Noțiuni de bază despre cultivarea verzei Nozomi în grădina ta

Nozomi F1 este o realizare japoneză. Acest hibrid a câștigat popularitate printre grădinarii și fermierii autohtoni datorită maturității timpurii, randamentului ridicat și comercializabilității excelente a căpățânilor. Este cultivat nu numai în teren deschis, ci și în sere pentru o recoltă în iunie.

Originea soiului

Hibridul de varză albă Nozomi a fost dezvoltat în Franța de specialiști japonezi de la Sakata Vegetables Europe. A fost adăugat în registrul de stat rus în 2007.

Caracteristici cheie

Acest soi de legume a devenit un favorit printre grădinarii autohtoni datorită numeroaselor sale atribute excelente. Pe lângă maturitatea timpurie și randamentul ridicat, se mândrește și cu următoarele caracteristici:

• randamentul produselor comercializabile (există puține varze deformate la cultivarea acestui hibrid) este mai mare de 90%;
• coacere prietenoasă a recoltei;
• rezistență la principalele boli ale varzei, crăparea fructelor și arsura de sus a fructelor;
• bună transportabilitate a culturii;
• nu se strică mult timp în grădină.

Descrierea soiului de varză Nozomi

Plantele hibride japoneze au următoarele caracteristici distinctive:

• puternici, au energie de creștere ridicată;
• rozetă de frunze ridicată;
• frunze mici de culoare gri-verzuie cu o suprafață cu bule;
• marginea frunzei ușor ondulată.

Varza Nozomi merită o atenție specială. Se disting prin dimensiunile compacte și aspectul atractiv. De asemenea, posedă și alte caracteristici:

• greutate - de la 1,3 kg la 2,8 kg;
• formă rotunjită;
• densitate - 4,5 din 5;
• frunze verzi, lucioase, cu un înveliș ceros;
• culoarea gălbuie a frunzelor din interiorul căpățânii de varză;
• tulpină interioară scurtă.

Gust și scop

Varza din acest soi hibrid este suculentă și are o aromă delicată, ușor dulce. Gospodinele o folosesc în principal în salate bogate în vitamine, în stare proaspătă. De asemenea, poate fi adăugată în supe și tocănițe.

Maturare și randament

Nozomi este un soi de legume cu coacere timpurie. Varzele se maturizează în 55-60 de zile după plantarea răsadurilor în grădină. Sezonul de creștere durează 103-120 de zile (în funcție de condițiile de creștere). De la semănatul semințelor până la transplantarea răsadurilor în grădină, durează 1,5-2 luni.

Rezidenții de vară recoltează în următoarele momente:

• în iunie, dacă semănați semințe pentru răsaduri la sfârșitul lunii februarie sau în primele zile ale lunii martie;
• în iulie-august - semănat mai târziu.

Hibridul are un randament ridicat de 10-12 kg pe metru pătrat. În cultivarea comercială, se recoltează până la 31.500 kg pe hectar.

Compoziția chimică și proprietățile benefice

Acest tip de varză albă posedă numeroase proprietăți medicinale datorită compoziției sale chimice bogate. Conținutul nutrițional la 100 g de produs este următorul:

• carbohidrați - 5,8 mg;
• proteine ​​- 1,28 mg;
• grăsimi - 0,1 mg;
• potasiu - 170 mg;
• calciu - 40 mg;
• fosfor - 26 mg;
• sodiu - 18 mg;
• magneziu - 12 mg;
• fier - 0,47 mg;
• zinc - 0,18 mg;
• acid ascorbic - 36,6 mg;
• vitamina PP - 0,234 mg;
• tocoferol - 0,15 mg;
• vitamina B6 - 0,124 mg;
• K - 0,076 mg;
• B1 - 0,061 mg;
• A - 0,03 mg.

Pentru ce regiuni este cel mai potrivit?

Nozomi poate fi cultivat din răsaduri în Siberia și Caucazul de Nord. Hibridul este cultivat cu succes și în alte regiuni ale Federației Ruse, inclusiv în sud.

Diferențe față de alte soiuri și hibrizi

Această cultură hibridă de legume se află la egalitate cu alte soiuri de varză albă în ceea ce privește poziția sa de lider. Tabelul 1 enumeră principalele caracteristici ale soiurilor de varză timpurie.

