive.

Bolile cepei

Bolile cepei pot fi cauzate de bacterii, virusuri și ciuperci. Fiecare caz are propriile caracteristici specifice.

Aspergiloză

Această boală este fungică. Este cunoscută și sub numele de mucegai negru sau putregai negru. Este cauzată de ciuperci din genul Aspergillus.

Boala este rareori detectată în timpul cultivării. Singurul semn este decolorarea gâtului bulbului - așa pătrunde agentul patogen în fruct.

Principalele simptome ale aspergilozei se manifestă în timpul depozitării recoltei:

• apozitatea bulbilor;
• masă neagră sub formă de pulbere de spori sub coajă, între solzii suculenți;
• uscarea completă a bulbilor este posibilă.

Aspergiloza afectează adesea bulbii imaturi și slab uscați. Temperaturile ridicate din zona de depozitare și ventilația inadecvată pot, de asemenea, declanșa boala.

Probele afectate trebuie eliminate; nu pot fi salvate.

Măsurile preventive sunt următoarele:

• arderea reziduurilor vegetale;
• Respectarea termenelor de recoltare - trebuie să fie complet coaptă;
• uscarea completă a culturii;
• respectarea condițiilor de depozitare: ventilația încăperii, niveluri corecte de temperatură și umiditate.

Bacterioză

Această boală bacteriană poate fi cauzată de Bacteriaceae, Pseudomonadaceae și Myconacteriaceae. Planta afectată se usucă complet sau parțial și poate muri.

Bacteriile se găsesc în particulele plantelor infectate. Acestea pot fi transportate de dăunători și animale, vânt, apa de irigații și precipitații. Agentul patogen supraviețuiește și în sol. Poate pătrunde în plantele sănătoase prin rădăcini deteriorate, frunziș sau chiar prin cea mai mică rană.

Semnele de infestare bacteriană a cepei sunt următoarele:

• înmuierea bulbilor afectați;
• miros neplăcut;
• muște mici;
• Secțiunea prezintă țesuturile afectate - acestea sunt situate între solzi sănătoși și au o culoare maro.

Putregaiul bacterian afectează cel mai adesea ceapa în timpul recoltării și depozitării. Poate fi cauzat de fructele deteriorate sau de uscarea insuficientă.

Bulbii afectați de mana bacteriană trebuie aruncați; nu sunt potriviți pentru consum. Pentru a reduce pierderile, fructele trebuie inspectate periodic, iar orice exemplare deteriorate trebuie aruncate.

Prevenirea bacteriozei constă în următoarele măsuri:

• arderea reziduurilor vegetale;
• dezinfecția solului;
• udarea moderată a culturii, oprind-o înainte de recoltare;
• atenție la recoltare – deteriorarea fructelor trebuie redusă la minimum;
• uscarea completă a culturii recoltate.

Negru de fum

Această boală fungică este cauzată de bacteria Urocystis cepulae Frost. Chlamidosporii se găsesc în sol și pot fi transportați de praf pe semințe. Sporii germinează la temperaturi de 13-22 grade Celsius, iar infecția culturilor poate apărea la temperaturi de 10-25 grade Celsius.

Răsadurile sunt de obicei afectate atunci când sunt plantate din semințe. Boala se manifestă prin următoarele simptome:

• apariția unor dungi longitudinale înguste pe pene cu o culoare gri și epidermă umflată;
• uscarea dungilor cu ruperea epidermei și apariția unor mase negre pulverulente;
• Boala poate afecta și culturile adulte, afectând solzii cărnoși exteriori.

Răsadurile afectate mor, ducând la pierderea recoltei. Dacă se formează bulbi, dar sunt infectați, aceștia conțin spori negri. Cojile fructelor crapă în cele din urmă, iar sporii pătrund în sol, supraviețuind până la 5-6 ani.

Prevenirea tăciunilor implică utilizarea soiurilor rezistente la boli. De asemenea, trebuie practicată rotația culturilor: readuceți ceapa la locația inițială după cel puțin trei ani. Evitați plantarea semințelor într-o zonă infestată timp de șase ani.

Nanismul galben

Boala este virală. Este cunoscută și sub numele de striație virală. Este cauzată de virusul piticului galben al ceapei. Virusul se află în bulbi și este răspândit de afide. Perioada de incubație este de până la două săptămâni.

