De ce nu mai crește varza? Soluții

Varza este considerată o plantă ușor de cultivat, ideală pentru a fi cultivată în orice climat. Cu toate acestea, chiar și aceasta se poate opri din creștere în orice etapă a dezvoltării sale. Acest lucru se poate întâmpla din diverse motive. Oricare dintre acestea poate fi eliminat pentru a restabili sănătatea verzei și a asigura o recoltă bună.

Motive pentru creșterea slabă a răsadurilor

Lista factorilor care pot împiedica creșterea verzei în stadiul de răsad sau pot distruge complet plantele tinere este extinsă. Aceștia includ:

• material semințe de calitate slabă;
• neefectuarea măsurilor de dezinfecție imediat înainte de semănat;
• sol foarte acid;
• neglijarea dezinfecției solului înainte de plantarea semințelor;
• încălcarea termenilor de plantare a semințelor;
• temperatura aerului în încăperea cu răsaduri este peste/sub normă (optimă este: între + 20°C înainte de germinare, când apar răsadurile + 15°C ziua și + 8… + 10°C noaptea);
• plantare densă (distanța recomandată între răsaduri este de 2 x 2 cm);
• ore scurte de lumină naturală (varza necesită 14-15 ore pe zi fără lumină directă a soarelui);
• încălcarea regulilor de umiditate a solului;
• fără nutrienți suplimentari (hrănirea suplimentară se aplică de 2-3 ori din momentul culesului până la transferul pe teren deschis).

Adesea, grădinarii fără experiență se confruntă cu o plantare deficitară sau chiar mor imediat după transplantarea răsadurilor în aer liber, chiar dacă au urmat toate practicile adecvate de creștere în interior. Acest lucru se întâmplă adesea atunci când neglijează întărirea plantelor.

Este dificil pentru plante să treacă imediat de la condițiile calde și confortabile de creștere de pe pervazul ferestrei la climatul exterior „dur”.

De ce crește varza prost în teren deschis?

În straturile deschise, plantele tinere deja stabilite pot experimenta, de asemenea, o creștere încetinită. Există mai multe motive pentru aceasta:

• există o lipsă sau un exces de nutrienți în sol;
• udarea se face incorect;
• condițiile de creștere nu sunt îndeplinite - densitate, iluminare, incompatibilitate cu culturile vecine;
• expunerea la dăunători sau boli.

Prin examinarea atentă a condițiilor de creștere ale culturii, este ușor să identifici factorul care afectează creșterea plantelor. Problema poate fi apoi abordată prin luarea unor măsuri specifice.

Selecție slabă a amplasamentului

Varza se dezvoltă bine în lumina intensă a soarelui. Prin urmare, se recomandă plantarea ei într-o zonă deschisă, unde lumina nu va fi obstrucționată de garduri, ziduri, tufișuri întinse, copaci sau alte plante înalte.

Dacă nu există suficientă lumină, varza va crește inițial din rădăcini, dar în stadiul de a treia frunză, se va opri brusc din creștere și va începe să se usuce. Salvarea plantei este probabil imposibilă.

Dacă problema devine sesizabilă în stadiul inițial de deformare (tulpina care se întinde de la rădăcină, îngălbenirea lăstarului), încercați să utilizați Zircon sau Epin-Extra conform instrucțiunilor. Cu toate acestea, nu există nicio garanție a recoltei. Planta tot nu va primi suficientă lumină.

O altă opțiune este mutarea răsadurilor într-un spațiu deschis și bine luminat:

1. Umeziți ușor solul din zona rădăcinii lăstarului tânăr.
2. Depărtați-vă de tulpină aproximativ 5 cm și sapați adânc în plantă.
3. Îndepărtați cu grijă răsadul împreună cu rădăcina.
4. Așezați răsadul în noua groapă până la frunzele de cotiledon, dar fără a le îngropa. Compactați ușor solul.
5. Udați cu apă simplă sau o soluție de stimulator de creștere conform instrucțiunilor.
6. Acoperiți cu un recipient de plastic (dacă înălțimea și întinderea răsadului permit) sau cu o frunză mare de brusture. Cu alte cuvinte, acoperiți răsadurile așa cum ați făcut-o când le-ați plantat inițial.

Sol rău

Varza este o plantă cruciferă bienală, iar plantele din această specie nu tolerează solurile foarte acide. Nici măcar un îngrășământ bun nu va asigura creșterea culturii în astfel de condiții.

PH-ul optim al solului pentru varză este de 5–6. Dacă condițiile sunt nefavorabile, planta va forma mai multe frunze mari fără căpățână sau chiar va muri.

