Cartoful Lyubava este un simbol al agriculturii de succes și o garanție a unei recolte de înaltă calitate. Caracteristicile sale unice, randamentul ridicat și gustul excelent îl fac un adaos indispensabil oricărei grădini. Cu o îngrijire adecvată, va prospera și va da rezultate excelente.
Originile cartofului Lyubava
Soiul de cartofi Lyubava a fost dezvoltat în comun de specialiștii din Moscova și Novosibirsk. Începând cu anul 2000, soiul a fost testat și ulterior inclus în registrul de stat în 2003.
Descrierea soiului
Numit de crescătorii autohtoni după vechiul nume slav Lyubava, acest cartof de masă se mândrește cu caracteristici impresionante. Pe lângă coacerea timpurie și aspectul atractiv, acest soi se mândrește cu o aromă excelentă și randamente constant ridicate.
Descrierea plantei și a tuberculilor
Acest arbust de înălțime medie este acoperit cu frunze verde închis, cu margini ușor ondulate. Lăstarii săi verticali sunt împodobiți cu câteva flori roșu-violete, printre care este distribuită o cantitate moderată de materie vegetativă.
Caracteristici distinctive:
- Fiecare tufă este capabilă să producă până la 20 de tuberculi, care se coc repede.
- Tuberculii au o pieliță roșie densă, ușor aspră la atingere, cu un număr mic de ochi superficiali care nu sunt prea adânc înfipți.
- Greutatea fructelor ovale ajunge de la 110 la 210 g, menținând în același timp un aspect comercializabil și o durată de valabilitate ridicată.
Aceste caracteristici le fac capabile să reziste transportului și depozitării pe distanțe lungi în condiții adecvate.
Caracteristicile gustului și scopul
Este versatil. Este potrivit pentru o varietate de nevoi culinare: de la prăjit și fierbere până la fierbere și poate fi folosit în produse semifabricate congelate și pentru prepararea chipsurilor.
Tuberculii la maturitate tehnică conțin o cantitate moderată de amidon. Pulpa nu se dezintegrează în fibre și nu se înnegrește, ceea ce o face ideală pentru o varietate de rețete și preparate culinare.
Compoziție chimică, oligoelemente și vitamine
Când sunt tratați termic, cartofii își păstrează gustul excelent, pentru care sunt lăudați, și păstrează componente benefice precum microelementele și macroelementele, vitaminele C și B. Conținutul de amidon variază între 11 și 17%. Cantitatea de amidon depinde de tipul de sol:
- În solurile fertile, cartoful Lyubava acumulează un procent mare de polizaharide, ceea ce duce la structura sfărâmicioasă a tuberculilor.
- În solurile sărace, conținutul de amidon este minim, ceea ce face ca tuberculii să fie mai apoși și mai grosieri.
Perioada de coacere
Plantarea începe la sfârșitul lunii aprilie și continuă până la sfârșitul lunii mai. Acest soi este recomandat pentru regiuni cu climă variabilă, așadar momentul începerii plantării depinde de temperaturile solului care ating 10°C sau mai mult.
Prima săpare se poate face chiar la 45 de zile de la plantare, exclusiv pentru vânzare sau consum personal. A doua săpare are loc la 55-70 de zile de la apariția primilor lăstari, iar timpul se calculează din momentul răsăririi lăstarilor, nu de la plantare.
Recoltarea trebuie făcută la timp, deoarece expunerea prelungită la sol nu numai că afectează gustul, dar reduce și durata de valabilitate și capacitatea sa de a rezista la transport.
Productivitate
Practicile agricole adecvate joacă un rol crucial în creșterea culturii. Plantarea la o distanță de 30 cm permite obținerea unor randamente care depășesc nivelurile normale:
- În timpul primelor săpături din perioada ultra-timpurie, randamentul este de până la 200 de cenți la 1 hectar.
- A doua săpare, în a 55-a zi, poate produce până la 270 de cenți la 1 hectar, ceea ce este mai mult decât alte soiuri recomandate pentru regiunile reci.
- Randamentul maxim se obține în ziua 65-70, cu un obiectiv de 400 de cenți la 1 hectar.
Valoarea specială a acestui soi este determinată de coacerea uniformă și abundentă a tuberculilor: aproape toți sunt mari și netezi, ceea ce uneori face dificilă selectarea tuberculilor mici pentru plantarea în sezonul următor.
Rezistența la boli
Are rezistență ridicată la mana tuberculilor și scabia comună. Se caracterizează printr-o imunitate scăzută la nematodul chist auriu al cartofului.
Pentru ce regiuni sunt cele mai potrivite și ce cerințe climatice au?
Soiul este potrivit pentru cultivarea într-o varietate de climate, inclusiv în zone nefavorabile cu perioade prelungite de secetă sau precipitații frecvente. Este deosebit de potrivit pentru regiunile cu veri scurte, cum ar fi Siberia, Uralul și Orientul Îndepărtat.
Principalele avantaje și dezavantaje ale soiului
Majoritatea fermierilor apreciază cartofii roz pentru maturitatea lor timpurie și randamentul ridicat. Alte caracteristici ale acestui soi includ:
Uneori poate suferi de mană târzie atunci când este cultivată în zone joase sau în zone cu ventilație slabă.
Care este diferența față de alte soiuri?
Lyubava se remarcă printre alte soiuri de cartofi datorită conținutului ridicat de amidon, pulpei dense de tuberculi și ușurinței de îngrijire.
Caracteristici ale plantării și cultivării
Pentru o cultivare reușită, este important să se aleagă solul potrivit. Cultura preferă solurile medii spre ușoare, cum ar fi nisipoase, nisipoase, luto-lutoase și cernoziom. Solurile argiloase nu sunt ideale, deoarece încetinesc creșterea tuberculilor și cresc riscul de putregai.
