Cum să controlezi dăunătorii și bolile verzei?

Varza, la fel ca alte culturi, este susceptibilă la o gamă largă de boli și dăunători. Acestea atacă planta în moduri diferite, necesitând măsuri specifice de control. Măsurile preventive regulate joacă un rol cheie în asigurarea unei recolte abundente și prevenirea infestărilor cu boli și dăunători.

Boli tipice ale verzei

Varza suferă adesea de spori bacterieni și fungici. Aceștia se pot infecta în orice etapă, chiar și în timpul depozitării. Dacă un grădinar observă problema din timp, aceasta poate fi rezolvată în doar o săptămână, iar cea mai mare parte a recoltei va fi păstrată.

Utilizarea oricărui tip de produs este interzisă cu 30 de zile înainte de recoltarea verzei.

Piciorul negru

Pe tulpinile plantelor tinere apar pete negre. Această afecțiune este mai frecventă în sere și este cauzată de condiții precare, cum ar fi temperaturile scăzute și iluminarea slabă.

Metode de control: Folosiți o soluție care conține oxiclorură de cupru sau mancozeb (0,2%).

Mucegaiul pufos (peronosporoza)

Este considerat un dușman nu doar al verzei, ci și al multor alte soiuri de plante crucifere. Apare adesea pe culturile cultivate în soluri grele, prea acide.

Sporii de mucegai pufos pot trăi în sol aproximativ 6 ani, așa că este foarte dificil să scapi de ei și să îi detectezi la timp.

Simptome: Pe varză încep să apară pete galbene abia vizibile, apoi acoperă întreaga plantă cu un strat roz. Petele își schimbă culoarea și devin roșii. Frunzele afectate mor.

Metode de control: Când se utilizează substanțe chimice, Impact, Vectra și Skor au arătat rezultate excelente. Ca măsură preventivă, înainte de a planta semințele de varză, înmuiați-le în apă fierbinte timp de aproximativ 20 de minute, apoi transferați-le rapid în apă rece timp de câteva minute.

Alternaria (pată neagră)

Sporii bolii apar pe varză din cauza picăturilor de apă sau a vântului. Boala se dezvoltă rapid în timpul secetei și al ploilor frecvente. Afectează cultura în toate etapele de creștere și dezvoltare.

Simptome: Pe frunze apar mici dungi negre, care în timp se transformă în pete cu un strat galben. Se observă și un strat.

Această boală provoacă putrezirea masivă a frunzelor de varză.

Metode de control: Folosiți Abiga-Peak, Bravo, Skor și Quadris. Varza se tratează la fiecare 14 zile până când toate semnele bolii dispar. Ca măsură preventivă, granulele de Trichoderma se plasează în fundul găurilor de plantare; în schimb, se poate folosi cenușă de lemn.

Pulverizați varza cu o soluție de sulfat de cupru o dată la două săptămâni. Pentru a preveni dezvoltarea bolii în timpul depozitării, cultura este asigurată în condiții excelente: o temperatură a aerului de 3 grade Celsius, umiditate de 75%, ventilație bună și lipsă de lumină.

Înainte de a pune varzele în pivniță, acestea sunt tratate cu apă și var stins. De asemenea, puteți arde în prealabil o bucată de lumânare cu sulf în pivniță. Varza este inspectată, presărată cu cretă și agățată cu frânghii, astfel încât să nu se atingă între ele.

Sclerotinia (putregaiul alb)

Această boală afectează varzele în timpul depozitării, dar există și alte cazuri în care putregaiul apare la sfârșitul sezonului de creștere. Frunzele se acoperă cu un strat alb, asemănător bumbacului. Țesuturile plantei se umezesc și putrezesc.

Metode de control: Sclerotinia este foarte dificil de combătut deoarece se răspândește foarte repede prin căpșuni de varză. Dacă un grădinar observă boala în stadiile incipiente, este necesar să distrugă toate țesuturile afectate, inclusiv țesutul sănătos. Rănile de la varză pot fi tratate cu un amestec de cărbune activ sau scorțișoară.

Pentru a preveni boala, este important să selectați cu atenție căpățânile de varză pentru depozitare. Evitați depozitarea verzei congelate sau prea coapte peste iarnă, deoarece acestea sunt mai susceptibile la putregaiul alb. În timpul verii, aplicați fertilizare foliară o dată la două săptămâni; aceasta ar trebui să conțină acid boric și sulfat de zinc.

