Cartoful Vasilek a primit numeroase recenzii pozitive datorită caracteristicilor sale excelente. Întreținerea sa redusă, randamentul excelent și tuberculii delicioși îl fac o completare binevenită în orice grădină. Această cultură necesită îngrijire și atenție. Cunoașterea modului de cultivare vă va ajuta să obțineți o recoltă abundentă și tuberculi de înaltă calitate.
Istoricul apariției
Dezvoltat în 2007, acest soi s-a bazat pe cercetări efectuate de Institutul Rus de Cercetare pentru Agricultura Cartofului A. G. Lorkh, cu participarea unor oameni de știință ruși, printre care E. A. Simakov, S. V. Ovechkin și S. S. Salyukov. În dezvoltarea sa s-a folosit material genetic din soiul Chugunka și hibridul D-31-88. A fost adăugat în Registrul de Stat al Federației Ruse în 2014.
Descrierea cartofului Vasilek cu o fotografie
Albăstrelele atrag atenția prin aspectul lor distinctiv, atât ca plante, cât și ca fructe, ceea ce le face ușor de distins de altele. Acest lucru permite localizarea inconfundabilă a plantelor de cartofi, chiar dacă într-o parcelă se cultivă mai multe soiuri diferite.
Tufiș
Atinge 50-60 cm înălțime, cu tulpini semi-erecte, robuste, acoperite cu frunze de mărime medie, de culoare verde închis.
Alte caracteristici ale culturii:
- Frunzișul are vene vizibile și margini ușor ondulate.
- Florile sunt de culoare roz-violet. Diametrul corolei este de până la 0,7 cm, iar conținutul intern de antocianine este scăzut. Inflorescențele sunt formate din 5-6 muguri.
- Sistemul radicular este bine ramificat, incluzând numeroși lăstari și lăstari stolonici.
Tuberculi
Se distinge prin tuberculii săi netezi și alungiți. Fiecare are o greutate medie de 77-112 g. Pielea este subțire, netedă și de culoare albastru-violet. Ochii tuberculilor sunt mici și abia vizibili.
Caracteristicile cartofului Vasilek
Studierea caracteristicilor unui soi va ajuta la determinarea potențialului și a eficienței sale de creștere. Aceste informații utile vor oferi recomandările necesare pentru îngrijirea corectă a culturilor.
Calitățile gustative ale cartofilor Vasilek
Pulpa de culoare crem deschis are o textură densă, uleioasă și amidonoasă, complet lipsită de apă. Uneori se pot observa vene gălbui în pulpă. Cartoful nu se închide la culoare atunci când este curățat de coajă sau fiert.
Conține până la 16% amidon și este bogat în vitaminele C și E. Conținutul său ridicat de antioxidanți și carotenoizi îl face deosebit de valoros pentru nutriția alimentară. Este potrivit pentru fierbere, prăjire și adăugare în supe, borș și salate. Poate fi copt, umplut și gătit în coajă.
Timp de coacere
Cartoful Vasilek este un soi semi-timpuriu. Durează doar 80-100 de zile de la germinare până la recoltare. Germinarea completă are loc de obicei la două săptămâni după plantare. Perioada de recoltare este în august.
Productivitate
Are un nivel de productivitate mediu, ajungând la aproximativ 180-200 de cenți pe hectar. Tuberculii sunt susceptibili la deteriorări mecanice din cauza pielii subțiri, așa că necesită un transport atent pentru a-și menține calitatea vandabilă.
Caracterizat printr-o durată excelentă de valabilitate. Atunci când sunt depozitați corespunzător, tuberculii își păstrează potențialul de comercializare până în sezonul următor. Deșeurile de depozitare nu depășesc de obicei 4-5%.
Regiuni de creștere
Deși Vasilek este zonat pentru regiunea centrală a Rusiei, mulți grădinari raportează rezultate bune chiar și în regiunile nordice. Cultivarea culturii în sudul țării nu este recomandată din cauza toleranței sale scăzute la aerul uscat.
Rezistența la boli
Are rezistență ridicată la cancer și este rareori atacată de nematode. Are o susceptibilitate medie la mozaicul rugos cu dungi și o vulnerabilitate moderată la mana târzie.
Avantaje și dezavantaje
Acest soi crescut pe plan intern este foarte căutat datorită caracteristicilor sale excelente. Tuberculii săi sunt ideali pentru o alimentație sănătoasă, fiind bogați în vitamina C și alți nutrienți benefici.
