Elizaveta este cea mai bună alegere atât pentru cultivarea la scară mică, cât și pentru cea la scară largă. Randamentul ridicat, vandabilitatea excelentă și gustul fac din acest cartof un lider printre alte soiuri. Cu practici agricole adecvate, productivitatea și vandabilitatea pot fi îmbunătățite semnificativ.
Cine a dezvoltat soiul și când?
A fost dezvoltat de crescători ruși experimentați: Bryanceva E. V., Pelli A. A., Evdokimova Z. Z., Tsarkov N. I., Zueva O. I. și Osipova E. A. După finalizarea cu succes a tuturor testelor, acest soi a fost aprobat pentru utilizare în 1996.
Caracteristicile soiului
Elizaveta este un soi de cartof de consum. Se adaptează bine la aproape orice climat, producând randamente excelente. Datorită imunității sale robuste, rareori se confruntă cu boli, inclusiv cu mana târzie. Acest soi versatil este potrivit pentru o varietate de utilizări.
Descrierea plantei și a tuberculilor
Tufele sunt caracterizate printr-o formă verticală și compactă, cu puțini lăstari. Planta are și alte caracteristici distinctive:
- Vârfuri de înălțime medie.
- Frunziș bun al ramurilor cu disecție medie a lamelor frunzelor, care sunt ușor ondulate la margini.
- Frunzele au o ușoară pubescență la suprafață, iar venele sunt clar vizibile.
- Datorită sistemului radicular dezvoltat, tuberculii se formează uniform.
- Cartofii combină o formă oval-rotundă cu o ușoară compresie pe laterale și un vârf bont în partea de sus.
- Greutatea medie a unui tubercul este de 120 g.
- Pielea este netedă, subțire, de culoare bej, cu un număr mic de ochi superficiali la suprafață.
- Pulpa este albă, conținutul de amidon ajunge până la 18%.
Caracteristicile gustului și scopul
Tuberculii nu sunt nici excesiv de apoși, nici uscați. Gustul lor este echilibrat și plăcut. Pulpa nu își schimbă culoarea după curățare sau gătire.
Potrivite pentru o varietate de scopuri culinare, inclusiv prăjire, fierbere, umplut și înăbușire, tuberculii sunt bogați în aminoacizi, proteine și vitamine, ceea ce îi face un aliment nutritiv.
Maturare și randament
Cartofii Elizabeth ajung de obicei la maturitate în aproximativ 2-2,5 luni de la plantare, dar pentru o perioadă de probă, puteți începe recoltarea după 50 de zile. Tuberculii ajung la maturitate completă în aproximativ 90 de zile.
În condiții favorabile și îngrijire adecvată, o singură plantă poate produce până la 10 legume mari. Randamentul total este de aproximativ 30-40 de tone pe hectar. În condiții deosebit de favorabile, această cifră poate ajunge la 50 de tone.
Cerințe privind solurile
Cartoful Elizaveta preferă zonele bine drenate, cu sol ușor și nisipos. Se recomandă plantarea lui în zone ocupate anterior de varză sau leguminoase. Cenușa de lemn sau compostul pot fi folosite pentru a îmbunătăți fertilitatea solului.
- ✓ PH-ul optim al solului ar trebui să fie între 5,0 și 6,0 pentru a preveni dezvoltarea crustei.
- ✓ Adâncimea stratului fertil este de cel puțin 30 cm pentru a oferi suficient spațiu pentru dezvoltarea tuberculilor.
Regiuni de creștere
Cultura este adesea cultivată atât în grădini private, cât și pentru vânzare comercială. Datorită întreținerii reduse, chiar și grădinarii fără experiență pot cultiva cu succes acest soi.
Este recomandat pentru cultivare în regiunile Central, Nord, Orientul Îndepărtat, Volga-Vyatka, Caucazul de Nord și Nord-Vest. În regiunile sudice, poate produce până la două recolte pe sezon datorită climatului mai cald.
Rezistență la boli și dăunători
S-a dovedit a fi rezistent la boli. Cazurile rare de scabie sau tricomonoză și practic lipsa infestării cu picior negru al vârfurilor caracterizează imunitatea sa puternică la infecțiile fungice. Rareori suferă de Alternaria, mană târzie și ofilire cu fusarium, iar atacurile nematodelor sunt excepționale.