Există mai multe modalități de a determina singur aciditatea solului:

1. Verifică ce culturi cresc în zona aleasă. Pătlagina, măcrișul, menta și piciorul-cocoșului indică un sol acid.
2. Luați o cantitate mică de pământ și adăugați o picătură de oțet. Mediul acid va împiedica reacția și nu vor apărea bule în sol.

Dezoxidarea solului se face de obicei în avans. Primăvara, înainte de arat se adaugă var, făină de dolomit sau cretă zdrobită, în cantitate de 500 g pe metru pătrat. Cojile de ouă zdrobite au, de asemenea, un efect benefic, îmbogățind solul cu fier, calciu, fosfor și mangan.

Tehnică de plantare incorectă

Chiar și o deteriorare minoră a rădăcinilor fragede ale unui răsad de varză poate duce la moartea acestuia. Planta nu va putea obține umiditate și nutrienți din sol. Același lucru se va întâmpla dacă rădăcinile se ondulează în sus și se îndoiesc în timpul plantării.

Transplantul trebuie efectuat în felul următor:

1. Udați bine solul din ghiveciul cu apă la temperatura camerei.
2. Scoateți cu grijă răsadurile din sol fără a deteriora rădăcinile.
3. Udați bine găurile de plantare. Acest lucru va ajuta la prevenirea ruperii rădăcinilor.
4. Așezați cu grijă răsadul în poziție verticală și acoperiți-l cu pământ, ținându-l ușor în aer. Planta nu trebuie îngropată sub punctul său de creștere.

Videoclipul explică cum să plantezi corect răsaduri de varză în pământ:

Densitatea de plantare

Spațierea prea mică a răsadurilor de varză va crea o concurență nesănătoasă pentru nutrienții din sol pentru rădăcini și lumina soarelui pentru frunze. Evitați plantarea răsadurilor într-o zonă mică, urmând principiul „cât mai multe posibil”.

Raportul optim de plantare pentru varză este de 45-50 cm între răsaduri și 70 cm între rânduri. Distanța poate varia în funcție de soiul de varză și de timpul de coacere. Cu toate acestea, spațiul trebuie să fie optim pentru a asigura că fiecare răsad primește resurse suficiente.

Udare incorectă

Regimul de umiditate al solului se stabilește în timp ce răsadurile sunt încă în creștere. Se recomandă udarea doar atunci când solul se usucă, folosind cantități mici de apă pentru a asigura saturarea solului, dar nu stagnarea acestuia.

Urmați regulile:

1. Udați varza seara, altfel soarele va evapora pur și simplu umezeala de la suprafața solului.
2. Pe vreme normală, udați o dată la 4-5 zile; pe vreme caldă, udați la fiecare 1-2 zile.
3. Pentru a preveni întărirea solului de sub tufișuri și formarea unei cruste dense, slăbiți-l a doua zi după udare.

Subnutriție sau supranutriție

Lipsa de nutrienți nu numai că încetinește creșterea verzei, dar previne și formarea căpățânilor. Soiurile timpurii necesită fertilizare o dată sau de două ori, în timp ce soiurile de la mijlocul sezonului și cele târzii necesită de 3-4 ori. Ultima aplicare a îngrășămintelor care conțin azot este cu o lună înainte de recoltare.

Principalele substanțe care influențează creșterea și dezvoltarea verzei sunt:

• potasiu;
• fosfor;
• calciu;
• azot.

Totuși, atât cantitățile insuficiente, cât și cele excesive de îngrășăminte sunt la fel de dăunătoare. Tabelul de mai jos conține informații despre simptomele expunerii la diferite minerale la varză.

După ce răsadurile au prins rădăcini în sol, se recomandă hrănirea lor cu Kemira Combi conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

Boli

Expunerea la microorganisme patogene care cauzează boli nu numai că împiedică creșterea verzei, dar duce și la moartea acesteia. Cele mai frecvente boli ale verzei sunt:

• chilă;
• mucegai pufos;
• Alternaria;
• bacterioză mucoasă și vasculară.

Plantele pot fi salvate dacă simptomele sunt detectate din timp. Tabelul de mai jos arată cum se poate face acest lucru.

Dăunători

Nu doar insectele atacă varza, ci și larvele lor. Zonele afectate sunt vulnerabile la bacterii patogene și infecții. Varza este cel mai adesea atacată de:

• insecte crucifere și purici;
• muște de varză;
• afidă;
• musculiță albă;
• larve de fluture alb (albușuri de varză), viermi ocizi, molii de varză.

