De ce merită să plantezi cartoful Synok pe parcela ta?

Synok este un cartof gustos și atractiv, cu coacere târzie. Este renumit pentru randamentul său ridicat și caracteristicile sale ușor de cultivat. Tuberculii recoltați se păstrează bine și sunt potriviți atât pentru vânzare, cât și pentru experimente culinare. Cultivarea lor nu necesită mult timp sau muncă, dar necesită o întreținere atentă.

Origine

Soiul „Synok” (synok) a devenit popular printre grădinarii ruși, apărând relativ recent în grădini. Există opinii diferite despre originile sale:

• Unii susțin că soiul este originar din Belarus, în timp ce alții cred că în dezvoltarea sa au fost implicați cercetători de la Institutul de Cercetare Agricolă din Leningrad, iar în prezent se află în etapa de testare a soiului.
• Conform unei a treia teorii, Synok a fost creat de amelioratori de la Institutul de Cercetare Agricolă Primorsky și Stațiunea Experimentală din Orientul Îndepărtat a Institutului Rus pentru Protecția Plantelor în anii 1970 și 1980, dar nu a fost inclus în Registrul de Stat din motive necunoscute. Autorul este atribuit și Centrului Științific Federal de Biotehnologie Agricolă din Orientul Îndepărtat A.K. Chaika.

Descrierea tuberculilor și aspectul acestora

Tufișurile cresc până la o înălțime medie, ajungând la 50-60 cm. Sunt robuste, dar nu prea răspândite. Calități distinctive ale acestei plante:

• Lăstarii sunt groși și drepți, iar frunzele sunt de mărime medie. Volumul frunzișului verde depinde de calitatea solului.
• Tuberculii sunt netezi, ovali și ușor aplatizați. Greutatea lor variază de la 75-80 g la 250-300 g. Tuberculii foarte mici și deformați sunt rari.
• Pielea are o nuanță rozalie cu o ușoară nuanță gălbuie, acoperită cu o „plasă” aspră la atingere.
• „Ochii” sunt mici și superficiali, majoritatea situați în vârful tuberculului.
• Carnea poate fi albă ca zăpada sau cremoasă.

Compoziție chimică, oligoelemente și vitamine

Cartofii sunt o parte esențială a dietei multor oameni. Sunt folosiți într-o varietate de feluri de mâncare, de la salate și garnituri la supe și feluri principale. Acest lucru se datorează faptului că leguma este bogată în proteine, fibre și aminoacizi. Cartofii sunt, de asemenea, bogați în vitamine și microelemente.

Compoziția vitaminelor:

• Vitamina A ajută la refacerea rapidă a forțelor în caz de orice boală.
• Vitamina B1 normalizează funcționarea sistemelor digestiv, cardiovascular și nervos.
• Vitamina B2 necesar pentru descompunerea normală a grăsimilor, proteinelor și carbohidraților.
• Vitamina B6 promovează absorbția completă a acizilor grași și a reacțiilor chimice.
• Vitamina B9 necesar pentru funcționarea sistemelor imunitar și circulator.
• Vitamina C are un efect benefic asupra funcționării sistemului nervos.
• Vitamina E combate îmbătrânirea și previne procesul de oxidare patologică a lipidelor.
• Vitamina PP ajută la combaterea inflamației și la normalizarea funcționării stomacului, ficatului și pancreasului.
• Vitamina H promovează arderea grăsimilor.

Microelemente din compoziție:

• aluminiu;
• bor;
• vanadiu;
• fier;
• iod;
• cobalt;
• litiu;
• mangan;
• cupru;
• molibden;
• nichel;
• rubidiu;
• seleniu;
• fluor;
• zinc;
• crom.

Caracteristici

Sonok este o cultură mijlocie spre târzie. Timpul de coacere poate varia în funcție de regiune și de condițiile meteorologice, dar, în medie, durează aproximativ 120-130 de zile de la germinare până la recoltare.

Productivitate

Are un randament ridicat. Un singur tufiș poate produce 9 până la 11 kg de tuberculi, ceea ce echivalează cu cel puțin 15-20 de cartofi, iar uneori până la 40.

Rezistența la boli

Este rezistent la scabie, ulcere, ulcere negre și nematode aurii. Există cazuri rare de mană târzie.

Regiunile de creștere și cerințele climatice

Crește cu succes în diverse regiuni datorită capacității sale de a tolera fluctuațiile de temperatură, deficitele și excesele de umiditate, căldura și perioadele temporare de frig. Crește în Regiunea Centrală a Pământului Negru, în Munții Ural, în Siberia și în Orientul Îndepărtat.

Cerințe privind solurile

Soiul de cartof Synok obține cel mai bun randament atunci când este cultivat în soluri ușoare, fertile, cu un pH neutru. Solurile nisipoase sau luto-lutoase sunt deosebit de potrivite.

Avantajele și dezavantajele soiului

Înainte de a planta cartofi în grădină, studiază-i caracteristicile pozitive și negative.

Grădinarii observă că Synok nu are deficiențe semnificative.

Diferența față de alte soiuri

Cultura are anumite caracteristici care o disting de alte soiuri. Printre acestea, se remarcă următoarele puncte:

• Recoltă stabilă chiar și în condiții meteorologice nefavorabile pe parcursul sezonului.
• Absența tuberculilor mici și deformați, ceea ce contribuie la creșterea calității recoltei.
• Menținerea procentului de randament atunci când se utilizează tuberculi tăiați în mai multe bucăți pentru plantare.
• Economiile de spațiu de plantare se realizează datorită faptului că plantațiile dense nu duc la o reducere a randamentului.

Caracteristici de aterizare

Cultivarea acestei culturi nu necesită abilități speciale. Pentru a asigura o recoltă bună, urmați modelul de plantare și acordați o îngrijire minimă.