Masă:

Avantaje și dezavantaje

Varza Nozomi a câștigat dragostea grădinarilor autohtoni datorită avantajelor sale incontestabile:

Hibridul are și dezavantajele sale:

Cum și când se plantează?

Pentru a cultiva cu succes această varietate de legume, trebuie să știi când și cum să o plantezi corect.

Creșterea fără răsaduri

Grădinarii casnici cultivă nozomi din răsaduri. Cu toate acestea, în regiunile sudice, semănatul semințelor direct în sol sub un înveliș de plastic este acceptabil.

Fă asta la începutul lunii mai, pas cu pas:

1. Adăugați humus sau compost în solul săpat în toamnă.
2. Așezați semințele în brazde prefabricate la o adâncime de 1,5-2 cm.
3. Acoperă-le cu un strat de pământ.
4. Udă-l.
5. Acoperiți cu folie de plastic. Odată ce apar mugurii, îndepărtați învelișul.

Metoda de cultivare a răsadurilor

Semănați răsadurile hibride în primele zece zile ale lunii martie. Cultivați răsadurile pe pervazul unei ferestre sau într-o seră, urmând aceste instrucțiuni:

• Semănatul are loc în lăzi umplute cu un amestec de gazon și humus (1:1) cu adaos de superfosfat (15 g la 10 kg) și clorură de potasiu (6 g la 10 kg de amestec).
• Tratați semințele cu o soluție slabă de permanganat de potasiu. Întăriți-le scufundându-le alternativ în apă fierbinte și rece.
• Germinați semințele pe o cârpă umedă la +20-30°C.
• Plantați-le la 1,5 cm adâncime în sol. Udați bine și acoperiți cu folie alimentară. Răsadurile vor apărea în 5-7 zile.

Îngrijirea răsadurilor acasă

Îngrijirea adecvată a răsadurilor de varză Nozomi implică următorii pași:

• udare regulată și moderată cu apă stabilizată;
• afânarea solului după fiecare irigare;
• udarea răsadurilor de două săptămâni cu o soluție slabă de permanganat de potasiu pentru a preveni îmbolnăvirea acestora;
• transplantarea lăstarilor în recipiente separate după ce au 2 frunze adevărate;
• întărire (cu 10 zile înainte de transplantarea în teren deschis, scoateți cutiile cu răsaduri pe balcon).

Transplantarea verzei în grădină

Când răsadurile ajung la 7 cm înălțime și au tulpini puternice cu frunze verzi, transplantați-le în grădină. Selectați o parcelă cu următoarele caracteristici pentru plantarea hibridului:

• solar;
• protejat de curenți de aer;
• unde nu se cultivase anterior varză albă.

Pregătiți locul de plantare în toamnă: săpați straturile de pământ și adăugați humus, gunoi de grajd sau compost. În aprilie, îmbogățiți solul cu un îngrășământ mineral bogat în potasiu și fosfor.

Când transplantați răsaduri în paturi de grădină, urmați aceste reguli:

• efectuați procedura începând din primele zile ale lunii mai și până la mijlocul lunii, într-o zi noroasă (dimineața sau seara);
• model de plantare: 50x50 cm sau 60x60 cm;
• La plantare, adăugați humus (500 g) în găuri în combinație cu azotat de amoniu (3 g), superfosfat (7 g) și sare de potasiu (4 g);
• Plantați fiecare răsad adânc până la cotiledoane și udați.