Întrucât varza este adesea consumată crudă, tratamentul cu insecticid nu este recomandat. Cel puțin, acesta ar trebui aplicat o ultimă dată, cu 1,5 luni înainte de recoltare.

Remediile populare pot ajuta la respingerea dăunătorilor. Dăunătorii verzei sunt precauți cu mirosurile puternice, picante. Se recomandă plantarea următoarelor plante în jurul straturilor de plante:

• gălbenele;
• salvie;
• gălbenele (soiuri cu creștere lentă și flori mici, pestrițe);
• mărar;
• busuioc.

Există mai multe remedii casnice eficiente:

1. Pentru a combate omizile și afidele, pulverizați plantele cu o infuzie de frunze de roșii. Tocați mărunt frunzele, adăugați 5 litri de apă și fierbeți la foc mic timp de 3 ore. Strecurați, dizolvați 0,5 bucăți de săpun de gudron în lichid și diluați cu apă clocotită.
2. Turnați apă clocotită peste o cantitate mare de coji de ceapă și lăsați la infuzat timp de 24 de ore. Diluați puțin detergent de vase sau așchii de săpun în soluție. Pulverizați varza cu amestecul pe toate părțile. Majoritatea insectelor vor sta departe de plante, în timp ce restul se vor lipi de frunze și vor muri.
3. Pentru prevenire, utilizați un amestec de cenușă și praf de tutun în orice proporții. Presărați-l pe întregul spațiu dintre tufișuri și pe frunze.

Alte motive

Varza nu este o cultură iubitoare de căldură. Temperatura optimă pentru cultivarea ei este de până la 25°C. La temperaturi mai ridicate, planta, chiar dacă este deja bine dezvoltată, începe să se usuce și să îngălbenească. Acest lucru este cauzat de deshidratare. În aceste perioade, varza necesită umiditate regulată a solului.

Pe de altă parte, solul prea umed va provoca putrezirea rădăcinilor, provocând încetinirea creșterii plantei și, în cele din urmă, moartea acesteia. Udați plantele doar atunci când solul este uscat. Opriți udarea pe vreme umedă și ploioasă.

Rozeta de varză începe să putrezească sau să se usuce din cauza condițiilor meteorologice nefavorabile. În acest caz, udați plantele folosind unul dintre următoarele amestecuri:

• pentru 10 litri de apă - 1 lingură de „Kristalin” și câte 2,5 g de bor și magneziu;
• Pentru 10 litri de apă - 3 picături de iod, 2 linguri de superfosfat și sulfat de magneziu.

Înghețurile târzii și valurile bruște de frig vor împiedica, de asemenea, creșterea verzei. Acest lucru se întâmplă din cauza perturbărilor metabolice ale rădăcinilor și lamelor frunzelor înghețate.

Sfaturi utile

Măsurile preventive sunt importante atunci când se cultivă varză. Acestea vor ajuta la evitarea problemelor de creștere și dezvoltare.

Pregătiți amestecul de sol pentru răsaduri în avans, începând din toamnă. Dacă nu îl găsiți în magazinele specializate, folosiți această rețetă:

• 1 parte humus;
• 1 parte pământ de gazon;
• cenușă într-un raport de 10 linguri la 10 kg de amestec.

Pregătiți solul din patul de grădină în avans: săpați-l, îmbogățiți cu îngrășăminte, dezacidificați dacă este necesar. Îndepărtați orice resturi de la plantele de anul trecut de la suprafață; acestea pot adăposti microorganisme dăunătoare și larve de insecte. Încercați să îndepărtați rizomii buruienilor.

Respectați regulile de rotație a culturilor. Rotiți stratul de varză în fiecare an. Plantați cultura unde au crescut următoarele plante sezonul trecut:

• ceapă;
• roșii;
• cartof;
• castraveți.

Inspectați periodic starea plantelor și a solului de sub ele. Luați măsurile corespunzătoare la primul semn de infestare cu dăunători sau boli.

Selecția incorectă a soiurilor poate cauza, de asemenea, o creștere deficitară a verzei. Căutați hibrizi adaptați zonei dvs. de cultivare. Respectați programul de plantare.

Reducerea creșterii verzei este o problemă comună, dar în majoritatea cazurilor poate fi rezolvată rapid. Respectarea practicilor agricole corecte, monitorizarea constantă a creșterii culturii pe tot parcursul sezonului de creștere și asigurarea unui sprijin la timp pentru plante vor ajuta la asigurarea unei recolte bune.

Întrebări frecvente