Cartoful Chugunka a devenit foarte popular printre grădinari. Deși soiul nu este inclus în Registrul de Stat, este cultivat cu succes în țara noastră de mulți ani. Această cultură se caracterizează prin aroma bogată, rezistența la boli și randamentele bune. Este important să se asigure o îngrijire adecvată, inclusiv o serie de măsuri standard.
Poveste origine
Nu există informații despre crearea cultivarului; nu se știe cine a creat Chugunka sau ce soiuri au fost folosite. Cercetătorii experimentați sunt convinși că Vasilek și Sineglazka au fost folosiți în dezvoltarea sa.
Descrierea botanică a soiului
Numele soiului provine de la aspectul său. Tuberculii au o nuanță distinctă, atrăgătoare. Cultivarul se distinge prin flori mari, de culoare liliac strălucitor, care acoperă plantele în timpul înfloririi.
Tufiș
Tufele ating o înălțime de 0,5 până la 1 m. Au un sistem radicular puternic și tulpini verticale, robuste, acoperite din abundență cu frunze de dimensiuni medii. Frunzișul are o nuanță verde bogată și nervuri distincte.
Tuberculi
Caracterizat prin tuberculi mari și uniformi, cu o greutate cuprinsă între 100 și 130 g. „Cuiburile” sunt practic lipsite de particule fine. Alte calități distinctive:
- Forma tuberculilor este rotund-ovală sau alungită-ovală.
- Pielea este densă, dar nu groasă, asigurând o bună transportabilitate și durabilitate.
- Pielea este albastru închis, aproape violet.
Caracteristică Cartofi într-o Chugunka
Cartoful Chugunka se mândrește cu caracteristici soiale excelente, ceea ce îl face o alegere populară printre grădinari. Aceste caracteristici ar trebui examinate cu atenție înainte de plantare.
Aromă calitatea și compoziția chimică a soiului
Cartofii Chugunka sunt considerați foarte aromati. Mulți grădinari observă că tuberculii sunt ideali pentru un piure de cartofi delicios. Sunt recomandați pentru prăjit, fiert, înăbușit și copt. Sunt folosiți nu numai în supe și piure de cartofi, ci și în salate, aperitive și multe altele.
Cultura se distinge prin conținutul crescut de substanțe utile: antocianine, iod, fier, potasiu, magneziu, proteine și aminoacizi, vitaminele B, PP, C și K. Leguma are un efect pozitiv asupra sistemului endocrin și a stării generale a organismului.
Termene limită maturare și productivitate
Un soi cu coacere timpurie, care se coace în 70-75 de zile după apariția primilor lăstari. Un tufiș produce 6 până la 11 tuberculi. O singură plantă produce 1 până la 1,5 kg.
Regiuni cultivare
Chugunka tolerează bine înghețul, dar este recomandată pentru cultivare în regiunile temperate. Cu o îngrijire adecvată, se dezvoltă bine în regiunile calde din sud. Nu este recomandată pentru cultivare în nordul Rusiei.
Sustenabilitate la boli
Acest soi se caracterizează printr-o rezistență ridicată la boli fungice și alte boli virale. Este rezistent la dăunători, dar este rareori afectat de gândacul de cartof din Colorado. De asemenea, este rezistent la viermii sârmă.
Cea mai periculoasă boală pentru cartofii Chugunka este mana târzie, care afectează atât partea de sus a plantei, cât și tuberculii.
Vandabilitate, transportabilitate și termen de valabilitate
Cartofii Chugunka sunt renumiți pentru excelenta lor vandabilitate, transportabilitate și termen de valabilitate. Se mândresc cu o vandabilitate ridicată datorită tuberculilor mari și uniformi, cu un număr minim de exemplare necomercializabile.
Se remarcă printre alte soiuri prin transportabilitatea excelentă datorită pieliței dense și rezistente a tuberculului. Acest lucru asigură că produsul rămâne intact și sigur în timpul transportului pe distanțe lungi.
Durata bună de valabilitate a tuberculilor permite depozitarea pe termen lung fără pierderi semnificative de calitate. Acest lucru permite o gestionare eficientă a stocurilor și previne pierderile în timpul depozitării.
Îngheț și rezistență la secetă
Cartoful Chugunka prezintă rezistență la îngheț și secetă, fiind ideal pentru cultivarea într-o varietate de climate. Rădăcinile și tuberculii săi sunt capabili să absoarbă și să rețină eficient umezeala din sol. Acest lucru ajută la conservarea resurselor de apă și la asigurarea unor recolte stabile.
Argumente pro şi contra contra
Înainte de a planta o nouă varietate în grădina ta, studiază-i calitățile pozitive și negative. Această cultură are următoarele avantaje:
Dezavantajele soiului includ:
Particularități aterizări
În regiunile centrale și sudice, plantarea începe în aprilie. Până în acest moment, solul la o adâncime de 15 cm s-a încălzit deja la +10°C. În orașele cu climă mai rece, tuberculii se plantează la începutul lunii mai.
Urmați recomandările:
- Începeți pregătirea materialului de plantare cu 1-1,5 luni înainte de plantare.
