Caracteristicile verzei de Bruxelles și elementele de bază ale cultivării acesteia

Varza de Bruxelles aparține categoriei de varză de Bruxelles de vârstă mijlocie-târzie, cu productivitate crescută la fructificare. Este destinată cultivării în aer liber și este un hibrid al soiului nodular. Recoltarea are loc la 130-150 de zile de la plantare.

Descrierea și caracteristicile soiului

Soiul Bruxelles F1 se coace uniform, permițând recoltarea simultană. Soiul este considerat rezistent la ger, fiind rezistent la înghețurile de primăvară și la valurile de frig de la începutul toamnei. Aspect și proprietăți fizice:

• capetele sunt rotunde și de dimensiuni mici;
• greutatea capetelor este de la 15 la 25 g maxim;
• culoarea frunzelor este verde închis deasupra și puțin mai deschisă în interior;
• structura capetelor este compactată;
• numărul de spire pe o tulpină lungă este de la 20 la 55 de bucăți;
• frunzele sunt ușor ondulate, dar puternic concave spre interior;
• fermitatea fructelor – crescută;
• Tulpinile sunt puternice și nu se rup.

Specificații:

• proprietăți nutriționale – dietetice;
• rezistența la boli – normală, soiul este deosebit de rezistent la fusarium;
• gust – delicat, suculent;
• prezentare – excelentă;
• cantitatea de vitamine este mai mare decât la soiurile de varză albă.

Avantaje și dezavantaje

Bruxelles-ul a apărut relativ recent, dar a reușit deja să câștige dragostea atât a grădinarilor, cât și a consumatorilor.

Există un dezavantaj - cerințe sporite privind iluminatul.

Productivitate

Soiul Bruxelles F1 este destul de productiv – se pot recolta între 4 și 6 kg de pe 1 metru pătrat, în funcție de numărul de căpățâni de varză de pe tulpină și de greutatea/mărimea acestora.

Creștere și îngrijire

Varza de Bruxelles preferă locațiile însorite, așa că cel mai bun loc este o zonă deschisă, fără umbră. Plantarea se face folosind metoda standard de răsad. Cel mai bun moment pentru transplantarea în straturi deschise este aprilie-mai (mai devreme în sud, mai târziu în partea centrală a țării).

Caracteristicile hibride și recomandările pentru cultivare după plantare:

• Varza de Bruxelles are capacitatea de a rezista perioadelor prelungite de secetă datorită sistemului său radicular robust. Cu toate acestea, calitatea și cantitatea căpățânilor, textura și aroma lor depind semnificativ de umiditatea solului. În perioadele secetoase, se recomandă udarea săptămânală a vlăstarelor, folosind 3-5 litri de apă per plantă, evitând în același timp uscarea completă a solului până la o adâncime de 20-30 cm.
• Fertilizarea verzei de Bruxelles este, de asemenea, importantă, dar fiți conștienți de tendința lor de a acumula nitrați și de sensibilitatea la fertilizarea excesivă. În solurile fertile, fertilizarea minimă este suficientă. În faza de creștere activă, îngrășămintele organice, inclusiv îngrășămintele verzi, sunt potrivite, iar în etapa de fructificare, infuziile de coji de banane sau cenușă de lemn sunt benefice. Dacă nu doriți să preparați amestecuri, cumpărați complexe minerale:
  • după plantare – o soluție slabă de preparate cu azot;
  • În stadiul inițial de formare a capului - compuși fosfor-potasiu, reducând dozele recomandate la jumătate.
  Restricții privind hrănirea

  • × Evitați utilizarea gunoiului de grajd proaspăt, deoarece poate duce la acumularea excesivă de nitrați în căpățâni.
  • × Nu aplicați îngrășăminte cu azot după ce căpățânile au început să se formeze, pentru a nu le degrada calitatea.
• Nu se efectuează hilling pentru acest hibrid, deoarece capetele inferioare ale varzei se formează la baza tulpinii.
• Pentru a împiedica aplecarea excesivă a plantelor, instalați suporturi la primul semn de instabilitate.
• Cu o lună înainte de recoltare, limitați creșterea plantei prin ciupirea mugurilor terminali și tăierea frunzelor. Acest lucru va direcționa toată energia plantei către producerea de varză mare și de înaltă calitate.

Recenzii

Varza de Bruxelles este versatilă, ușor de cultivat și are o aromă excelentă. Plantarea este standard, dar este important să alegeți un loc însorit. Monitorizați nivelul de umiditate al solului din jurul trunchiului.

Întrebări frecvente