Avantajele și dezavantajele noului soi de cartofi Cornet

Cartoful Cornet este un soi de cartof de masă cu scop general. A fost dezvoltat destul de recent - a fost dezvoltat în 2020, cererea de aprobare a fost depusă la sfârșitul anului 2021 și a fost adăugat în Registrul de Stat al Rusiei în 2024. Lucrările de ameliorare au fost efectuate de specialiști de la Centrul Federal de Cercetare A.G. Lorkh.

Caracteristicile cartofului Cornet

Cartoful Cornet este versatil. Tuberculii săi sunt folosiți nu doar în mâncăruri gătite acasă, ci și pentru procesare, pentru a produce amidon de înaltă calitate. Prin urmare, acest soi este cultivat și industrial. Acest cartof are următoarele caracteristici:

• regiuni și climă – zonată într-o măsură mai mare pentru partea centrală a țării, dar cultivarea este permisă în orice condiții climatice (de la sud la nord);
• coacere – mijlociu-timpuriu, deoarece recolta poate fi culeasă la 80 de zile de la răsărire în sud și la 90 de zile în zonele răcoroase;
• fertilitate – destul de ridicat:
  • comercial – de la 170 la 480 de cenți la 1 hectar;
  • maxim – 60-65 tone la 1 ha.
• rezistență la boli – depinde de tip:
  • rezistență ridicată la cancerul cartofului, mana târzie, alternaria;
  • medie - până la rizoctonie și scabie comună.
• toleranță la secetă – la un nivel mediu;
• termen de valabilitate – estimat la 90-92%;
• stare vandabilă – de la 91 la 94%.

Descrierea plantei și a tuberculilor

Arbustul este considerat de mărime medie și aparține tipului intermediar. Soiul are următoarele caracteristici:

• lăstari – pe jumătate erect, puternic;
• lamele frunzelor – mărime medie, verde închis, ușor decolorat la culoare;
• corole de flori – roșu-violet, dar palid, de mărime medie;
• greutatea culturilor de rădăcini – 100-140 g, dar există exemplare de până la 200 g;
• forma tuberculului – oval-alungit;
• piele – neted și roșu;
• ochii – foarte mic;
• pulpă – culoare crem deschis, densitate medie;
• numărul de cartofi sub un tufiș este 15-18 buc.

Caracteristicile gustului și scopul

Cartofii Cornet se disting prin conținutul ridicat de amidon, cuprins între 17 și 22%. Această calitate îi face ideali pentru piureul de cartofi și fripturile, deoarece amidonul oferă o textură excelentă.

Unul dintre avantajele cheie ale acestui soi este că pulpa nu se înnegrește după gătire, ceea ce îl face deosebit de atractiv pentru industria restaurantelor.

Pro și contra soiului

Pentru a alege un anumit soi de cartofi, este important să înțelegeți mai întâi toate calitățile sale pozitive și negative. Avantaje cheie:

Singurul dezavantaj al culturii este natura sa exigentă în ceea ce privește compoziția solului.

Caracteristici de aterizare

Înainte de a planta cartofi, este important să vă familiarizați cu atenție cu caracteristicile lor și să inspectați cu atenție fiecare tubercul. Evitați să folosiți cartofi stricați, mici sau deteriorați - tuberculii mari și sănătoși sunt esențiali.

Subtilitățile plantării soiului Cornet:

• Pregătirea materialului săditor. Mulți experți recomandă tratarea prealabilă a fiecărui cartof cu un stimulent de creștere înainte de plantare. Epin poate fi folosit în acest scop. Pentru a germina, umeziți ușor cartofii cu apă și așezați-i într-un loc întunecat și cald. Odată ce mugurii ating 1,5-2 cm lungime, tuberculii pot fi plantați în sol.
• Termene limită. Plantarea se face primăvara – la sfârșitul lunii aprilie sau la începutul lunii mai, când temperatura solului se stabilizează la aproximativ 12-14 grade.
• Pregătirea amplasamentului. Pregătirea solului începe în toamnă, îmbogățindu-l cu îngrășăminte organice, cum ar fi gunoi de vacă sau excremente proaspete de păsări. Primăvara, solul este săpat din nou și fertilizat cu materie organică. De asemenea, se adaugă fosfați și soluții de potasiu, care promovează afânarea solului și asigură accesul oxigenului la rădăcini.
  Este important să se țină cont de faptul că solul în care anterior s-au cultivat roșii sau floarea-soarelui nu este potrivit pentru cartofii Cornet.
• Diagrama de plantare. Pentru plantarea cartofilor, se recomandă săparea unor gropi adânci de aproximativ 10-11 cm. Lăsați o distanță de aproximativ 30-35 cm între ele pentru a preveni umbrirea reciprocă a plantelor și interferarea cu creșterea, ceea ce poate reduce randamentul. Distanța dintre straturi trebuie să fie de cel puțin 60-65 cm.
  Unii experți recomandă lăsarea a 80-85 cm între rânduri și a 40-45 cm între tufișuri pentru a crește randamentul.
• Aterizare. În fiecare gaură se adaugă cenușă de lemn pentru a dezinfecta solul, după care tuberculul este plasat și acoperit cu pământ.