Îngrijirea verzei în teren deschis

Hibridul japonez este nepretențios în îngrijire, care constă în următoarele activități:

• Udare regulatăUdați plantația dimineața sau seara, de trei ori pe săptămână. Folosiți 2-3 litri de apă per plantă matură. Solul trebuie să fie umed până la o adâncime de 50 cm. Folosiți apă caldă, stabilizată, pentru a uda stratul de varză. Opriți udarea cu două săptămâni înainte de recoltare.
• Afânarea soluluiFaceți acest lucru după ploaie și irigarea paturilor, slăbind solul la o adâncime de 4 cm.
• Plivirea buruienilorOdată cu afânarea solului, îndepărtați buruienile care consumă umezeală și nutrienți din cultura de legume.
• Mulcirea patului de grădinăFolosește mușchi de turbă. Creează un strat de 5 cm. Mulciul te va scuti de buruienile frecvente.
• Varză de varzăEfectuați această procedură după ce planta are 9 frunze adevărate pentru a o ajuta să dezvolte rădăcini noi mai repede.
• Dressing de topFertilizați Nozomi de 2-3 ori pe parcursul sezonului. La două săptămâni după plantare, udați răsadurile cu o soluție de lumânărică (1:7). Când se formează căpățânile de varză, folosiți o soluție de gunoi de pui cu cenușă de lemn adăugată în proporție de 1:10 (12 g la 10 l). După 20 de zile, fertilizați plantațiile cu superfosfat.

Boli și dăunători

Dacă nu este îngrijită corespunzător și în condiții de creștere nepotrivite, varza este susceptibilă la boli:

• KiloyAceastă infecție fungică este favorizată de aciditatea crescută a solului și de acumularea de apă. Planta afectată se ofilește, se oprește și dezvoltă excrescențe pe rădăcini. Nu poate fi salvată. Distrugeți tufișurile afectate și udați solul cu zeamă bordeleză.
• Putregaiul uscatEste indicată de pete gri pe frunze și înnegrirea tulpinii. Ciuperca provoacă putrezirea căpățânilor de varză. Pentru a evita această problemă, presărați plantarea cu cenușă de lemn de trei ori (la fiecare 7 zile).
• Infecție bacterianăAfectează vasele de sânge ale plantei. Pe varză apare o mucusă cu miros urât. Boala este declanșată de excesul de azot din sol și de ploile prelungite. Este important să se monitorizeze starea căpățânilor de varză după recoltare.
• SclerotinieBoala se manifestă prin putrezirea căpățânii plantei. Este provocată de umiditatea ridicată a solului.
• NecrozăBoala se manifestă prin apariția unor mici pete negre pe căpățânile de varză. Este cauzată de utilizarea excesivă a îngrășămintelor.

Nozomi este, de asemenea, susceptibilă la atacuri de dăunători:

• Musca de varzăLarvele sale se hrănesc cu tulpinile și sistemul radicular al verzei. Tratați plantația cu praf de tutun amestecat cu cenușă. Presărați amestecul de-a lungul straturilor de flori. Acesta va respinge parazitul.
• Moliile noctuideÎl veți recunoaște după aripile sale maronii cu dungi longitudinale. Paturile de varză sunt deteriorate de omizile care se îngroapă în căpățâna de varză. Insecticidele și plantele cu miros puternic, cum ar fi gălbenelele și gălbenelele, pot ajuta la eliminarea dăunătorului.
• AfidePentru a distruge dăunătorul, pulverizați plantarea cu o soluție de praf de tutun și pelin.

Recoltarea și depozitarea

Varza hibridă Nozomi ajunge la maturitate pentru recoltare încă din iunie (dacă este semănată în martie). Recoltați-o tăind cu grijă tulpina cu un cuțit ascuțit. Este acceptabilă recoltarea varzei cu o săptămână mai târziu decât data recomandată de recoltare. Nu va crăpa și nu se va strica dacă este lăsată în grădină.

Dificultăți în creștere

În timpul cultivării acestui hibrid, sunt posibile următoarele complicații:

• Capetele de varză s-au desprins, iar frunzele nu erau suficient de suculente. Ceva similar se observă și în cazul lipsei de udare.
• Plantele rămân în urmă în dezvoltare și se ofilesc. Așa se manifestă rădăcina de grup. Excrescențe pe rădăcini indică, de asemenea, acest lucru.
• Pe capetele de varză au apărut pete negre. Complicațiile apar din cauza abuzului de îngrășăminte.

Recenzii

Hibridul de varză albă Nozomi este îndrăgit de grădinarii ruși pentru maturitatea sa timpurie, rezistența la boli și crăparea căpățânii. Este o varză gustoasă și suculentă, perfectă pentru a fi împărțită cu familia la începutul verii.

Întrebări frecvente