Boala se manifestă prin următoarele simptome:

• dungi galbene pe pene;
• deformarea frunzelor;
• ondularea și așezarea penelor, eventual aplatizarea lor;
• inhibare puternică a creșterii și dezvoltării culturilor.

Plantele afectate trebuie îndepărtate și arse imediat.

Prevenirea bolii constă în următoarele măsuri:

• controlul afidelor – ar trebui utilizate insecticide precum Aktara;
• utilizarea soiurilor rezistente la această boală;
• Plantarea culturilor cu semințe, inclusiv răsaduri sau seturi, nu conține virusul.

Mucegai pufos

Această boală este cunoscută și sub numele de mucegai pufos. Este cauzată de oomicete, o pseudociupercă aparținând familiei Peronosporaceae. Acestea supraviețuiesc mult timp în frunzele căzute și bulbi.

Semnele bolii sunt următoarele:

• Pete neclare, fără formă sau colțuroase, posibil cu o margine slabă. Aceste leziuni pot fi galben pal, galben-brun, roșiatic-brun sau violet. Sunt ușor ridicate, devenind treptat maronii și uscându-se. Petele se extind și se pot contopi într-o singură pată mare care acoperă întreaga frunză.
• Penele afectate se curbează și se usucă și se pot crăpa profund.
• Petele se dezvoltă pe o parte, iar pe cealaltă apare un strat subțire de pulbere albă. Acest strat poate fi, de asemenea, gri sau gri-violet.
• Mucegaiul pufos începe de obicei în partea de sus a culturii, ceea ce este diferit de pata neagră, care are simptome similare.

Mucegaiul pufos apare cel mai adesea primăvara. Afectează treptat toate părțile plantei. Umiditatea ridicată și fluctuațiile de temperatură — scăzute noaptea și destul de mari ziua — facilitează dezvoltarea bolii.

Detaliile tratamentului depind de scopul propus al cepei. Dacă ceapa este cultivată pentru bulbi, îndepărtați plantele afectate și pulverizați-le pe cele rămase. Oxychom este eficient. Dizolvați 20 g de produs într-un recipient de 10 litri cu apă și pulverizați de două ori pe lună.

Atunci când se cultivă pene, pulverizarea cu substanțe chimice este inacceptabilă, așa că trebuie luate următoarele măsuri:

• opriți fertilizarea cu materie organică;
• limitați temporar udarea;
• aplicați îngrășăminte cu potasiu și fosfor;
• la recoltare, încălziți-l timp de 12 ore la 40 de grade;
• Tratați zona de depozitare pentru recoltare cu înălbitor - 0,4 kg la 10 litri de apă, tratamentul se efectuează cu 2 luni înainte.

Prevenirea mucegaiului pufos implică respectarea regulilor de rotație a culturilor și selectarea atentă a materialului săditor. Când plantați ceapă verde, încălziți-o la 40 de grade Celsius timp de 12 ore cu două săptămâni înainte de plantare.

Mozaic

Boala este virală, cauzată de virusul Allium I Smith. Este transmisă de acarianul usturoiului.

Semnele bolii sunt următoarele:

• mici pete alungite sau dungi late de culoare verde deschis sau crem;
• întârzierea creșterii frunzelor, căderea penelor;
• îndoirea săgeților, apariția unor dungi longitudinale de mozaic;
• deteriorarea inflorescențelor: slăbiciune, sterilitate sau număr mic de semințe.

Probele afectate trebuie eliminate. Alte metode de control se concentrează pe prevenirea bolilor:

• tratament cu insecticide pentru controlul vectorilor;
• arderea reziduurilor vegetale;
• moderarea udării și fertilizării;
• respectarea rotației culturilor.

Peniciloză

Această boală este cunoscută și sub numele de putregai capitat sau mucegai verde. Este cauzată de ciuperci din genul Penicillium.

Semnele bolii sunt următoarele:

• apariția unor pete apoase maronii pe fundul solzilor sau pe exterior;
• înmuierea treptată a țesuturilor afectate;
• apariția plăcii pe țesuturile afectate, mai întâi albicioasă, apoi verde, de culoare mucegăită;
• eliberarea unui număr imens de spori atunci când solzii se rup;
• Becurile afectate se simt goale la atingere.