Îngrijire

Mulți oameni cred în mod eronat că cultivarea cartofilor este simplă. Cu toate acestea, fiecare soi necesită o îngrijire atentă și informată, deoarece condițiile de creștere afectează în mod direct calitatea și randamentul recoltei. Vă rugăm să rețineți următoarele instrucțiuni de îngrijire pentru soiul Cornet:

• Tufișurile necesită udare regulată, în special în timpul formării mugurilor și la începutul înfloririi. În ciuda toleranței Cornetului la secetă, cel mai bine este să nu exagerați. Se recomandă udarea plantelor dimineața sau seara, când soarele este mai puțin intens. În condiții normale, 2-4 udări pe săptămână sunt suficiente.
• Plantele tinere necesită îngrășăminte care conțin azot. Îngrășămintele organice sunt cele mai bune. În timpul înfloririi, trebuie adăugat potasiu și fosfor, iar după înflorire, plantele trebuie pulverizate cu o soluție de superfosfat.
• La două săptămâni după germinare, este necesară afânarea solului. Aceasta va ajuta la eliminarea buruienilor care concurează pentru umiditate și aer și va preveni formarea crustei pe sol, care împiedică dezvoltarea plantelor. Afânarea îmbunătățește accesul oxigenului la tuberculi și promovează o încălzire mai rapidă a solului.

Posibile boli și cum să le combatem

În ciuda rezistenței soiului Kornet la cancer și nematode, acesta este încă susceptibil la probleme în cazul încălcării cerințelor agricole sau al vremii instabile.

Ce să fac:

• Cancerul de cartof. Această boală provoacă infectarea tuberculilor și ulterior putrezirea acestora. Frunzele plantei nu sunt afectate. Tuberculii infectați nu ar trebui consumați. Cu toate acestea, solul trebuie tratat cu Nitrofen pentru a preveni răspândirea bolii.
• Nematodă. Dacă apare o infestare cu nematozi, tufișurile se vor ofili. Când apar semne ale bolii, plantele afectate trebuie dezgropate și arse, iar solul trebuie tratat cu Bazudin. De asemenea, se recomandă îmbogățirea solului cu gunoi de grajd lichid.

În plus, este necesar să se protejeze tufișurile de bolile fungice folosind măsuri preventive:

• Rotația culturilor: evitați plantarea după roșii, cartofi, vinete și ardei.
• Mențineți curățenia în zonă: îndepărtați vârfurile crescute excesiv și buruienile.
• Menținerea distanței dintre plante la plantare.
• Tratarea tuberculilor și a solului cu fungicide înainte de plantare.
• Efectuarea tratamentelor preventive cu soluții de fungicide care conțin cupru.
• Colectarea manuală a gândacilor de cartof din Colorado înainte de recoltare și utilizarea produselor de combatere a dăunătorilor, cum ar fi Tabu, Regent, Confidor.

Recoltarea și depozitarea

Cartofii se recoltează când vârfurile încep să se ofilească, se scot din pământ și se usucă la aer timp de o zi. Este important să se îndepărteze tuberculii putrezi sau deteriorați. Se depozitează într-un loc răcoros, cu o temperatură de aproximativ 4-5 grade Celsius. Se recomandă depozitarea cartofilor în lăzi de lemn pentru o mai bună ventilație și pentru a preveni putrezirea. Se poate folosi rumeguș pentru a absorbi excesul de umiditate.

Recenzii

În ciuda tinereții sale, cartoful Kornet câștigă rapid popularitate. Materialul săditor este deja disponibil în diverse orașe din Rusia. Este cultivat activ atât în ​​parcele private, cât și în complexe agricole mici și mari. Soiul se mândrește cu caracteristici excelente, motiv pentru care este atât de apreciat.

Întrebări frecvente