Phoma (putregai uscat)

Mana fungică dăunează nu numai culturilor domestice, ci și tuturor plantelor sălbatice. Boala progresează în condiții de umiditate ridicată și vreme caldă. Sporii fungici pătrund în plantă prin deteriorare mecanică. Ciuperca iernează în resturile vegetale, trăind aproximativ cinci ani.

Principalul simptom al bolii – o colorație roșu-violet a frunzelor, necaracteristică pentru plantă. După aceasta, frunzele de varză rănite devin subțiri și lipsite de viață, iar pe ele se formează pete negre. În timp, acestea se transformă în „ulcerații”.

Metode de controlEste mai bine să folosiți remedii populare; acestea nu fac prea mult rău plantei. O opțiune excelentă este o infuzie de pulpă de ceapă sau usturoi. Fitocide și Trichodermin sunt, de asemenea, utile; pentru a ajuta produsele să adere mai bine la varza uscată, adăugați o cantitate mică de săpun lichid.

Dacă boala este detectată într-un stadiu incipient, se pot folosi orice substanțe chimice; adesea, după două tratamente, ciuperca dispare complet.

Botrytis (putregaiul cenușiu)

Atacă varzele în timpul depozitării. Plantele care au fost anterior bolnave sau deteriorate mecanic sunt cel mai adesea afectate. Varza se acoperă cu pete foarte lipicioase care în cele din urmă devin maronii închise, iar pe frunze apare un strat cenușiu.

Pentru a preveni distrugerea întregii culturi de către boală, este necesar să se inspecteze constant capetele de varză în timpul depozitării.

Metode de control: Nici măcar grădinarii experimentați nu pot găsi tratamente adecvate. Învingerea bolii este aproape imposibilă. Cheia este să luați măsuri preventive, să păstrați frunzele exterioare importante ale căpățânilor de varză, să manipulați planta cu grijă și blândețe și să evitați deteriorarea mecanică semnificativă.

Toate plantele infectate sunt aruncate. Dacă boala este detectată în stadiile incipiente, trebuie tratată în același mod ca și sclerotinia.

Fusarium

Boala se dezvoltă rapid, ceea ce face dificilă salvarea recoltei de varză. Varza se ofilește cu fusarium în decurs de 30 de zile de la plantare în sol deschis. În decurs de o săptămână, varza se ofilește complet. Sporii fungici pătrund în plantă prin rădăcini, iar boala rămâne nedetectată mult timp înainte de a distruge instantaneu căpățânile.

Fusarium se dezvoltă adânc în subteran, așa că poți spune dacă varza este infectată doar prin scoaterea căpățânii.

Metode de control: Nu există. Exemplarele afectate sunt scoase din pământ și arse. Solul din zonă este tratat cu o soluție de permanganat de potasiu sau sulfat de cupru. Ca măsură preventivă, solul poate fi udat cu Fundazol. Varza este pulverizată cu diverse preparate pentru a preveni boala.

Singura modalitate sigură de a proteja varza de fusarium este de a planta doar soiuri rezistente la boli, cum ar fi Kolobok, Karamba, Amazon sau Satellite.

Bacterioză lipicioasă (putregai negru)

Boala se dezvoltă din cauza climatului cald, a umidității ridicate și a lipsei de potasiu sau fosfor din sol. Nivelurile excesive de azot pot fi, de asemenea, o cauză. Varza verde suferă adesea de boala slime bacteriană la sfârșitul lunii august.

Frunzele plantei putrezesc și se poate simți un miros neplăcut. Varza inițial devine galbenă, apoi gri și maro. Venele se înnegresc, iar solul mucegăiește.

Chiar și frunzele supraviețuitoare ale bolii bacteriene nu ar trebui adăugate în alimente, deoarece acest lucru poate provoca intoxicații, care adesea duce la moarte.

Metode de control: Ca măsură preventivă, solul este pulverizat o dată pe săptămână cu un amestec de sulfat de cupru 1%. Se poate folosi Planrizim. Solul este presărat cu cretă zdrobită. Semințele sunt tratate temeinic înainte de plantare. Sporii de nămol bacterieni atacă mai mult decât varza, așa că este important să inspectați toate culturile de legume din grădina dvs.

Soiuri de varză rezistente la boli: Monarch, Valentina, Kolobok și Monterrey.

