Varza Valentina F1 este un soi de varză albă potrivit pentru depozitarea pe timp de iarnă și prepararea unei varietăți de conserve de iarnă. Acest soi cu coacere târzie se caracterizează prin căpățâni grele și dense, care pot fi păstrate mult timp, menținându-și vandabilitatea și aroma.
Istoria creației
Varza hibridă Valentina a fost dezvoltată de amelioratori de la Stațiunea Experimentală Timofeev (Universitatea Timiryazev). Soiul a fost aprobat pentru utilizare în 2004. A fost dezvoltat special pentru partea centrală a Rusiei și Siberiei, dar astăzi varza de iarnă Valentina este cultivată practic în întreaga țară.
Descrierea detaliată a soiului
Varza Valentina are o rozetă ridicată cu frunze de dimensiuni medii. Lamele frunzelor sunt gri-verzui, acoperite cu un strat dens de ceros și au margini ușor ondulate. Tulpina exterioară este de lungime medie, în timp ce tulpina interioară este scurtă.
Căpățânile sunt medii sau mari, albe la tăiere, suculente și dense, cu diametrul de 50-60 cm. Gustul este dulceag, fără amărăciune. Greutatea medie este de 3,2-3,8 kg.
Productivitate
Varza Valentina este considerată un soi cu randament ridicat. Când este cultivată pe scară largă, se recoltează 800-1000 de cenți pe hectar. Cu toate acestea, randamentul mediu este de 680 de cenți pe hectar. Grădinarii recoltează 16-18 kg de varză pe metru pătrat. În ceea ce privește căpățânile, aceasta se traduce prin 5-6 căpățâni pe metru pătrat.
Rezistența soiului la boli și dăunători
Varza Valentina este destul de rezistentă la bolile fungice. În condiții favorabile de creștere, este practic imună la picior negru, mană timpurie, mucegai alb și cenușiu, bacterioză vasculară și fusarium. Cu toate acestea, la fel ca alte soiuri de varză, necesită măsuri preventive.
După transplantarea răsadurilor în sol, presărați-le cu cenușă de lemn sau praf de tutun. De asemenea, puteți folosi o soluție de usturoi turnată peste sol. Toate acestea ajută la eliminarea gândacilor de varză, care atacă răsadurile primăvara.
Avantaje și dezavantaje
Varza Valentina este o varietate domestică, ceea ce o face bine adaptată la condiții dificile de creștere. Cu toate acestea, înainte de a planta această varietate în grădina dvs., este util să vă familiarizați cu toate avantajele și dezavantajele sale.
Caracteristici de aterizare
Randamentul și calitatea căpățânilor de varză depind de plantarea corectă. Este important să plantați varza la momentul potrivit și este important să alegeți o metodă de creștere optimă pentru regiunea dvs. Există două tipuri de plantare: răsaduri și răsaduri directe.
- ✓ Temperatura optimă a solului pentru semănatul semințelor nu trebuie să fie sub +6°C.
- ✓ Pentru a preveni bolile, este necesar să se respecte rotația culturilor, neplantând varză după culturile de crucifere timp de cel puțin 4 ani.
Răsadurile
Majoritatea grădinarilor preferă să cultive varză folosind răsaduri, inclusiv în regiunile sudice. Deoarece perioada de la germinare până la o lună este mai sigură pentru plantă, este mai sigur să o cultivi într-un ghiveci pentru răsaduri decât în teren deschis, unde există riscul de dăunători, îngheț și alte daune.
În plus, metoda răsadului permite o recoltă cu câteva săptămâni mai devreme decât în cazul semănării verzei în aer liber. Semințele sunt semănate pentru răsaduri astfel încât acestea să aibă aproximativ 35 de zile în momentul transplantării în pământ.
Caracteristici ale metodei de răsad:
- Pentru semănat se folosesc doar semințe sănătoase. Pentru aceasta, materialul săditor este plasat în apă rece. Semințele care plutesc la suprafață sunt aruncate, deoarece nu sunt viabile. Semințele rămase sunt tratate cu o soluție de humate și apoi calcinate la 1°C.
- Recipientele, tăvile sau cupele se umplu cu substrat pentru răsaduri cumpărat din magazin. De asemenea, puteți face propriul amestec de sol, de exemplu, amestecând turbă și humus într-un raport de 3:1, adăugând nisip de râu. O altă opțiune este să folosiți humus și pământ de gazon într-un raport de 1:1 și să adăugați nisip de râu.
- Substratul este împrăștiat printre ghivecele de plantare și umezit. Semințele sunt distribuite uniform pe suprafață, acoperite cu pământ (nu mai mult de 1 cm) și umezite din nou cu o sticlă cu pulverizator. Culturile sunt acoperite cu folie transparentă sau sticlă.
Varza necesită 12 ore de lumină naturală pe zi. Prin urmare, răsadurile au nevoie de iluminare suplimentară, inclusiv iluminare artificială. Fără aceasta, răsadurile se vor întinde, se vor slăbi și se vor îmbolnăvi.
Răsadurile apar la aproximativ cinci zile după semănat. Odată ce se întâmplă acest lucru, acoperirea este îndepărtată și răsadurile sunt mutate mai aproape de lumină.
