Cartoful Kingsman a fost introdus în lume destul de recent, dar a câștigat deja popularitate în rândul fermierilor și grădinarilor privați. Se caracterizează prin calitatea sa de masă, fructificarea abundentă, transportabilitatea bună și durata de valabilitate, precum și rezistența la principalele boli și dăunători ai cartofului. Conținutul maxim de amidon este de 14,5%.
Istoricul originii
Kingsman este un soi de cartof culinar dezvoltat de Douglas Harley de la Cygnet Potato Breeders LTD. Noul cartof a fost aprobat oficial pentru cultivare în 2020.
Caracteristicile cartofilor Kingsman
Soiul în cauză are o bună vandabilitate: aproximativ 80-83% din rădăcini sunt potrivite pentru vânzarea în masă ulterioară sau pentru consumul în primăvară. Acest lucru sugerează că majoritatea recoltei poate fi comercializată cu succes.
În plus, acest soi se caracterizează prin transportabilitatea sa, ceea ce atrage fermierii pentru cultivarea comercială și livrarea pe distanțe lungi.
Alți parametri:
- Randamentele comerciale variază între 180 și 410 cenți pe hectar, ceea ce este cu 53-60 cenți mai mare decât soiurile standard Ladozhsky și Bronnitsky.
- Fertilitatea maximă atinge 458 de cenți pe hectar, depășind standardul soiului Petersburg din regiunea Smolensk cu 104 cenți.
- Gustul cartofilor este evaluat ca fiind bun.
- Termenul de valabilitate al produsului este de 95%.
- Soiul este rezistent la cancer și la nematodul chistului auriu al cartofului.
- Potrivit dezvoltatorului, are o rezistență medie la mozaic cu dungi și riduri, precum și la ondularea frunzelor.
- Perioada de la germinare până la recoltare este de la 100 la 110 zile.
Descrierea plantei și a tuberculilor
Kingsman este o plantă de mărime medie, cu tulpini semi-erecte, uneori întinse. Arbustul are frunze mari, de mărime intermediară, cu o culoare verde clasică sau puțin mai deschisă.
Alte caracteristici externe ale soiului:
- flori – de mărime medie;
- forma culturilor de rădăcini – rotund-ovale;
- culoarea pielii – galben deschis, mai aproape de alb;
- textura suprafeței – complet neted;
- ochii – situat superficial, mic;
- greutatea unui tubercul – 110-115 grame.
Scopul și gustul tuberculilor
Acest soi de cartofi este clasificat drept cartof de consum și are o comercializare excelentă, ceea ce îl face popular printre producători și consumatori. Are o aromă excelentă, iar pulpa sa nu se înnegrește după gătire. În plus, tuberculii au ochi mici sau foarte mici, ceea ce îi face mai ușor de procesat.
Tuberculii sunt ideali pentru fierbere, păstrându-și forma fără a se găti prea mult sau a se deforma, fie că sunt curățați de coajă, fie fierți cu coajă. De asemenea, se prăjesc bine. Dacă este necesar, cartofii tăiați pot fi congelați în cuburi, fie individual, fie combinați cu alte legume, pentru mese rapide și complete.
Cum se cultivă cartofii Kingsman?
Kingsman nu este deosebit de exigent în ceea ce privește plantarea și îngrijirea ulterioară, dar este important să se acorde atenție anumitor caracteristici soiale. Acest lucru va asigura randamente maxime și legume rădăcinoase mari.
Metode de plantare
Grădinarii își aleg metoda de plantare a cartofilor în funcție de topografia și tipul solului. Fiecare metodă necesită lucrări pregătitoare specifice de primăvară și doze specifice de aplicare a îngrășămintelor. Iată cum se plantează Kingsman:
- Sub lopată. Cea mai comună metodă, ideală pentru zonele plane, este afânarea ușoară a solului primăvara pentru a conserva umiditatea folosind un cultivator sau o furcă, apoi nivelarea acestuia cu o greblă. Plantarea are loc la începutul lunii mai.
Tuberculii se plantează la o distanță de 30-35 cm unul de celălalt, la o adâncime de 6-8 cm, cu lăstarii în sus. În fiecare groapă se adaugă câte două mâini de materie organică și o lingură de cărbune zdrobit, apoi se acoperă cu pământ din gropile următoare. Rândurile sunt distanțate la o distanță de 75-85 cm. După răsărire, plantele se împrăștie și se fertilizează cu amestecuri organice. - În tranșee. Metodă pentru soluri nisipoase: Toamna, aplicați îngrășământ, săpați șanțuri adânci de 30-40 cm, la o distanță de 80-100 cm, și așezați pe fund un strat de 12-17 cm de fân sau paie umede, urmat de 5-8 cm de gunoi de grajd proaspăt și o cantitate mică de cenușă de lemn.