Mucegaiul verde apare în număr mare atunci când ceapa este depozitată timp de mai multe luni. Procesul este accelerat de temperaturile ridicate ale camerei și de umiditatea acesteia. Înghețul și deteriorarea mecanică a fructelor contribuie, de asemenea, la dezvoltarea bolii.

Probele afectate trebuie eliminate. Măsurile preventive includ următoarele:

• uscarea completă a culturii recoltate înainte de depozitare;
• respectarea condițiilor de depozitare - la temperaturi pozitive, umiditatea aerului trebuie să fie de 60-80%;
• dezinfecția solului;
• arderea resturilor vegetale.

Mucegaiul gri

Această boală este cauzată de Botrytis cinerea. Sporii și scleroții acestei mucegaiuri pot fi găsiți în sol și în resturile vegetale.

În timpul cultivării, agentul patogen atacă solzii gâtului bulbului, motiv pentru care boala este uneori numită putregaiul gâtului. Infecția este facilitată de umiditatea constantă, vremea ploioasă și dăunători.

Mucegaiul cenușiu apare adesea în timpul recoltării și se manifestă în timpul depozitării. Dezvoltarea bolii este declanșată de temperaturile ridicate și umiditatea.

Semnele putregaiului de sulf sunt următoarele:

• Alterarea fructelor începe de la baza gâtului; putregaiul cenușiu este vizibil la suprafață;
• dacă apeși lângă gât, această zonă se va adânci;
• Deteriorarea fructelor este clar vizibilă la tăietură: moliciune, tulbureală, de obicei culoare gri, pulpa arată ca și cum ar fi fost fiartă.

Dacă boala apare în timpul depozitării recoltei, în anul următor trebuie luate următoarele măsuri:

• dezinfectează solul;
• ardeți toate reziduurile vegetale dacă această măsură nu a fost luată în toamnă;
• atunci când cultivați culturi, tratați-le cu fungicide precum Quadris, Switch, Bravo;
• accelerați artificial coacerea culturii - limitați îngrășămintele cu azot, crescând îngrășămintele cu potasiu-fosfor;
• După recoltare, ardeți toate reziduurile vegetale.

Se recomandă selectarea soiurilor de cultură rezistente la boli. La plantarea semințelor, pretratați-le.

Ceapa afectată de mucegai cenușiu nu trebuie consumată. Orice ceapă alterată descoperită în timpul depozitării trebuie aruncată.

Stemphilium

Această boală fungică este cauzată de Stemphylium allii Oud. Se observă cel mai adesea la plantele deja infectate cu mucegai pufos.

Semnele bolii sunt următoarele:

• pete distincte maronii-violete;
• placă abundentă pe pete, mai întâi rozaliu-violet, apoi maro;
• ruperea frunzelor și lăstarilor în zonele afectate;
• formarea semințelor zbârcite, procesul se poate chiar opri complet;
• moartea frunzelor.

Vremea uscată și caldă favorizează dezvoltarea stemfiliei. Metodele de control și prevenire sunt similare cu cele pentru mucegaiul pufos.

Fusarium

Boala este cauzată de ciuperci din genul Fusarium. Este cunoscută și sub numele de putregaiul rădăcinilor sau putregaiul fundului.

Semnele de deteriorare sunt următoarele:

• creșterea încetinită a fructelor;
• apariția unui strat rozaliu;
• dezvoltarea slabă a sistemului radicular, culoarea maro a rădăcinilor;
• îngălbenirea penelor, dispariția lor treptată - procesul începe de la vârfuri, dar acest semn nu este obligatoriu.

Plantele afectate trebuie îndepărtate și arse imediat, altfel boala se va răspândi la exemplarele sănătoase.

Asigurați-vă că tratați cultura cu un fungicid adecvat. Acesta ar putea fi Fundazol sau Quadris.

Prevenirea fusariumului implică următoarele măsuri:

• pregătirea materialului săditor – tratament cu fungicide;
• arderea reziduurilor vegetale;
• dezinfecția solului – soluție de permanganat de potasiu, sulfat de cupru;
• aplicarea îngrășămintelor cu potasiu și fosfor – crește rezistența culturii la boli;
• Respectarea regulilor de rotație a culturilor - ceapa nu trebuie returnată la locația inițială timp de cel puțin 3 ani.

