Varză Megaton cu fructe mari. Caracteristici de plantare și îngrijire

Varza Megaton F1 este unul dintre cei mai buni hibrizi de vârstă medie-târzie. Este considerată cea mai productivă și este cultivată activ de grădinarii noștri. Să aflăm despre caracteristicile acestui hibrid, cum să-l plantăm și să-l cultivăm și cum să obținem o recoltă bună.

Descrierea soiului hibrid

Aspectul verzei:

• Frunze. Mari, semi-erecte, sunt adunate în rozete orizontale sau ușor ridicate. Frunzele sunt ovale, ceroase și ridate. Sunt de un verde deschis. Marginile sunt ușor concave și ondulate. Frunzele interioare sunt albe ca zăpada.
• Căpățâni de varză. Mare, dens, rotund.
• Tulpină. De dimensiuni mici. Lungime – până la 14-15 cm.

Semințe de varză Megaton

Pentru a crește căpșuni mari de varză, trebuie să adăugați o cantitate suficientă de îngrășăminte minerale, altfel recolta nu va fi gigantică.

Capetele de varză cresc mari, dense și au formă rotundă.

Istoricul selecției

Megaton F1 a fost dezvoltat de crescători olandezi. Acest soi hibrid a fost dezvoltat de Bejo Zader, o companie producătoare de semințe. În Rusia, hibridul este cultivat aproape peste tot, în funcție de climă. Megaton a fost adăugat în Registrul de Stat în 1996.

Există regiuni în care nu se recomandă cultivarea Megaton F1: regiunile Tatarstan, Mordovia, Penza, Samara și Ulyanovsk.

Caracteristicile varietale

Caracteristicile verzei Megaton:

• Un soi de mijloc de sezon. De la germinare până la recoltare durează 4,5-5,5 luni (136-168 zile).
• Varza cântărește 3,5-4 kg în stadiul de maturitate tehnică. Dacă se creează cele mai favorabile condiții pentru varză, varza poate crește până la 12-15 kg.
• Varza conține 3,9-4,9% zahăr, până la 43,5 mg acid ascorbic (vitamina C), 3% proteine ​​și 8-8,8% substanță uscată.
• Profilul aromatic este excelent. Frunzele sunt suculente, crocante, ușor dulci și au o aromă și o savoare plăcute.
• Scop: murare și sărare.
• Rezistent la clubroot, ofilirea prin fusarium și mucegaiul cenușiu.
• Productivitate: 650-850 cenți la 1 ha, 9 kg la 1 metru pătrat.

Avantajele și dezavantajele soiului

Avantajele soiului Megaton:

Megaton are câteva dezavantaje:

Pregătirea pentru aterizare

Înainte de plantare, pregătiți locul și semănați. Pregătirea solului începe în toamnă:

• Solul este săpat. Orice buruieni și rizomi rămași în sol sunt îndepărtați.
• Aplicați îngrășământ organic înainte de primul îngheț. Cel mai bine este să adăugați humus sau gunoi de grajd bine descompus - aceste îngrășăminte organice sunt excelente pentru stimularea creșterii căpățânilor de varză. Doza recomandată este de 10-12 kg pe metru pătrat.
• Adăugați îngrășăminte minerale în proporție de 30 g la 1 mp.
• Primăvara, solul este săpat din nou, adăugând uree și sulfat de potasiu - 40 g la 1 mp.

În solurile foarte acide, randamentele culturilor scad cu 20-30%. În solurile acide se adaugă var, cenușă de lemn și făină de dolomit.

Megatonul este plantat în teren deschis sub formă de răsaduri sau semințe. Semințele sunt pregătite pentru semănat după cum urmează:

• Întărire. Semințele sunt scufundate în apă caldă (50-55°C) timp de 20 de minute. Apoi sunt scufundate în apă rece timp de 5 minute.
• Stimularea creșterii. Acestea sunt scufundate în stimulente speciale de creștere timp de 12 ore. Cele mai populare sunt Epin și Zircon. Alternativ, puteți prepara o soluție de nitrofoscă: adăugați 1 linguriță la 1 litru de apă. Semințele tratate cu stimulentul sunt clătite și ușor uscate.

