De ce să alegeți soiul de cartofi Charodey?

Cartoful Charodey a apărut în grădinile noastre la începutul secolului, dar s-a impus deja ca lider în ceea ce privește randamentul ridicat, vandabilitatea, durata de valabilitate și transportabilitatea. Acest soi este moderat susceptibil la bolile cartofului și la insectele dăunătoare. Poate fi cultivat chiar și în climate dure.

Istoricul originii

Soiul de cartof Charodey a fost dezvoltat de o echipă de oameni de știință de la Institutul de Cercetare Agricolă din Leningrad (Belogorka) și Institutul de Genetică Generală Vavilov. La crearea soiului au contribuit Nadim Gadzhiev Makhish-ogly, V. A. Lebedeva, M. V. Ivanov, Z. Z. Evdokimova și T. A. Shelabina.

Lucrările au fost finalizate până în 1996, după care soiul a fost supus unor teste varietale. În anul 2000, cartoful Charodey a fost inclus în registrul de stat și aprobat pentru cultivare în Rusia.

Descrierea generală a soiului

Soiul se caracterizează prin toleranță la secetă și o preferință pentru căldură și lumină. Totuși, asta nu înseamnă că tufișurile trebuie să aibă umiditate limitată - fără aceasta, este imposibil să se obțină randamente decente.

Cum arată tufișul?

Charodey este un arbust intermediar de mărime medie, cu lăstari verticali. Are următoarele caracteristici distinctive:

• frunziș – puternic;
• lamele frunzelor – alungite (aproximativ 12-15 cm) și destul de mari, dar există și unele de mărime medie, de culoare verde deschis;
• marginile frunzelor – ușor ondulat;
• lăstari – cea centrală este considerată verticală, iar ramurile laterale se întind;
• flori – albă ca zăpada și luxuriantă, delicat parfumată;
• sistemul radicular – destul de puternic și durabil;
• inflorescențe – tip compact.

Caracteristicile culturilor de rădăcini

Tuberculii acestui soi sunt destul de mari, dar dimensiunea lor depinde în mare măsură de practicile agricole adecvate. Caracteristicile cartofului:

• greutate - 75-150 g;
• suprafață – cremă fină și ușoară:
• ochii – mic, aproape invizibil;
• pulpă – de culoare lăptoasă, destul de suculentă și fragedă, are o ușoară dulceață și un conținut de zahăr;
• formular - eliptic sau oval cu ușoară aplatizare;
• coajă – tip subțire, elastic;
• numărul de cartofi sub un tufiș este 10-14 bucăți, dar uneori 20-30 bucăți.

Gust și scop

Acest soi de cartofi se caracterizează printr-un conținut scăzut de amidon (12-15%), ceea ce permite fructului să-și păstreze forma în timpul gătirii. Pulpa albă-cremoasă are o textură delicată. O caracteristică distinctivă este aroma ușor dulce la gătire. Acest soi este versatil - potrivit pentru o varietate de metode de gătit, inclusiv piure de cartofi.

Productivitate, stocare

Charodey se caracterizează printr-o durată mare de valabilitate și un randament ridicat. Rădăcinile își păstrează aroma și aspectul până în primăvară, ceea ce indică o durată de valabilitate de 95-96%. Randamentele pe hectar variază între 270 și 355 de cenți, fiecare tufă producând până la 2 kg, iar 1 metru pătrat până la 3,5 kg.

Momentul recoltării

Acest soi este semi-timpuriu, cu un timp de maturare de 90-105 zile de la germinare până la recoltare. Se caracterizează prin germinare și coacere uniformă. Prima recoltă de cartofi noi se poate face la începutul lunii iulie, recoltarea culturii principale fiind efectuată pe tot parcursul lunii august.

Avantaje și dezavantaje

Soiul Charodey are multe avantaje, dintre care se remarcă următoarele:

Tehnologie agricolă

Soiul preferă solurile ușoare, bine drenate, cu pH neutru. Plantarea cartofilor în soluri argiloase grele nu este recomandată din cauza riscului de dezvoltare a bolilor sau de întârziere a creșterii.

Aterizare

Soiul Charodey este de obicei plantat în zone în care în sezonul precedent s-au cultivat castraveți, varză, sfeclă roșie sau îngrășământ verde. Evitați zonele în care în sezonul precedent s-au cultivat roșii, vinete, ardei sau alte soiuri de cartofi.