- ✓ PH-ul solului trebuie să fie între 5,0 și 6,0 pentru o absorbție optimă a nutrienților.
- ✓ Solul trebuie să fie bine drenat pentru a evita stagnarea apei și putrezirea tuberculilor.
Sfaturi utile:
- Începeți pregătirea solului în toamnă: săpați solul, curățați-l de buruieni și fertilizați-l cu humus și cenușă de lemn.
- Pentru o dezvoltare optimă a culturii, plantați-l după sfeclă, varză, castraveți și îngrășământ verde. Evitați plantarea după roșii, ardei, cartofi și vinete.
- Plantați tuberculii în aprilie sau mai, când solul s-a încălzit la o adâncime de 10 cm. Tuberculii trebuie să fie sănătoși, fără semne de putregai sau deteriorare, cântărind aproximativ 80 g. Încolțiți-i cu 1,5 luni înainte de plantare.
- Când germenii ajung la 1 cm, începeți procedura, după ce ați tratat mai întâi tuberculii cu un stimulator de creștere.
- × Evitați utilizarea promotorilor de creștere cu conținut ridicat de azot înainte de plantare, deoarece acest lucru poate duce la o creștere excesivă a vârfurilor în detrimentul tuberculilor.
- × Nu prelucrați tuberculii pe vreme însorită pentru a evita arsurile.
Nuanțe de îngrijire
Îngrijirea cartofilor necesită o atenție deosebită și consecvență pentru a asigura o recoltă bună. Lyubava este rezistentă la secetă, dar udați plantele atunci când este nevoie, împreună cu fertilizarea.
- Cu două săptămâni înainte de plantare, adăugați compost sau gunoi de grajd putrezit în sol, în proporție de 5 kg la 1 m².
- La 30 de zile după plantare, aplicați primul îngrășământ cu azot.
- În timpul înmuguririi, aplicați îngrășăminte cu potasiu și fosfor.
- După înflorire, utilizați îngrășăminte complexe pentru a menține sănătatea plantelor.
În timpul sezonului de creștere, aplicați trei îngrășăminte suplimentare:
- 30 de zile după plantare - îngrășăminte cu azot (15 g uree și 0,5 l lumânărică la 10 l apă).
- În perioada de înmugurire - îngrășăminte cu potasiu și fosfor (15 g sulfat de potasiu, 15 g superfosfat și 400 g cenușă de lemn).
- la 2 săptămâni după înflorire – îngrășăminte complexe precum Mag-Bor sau superfosfat.
Buruienile pot deteriora plantele, așa că plivirea este esențială. Umplutura îmbunătățește aportul de oxigen la rădăcini și stimulează creșterea nouă. Umplutura trebuie făcută pentru prima dată când plantele ating o înălțime de 10-15 cm și apoi la fiecare două săptămâni până la începerea înfloririi.
Controlul dăunătorilor și bolilor
Când culturile de legume sunt susceptibile la infecții și atacuri de dăunători, este important să se ia măsuri pentru a proteja recolta. Dacă se detectează mana târzie și scabie comună pe tufișuri, pulverizați-le cu fungicide sau o soluție de sulfat de cupru. Distrugeți orice plante deteriorate.
- • Pentru a preveni apariția gândacului de Colorado, plantați gălbenele în jurul cartofilor.
- • Inspectați plantele în mod regulat pentru a depista prezența viermilor sârmă, în special în perioadele de creștere activă.
Pentru a combate viermii sârmă și gândacii de cartof din Colorado, îi puteți colecta manual. Apoi, tratați plantațiile cu insecticide moderne. Metodele importante de combatere a dăunătorilor includ rotația culturilor, plivirea regulată și îndepărtarea plantelor bolnave.
Recoltarea și depozitarea
Lyubava este un soi de cartof timpuriu care se maturizează în 2-2,5 luni. Pentru recoltare se recomandă o vreme uscată, caldă și fără vânt.
Cum și când se colectează?
Dezgropați cartofii la sfârșitul lunii august sau la mijlocul lunii septembrie, în funcție de momentul în care au fost plantați. Cu o săptămână sau două înainte de recoltare, îndepărtați vârfurile, lăsând tulpini de aproximativ 15 cm lungime. Acest lucru ajută la accelerarea coacerii și asigură o bună depozitare a recoltei.
Când recoltați tuberculii, separați-i în exemplare mari și mici. Pentru cartofii de sămânță, alegeți cartofi de mărimea unui ou de găină. Lăsați tuberculii mari să se usuce la soare timp de o zi, apoi puneți-i în cutii umplute cu nisip sau în saci de pânză. Îndepărtați și aruncați vârfurile.
Caracteristici de depozitare și termen de valabilitate al soiului
Depozitați cartofii într-o pivniță la temperaturi între 0 și 4°C. Datorită termenului lor de valabilitate ridicat (până la 98%), tuberculii vor rezista până în primăvară fără a crăpa, a putrezi sau a se înnegri.
Ce dificultăți pot apărea la creștere
Cultivarea Lyubavei și obținerea unei recolte abundente de cartofi delicioși este ușoară dacă respectați practicile agricole adecvate. Soiul poate rezista chiar și secetei prelungite și verilor ploioase.
Printre potențialele probleme în timpul cultivării, grădinarii evidențiază mana târzie și atacurile insectelor din cauza încălcării rotației culturilor. Există riscul unei germinări slabe dacă nu se respectă procedura de germinare.
Recenzii
Cartoful Lyubava se mândrește cu caracteristici excelente și o aromă superbă. Se distinge prin rezistența la boli, fructele de mărime medie și perioada de coacere timpurie. Cultivarea cu succes și recolta abundentă se obțin prin îngrijire și atenție atentă.