Cultivarea și plantarea ulterioară a răsadurilor:
- Când răsadurile au două frunze, după aproximativ două săptămâni, acestea sunt scoase. Răsadurile sunt transplantate din ghiveci în ghivece individuale - din plastic sau turbă. La scoaterea răsadurilor, îndepărtați o treime din rădăcină și plantați-le adânc în cotiledoane.
- Răsadurile transplantate se udă după 5-6 zile.
- Plantarea în pământ are loc la începutul lunii mai.
- Solul optim pentru varză este lutul.
- Dimensiunea gropii: 30 x 30 cm. Model optim de plantare: 50 x 70 cm.
Prin semănat în pământ
Această metodă de creștere este mai complexă și mai minuțioasă, necesitând o îngrijire sporită. Doar grădinarii experimentați ar trebui să aleagă această opțiune.
Sfaturi pentru plantarea verzei fără răsaduri:
- semințele se seamănă în sol umed, fertil, neutru sau ușor alcalin;
- solurile grele și acide sunt dezoxidate și afânate prin adăugarea de var, respectiv nisip grosier de râu;
- Se recomandă adăugarea a 10 litri de humus sau compost la 1 mp de suprafață;
- zona este săpată până la o adâncime de 25-30 cm, îndepărtând buruienile și resturile și acoperită cu o folie întunecată;
- Cei mai buni predecesori sunt cartofii, castraveții, roșiile și ceapa. Varza nu trebuie plantată după legumele crucifere. De asemenea, este contraindicată plantarea verzei acolo unde s-au cultivat ridichi, hrean, napi, napi sălbatici și morcovi. De asemenea, se recomandă dovleceii și dovleceii. Varza poate fi plantată în astfel de zone după patru ani.
- Semănatul semințelor are loc între mijlocul lunii aprilie și mijlocul lunii mai. Momentul exact depinde de climă și de condițiile meteorologice din regiunea specifică. Temperaturile aerului și ale solului ar trebui să atingă 10°C, respectiv 6°C.
- Semănați semințele pe rânduri. Distanțați semințele adiacente la 1,5-2 cm distanță, rândurile la 2 cm distanță și plantați-le la o adâncime de 1-1,5 cm. Dacă semănați în gropi, puneți 2-3 semințe în fiecare groapă. După ce răsar răsadurile, îndepărtați vlăstarele mai slabe, lăsând doar pe cel mai puternic.
- La început, răsadurile sunt acoperite cu folie, deschizând-o ușor pe vreme caldă pentru a ventila plantațiile.
Îngrijirea verzei Valentina
Metodele și regulile de îngrijire a verzei plantate atât prin răsaduri, cât și prin semănat direct sunt aceleași. Cheia este efectuarea promptă a tuturor procedurilor agricole; acest lucru va ajuta la evitarea majorității dificultăților care pot apărea la cultivarea acestui soi.
- × Evitați udarea cu apă rece, deoarece acest lucru poate duce la boli ale rădăcinilor.
- × Evitați udarea excesivă a solului, în special în zonele joase, pentru a preveni inundarea rădăcinilor.
Cum să îngrijești varza:
- Udare. Pe vreme caldă, varza tânără se udă de două ori pe zi. Pe vreme ploioasă, udarea nu este necesară. Udați dimineața sau seara. Folosiți doar apă potabilă, încălzită de soare. Cantitatea de udare recomandată pe vreme însorită este de 20 de litri pe metru pătrat, iar pe vreme înnorată, de 15 litri.
- Slăbire. După fiecare udare sau ploaie, solul din jurul verzei și dintre rânduri este afânat. Cultura este smulsă de două ori pe sezon. Prima dată este la o săptămână după plantarea răsadurilor, iar a doua oară este când încep să se formeze căpățânile.
- Dressing de top. Îngrășămintele se aplică varzei de 4 ori pe sezon:
- La două săptămâni după plantare, udați varza cu excremente de pasăre sau lupă - 0,5 litri diluați în 10 litri de apă. Aplicați 0,5 litri de soluție per plantă. Alternativ, aplicați uree (10 g), superfosfat (10 g) și monofosfat de potasiu, diluate în 10 litri de apă.
- După încă o jumătate de lună, adăugați o soluție de excremente de păsări - 1 litru per plantă.
- După trei săptămâni, aplicați 15 g de monofosfat de potasiu și gunoi de grajd diluat în 10 litri de apă. Adăugați 1,5 litri de soluție per plantă de varză. Repetați aplicarea după trei săptămâni.
Reguli de colectare
Varza se recoltează la mijlocul toamnei. Vremea trebuie să fie uscată și însorită. Tăierea se face cu un cuțit sau prin smulgerea căpățânilor din rădăcini. Se lasă frunzele inferioare și 5 cm din tulpină.
- ✓ Varzele trebuie să fie complet coapte, fără semne de boli sau dăunători.
- ✓ Înainte de depozitare, varzele trebuie uscate timp de câteva ore la aer liber.
Căpățânile se depozitează în subsoluri sau pivnițe. Temperatura trebuie menținută la 0°C, iar umiditatea la 90%. În aceste condiții, varza Valentina poate fi păstrată timp de 7-8 luni fără a-și pierde aspectul sau aroma vandabilă.
Recenzii
Varza Valentina este o varietate remarcabilă cu coacere târzie, pe care chiar și un grădinar începător o poate cultiva. Căpățânile sale, așa cum se cuvine unei verze cu coacere târzie, sunt ideale pentru murături și depozitare pe termen lung.