Caracteristicile cartofilor La Strada și regulile pentru cultivarea lor

Cartoful La Strada a primit multe laude din partea grădinarilor din întreaga țară. Este rezistent la secetă și la numeroase boli, dar poate fi susceptibil la dăunători. Soiul este remarcat pentru forma sa uniformă și greutatea bună. Cu o îngrijire adecvată, va produce tuberculi de înaltă calitate și o recoltă abundentă.

Cine a dezvoltat soiul și când?

O colaborare între amelioratorii de la compania rusă Doka Gene Technologies și centrul scoțian de ameliorare CYGNET Potato Breeders, Ltd. a dus la crearea acestui soi. În 2016, a fost depusă o cerere de aprobare pentru cultivare în Federația Rusă, iar în 2019, cultura a fost adăugată în Registrul de Stat.

Descrierea plantei și a tuberculilor

Tufișurile cresc verticale și joase, ajungând la dimensiuni medii. Caracteristici distinctive:

• Plantele sunt acoperite cu frunze mari, colorate în nuanțe de verde deschis și verde.
• Corolele florilor pot fi mici sau medii; colorația antocianină din interiorul florilor este fie absentă, fie slab exprimată.
• Tuberculii sunt de formă ovală, au ochi mici, coajă bej deschis și pulpă albă. Greutatea lor variază între 102 și 179 g.

Caracteristicile gustului și scopul

Cartofii sunt apreciați pentru aroma lor excelentă și sunt folosiți pe scară largă în gătit pentru o varietate de feluri de mâncare, inclusiv supe. Tuberculii lor sunt ideali pentru piure și copt și sunt folosiți în salate și diverse metode de prăjit.

Când sunt fierți, cartofii se înmoaie ușor, rezultând preparate de înaltă calitate. Pulpa nu este nici prea uscată, nici prea apoasă, ceea ce îi face un ingredient ideal pentru multe rețete culinare.

Caracteristicile soiului

Clasificat ca soi de mijloc de sezon, recoltarea poate fi finalizată în 80-95 de zile de la plantare. Se caracterizează prin randamente ridicate - aproximativ 5-5,2 kg pe tufă sau 210 până la 677 cenți pe hectar. La Strada are o rezistență excelentă la unele boli, dar este susceptibil la nematodul auriu.

Caracteristici de aterizare

În regiunile centrale, plantarea este recomandată atunci când temperatura solului atinge 10 sau 12°C, ceea ce se întâmplă de obicei la mijlocul sau sfârșitul lunii mai. În regiunile sudice, acest soi este potrivit pentru cultivare timpurie.

Instrucțiunile de plantare nu sunt foarte diferite de cele ale altor soiuri și sunt standard. Urmați aceste recomandări:

• Încolțiți cartofii cu 20-25 de zile înainte de plantare, folosind Epin pentru tratament și înmuind semințele într-un fungicid. Aceste măsuri vor ajuta la prevenirea bolilor și vor stimula creșterea.
• La plantare și formarea mugurilor, aplicați îngrășământ pe sol. Aplicați fertilizare radiculară între rânduri cu uree (20 g la 10 litri de apă) și superfosfat (30 g la 10 litri de apă). Un litru de amestec este suficient pentru două plante.
• Înainte de plantare, îndepărtați toate buruienile și obiectele străine de pe câmp.

Tehnica de plantare pentru soiul La Strada este similară cu cea a altor soiuri. Distanța dintre plantele dintr-un rând și între rânduri trebuie să fie de aproximativ 60 cm. Zona nu trebuie umbrită, deoarece lumina soarelui este esențială pentru o creștere reușită. Pentru a respinge dăunătorii, puteți adăuga câteva coji de ceapă direct în groapa de plantare.

Îngrijire

Cultura tolerează bine seceta, dar asta nu înseamnă că poate supraviețui fără udare. Udați cartofii după cum este necesar, de cel puțin trei ori pe sezon. Udați cartofii în următoarele perioade:

• 14 zile după apariție;
• la începutul înfloririi;
• în perioada de formare activă a tuberculilor.

Boli și dăunători

Soiul de cartof La Strada este imun și foarte rezistent la boli comune, cum ar fi cancerul cartofului, mozaicul ridat și cel dungat.

Nematoda aurie

Nematodele sunt viermi foarte mici, asemănători unui fir, care rareori depășesc 0,1 cm în lungime. Aceste organisme se îngroapă în tuberculii de cartof, provocând pagube grave culturii. Rotația culturilor este o metodă importantă de control.

După recoltarea din primăvară, tratați câmpul cu Tiazon în concentrație de 40% pentru a preveni răspândirea nematodelor.

Greierul-cârtiță

Reprezintă o amenințare serioasă. Insecta poate ajunge la o lungime de până la 10 cm și trăiește în pământ, hrănindu-se cu părțile subterane ale plantelor.

De la începutul până la mijlocul verii, afânați regulat solul la o adâncime de cel puțin 20 cm. Pentru a controla greierii-cârtiță, folosiți momeli otrăvite și alte metode toxice.

Vierme sârmă

Poate ataca plantele, provocând pagube semnificative culturilor. Muștarul alb, plantat de-a lungul perimetrului și între rânduri, este eficient în respingerea dăunătorului. În caz de infestare severă, se utilizează pesticide chimice precum Voliam sau Force.

Recoltarea și depozitarea

Cosiți vârfurile cu o săptămână înainte de recoltare pentru a crește fluxul de nutrienți către tuberculi. Acest lucru îmbunătățește calitatea fructelor și le prelungește durata de valabilitate. Recoltarea începe în jurul mijlocului lunii august.

După recoltare, uscați cartofii la aer. Apoi, separați tuberculii deteriorați și colectați semințele. Ambalați tuberculii de bună calitate în saci de depozitare. Pentru depozitarea pe termen lung în timpul iernii, depozitați recolta într-un loc uscat. Cantitatea de produse care se alterează după depozitare este minimă.

Avantaje și dezavantaje

Cartofii La Strada se disting prin transportabilitatea excelentă și termenul lung de valabilitate. Atunci când sunt păstrați la condiții optime de temperatură și umiditate, își păstrează calitățile comercializabile și aroma până la următoarea recoltă.

Recenzii

Soiul de cartofi La Strada s-a dovedit a fi o alegere demnă de cultivat atât pe parcele mici, cât și pe parcele mari. În timp ce unii l-au respins ca fiind un soi generic, fără caracteristici distinctive, mulți grădinari apreciază aroma excelentă și aspectul atractiv. Cu tehnici de cultivare adecvate, puteți obține plante robuste și recolte abundente.

Întrebări frecvente