Acest soi are unele dezavantaje. Este susceptibil la nematodele aurii și are o rezistență moderată la mai multe boli, cum ar fi mozaicul rugos și mana tuberculilor. Nu poate fi cultivat în soluri acide.
Reguli de aterizare
Are puține cerințe climatice și de sol, dar se dezvoltă cel mai bine în sol ușor și fertil. Solurile grele pot avea un impact negativ asupra randamentului, așa că trebuie fertilizată cu îngrășământ organic înainte de plantare.
- ✓ Solul trebuie îmbogățit în prealabil cu îngrășăminte organice cu o lună înainte de plantare.
- ✓ Temperatura solului în timpul plantării nu trebuie să scadă sub +15°C pentru a asigura condiții optime de germinare.
Când cultivați plante în straturi cu sol mlăștinos de turbă, pregătiți solul în prealabil pentru a crea condiții optime de creștere. Este important să mențineți rotația culturilor, urmând recomandările pentru culturile adiacente.
Vecini recomandați:
- leguminoase (fasole, mazăre, linte);
- castraveți;
- varză;
- gunoi de grajd verde (ridichi oleaginoasă, trifoi, lucernă, muștar);
- culturi de dovleac;
- rădăcini.
Cum să ai grijă
În primele etape ale dezvoltării plantelor, este deosebit de important să afânați și să pliviți solul după fiecare udare sau ploaie. Acest lucru asigură că solul reține nutrienții și permite aerului să ajungă la rădăcini, ceea ce promovează creșterea plantelor.
- Udarea și fertilizarea. Nu necesită udare frecventă; de 3-4 ori pe sezon este suficientă. Udați planta când primii 7-9 cm de sol se usucă. Pentru nutriție, folosiți diverse îngrășăminte organice și minerale, aplicându-le exclusiv pe rădăcini.
- Afânarea și plivirea. Plivirea este o parte esențială a îngrijirii. La două săptămâni după plantare, afânați solul dintre rânduri la o adâncime de 8-10 cm pentru a asigura că oxigenul ajunge la rădăcinile plantelor. Plivirea ajută la eliminarea buruienilor, care pot concura cu cartofii pentru nutrienți.
- Umplutură. Joacă un rol important în cultivarea cartofilor. Împiedică apariția cartofilor la suprafața solului și mărește suprafața pentru dezvoltarea rădăcinilor.
Efectuați prima umplere a pământului când răsadurile ating o înălțime de 7-10 cm, de preferință după ploaie sau seara. Înălțimea movilelor trebuie să fie de cel puțin 15 cm.
- × Evitați udarea în perioadele caniculare ale zilei pentru a preveni arderea frunzelor.
- × Nu folosiți gunoi de grajd proaspăt pentru fertilizare, deoarece acest lucru poate provoca arsuri la rădăcini.
Respectarea tuturor practicilor agricole contribuie la succesul cultivării și asigură un randament ridicat.
Recoltarea și depozitarea
Ofilirea bruscă a lăstarilor are loc de obicei în a doua jumătate a lunii august, ceea ce este un semn al perioadei de recoltare. Începeți săpatul pe vreme uscată. Lăsați tuberculii scoși din pământ în stratul de grădină timp de 2-3 ore pentru a se usca, apoi mutați-i într-un loc întunecat.
- Uscați tuberculii timp de 3 săptămâni într-o zonă bine ventilată.
- Sortează tuberculii după mărime înainte de a-i pune în pivniță.
- A se păstra temperatura de depozitare între +4-6°C și umiditatea între 80-85%.
Înainte de a depozita recolta în pivniță, lăsați-o să se usuce timp de trei săptămâni. Mai întâi, sortați tuberculii după mărime. Condițiile optime de depozitare sunt: 4-6°C și umiditate 80-85%.
Recenziile grădinarilor despre cartoful Vasilek
Cartoful Vasilek este popular printre grădinari datorită tuberculilor săi atractivi, a termenului de valabilitate bun și a aromei excelente. Acest soi este cultivat cu succes atât pentru consum personal, cât și în scopuri comerciale. Produce randamente ridicate. Pentru a obține o recoltă abundentă, plantarea și îngrijirea corespunzătoare sunt esențiale.