Cum să cultivi corect cartofii Innovator în grădina ta și pe scară largă?

Cartoful Innovator este considerat un soi de cartof de masă cu randament ridicat. Tolerează cu ușurință orice condiții meteorologice și se adaptează la diverse zone climatice. Având o durată de valabilitate excelentă și o comercializare excelentă, este folosit de fermieri ca legumă de bază pentru cultivarea la scară largă.

Origine

Soiul a fost dezvoltat de agronomii companiei olandeze HZPC Holland BV, care este inventatorul, deținătorul brevetului și cel mai mare exportator de semințe ale acestui soi pe piața internațională. HZPC Holland BV ocupă o poziție în ascensiune în industria globală a cartofului și își furnizează produsele în diverse regiuni ale lumii.

În Rusia, compania distribuie material semincer de elită, produs prin munca unei mari unități de producție de semințe din regiunea Leningrad. Acesta este etichetat ca elită (Grupa E) sau de primă reproducere (Grupa A). Introducerea sa datează din 1997, dar înregistrarea oficială în Registrul de Stat al țării noastre a avut loc abia în 2005.

Caracteristicile cartofilor

Cartoful Innovator este rezistent la orice deteriorare datorită pieliței sale rezistente, fiind ideal pentru transport.

Descrierea plantei și a tuberculilor

Acest soi este divers - tufișurile sale pot fi înalte sau medii, cu lăstari verticali sau semi-verticali. Dar, în toate cazurile, cartoful prezintă și alte caracteristici varietale:

• înălțimea tufișului variază de la 60 la 90 cm;
• tulpinile sunt destul de puternice, așa că nu se îndoaie spre pământ;
• lamele frunzelor sunt mari și verde deschis, de tip deschis, cu margini ondulate;
• florile sunt, de asemenea, mari și albe ca zăpada;
• frunzișul este mediu și există multe flori;
• fructele de pădure se formează extrem de rar în ovare;
• forma tuberculilor este în mare parte oval-alungită, dar există și exemplare foarte alungite;
• de la 6 la 10-12 cartofi de aceeași dimensiune se formează sub un tufiș (nu există deloc culturi mici de rădăcini);
• greutatea unui tubercul variază de la 80 la 150 g;%
• pielea este ușor aspră, galben deschis și densă;
• ochii sunt situați superficial, tipul lor este aplatizat;
• Pulpa este cremoasă (mai aproape de lumină) și densă, deci nu dă în clocot.

Caracteristicile gustului și scopul

Acest cartof inovator a câștigat popularitate printre pasionații de grădinărit, devenind unul dintre cele mai căutate soiuri datorită versatilității și potrivirii sale pentru o varietate de preparate și salate. Tuberculii săi sunt utilizați pe scară largă în industria alimentară pentru producerea de chipsuri și piure de cartofi.

Compoziție chimică

Un set de substanțe utile, inclusiv elemente și vitamine, este prezent în 100 g de produs:

• bor – 164%;
• vanadiu – 373%;
• vitamina K – 13,3%;
• fier – 15,5%;
• potasiu – 23%;
• cobalt – 50%;
• siliciu – 167%;
• litiu – 77%;
• mangan – 16%;
• cupru – 14%;
• molibden – 11%;
• piridoxină – 15%;
• rubidiu – 500%;
• acid ascorbic – 24%;
• acid folic și nicotină - câte 10,5% fiecare;
• oxalic – 7,8%.

Cartofii conțin diverși aminoacizi și compuși purinici. Concentrația de purine în 100 g de cartofi este de 4,5-5% din doza zilnică recomandată, ceea ce este important pentru cei cu probleme renale și gută.

Când se coace?

Cartofii sunt un soi de sezon mediu, ajungând la maturitate completă la 75-85 de zile de la plantare. Prima recoltă are loc la 70 de zile de la semănat.

Nivelul de productivitate

Dacă se respectă normele tehnologice și regulile de plantare, recolta de cartofi poate atinge următorii indicatori:

• pe terenuri agricole – de la 320 la 330 de cenți pe hectar;
• pe parcele agricole private – de la 15 la 30 kg pe 1 metru pătrat.

