Caracteristicile cartofului Natasha și particularitățile sale de cultivare

Cartoful Natasha se caracterizează prin coacere timpurie. Acest soi tolerează ușor fluctuațiile de temperatură, se adaptează la orice climă și se mândrește cu randamente bune. Natasha este, de asemenea, popular pentru ușurința sa de cultivare, deoarece nu necesită un sol excesiv de fertil sau o structură specifică a solului.

O scurtă istorie a reproducerii

Hibridul Natasha a fost dezvoltat în Germania și introdus pentru prima dată în anul 2000. Experții de la compania de ameliorare a rasei Solana Group au depus eforturi considerabile pentru a crea această cultură.

Deși soiul a fost creat în Europa, este înregistrat oficial în Registrul de Stat al Rusiei. Natasha a fost înregistrată în Rusia în 2013.

Caracteristicile soiului

Deoarece soiul Natasha are o răspândire moderată, densitatea standard de plantare de 35.000 de plante pe hectar nu este optimă. Acest soi poate fi plantat la o densitate mai mare, ceea ce crește randamentul, dar necesită și un volum de semănat mai mare.

Descrierea plantei și a tuberculilor

Arbustul este considerat semi-erect și intermediar. Înălțimea sa nu depășește 60 cm. Frunzișul conține lamele mari de frunze de diferite nuanțe, de la verde deschis la verde intens saturat. Marginile frunzelor sunt ondulate, iar florile sunt albe ca zăpada. Cu toate acestea, centrul lor este de un galben însorit.

Caracteristicile fructelor:

• greutatea cartofilor – 95-135 g;
• forma lor este - ovale și netede;
• suprafață – complet netedă, fără denivelări sau adâncituri;
• piele – subțire, dar elastică și lucioasă;
• ochii – puține la număr, maronii, cu o localizare superficială;
• culoarea cojii – galben deschis;
• nuanță de pulpă – galben închis;
• structură – foarte dens, motiv pentru care tuberculii nu se destramă la fierbere.

Caracteristicile gustului și scopul

Natasha se distinge prin gustul său excelent. Această legumă rădăcinoasă, care a primit clasa culinară AB pentru calitate, nu se gătește prea mult, lucru important de reținut atunci când gătiți.

Acest soi versatil de cartofi este ideal pentru o varietate de delicii culinare. Bucățile individuale de cartofi pot fi coapte, prăjite sau folosite în salate și pot fi, de asemenea, folosite pentru a face un piure de cartofi fin.

Maturare și randament

Acest soi se caracterizează printr-o maturare rapidă: cultura este gata de recoltare în doar 65-80 de zile de la plantare. Dacă doriți să încercați cartofi proaspăt recoltați, puteți începe să îi scobiți cu 15-20 de zile mai devreme. Plantele ies simultan, ceea ce promovează o coacere și o recoltare uniformă.

Randamentul acestui soi este impresionant: de pe un hectar se pot recolta între 130 și 300 de cenți de rădăcinoase, iar fermele private se pot aștepta la 8-12 kg de cartofi pe metru pătrat.

Vandabilitate

Calitatea cartofilor variază între 76% și 93%. Această cultură cu randament ridicat este cultivată atât pentru consumul casnic, cât și pentru producția industrială.

Rezistență la boli și dăunători

Crescătorii de plante germani au fost lăudați pentru crearea unui soi rezistent la probleme precum:

• nematodul chistului auriu al cartofului;
• cancer de cartof;
• putregaiul cuibului;
• Rizoctonia;
• Virusul Y.

Menținerea calității

Cartoful Natasha se caracterizează prin stabilitatea sa pe tot parcursul iernii, păstrând cel puțin 93% din greutatea sa. Această cifră, deși nu este cea mai mare dintre toate soiurile de cartofi, rămâne impresionantă pentru un soi timpuriu.

Datorită pielii sale elastice, cartoful rezistă transportului practic fără a se deteriora. Acest lucru îl face ideal pentru cultivarea în masă.

În ce regiuni ale Rusiei este cultivat de obicei?

Soiul a fost inițial recomandat pentru regiunea Volga de Mijloc, dar este cultivat și în întreaga țară. Timpii de coacere a cartofilor pot varia în funcție de condițiile climatice locale. În climatele mai reci, tuberculii sunt plantați mai adânc pentru a accelera coacerea.

Caracteristici de aterizare

Pentru plantarea cartofilor, selectați tuberculi de mărimea unui ou de găină sau puțin mai mari. Aceste semințe trebuie depozitate separat de proviziile obișnuite. Ar trebui scoase din pivniță cu o lună înainte de plantare. Acest lucru este important pentru a permite tuberculilor să se încălzească și pentru ca mugurii să se deschidă și să înceapă să încolțească.

Pentru germinare, alegeți o cameră caldă și cu lumină adecvată. Înainte de plantare, inspectați cu atenție fiecare legumă rădăcinoasă. Dacă observați chiar și cea mai mică deteriorare, scoateți-o din mediul de plantare.

Caracteristici ale operațiunilor de plantare:

• În zonele mari, pentru plantarea cartofilor se folosesc echipamente specializate, cum ar fi cultivatoarele sau plantatoarele de cartofi. Pentru zonele de plantare mai mici, lucrarea se face manual, folosind o lopată pentru a săpa groapa.
• În fiecare groapă trebuie puse cel puțin 70-80 g de cenușă și 600-800 g de gunoi de grajd bine descompus.
• Când plantați cartofi, evitați să îi îngropați prea adânc pentru a evita dificultăți suplimentare în timpul săpăturilor ulterioare. De asemenea, rețineți că după acoperirea cartofilor cu pământ, se va forma o creastă.
• Cartofii sunt plantați în rânduri la o distanță de cel puțin 65-75 cm unul de celălalt. Distanța dintre tuberculii individuali pe rând este de aproximativ 35-45 cm, ceea ce asigură suficientă lumină și căldură pentru sol.