- Tratați tuberculii, ceea ce accelerează germinarea, reduce riscul de boli și crește rezistența la factorii de mediu adversi.
- După tratament, germinați tuberculii, alegând exemplare mari, atractive, cu lăstari puternici. Înainte de plantare, mutați-i într-un loc cu o temperatură de 10 până la 12°C.
- Faceți straturile de grădină într-o zonă bine luminată, deoarece culturile care iubesc lumina produc de obicei randamente mai mari cu o iluminare bună.
- Solul trebuie să fie ușor și fertil, deoarece solul greu poate reduce randamentul culturilor.
- Pregătiți straturile de pământ toamna, săpându-le și îndepărtând resturile vegetale. Primăvara, săpați din nou straturile de pământ și aplicați îngrășământul necesar pe fiecare metru pătrat al parcelei.
- Așezați găurile la o distanță de 30 cm una de cealaltă și lăsați cel puțin 60 cm între rânduri. Adâncimea găurilor este de 6 până la 10 cm.
Înainte de plantare, adăugați cenușă sau îngrășământ granular cu eliberare lentă în fiecare groapă. Așezați cartofii în groapă, udați cu apă caldă și acoperiți cu pământ.
Recomandări pentru îngrijire
Această varietate este ușor de îngrijit, fiind potrivită chiar și pentru grădinarii fără experiență. Urmați aceste instrucțiuni de grădinărit:
- Udare. Cartofii preferă solul umed, mai ales în timp ce tuberculii cresc. Prin urmare, udați-i regulat, mai ales pe vreme uscată. Încercați să evitați uscarea excesivă sau udarea excesivă a solului.
- Îngrășăminte. Hrănește cartofii cu îngrășăminte bogate în potasiu și fosfor. Acestea promovează dezvoltarea unor plante puternice și a unor tuberculi productivi. Folosește îngrășăminte organice sau îngrășăminte minerale specializate pentru cultură.
- Slăbire. Afânați regulat solul din jurul plantelor. Acest lucru ajută la îmbunătățirea aerării zonei radiculare, crește disponibilitatea oxigenului și îmbunătățește permeabilitatea apei.
- Mulcire. Acoperirea solului cu un strat de mulci va ajuta la reținerea umidității, va reduce creșterea buruienilor și va proteja tuberculii de lumină, prevenind creșterea verde.
- Rărire. Odată ce plantele ating o anumită înălțime, răriți-le, lăsând spații libere. Acest lucru va îmbunătăți circulația aerului și disponibilitatea luminii, ceea ce promovează o creștere mai sănătoasă și formarea culturilor.
Umplutura este o tehnică agricolă importantă în îngrijirea culturilor de cartofi. Scopul său principal este de a încuraja formarea de noi tuberculi în partea de sus a tulpinilor de cartofi. Începeți umplutura la 2-3 săptămâni după germinare și repetați la fiecare 2-3 săptămâni până la înflorire.
Colecție și depozitare recolta
Recolta este gata de recoltat încă de la mijlocul lunii iulie. Săpați tuberculii cu o furcă pentru a reduce riscul de deteriorare. Pregătirea pentru recoltare este determinată de aspectul plantelor: când tuberculii ajung la maturitate, tufișurile încep să se îngălbenească și să se ofilească.
După ce ați săpat, uscați cartofii și curățați-i de orice urmă de pământ cu o cârpă uscată. Depozitați separat cartofii deteriorați și folosiți-i mai întâi. Așezați cartofii în lăzi curate și depozitați-i într-un loc uscat, după ce i-ați fumigat cu sulf.
Metode lupta și prevenirea bolilor/dăunătorilor
Chugunka este rezistentă la majoritatea bolilor comune culturilor de mătrăgună. În perioadele epidemice, este uneori susceptibilă la mana târzie. Pentru prevenire, pulverizați tufișurile cu o soluție de sulfat de cupru (20 g la 10 litri de apă) de două ori pe săptămână la sfârșitul verii.
Pentru a preveni contaminarea cartofilor, este important:
- Respectați rotația culturilor.
- Dezinfectați tuberculii, solul și uneltele de grădină.
- Respectați regulile de udare și fertilizare.
- Afânați regulat solul și îndepărtați buruienile.
Deși dăunătorii atacă rareori cultura, această problemă nu este exclusă. Pentru a combate gândacul de cartof din Colorado, folosiți un decoct de ierburi amare (pelin, rostopască, coada șoricelului, păpădie) sau presărați cenușă între rânduri și pe tufișuri.
Controlul viermilor sârmă și al greierilor cârtiță este mai dificil, deoarece acești dăunători atacă tuberculii mai degrabă decât frunzele și tulpinile. Măsurile preventive includ săparea solului înainte de plantare și îndepărtarea larvelor. Acești dăunători nu agreează solul ușor acid.
Recenzii grădinari despre cartofii Chugunka
Cartoful Chugunka a primit numeroase recenzii pozitive din partea grădinarilor care îl cultivă în parcelele lor de ani de zile. Caracteristicile sale varietale excelente și numeroasele avantaje îl fac un soi căutat. Cu o îngrijire adecvată, produce randamente bune și tuberculi mari pentru depozitare pe termen lung.