Caracteristici ale operațiunilor de plantare:

• Pentru plantare, folosiți tuberculi sănătoși cu o greutate cuprinsă între 70 și 100 g.
• Este important să inspectați cu atenție legumele rădăcinoase, excluzând exemplarele cu semne de putregai, crăpături și alte defecte.
• În timpul iernii, cartofii sunt depozitați într-un subsol sau pivniță. Cu toate acestea, cu o lună înainte de plantare, ar trebui scoși la lumină și păstrați la o temperatură de aproximativ 15 grade Celsius.
• Până la plantare, lăstarii ar trebui să atingă o lungime de 12-16 mm.
• Înainte de plantare, culturile de rădăcini sunt tratate cu o soluție de stimuli de creștere, cum ar fi Epin, Heteroauxin etc.
• Cartofii sunt plantați adânc în brazde sau gropi.
• În sol nisipos, tuberculii se plantează la o adâncime de 10-12 cm, în sol argilos – 5-7 cm.
• Distanța dintre plantații trebuie să fie de 30-50 cm, iar lățimea dintre rânduri trebuie să fie de 70-90 cm.

Creștere și îngrijire

Pentru a obține o recoltă bună, Vrăjitorul necesită îngrijire atentă. Aceasta include următoarele:

• Slăbire. Înainte de germinare, solul este afânat în mod regulat pentru a îmbunătăți accesul oxigenului la tuberculi, iar buruienile sunt îndepărtate. După ce apar lăstarii, afânați solul dintre rânduri, în special după precipitații, pentru a preveni formarea crustei.
• Hidratant. Udarea începe când se formează mugurii, menținând solul constant umed. Udați seara, folosind apă caldă, aplicând 2-4 litri per plantă tânără și 5-7 litri per plantă matură.
• Umplutură. Procedura se efectuează de două ori pe sezon: când tufișurile ating 15-18 cm înălțime și înainte de începerea înmuguririi. Umplutura promovează creșterea de noi lăstari și elimină buruienile.
• Nutriţie. Pentru fertilizarea superficială, folosiți gunoi de grajd lichid sau o soluție de uree pentru a stimula creșterea frunzișului. Aceasta din urmă este preparată cu cenușă de lemn și sulfat de potasiu pentru a îmbunătăți aroma și a promova o înflorire abundentă. O a treia soluție este preparată cu superfosfat pentru a stimula dezvoltarea rădăcinilor.

Recoltare

Nu se recomandă lăsarea cartofilor în pământ mai mult decât timpul specificat de producători, acest lucru îi va împiedica să putrezească și să le deterioreze atât aspectul, cât și gustul.

Alte caracteristici:

• Cu două săptămâni înainte de recoltarea cartofilor, tăiați complet vârfurile, ceea ce va ajuta la redistribuirea energiei plantei către coacerea tuberculilor.
• Dezgropați tuberculii pe vreme uscată și senină, ceea ce creează condiții ideale pentru uscarea ulterioară a rădăcinilor prin așezarea lor pe pânză de sac.
• Înainte de recoltare, zona de depozitare trebuie pregătită temeinic prin tratarea acesteia cu var stins sau cu praf de înălbire. Dacă este necesar, se poate efectua fumigație.
• Temperatura optimă pentru depozitarea legumelor este între 2 și 5 grade Celsius. La temperaturi mai ridicate, tuberculii vor începe să încolțească, în timp ce la temperaturi mai scăzute, amidonul se va transforma în zahăr.

Boli și dăunători

Soiul este rezistent la boli precum cancerul cartofului, mana rădăcinilor și scabia comună, deși este moderat rezistent la rizoctonie și mana frunzelor. Cu toate acestea, principalele amenințări la adresa plantei sunt nematodul auriu și gândacul de Colorado, care pot fi controlați cu pesticide specializate.

Prevenirea activă a bolilor este esențială. Aceasta include următoarele:

• tratarea răsadurilor și semințelor cu amestec Bordeaux pentru a preveni mana târzie;
• îndepărtarea frunzelor și tulpinilor afectate;
• plantarea de plante cu miros puternic în zonă, cum ar fi gălbenelele, usturoiul, hreanul, care resping dăunătorii;
• pe vreme uscată, se recomandă pulverizarea tufișurilor cu lichid de cenușă pentru a proteja împotriva gândacului de cartof din Colorado;
• Un decoct de ardei iute și săpun de rufe este eficient.

Recenzii

Soiul de cartofi Charodey se mândrește cu un randament excelent, o durată de valabilitate excelentă și o transportabilitate excelentă. Cu o îngrijire adecvată, rezistă la boli și dăunători. Recoltarea este gata în doar 2,5-3 luni. Este potrivit pentru cultivare în toate regiunile țării noastre.

Întrebări frecvente