Cartofii Mountain Rose se caracterizează printr-o comercializare ridicată, o durată de valabilitate ridicată și rezistență la boli, dăunători și crăpături. Acest soi american neobișnuit se distinge prin pulpa sa roz-roșie, cu un model distinctiv la tăiere. Denumirea în limba engleză este Mountain Rose.
Descrierea plantei și a tuberculilor
Tufa de trandafir de munte este semi-erectă, semi-răspândită. Frunzele plantei sunt de mărime medie, verde închis și ușor ondulate la margini. Alte caracteristici varietale:
- inflorescențe – Conțin multe flori mici roșu-violet, așa că arată luxuriant;
- tuberculi – se disting prin forma rotundă și adâncimea medie a ochilor;
- piele – netedă, de grosime medie și de culoare roșu aprins;
- pulpă – compactat, ușor făinos, nu se înnegrește.
- ✓ Rezistența la mana târzie și rizoctonie a fost confirmată prin studii pe teren.
- ✓ Tuberculii își păstrează aspectul și gustul comercializabile atunci când sunt depozitați timp de până la 8 luni.
Caracteristicile gustului și scopul
Principala caracteristică a acestui soi de cartofi este gustul său. Se caracterizează prin fermitatea și textura sa fragedă și crocantă, fiind ideal pentru o varietate de creații culinare. Gustul său este undeva între bun și excelent.
Descrierea soiului
Cartofii ating maturitatea tehnică în 90 de zile și maturitatea biologică în 100 de zile, după care începe întreaga recoltare. Legumele rădăcinoase din acest soi au o durată lungă de conservare datorită structurii lor dense și susceptibilității scăzute la putrefacție.
Subtilitățile tehnologiei agricole
Trandafirul de munte se dezvoltă bine în zone însorite, nu în zone de câmpie. Necesită un sol ușor, bine drenat și fertil. Prin urmare, este important să pregătiți temeinic solul înainte de plantare, adăugând îngrășământ organic pentru a îmbunătăți echilibrul nutrițional al plantei.
- ✓ Solul trebuie să aibă un pH de 5,5-6,5 pentru o creștere optimă a cartofilor Mountain Rose.
- ✓ Cu o lună înainte de plantare, adăugați gunoi de grajd putrezit sau compost în proporție de 5-7 kg la 1 m² pentru a îmbunătăți fertilitatea.
Alte subtilități ale cultivării:
- Pentru a planta tuberculi, ar trebui să faceți găuri cu o adâncime de 10 până la 15 cm.
- Planta necesită udare regulată pentru a asigura formarea corectă a tuberculilor, dar trebuie evitată udarea excesivă pentru a preveni riscul dezvoltării agenților patogeni fungici.
- Este la fel de important să se monitorizeze bolile și combaterea dăunătorilor. Deși acest cartof este destul de rezistent la boli precum mană târzie și rizoctonia, se recomandă tratamente preventive în primăvară pentru a preveni problemele.
- × Evitați udarea seara pentru a reduce riscul apariției bolilor fungice.
- × Nu lăsați apa să stagneze în jurul plantelor, deoarece acest lucru poate provoca putrezirea tuberculilor.
Recenzii de la grădinari
Cartoful cu frumosul nume „Mountain Rose” este ușor de cultivat, dar are cerințe specifice față de sol - ar trebui să aibă o textură medie. Randamentul este considerat bun, iar transportabilitatea și durata de valabilitate sunt excelente. Planta este foarte rezistentă la boli și dăunători, dar numai dacă se respectă practicile agricole adecvate.