Urmați recomandările:

• Începeți pregătirile pentru semănat în toamnă. Pregătiți semințele selectând tuberculi sănătoși, de mărime medie. Cu trei săptămâni înainte de plantare, expuneți-i la lumină pentru a germina. Alegeți un loc însorit și deschis pentru creștere.
  Este de preferat ca predecesorii de pe parcelă să fie leguminoase, secară, lucernă, porumb sau in.
• Săpați solul toamna, adăugând humus, superfosfat și cenușă de lemn. Acest soi se dezvoltă bine în sol neutru, așa că, dacă pH-ul este ridicat, împrăștiați var pe suprafață.
• Perioadele de plantare variază în funcție de regiune: la mijlocul lunii aprilie sau începutul lunii mai în zonele cu climă caldă și la mijlocul până la sfârșitul lunii mai în regiunile nordice. Modelul de plantare include o distanță de 70 cm între rânduri și 35 cm între tuberculi în cadrul unui rând. Plantați tuberculii în gropi adânci de 10 cm sau de-a lungul brazdelor lungi, adăugând cenușă de lemn.

Cum să crești?

Imediat după plantare, udați și fertilizați. Planta va extrage independent umezeala de primăvară din sol și nutrienții din îngrășământul aplicat toamna, ceea ce va fi suficient până la începerea înfloririi.

Măsuri agrotehnice:

• În zona temperată, precipitațiile naturale sunt de obicei suficiente pentru dezvoltarea normală a culturilor. În caz de vreme uscată, udați din abundență o dată. Momentul optim pentru udare suplimentară este în perioada de înflorire, când se formează tuberculii. În regiunile mai calde, udați nu mai mult de o dată la 15 zile.
• Soiul nu necesită fertilizare dacă a fost adăugat în toamnă. Dacă solul este greu și nu a fost fertilizat, aplicați îngrășăminte cu fosfor și potasiu în timpul înfloririi și formării mugurilor.
• Plivirea este o parte importantă a îngrijirii cartofilor. Îndepărtați buruienile imediat ce apar pentru a le împiedica să concureze cu cultura pentru nutrienții din sol.

Controlul dăunătorilor și bolilor

Soiul este rezistent la diverse boli. Singura afecțiune care îl poate afecta este mană. Boala apare cel mai adesea în timpul vremii umede și răcoroase de toamnă. Este însoțită de apariția de pete negre pe tulpini, o nuanță maronie a frunzișului și putregaiul tuberculilor.

Pentru a combate boala, utilizați Fitosporin, pulverizând tufișurile în timpul etapelor de înflorire și înmugurire. O infuzie de usturoi cu permanganat de potasiu (100 g de usturoi zdrobit la 10 litri de apă cu 1 g de permanganat de potasiu adăugat) va ajuta, de asemenea.

Următorii dăunători sunt periculoși pentru culturi:

• Gândacul de Colorado. Colectați insectele manual sau folosiți insecticide.
• Vierme sârmă. Viermele se îngroapă în tuberculi. Pentru a-l combate, îndepărtați cu grijă vârfurile rămase după recoltarea cartofilor și săpați solul în toamnă. Plantarea în apropiere a unor plante care resping viermele, cum ar fi gălbenelele și gălbenelele, poate ajuta, de asemenea.
• Greier-cârtiță. Distruge rădăcinile și tuberculii. Pentru a combate acest lucru, folosiți coji de ouă fin zdrobite, presărate în găuri atunci când plantați cartofi.

Asigurați-vă că inspectați plantele în timp util pentru boli și dăunători, pentru a preveni consecințele grave.

Dificultăți în creștere

Plantarea cartofilor în aceeași zonă timp de mai mulți ani la rând poate duce la acumularea de infecții ale solului și la reducerea randamentelor. Practicați rotația culturilor și rotiți locul de cultivare în fiecare an.

Plantarea răsadurilor în sol rece poate încetini creșterea și dezvoltarea lor, având un impact negativ asupra recoltei. Așteptați până când solul se încălzește la temperatura optimă înainte de a planta.

Dăunătorii și bolile trebuie controlate, deoarece pot provoca pagube grave culturilor. Inspectarea regulată a plantelor pentru dăunători și implementarea la timp a măsurilor de control vor ajuta la prevenirea pierderilor de culturi.

Recoltarea și depozitarea

Recoltarea începe la 120-140 de zile după germinare. Timpul exact de coacere depinde de condițiile meteorologice. Gradul de pregătire este determinat de starea vârfurilor: dacă s-au îngălbenit și au căzut, tuberculii sunt gata de recoltare.

Cum și când se colectează?

Zilele uscate și însorite sunt preferate pentru recoltarea cartofilor. Săpați tuberculii cu o lopată sau o furcă. Recoltarea mecanică nu este recomandată deoarece fiecare plantă produce 25 până la 40 de tuberculi, care sunt situați atât în ​​centrul, cât și pe părțile laterale ale plantei.

Caracteristici de depozitare și termen de valabilitate al soiului

Temperatura optimă de depozitare pentru acest soi este între +2 și +4°C. Nivelul de umiditate acceptabil este de 87-91%. Numai în aceste condiții tuberculii își vor păstra valoarea nutritivă și vitaminele până la următoarea recoltă.

Recenzii

Cartoful Synok se caracterizează prin randamente ridicate și o aromă excelentă, însă necesită puțin efort pentru a fi cultivat. Este unul dintre cele mai populare soiuri cu coacere târzie din Rusia. Atrage grădinarii prin depozitarea ușoară și tuberculii mari și de înaltă calitate. Pentru a obține o recoltă abundentă, cultura necesită o îngrijire atentă.

Întrebări frecvente