Primii lăstari verzi devin vizibili în 10-12 zile de la plantare, dacă nivelul de umiditate al solului și temperatura aerului sunt la valori optime.

Subtilitățile tehnologiei agricole

Soiul Natasha prezintă o rezistență impecabilă la condițiile meteorologice nefavorabile în timpul sezonului de creștere. Cu practici de cultivare și îngrijire adecvate, poate produce o recoltă abundentă.

Măsuri necesare:

• Înainte de apariția primilor lăstari verzi, plivirea trebuie făcută de mai multe ori. Aceasta se poate face folosind o greblă cu dinți lungi și ascuțiți sau o grapă specială.
  Această abordare rezolvă simultan două probleme: îndepărtează buruienile mici, care se usucă rapid atunci când sunt expuse la soare, și îndepărtează crusta de la suprafața solului, ceea ce crește aerarea și oferă mai mult oxigen rădăcinilor cartofilor.
• Dacă există riscul unor noi înghețuri, se recomandă acoperirea plantelor în creștere cu mulci pentru a le proteja. Acest lucru va ajuta la menținerea umidității în jurul tufișului și va preveni creșterea buruienilor.
• Pentru a stimula creșterea stolonilor și formarea mai multor tuberculi, este necesar să săpați solul din jurul tufișului de două ori.
• Dacă zona a fost fertilizată în toamnă și s-au adăugat îngrășăminte în timpul plantării, nu este necesară fertilizarea suplimentară a solului în timpul sezonului de creștere.
• În condiții cu precipitații suficiente, udarea nu este recomandabilă, deoarece soiul Natasha poate produce un randament ridicat chiar și în condiții de secetă. Este important să fiți atenți la cantitatea de apă, deoarece excesul de umiditate poate provoca putrezirea tuberculilor.

Boli și dăunători

Soiul are o bună rezistență la boli și este relativ neafectat de insecte dăunătoare. Cu toate acestea, s-a observat că gândacul de Colorado, larvele de gândac de mai și alte insecte pot provoca daune plantelor.

Lupta

Dacă apar dăunători sau semne ale prezenței acestora (de exemplu, deteriorarea frunzelor, lăstarilor sau tuberculilor), trebuie utilizate substanțe chimice specializate. Având în vedere că Natasha este un soi cu coacere timpurie, se utilizează în principal insecticide de contact precum Aktara, Decis și Doctor.

Puteți utiliza produse biologice, cum ar fi Fitoverm, Bicol etc. Trebuie menționat în special că dăunătorii pot dezvolta imunitate la substanțe chimice, așa că tratamentele trebuie efectuate de cel puțin două sau trei ori, folosind o varietate de formulări.

Prevenirea

Pentru a preveni atacurile dăunătorilor asupra parcelei de cartofi, se recomandă luarea următoarelor măsuri:

• Înainte de plantare, tratați cormii cu insecticide precum Cruiser sau analogii săi.
• Este important să se țină cont de perioada de activitate a soiului, prin urmare, insecticidele utilizate ar trebui să se descompună în cel mult 45 de zile.
• În fermele mari, este necesar să se respecte regulile de rotație a culturilor, plantând cartofi în zone situate la cel puțin 300 m distanță de locul de plantare anterior.
• Fertilizarea, afânarea și mulcirea regulată a solului sunt esențiale. Aratul mecanic distruge un număr semnificativ de dăunători, cum ar fi viermii sârmă, iar mulcirea cu paie ajută la respingerea gândacului de cartof din Colorado.
• După recoltare, este important să îndepărtați toate resturile vegetale, tuberculii încolțiți de anul trecut și alte deșeuri organice pentru a reduce sursa de hrană a gândacilor.

Recoltarea și depozitarea

Nu amânați recoltarea soiului Natasha, altfel coaja se va îngroșa considerabil. Cel mai bine este să alegeți vreme senină și uscată pentru uscarea rădăcinilor în aer liber după săpare. Înainte de depozitare, cartofii trebuie păstrați într-o zonă umbrită. După aceasta, tuberculii sunt separați în secțiuni pentru semințe, hrană pentru animale și alimente.

Caracteristici de conservare:

• Pentru a depozita cartofii în pivniță, se creează o platformă ridicată din scânduri pentru a asigura circulația aerului în jurul acesteia.
• Tuberculii sunt plasați în saci de plasă sau cutii cu găuri și formați în stive.
• Cartofii pot fi depozitați într-un subsol sau pivniță, precum și pe balcon, dacă tuberculii nu intră în lumina directă a soarelui.
• Condițiile de depozitare recomandate includ o temperatură de +2 până la 6 grade și o umiditate de 65-80%.

Pro și contra soiului

Cartofii dezvoltați în Germania sunt un adevărat dar pentru fermieri și grădinari – o astfel de combinație de caracteristici valoroase într-un singur soi este rară. Avantajele cheie includ:

Dezavantajele includ adesea susceptibilitatea la atacurile gândacului de cartof din Colorado și vulnerabilitatea excesivă la înghețurile neașteptate de primăvară.

Recenzii ale soiului de cartofi Natasha

Cartoful Natasha, deși are un nume rusesc, este o selecție germană. În ciuda acestui fapt, soiul s-a răspândit rapid în țara noastră și a devenit popular nu numai printre fermierii privați, ci și printre marii fermieri. Se mândrește cu numeroase calități pozitive și practic fără dezavantaje, fiind ușor de cultivat în toate zonele climatice.

Întrebări frecvente