Primăvara, când materialele au putrezit și compactat, tuberculii se plantează în șanțuri cu două săptămâni mai devreme decât de obicei, acoperiți cu agrofibră (polietilena nu este recomandată). Tufișurile se greblează de trei ori înainte de înflorire, greblând solul până la tulpini. Dacă șanțurile sunt pregătite primăvara, se folosește gunoi de grajd deja putrezit. - În piepteni. Metoda de întindere pe creste se folosește pe soluri grele, îmbibate cu apă. Primăvara, în câmp se formează creste de 15-25 cm înălțime, iar tuberculii se plantează pe vârfuri la fiecare 30-35 cm. Îngrijirea este aceeași ca la prima metodă, dar udarea este mai frecventă datorită uscării rapide a solului din straturile de pământ, care sunt, de asemenea, acoperite cu mulci pentru a conserva umiditatea.
- Metoda olandeză. Implică plantarea tuberculilor în straturi înalte, la o distanță de 40-45 cm, cu o distanță între rânduri de 70-80 cm. Pe lângă compost și cenușă de lemn, în găurile de plantare se adaugă aproximativ 15-20 g de superfosfat și sulfat de potasiu.
- În paie. Cultivarea cartofilor în paie este o metodă tradițională, care datează de peste 100 de ani. Toamna, parcela selectată este acoperită cu un strat gros de fân sau paie. Primăvara, tuberculii sunt plantați direct în iarba putrezită, aranjați în rânduri la distanțe standard. După plantare, parcela este acoperită din nou cu un strat de fân sau paie.
Folosirea acestei metode elimină necesitatea fertilizării și plivirii suplimentare. Recoltarea devine semnificativ mai ușoară, deoarece cartofii pot fi scoși manual fără riscul de deteriorare, menținând în același timp curățenia tuberculilor.
Subtilitățile lucrărilor de plantare
Cultivarea cartofilor Kingsman este relativ ușoară datorită rezistenței lor ridicate. Cheia dezvoltării cu succes a acestui soi este alegerea unui loc de plantare potrivit. Locul trebuie să fie deschis, bine luminat și protejat de vânt. În mod ideal, tuberculii ar trebui plantați în rânduri de la nord la sud.
Alte nuanțe:
- Solul din zonă trebuie să fie fertil și afânat. Se recomandă adăugarea a 4-6 kg de gunoi de grajd putrezit sau compost pe metru pătrat. Îngrășămintele organice pot fi adăugate direct în gropile de plantare, după amestecarea lor cu solul.
- Cartofii se plantează în prima lună de primăvară, adâncindu-i la o adâncime de 10-13 cm, cu o distanță de 30-45 cm între tufișuri.
- Castraveții, varza, salata verde, spanacul, morcovii, sfecla roșie, porumbul și pătrunjelul sunt predecesori buni pentru cartofi.
Îngrijire suplimentară
Îngrijirea lui Kingsman include udarea regulată și aplicarea de îngrășăminte minerale pentru a menține sănătatea plantelor:
- Cartofii trebuie udați moderat - este important să se controleze nivelul de umiditate al solului, evitând udarea excesivă.
- Pentru a reduce cantitatea de evaporare a umidității și a controla buruienile, se folosește mulcirea cu un strat de turbă, paie sau humus neacid.
- Înainte de recoltare, se efectuează o săpătură de probă pentru a evalua gradul de maturitate al cartofilor.
- După recoltare, tuberculii sunt ținuți afară (dacă vremea este favorabilă) pentru a se usca și sorta înainte de a fi depozitați.
- O atenție deosebită se acordă fertilizării. În acest scop se utilizează nămol și iarbă fermentată, aplicate de patru ori pe parcursul sezonului de creștere.
Recenzii
Cartoful Kingsman este un nou record printre soiurile de cartofi albi. Se caracterizează prin randamente excelente, rezistență relativ bună la agenți patogeni și dăunători, precum și o durată de valabilitate și transportabilitate impecabile. Este ușor de cultivat și versatil în utilizare.