Rezistența la boli

Cartofii sunt foarte rezistenți la boli și dăunători comuni. Planta poate rezista la atacuri de la:

• nematodă cu aripi albe;
• cancer de cartof;
• mana târzie;
• ciuperci de mucegai.

Totuși, în ciuda acestei apărări puternice, cartofii sunt sensibili la nematodele cu chisturi, care încep să paraziteze plantele, precum și la rizoctonie. Dacă se detectează ramuri deteriorate, acestea trebuie îndepărtate și tratate cu produse specializate.

Cerințe climatice/de sol, regiuni recomandate

Acest soi este ideal pentru cultivarea în zonele Centrale, Volga-Vyatka și Centrale ale Pământului Negru. Este foarte rezistent la seceta pe termen scurt, ceea ce îl face potrivit pentru cultivarea în regiunile de stepă din sud. De asemenea, are o bună toleranță la frig, ceea ce îl face potrivit pentru cultivarea în Siberia.

Innovator nu necesită condiții speciale de creștere și poate fi cultivată într-o varietate de soluri. Cu toate acestea, pentru cele mai mari randamente, preferă soluri nisipoase bogate. Este important să se ia în considerare aciditatea solului; este preferat un sol neutru sau ușor acid.

Principalele avantaje și dezavantaje ale soiului

Calitățile pozitive ale acestui soi includ rezistența ridicată la secetă și ușurința de cultivare într-o varietate de tipuri de sol.

Alte avantaje care merită evidențiate includ:

Dezavantajele includ o tendință la anumite boli, dar această problemă este ușor de rezolvat cu măsuri preventive.

Cum este diferit de alte soiuri?

Acest cartof de consum este considerat cel mai rezistent la deteriorarea suprafeței. Acest lucru permite fermierilor să transporte cu ușurință cantități mari pe distanțe de sute și chiar mii de kilometri. Acest succes se datorează și creșterii potențialului său de comercializare - 96% atunci când este depozitat corespunzător, comparativ cu 82% atunci când este depozitat necorespunzător.

Caracteristici de aterizare

Pentru a asigura o recoltă bună, lucrările pregătitoare încep cu șase săptămâni înainte de plantare. Procesul este simplu:

• cartofii pentru semănat se așază în lăzi într-un strat de 2-3 cm;
• de două ori pe zi, efectuați irigarea de suprafață a culturilor de rădăcini;
• în primele 7-8 zile, mențineți temperatura în intervalul +18-20°C;
• apoi coborâți citirile termometrului la +15-17°C;
• După trei săptămâni, se face o selecție: tuberculii cu coajă și ochi încolțiți sunt potriviți pentru plantare.

Cartofii sunt din nou distribuiți printre lăzi, adăugând humus la o adâncime de 3-4 cm, ridicând lăstarii. Suprafața este acoperită cu turbă, după care se creează un nou strat. Nu trebuie să existe mai mult de patru straturi într-un singur recipient. Pentru udare se folosește o soluție de îngrășământ mineral.

Condiții specifice climatului rusesc:

• Cartofii se plantează la începutul lunii mai, când temperatura solului atinge 7°C;
• distanța dintre rândurile de tufișuri de cartofi ar trebui să fie de 65 până la 75 cm;
• Înainte de plantarea semințelor, este necesar să adăugați materie organică sau îngrășăminte minerale complexe în fiecare groapă;
• Adâncimea de semănat pe soluri grele este de 7 până la 10 cm, pe soluri ușoare – până la 14-15 cm.

Distanța dintre găuri trebuie să fie de 35 cm. Înainte de a planta cartofi, este important să verificați umiditatea solului. Iarna, adăugați compost și superfosfat în sol și lucrați bine solul.