Selectarea amplasamentului, solul și condițiile

Cum să alegi un site:

• Sol. Necesită soluri bine drenate și respirabile. Solurile acide sunt nepotrivite, deoarece pot provoca clubroot. Cele mai bune opțiuni sunt cernoziomul și lutul cultivat. Zonele predispuse la inundații după precipitații sunt nepotrivite, deoarece Megatonul nu agreează solurile prea umede.
• Iluminat. Acest hibrid nu tolerează bine lumina directă a soarelui. Pe de altă parte, umbra constantă este, de asemenea, dăunătoare. Pentru a crea condiții ideale pentru varză, se recomandă plantarea de floarea-soarelui sau porumb între rânduri. Plantați varza la fiecare 3-4 rânduri. Megaton crește cel mai bine la umbră parțială. Evitați să o plantați lângă arbuști și copaci veșnic verzi, deoarece lumina insuficientă va reduce randamentul.
• Predecesori. Parcelele potrivite sunt cele în care varza și alte legume crucifere (ridichi, napi etc.) nu au fost cultivate timp de cel puțin 3-4 ani. Megatonul se plantează cel mai bine după cartofi și roșii. Se recomandă rotirea locației de cultivare în fiecare an pentru a reduce riscul ca bolile verzei să afecteze hibridul.

Plantarea fără răsaduri

Când se plantează semințe de varză direct în pământ deschis, rădăcinile acestora cresc mai adânc decât atunci când sunt cultivate din răsaduri. Acest lucru crește rezistența la secetă, dar întârzie maturarea cu aproximativ 2-3 săptămâni. Cultivarea prin semănare directă în pământ este mai ușoară decât utilizarea răsadurilor, dar nu garantează o germinare de 100%.

Caracteristici ale cultivării fără semințe:

• Semințele se seamănă la sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai. Momentul exact variază în funcție de regiune. Semănați semințele în sol cald, iar temperatura exterioară trebuie să fie de 15°C (59°F). Semințele au nevoie de mult timp pentru a germina în sol rece; se umflă la temperaturi începând de la 5°C (41°F). Cu cât temperatura este mai mare, cu atât semințele vor germina mai repede: la 20°C (68°F), semințele germinează în 4-5 zile, iar la 10°C, în 2 săptămâni.
• Săpați gropi în sol la intervale de 40-45 cm. Adâncimea găurilor este de 3-4 cm. Turnați 0,5 litri de apă în ele.
• Semințele se plantează la o adâncime de 1 cm. Se așază trei până la patru semințe în fiecare groapă. Distanța dintre rânduri este de 60-70 cm. Semințele se acoperă cu pământ deasupra.
• Presărați culturile cu rumeguș sau humus pentru a preveni formarea unei cruste care ar împiedica dezvoltarea răsadurilor.
• Culturile sunt acoperite cu folie de plastic întinsă peste arcade. Sticlele și borcanele de plastic tăiate pot fi, de asemenea, folosite pentru izolație. Când temperatura exterioară crește, capacul este îndepărtat pentru ventilație. Până când răsar răsadurile, solul este umezit cu o stropitoare.
• Rărirea răsadurilor are loc după ce s-au format două frunze, lăsând în urmă doi lăstari. Când apar trei frunze, răriți din nou răsadurile, lăsând doar un lăstar.

Plantarea cu răsaduri

Creșterea din răsaduri durează 115 zile. Această metodă necesită un oarecare efort - trebuie să creșteți răsadurile, efectua o cules și transplantarea în teren deschis.

Urmăriți videoclipul de mai jos pentru a afla cum să transplantați răsadurile de varză Megaton în teren deschis:

Cum să semeni semințe pentru răsaduri?

Răsadurile de varză ar trebui semănate de la mijlocul lunii martie până în a treia decadă a lunii aprilie. Răsadurile ar trebui cultivate în cupe individuale, ceea ce înseamnă să se sară peste etapa de transplantare. Dacă răsadurile sunt cultivate în ghivece, acestea ar trebui transplantate în ghivece după un anumit timp.

Semințele sunt pregătite pentru semănat în mod obișnuit - întărite și dezinfectate. Procedura de semănat:

• Semințele sunt semănate în recipiente umplute cu un amestec de pământ pentru ghiveci - îl puteți cumpăra sau îl puteți prepara singur. Amestecul de pământ se prepară prin amestecarea în părți egale de humus, nisip și gazon. Amestecul rezultat se dezinfectează cu Fitosporin.
• Puneți două sau trei semințe într-o cană. Semănați semințele în rânduri la intervale de 1 cm (acesta este pentru semănatul în cutii). Spațiați semințele la 3 cm între rânduri.
• Acoperiți cu pământ, umeziți cu o sticlă cu pulverizator și acoperiți cu folie alimentară. Până când apar răsadurile, păstrați ghivecele la cald – la 20-25°C.
• Vlăstarii vor apărea în 4-5 zile. Dacă răsadurile sunt cultivate în ghivece, răriți-le, mărind distanța dintre răsadurile adiacente la 2 cm. Dacă răsadurile sunt cultivate în cupe, lăsați un singur vlăstar - cel mai sănătos și mai puternic.
• Răsadurile sunt udate cu apă caldă imediat ce stratul superior se usucă.
• Răsadurile rărite se plasează în interior sau într-o seră. Temperatura acolo trebuie menținută la 18 până la 20°C în timpul zilei și la 12 până la 15°C noaptea. Aceste fluctuații de temperatură sunt necesare pentru întărirea răsadurilor.
• Dacă este necesar, adăugați iluminare suplimentară pentru a prelungi orele de lumină naturală. Lumina insuficientă face ca răsadurile să se întindă și să slăbească.