Dăunătorii cepei

Pe lângă potențialele boli ale cepei, este important să fim conștienți de dăunătorii care pot fi periculoși. Unii dintre acești dăunători afectează și alte culturi.

Musca de ceapă

Dăunătorul este cunoscut și sub numele de musca narcisei mici. Atacă doar plantele care au suferit daune mecanice sau sunt infestate cu alți dăunători. Adulții ating o lungime medie de 7 mm și au o culoare bronz sau verde metalic.

Semnele de deteriorare a culturilor sunt următoarele:

• retard de creștere;
• îngălbenirea și ofilirea vârfurilor penelor;
• înmuierea bulbilor, putrezirea, apariția unui miros neplăcut.

Larvele insectei provoacă pagube culturii. Ele ies la suprafață în iunie. Bulbii servesc drept teren de iernare al dăunătorului.

În trecut, sirfidele de ceapă erau controlate cu substanțe chimice, dar acum se recomandă alte metode:

• îndepărtarea la timp a plantelor afectate;
• udare cu o soluție de sare de masă - 0,2 kg la 10 litri de apă, udare când pana crește până la 5 cm, apoi după 3 săptămâni.

Prevenirea implică rotația culturilor și săparea adâncă a solului în toamnă.

Musca de ceapă

Aceasta este una dintre principalele probleme care afectează ceapa și alte plante bulboase. Musca cepei seamănă cu musca comună a cepei, dar are o culoare cenușie. Activitatea insectei începe la mijlocul lunii mai. Depune ouă în solzii plantei și în sol. Larvele eclozate pătrund în plantă, care le servește drept sursă de hrană.

Semnele prezenței dăunătorilor sunt următoarele:

• ofilirea și uscarea penelor;
• încetinirea creșterii plantelor sau încetarea completă a acesteia;
• apariția unui miros specific neplăcut;
• putrezirea bulbilor;
• viermi albi sub solzii superiori ai fructului.

Există diferite metode de a scăpa de muștele de ceapă:

• Substanțe chimiceEi folosesc Actara (Thiametoxam), Imidacloprid, Diazinon, Dimetoat și Ripcord. Urmați instrucțiunile: dizolvați cantitatea necesară de produs în apă și pulverizați cultura.
• Praf de tutunPoate fi folosit ca agent de pulverizare, amestecat cu părți egale de cenușă și piper negru sau naftalină. O altă opțiune este pulverizarea. Dizolvați 250 g de soluție în 10 litri de apă, lăsați-o să stea două zile, apoi aplicați-o pe plante - un litru de soluție pe metru pătrat este suficient.
• AmoniacAceastă metodă este eficientă în stadiile incipiente, când dăunătorul a fost observat, dar abia a început să depună ouă. Dizolvați 3 linguri de soluție în 10 litri de apă și pulverizați cultura după-amiaza.
• KerosenAcest produs este letal pentru larvele de muscă a cepei. Pur și simplu aplicați 50 de grame de kerosen într-o găleată cu apă; pulverizați solul din jurul bulbilor.
• Săpun de rufeDizolvați jumătate de bloc într-o găleată cu apă. Folosiți soluția rezultată pentru a trata nu numai solul, ci și vegetația.

Este mai ușor să previi larvele de muscă de ceapă decât să le combați. Măsurile preventive includ:

• respectarea regulilor de rotație a culturilor - nu plantați ceapă după alte plante din această familie, nu le readuceți la locul de plantare anterior timp de cel puțin 3 ani;
• săparea parcelei în toamnă cu o baionetă plină de lopată;
• paturi alternante de ceapă și morcovi - ambele culturi au propriul lor tip de muscă care nu suportă mirosul unui astfel de cartier;
• prelucrarea materialului săditor - 2 minute de înmuiere într-o soluție de permanganat de potasiu sunt suficiente;
• slăbirea regulată a solului - muștelor nu le place solul afânat, așa că nu depun ouă acolo;
• Tratamentul preventiv al plantațiilor cu cenușă de lemn, praf de tutun și săpun de rufe.

Acarianul de ceapă

Acest dăunător este greu de observat cu ochiul liber datorită culorii sale albicioase și dimensiunilor mici - aproximativ 1 mm. Insecta apare la temperaturi ridicate și umiditate suficientă.