Nuanțe de îngrijire

Pentru a obține o recoltă bună, este necesar să se acorde atenție câtorva aspecte:

• Udare. Stropiți solul cu apă când apar mugurii și repetați după înflorire. Udarea trebuie să fie moderată, ținând cont de condițiile meteorologice. Excesul de umiditate poate provoca putrezirea tuberculilor.
• Dressing de top. Se aplică între rânduri. Îngrășămintele minerale se aplică primăvara, respectând doza recomandată pe ambalaj. Depășirea dozei poate avea un impact negativ asupra randamentului și poate duce la moartea plantelor. Principalele tipuri de îngrășăminte includ:
  • excremente de păsări – se amestecă cu apă într-un raport de 1:10, dar nu mai puțin, pentru a evita arsurile;
  • uree – Adăugați 1-1,5 linguri de preparat la 10 litri de apă și turnați-l sub rădăcini, după ce ați săpat ușor solul;
  • lumânărică – Pentru 500 ml de gunoi de grajd proaspăt, luați 5-6 litri de apă.
• Pufnire. În timpul sezonului de creștere, este esențial să afânați solul de cel puțin trei ori. Afânarea prea frecventă poate duce la o reducere a randamentului din cauza supraîncălzirii lăstarilor radiculari. În această situație, planta devine mai vulnerabilă la scabie.
• Umplutură. După ploaie sau irigare, este necesar să se efectueze umplerea:
  • pentru prima dată – 15-20 de zile după plantare;
  • a doua oară - după aceeași perioadă după tratamentul inițial;
  • a treia oară - cu o săptămână înainte de începerea înfloririi.
• Îndepărtarea buruienilor. Frecvența plivirii depinde de metoda de plantare: pentru culturile de tuberculi plantate din tuberculi încolțiți, procedura se efectuează la 20 de zile de la plantare și înainte de înflorire.
  Dacă se folosește metoda semințelor, plivirea se efectuează după cum este necesar pentru a îndepărta buruienile; uneori prima plivire are loc chiar înainte de apariția primilor lăstari de cartofi.

Cum să combatem bolile și dăunătorii?

Tratamentul depinde de tipul bolii. Mana târzie se controlează prin aplicarea de sulfat de cupru. Pentru a preveni rizoctonia, semințele sunt tratate cu o soluție de acid boric 1% înainte de plantare. Pentru rugina pulverulentă, tuberculii sunt pulverizați cu o soluție de sulfat de cupru 5%.

În cazurile de infestare cu nematozi cu chisturi aurii ale cartofului, toate plantele și resturile vegetale sunt arse, iar replantarea cartofilor în aceeași zonă este permisă numai după patru ani. Gândacii de Colorado sunt controlați prin tratamente cu insecticide.

Cum se recoltează și se depozitează culturile?

Înainte de recoltare, este important să vă asigurați că cartofii au atins maturitatea tehnică, ceea ce este indicat de formarea unei pelicule dense pe tuberculi, ceea ce facilitează depozitarea lor pe termen lung.

Recoltați cartofii pe vreme uscată și însorită, lăsându-i în straturi până seara. Apoi, lăsați tuberculii să se usuce la aer, la umbră, timp de 2-4 zile.

Aspecte cheie ale conservării recoltei până la sfârșitul primăverii:

• Înainte de a plasa cartofii în subsol, aceștia sunt tratați cu agenți de protecție împotriva infecțiilor fungice.
• Pentru a asigura cele mai bune condiții, se recomandă utilizarea unei camere întunecate, care nu este supusă înghețului și este caracterizată printr-o temperatură stabilă în intervalul +2°C - +3°C și o umiditate de la 70% la 85%.
• La depozitarea în cutii, sunt necesare suporturi, care trebuie amplasate la o distanță de 15 cm de podea și perete.

Ce dificultăți ar putea apărea în timpul creșterii?

Cheia îngrijirii cartofilor este menținerea unei umidități adecvate a solului. Udarea prea frecventă poate duce la udare excesivă și, în consecință, la putregai.

Utilizarea excesivă a îngrășămintelor poate opri dezvoltarea tufișurilor și poate duce la moartea lor, iar bulbii tratați necorespunzător vor deveni pradă dăunătorilor și bolilor.

Recenzii

Cartoful Innovator este un soi favorit atât printre grădinari, cât și printre marile întreprinderi agricole – soiul s-a dovedit a fi excepțional de reușit. Secretul este respectarea unor practici agricole simple și recoltarea culturii la timp.

Întrebări frecvente