Principalele probleme ale plantei sunt insectele: viermii sârmă, tripșii și gândacul de Colorado. Săparea solului și tratarea acestuia cu permanganat de potasiu ajută la combaterea viermilor sârmă, în timp ce insecticidele sunt folosite pentru controlul tripșilor. Pentru a controla gândacul de Colorado, utilizați atât metode manuale, cât și substanțe chimice.
Caracteristici de aterizare
Plantarea cartofilor în brazde este destul de simplă, așa că chiar și un începător se poate descurca. Este important să respectați câteva reguli de bază:
- Cultura nu tolerează plantarea în sol neîncălzit. Este de preferat să plantați tuberculii mai adânc când solul se încălzește la 8-10°C. Acest lucru se întâmplă de obicei în a doua jumătate a lunii mai.
- Pentru plantare, selectați exemplarele de cea mai înaltă calitate, fără defecte (pete întunecate, crăpături sau excrescențe). Tuberculii ideali pentru semințe au o structură solidă și sunt de dimensiuni mici (cântărind între 70 și 90 g).
- Cartofii Elizaveta preferă solul fertil. Săpați grădina în avans: toamna, după recoltare, fertilizați-o cu humus și afânați solul. Dacă fertilizarea de toamnă nu este suficientă, adăugați o mână de cenușă de lemn în fiecare groapă la plantare.
- × Plantarea în sol neîncălzit (sub +8°C) poate duce la putrezirea tuberculilor.
- × Utilizarea tuberculilor cu defecte (pete întunecate, crăpături) crește riscul de îmbolnăvire.
Subtilitățile tehnologiei agricole
Îngrijirea plantei Elizabeth implică practici agricole standard pentru a asigura dezvoltarea cu succes a plantelor și o recoltă bună. Iată câteva dintre ele:
- Irigarea solului. Necesită udare regulată, deoarece este un soi iubitor de apă. Evitați udarea excesivă, mai ales după înflorire, pentru a preveni dezvoltarea manei târzii.
Udați conform unui program specific: prima dată după apariția masei verzi, apoi după formarea inflorescențelor și ultima dată după dispariția acestora. - Dressing de top. Fertilizați solul toamna, înainte de plantare. Acest lucru îmbogățește solul și îl pregătește pentru creșterea plantelor. În timpul sezonului de creștere, cartofii nu necesită îngrășăminte suplimentare, în special azot, deoarece acest lucru poate duce la creșterea foliară în detrimentul dezvoltării tuberculilor.
- Plivirea și plivirea pământului. Plivirea este o practică agricolă importantă care promovează formarea de stoloni suplimentari și crește randamentul. Efectuați-o de două ori pe sezon, odată ce vârfurile ating o anumită înălțime. Plivirea este necesară pentru a reduce concurența buruienilor pentru nutrienți și umiditate.
- Cosirea vârfurilor. Această procedură nu este obligatorie, dar poate fi efectuată cu o săptămână înainte de recoltare pentru a proteja cultura de dezvoltarea manei târzii și pentru a direcționa toată energia către formarea și coacerea tuberculilor.
- Cu o lună înainte de plantare, adăugați 5 kg de humus la 1 m² pentru a îmbogăți solul.
- La plantare, adăugați 20 g de superfosfat și 15 g de sare de potasiu în fiecare groapă pentru a stimula creșterea tuberculilor.
- După apariția răsadurilor, se aplică fertilizare foliară cu o soluție de uree (10 g la 10 l de apă) pentru a stimula creșterea vârfurilor.
Respectarea acestor măsuri vă va permite să obțineți o recoltă bună și să mențineți sănătatea plantelor dumneavoastră.
Avantaje și dezavantaje
Recenzie a recenziilor
Cartoful Elizaveta are o serie de avantaje și dezavantaje minime. Acest soi a câștigat popularitate printre grădinari și fermieri datorită calității superioare, tuberculilor mari, randamentelor bune și imunității puternice. Cu o îngrijire adecvată, puteți recolta cartofi uniformi și îi puteți depozita până în sezonul următor.