Cartoful Galina, adesea confundat cu soiul Gala (deși este pur și simplu un soi similar), se caracterizează printr-o perioadă de coacere mijlocie-timpurie și este potrivit pentru consumul pe masă. Prezintă rezistență la mană târzie, ulcere, scabie și nematode aurii, dar este intolerant la seceta extremă, așa că nivelurile de umiditate ale solului trebuie monitorizate îndeaproape. Acest cartof multi-tuberculi este clasificat drept un soi de elită.
Aspectul tufișurilor și al culturilor de rădăcini
Galina se distinge prin tufișurile sale compacte și numărul mare de rădăcini - aproximativ 20-25. De asemenea, are și alte caracteristici:
- greutatea unui tubercul – 95-180 g, și uneori puțin mai mult;
- formular - în stadiile inițiale de creștere este oval-rotund, în timpul maturității este mai rotunjit sau, dimpotrivă, alungit, ceea ce este și norma;
- coajă – subțire și netedă;
- ochii – foarte mic și superficial;
- pulpă – suculent.
Gust și scop
Aroma cartofului este foarte apreciată, motiv pentru care este clasificat drept soi culinar AB. Pulpa are o textură amidonoasă (conținutul mediu de amidon este de 13%), împiedicându-l să se rumenească la tăiere. Este versatil în utilizare, fiind folosit pentru fierbere, piure și coacere. Prăjirea este, de asemenea, acceptabilă.
Indicatori cheie
Grădinarii nu se plâng de randamentul cartofilor de la Galina - un hectar poate produce între 35 și 50 de tone. Dar aceasta nu este limita, deoarece recordul înregistrat oficial este de 146 de tone.
Alte caracteristici:
- data scadenței – de la 70 la 80 de zile de la momentul formării lăstarilor;
- evaluarea proprietăților mărfurilor – fluctuează între 71 și 94%;
- Scorurile privind termenul de valabilitate – 95 din 100;
- transportabilitate – excelent;
- rezistența la boli – impecabil.
Creștere și îngrijire
Se recomandă plantarea cartofilor la începutul primăverii, la o adâncime de 12-16 cm. Distanța dintre rânduri este de 60-80 cm, iar distanța dintre plantații în cadrul unui rând trebuie să fie de 30-45 cm. Pentru a stimula o dezvoltare și o înrădăcinare mai rapidă, este recomandabil să germinați tuberculii timp de 3-4 săptămâni înainte de plantare.
- × Evitați plantarea în soluri argiloase grele fără a adăuga mai întâi nisip și materie organică.
- × Nu plantați tuberculii la o adâncime mai mare de 16 cm pentru a evita germinarea întârziată.
- • Pentru fertilizarea foliară, utilizați uree în concentrație de 0,5% pentru a preveni arderea frunzelor.
- • Aplicați îngrășământ pe vreme înnorată sau seara pentru o absorbție mai bună.
Îngrijirea plantelor include udarea și fertilizarea regulate. Cartofii răspund bine la solul umed din jurul trunchiului, ceea ce promovează o recoltă mai abundentă. Una sau două aplicări foliare de îngrășăminte pe bază de azot sunt benefice pentru a asigura că plantele primesc nutriția necesară.
Recenzii
Soiul Galina se mândrește cu o rezistență sporită la principalele boli și dăunători, produce numeroși tuberculi pe tufă și impresionează prin gustul său impecabil. Aceste calități îl fac deosebit de atractiv pentru cultivarea atât în grădini private, cât și pentru producția la scară comercială.