Se recomandă semănarea semințelor pentru răsaduri de mai multe ori, astfel încât răsadurile nou crescute să le poată înlocui pe cele care nu reușesc să prindă rădăcini în paturi.

Cum se transplantează răsadurile?

Scoaterea frunzei are loc după apariția celei de-a treia frunze adevărate. Răsadurile sunt transplantate din cutie în cupe. Mai întâi, solul este udat pentru a facilita scoaterea. Răsadurile sunt plantate în ghivece, adâncindu-le până la nivelul frunzelor de cotiledon.

Cum să hrănim răsadurile?

În timp ce răsadurile cresc – până când sunt transplantate în pământ deschis – fertilizarea se efectuează de trei ori.

Frecvența și compoziția îngrășămintelor pentru răsaduri:

Cum să întărești răsadurile?

Cu o săptămână înainte de plantare, răsadurile sunt supuse unor teste de temperatură:

• Ventilați periodic.
• Răsadurile sunt scoase afară, iar durata acestor „plimbări” este crescută treptat. După ce se întărește, varza tolerează mai bine valurile bruște de frig.

Cum se transplantează răsadurile?

Plantați răsadurile într-o zi noroasă pentru a preveni ofilirea. Iată procedura de plantare a răsadurilor în pământ:

• Răsadurile sunt gata pentru transplantare la vârsta de 45-50 de zile. Ar trebui să aibă trei perechi de frunze adevărate, atingând 10-12 cm lungime.
• Varza se plantează în straturi pregătite și fertilizate. Îngrășămintele minerale se adaugă în gropi în doza corespunzătoare.
• Sistemul radicular este scufundat într-o pastă de lumânărică.
• Răsadurile sunt plasate cu grijă în gropi, adâncindu-le până la prima frunză — nu acoperiți-o cu pământ. Modelul de plantare este de 45 x 60 cm. Distanța dintre plantele adiacente este de 45 cm, iar distanța dintre rânduri este de 60 cm.

Imediat după plantare, este recomandabil să acoperiți răsadurile cu folie de plastic - aceasta va proteja plantele tinere de soarele puternic din timpul zilei și de temperaturile scăzute din timpul nopții. Răsadurile puternice prind rapid rădăcini și se adaptează la noua locație.

Îngrijirea verzei în teren deschis

Varza Megaton este îngrijită pe tot parcursul sezonului de creștere. Necesită udare, umplutură și slăbire regulată.

Udare

Cum se udă Megaton:

• Temperatura apei este de +18-22°C.
• Udați răsadurile dimineața sau seara.
• Dacă plouă, opriți udarea până când solul se usucă.
• La început, răsadurile sunt udate o dată la 2-3 zile pe vreme caldă. Pe vreme înnorată, udarea se reduce la o dată la 5-6 zile.
• Udarea se oprește cu 2-3 săptămâni înainte de tăierea căpățânilor de varză.

La cinci până la șase ore după udare, afânați solul pentru a preveni formarea unei cruste groase, impermeabile la aer și apă. Afânați solul la o adâncime de 5-6 cm pentru a evita deteriorarea rădăcinilor.

Metode de udare:

• Brazde. Cea mai convenabilă metodă de udare este de a face brazde de 10-12 cm adâncime între rânduri. Această metodă este eficientă doar pe suprafețe plane.
• Stropire. Udați cu o stropitoare sau cu un furtun cu pulverizator. Această opțiune este bună pentru terenuri în pantă.
• Sistem de irigare prin picurare. Apa este furnizată prin conducte de plastic pozate de-a lungul rândurilor. Această metodă este aplicabilă oricărui teren și permite o eficiență maximă a apei. Dezavantajul este costul instalării sistemului de irigații.

Hilling

Această tehnică agricolă este necesară pentru a întări rădăcinile și a crește randamentul. La douăzeci și cinci până la douăzeci și cinci de zile de la plantare, când s-au format căpățâni mici de varză, solul este greblat spre plantă. După 15 până la 20 de zile, varza este din nou greblată.

Umplerea solului se face cel mai bine după ploaie sau udare. Dar mai întâi, îndepărtați toate frunzele care zac pe pământ. Întindeți un strat subțire de cenușă de lemn între rânduri.