Daunele aduse culturilor pot fi identificate prin următoarele semne:

• deformarea penelor, apariția unui strat alb;
• deshidratarea bulbului și încrețirea acestuia;
• apariția unor pete galbene pe becuri;
• slăbirea fructelor, apariția larvelor pe ele, asemănătoare prafului;
• Mucegaiul poate apărea în zonele afectate.

Acarienii de ceapă pot provoca daune nu numai culturilor, ci și oamenilor. Acestea pot include reacții alergice, complicații ale astmului și tulburări digestive.

Puteți combate dăunătorul în următoarele moduri:

• tratați cu substanțe chimice - trebuie să recurgeți la acaricide și insectoacaricide;
• Scapă de plantele afectate în mod regulat.

Puteți dezinfecta becurile afectate prin tratament termic - scufundați-le în apă încălzită la 45-50 de grade timp de 5 minute.

A scăpa de acarienii de ceapă nu este ușor, așa că este important să urmați măsuri preventive:

• prelucrarea materialului săditor – încălzire la 35-40 de grade timp de o săptămână;
• tăierea recoltei - toate exemplarele cu cele mai mici semne de deteriorare nu sunt potrivite pentru depozitare;
• tratament cu infuzie de urzică - se fierb frunzele în apă clocotită în proporție de 1:5, se lasă 5 zile, apoi se diluează în 10 părți de apă și se toarnă cultura sub rădăcină;
• dezinfecția camerei de depozitare a culturilor, organizarea ventilației în aceasta;
• tăierea verdețurilor înainte de depozitare.

Tripșii tutunului

Această insectă este cunoscută și sub numele de gândacul de ceapă. Pe lângă ceapă, reprezintă o amenințare pentru usturoi, castraveți, pepeni și flori. Un gândac adult are aproximativ 0,8 cm lungime, are aripi tivite și un corp îngust, alungit, de culoare galben deschis sau maro închis. Larvele sunt fără aripi și de culoare albicioasă sau galben-verzuie.

Principalii dăunători sunt larvele și femelele de tripsi ai tutunului, care se hrănesc cu seva plantelor.

Semnele de deteriorare sunt următoarele:

• pete unghiulare, la început deschise la culoare, apoi maronii;
• puncte negre de excremente în partea de jos a petelor;
• curbura penei afectate, îngălbenirea vârfurilor;
• încetinirea creșterii culturilor.

Când tripsii tutunului infestează cultura suferă, prin urmare este necesar să se combată acest dăunător:

• insecticide pentru tratament: Aktara, Actellik, Fitoverm, Fufanon;
• capcane lipicioase - aplicați un lipici special pentru insecte pe fâșii de carton galben sau albastru și așezați-le între rânduri;
• Pulverizarea cu o infuzie de frunze de tutun - macinați materia primă uscată, adăugați puțină apă, lăsați timp de 3 ore, după strecurare încă 36 de ore, pentru pulverizare diluați în două părți apă;
• rostopască - puneți 100 g de iarbă uscată sau 400 g de tulpini și flori proaspete într-un litru de apă, lăsați timp de 3 zile, folosiți pentru pulverizare;
• Sulf pentru fumigarea încăperilor în care se va depozita ceapa - sunt necesari 60 g de substanță la 1 metru cub.

Prevenirea tripsului tutunului implică următoarele măsuri:

• respectarea regulilor de rotație a culturilor;
• arderea reziduurilor vegetale – dăunătorul iernează în ele;
• săparea zonei în toamnă - este mai bine să săpați cu o baionetă plină, deoarece dăunătorul se îngroapă la aproximativ 7 cm adâncime pentru iarnă;
• îndepărtarea buruienilor – hrană pentru insecte primăvara;
• Încălzirea materialului săditor - două zile la o temperatură de 40 de grade.

Puteți afla despre o altă modalitate de a combate dăunătorii cepei în următorul videoclip:

Cultivarea corectă a cepei și prevenirea la timp a bolilor și dăunătorilor pot ajuta la evitarea multor probleme. Ignorarea lor este crucială, deoarece calitatea și cantitatea recoltei vor avea de suferit, termenul de valabilitate va fi redus, iar pierderile din această perioadă vor crește semnificativ.

Întrebări frecvente