Pentru detalii despre cultivarea verzei Megaton, urmăriți videoclipul de mai jos:

Dressing de top

După ce răsadurile sunt plantate în pământ, acestea sunt fertilizate de trei ori - pentru randamente mari și pentru a îmbunătăți gustul varzei.

Frecvența și compoziția fertilizării cu varză Megaton:

Controlul dăunătorilor și bolilor

Hibridul Megaton F1 este rezistent la multe boli comune. Cu toate acestea, există unele boli care pot afecta acest soi. Cel mai bun mod de a le evita este daune provocate de boli și dăunători – prevenire, dar dacă varza este încă supusă atacurilor acestora, se utilizează fungicide și insecticide adecvate.

Boli comune ale verzei și cum să le controlezi:

Dăunătorii verzei și măsurile de combatere:

Sfaturi de la grădinari experimentați:

• Pentru a preveni deteriorarea rădăcinilor de varză de către muștele de varză, sub plante se plasează material subțire nețesut.
• Când apar fluturii, acoperiți varza cu material nețesut deasupra.
• Dacă apar omizi pe frunzele de varză, acestea trebuie colectate imediat - înainte ca frunzele să se onduleze în căpățâni. Dacă așteptați prea mult, va fi imposibil să îndepărtați dăunătorii de pe căpățâni.
• Dăunătorii verzei nu agreează prezența mentei, pelinului și gălbenelelor. Acestea sunt plantate lângă straturile de varză.
• Dăunătorii nu suportă mirosul de oțet. Dizolvați 1 lingură de oțet 70% într-o găleată cu apă. Pulverizați varza cu această soluție.
• Furnicile, greierii-cârtiță, muștele și limacșii pot fi speriați cu amoniac.

Cum se recoltează și se depozitează culturile?

Căpățânile se recoltează după primul îngheț, imediat ce temperatura scade la -2°C. Frunzele exterioare nu se îndepărtează până la recoltare pentru a evita reducerea randamentului. Căpățânile sunt atât de grele atunci când sunt gata de recoltare, încât abia se agață de tulpini. Pentru a le împiedica să atingă solul, sunt susținute cu țăruși.

Cum se recoltează varza Megaton:

• După ce sunt culese frunzele, căpățânile de varză sunt așezate la uscat.
• După uscarea la soare, căpățânile de varză se depozitează într-o încăpere ferită de îngheț și precipitații până la procesare.
• Frunzele sunt oarecum tari după ce sunt tăiate. Când vine momentul să fie marinate, acestea capătă forma perfectă pentru marinare.
• Este important să recoltați varza la timp; dacă amânați recoltarea, acestea nu vor fi păstrate mult timp.
• Varza se scoate din rădăcini. Cele infestate cu omizi sunt folosite ca hrană – ele ar trebui folosite primele.

Varza de calitate superioară, fără dăunători, este depozitată. Înainte de depozitare, este ținută afară timp de 24 de ore. Apoi, rădăcinile sunt îndepărtate, dar rămân câteva frunze exterioare.

Condiții de depozitare:

• Recolta se păstrează la o temperatură de +4-5°C. Cu toate acestea, poate fi păstrată și la temperaturi mai scăzute – până la -1°C.
• Umiditate – 90-98%.
• Ventilație bună în interiorul camerei.
• Căpățânile de varză se așează în lăzi cu tulpinile în sus sau se agață de tavan.

De la cine pot cumpăra semințe Megaton?

Atunci când aleg semințe, grădinarii și fermele mari de legume aleg mărci cunoscute și dovedite. Astăzi, pe măsură ce producătorii de semințe concurează între ei, se străduiesc să vândă material de cea mai înaltă calitate posibilă - dezinfectează, testează germinarea și stimulează imunitatea.

De la cine să cumperi semințe:

• În compania agricolă „Gavrish”. Compania este activă pe piața rusă de mai bine de două decenii și se bucură de o bună reputație.
• La compania Sedek. Una dintre cele mai consacrate companii, activă pe piață din 1995. Domeniul său de activitate este selecția varietală și producția de semințe. Semințele acestei companii sunt solicitate nu numai în Rusia, ci și în străinătate.
• La compania Prestige. Acesta este un furnizor de material semincer de la cei mai buni producători străini.

Recenzii de la grădinari

Megaton F1 este remarcabilă nu doar pentru întreținerea ușoară și randamentul ridicat, ci și pentru aroma sa excelentă. Dacă vă place varza murată, plantați Megaton - veți obține conserve excelente. Și orice căpățână în plus poate fi vândută la piață - datorită calităților sale comerciale excelente, această varză este la mare căutare în rândul consumatorilor.

Întrebări frecvente