Kila

O boală extrem de periculoasă, afectează toate tipurile de varză. Dacă se detectează apariția varzei în grupul de varză, aceasta nu trebuie plantată în sol infectat timp de cel puțin încă opt ani. Privind planta, se pare că acea căpătâi se ofilește fără niciun motiv aparent. La scoaterea ei, se pot observa excrescențe de diferite dimensiuni, asemănătoare neoplasmelor. Varza nu va mai produce frunze.

La plantare, acordați o atenție deosebită sistemului radicular al răsadurilor și aruncați orice răsad cu excrescențe neidentificabile. Boala se răspândește doar în sol acid; pentru a reduce aciditatea, adăugați făină de dolomit în sol.

Metode de control: Este imposibil să scapi de rădăcina de varză. Scoate varza și arde-o. Cultivați solul din zonă. Cel mai bine este să cultivați soiuri rezistente la boli: Nadezhda, Kiloton, Tekina și Ramkila.

Grădinarii au descoperit că anumite culturi pot curăța solul de sporii bolilor. Dacă este plantată într-o zonă infestată timp de mai multe veri, varza se poate reface mult mai repede. Printre aceste culturi se numără spanacul, sfecla roșie, ceapa și usturoiul.

Virusul mozaic

Frunzele de varză dezvoltă pete galbene între nervuri. Apoi se ondulează, se usucă și, în cele din urmă, planta moare.

Nici măcar grădinarii experimentați nu pot vindeca virusul mozaicului de varză.

Metode de control: Singura soluție este plantarea soiurilor rezistente la această boală. De asemenea, luați măsuri preventive. Afidele răspândesc sporii bolii, așa că trebuie controlate mai întâi.

Metode generale de prevenire a bolilor

Preveniți bolile verzei înainte de a planta semințele. Substanțele chimice ar trebui folosite doar în această etapă. Cu toate acestea, cele mai bune opțiuni pentru combaterea bolilor sunt considerate remedii populare care nu conțin pesticide puternice. Adesea, nu există leac pentru varză; singura opțiune este dezrădăcinarea și arderea ei pentru a preveni infectarea altor culturi și căpățâni.

Dăunători periculoși

Există numeroase insecte care dăunează plantei. Acestea sunt atrase de frunzele gustoase și nutritive de varză. Ele reprezintă un pericol nu doar pentru că mănâncă plantele, ci și pentru că sunt considerate principalii purtători de boli, viruși și ciuperci.

Afida verzei

Dăunătorii mici, cu nuanțe verzi, acoperă complet frunzele de varză. Insectele se hrănesc cu seva căpățânilor de varză, provocând apariția unor pete translucide în zonele afectate. În timp, frunzele își schimbă culoarea, se usucă și mor.

Afidele sunt cele mai comune insecte dăunătoare și reprezintă un pericol pentru toate tipurile de varză.

Metode de control: Dăunătorii nu agreează mirosurile puternice și nu atacă culturile cultivate în apropierea gălbenelelor, busuiocului, lavandei și altor plante aromatice. Morcovii, mărarul, pătrunjelul și usturoiul produc cele mai bune rezultate. Aceste plante pot fi folosite pentru a crea infuzii. Tutunul, ardeii iuți și roșiile pot fi folosite ca spray-uri.

Singurii dușmani ai dăunătorilor sunt păsările, în special vrăbiile și pițigoii; și perucioarele reprezintă o amenințare. Păsările sunt atrase de hrănitoare și adăpătoare.

Dacă nu există multe afide pe varze, puteți folosi spumă de săpun sau o soluție de sodă calcinată. Dacă nu se obține rezultatul dorit, încercați tratamente chimice precum Fitoverm, Iskra-Bio, Korado sau Komandor. Adesea, câteva tratamente sunt suficiente pentru a eradica complet afidele.

Insecte crucifere

Dăunătorii sug seva din varză, provocând uscarea și oprirea creșterii acesteia. Soiurile timpurii de varză nu sunt aproape niciodată afectate de ploșnița verzei - până când dăunătorul devine activ, planta a dezvoltat deja suficientă masă verde, iar ploșnița nu mai poate provoca daune.

Metode de control: Solul este tratat cu Fosbecid, Actellic sau Belofos. Dacă insectele au invadat toate plantele, solul este tratat cu o concentrație dublă a tratamentului. Ca măsură preventivă, varza este tratată cu infuzii de mușețel, muguri de cartofi sau supă de roșii.

Gândacul crucifer

Un dăunător special capabil să transforme o plantă într-o sită în câteva zile. Pot consuma răsadurile în două ore. Aceste insecte provoacă cele mai mari pagube primăvara, când temperaturile ating 15 grade Celsius.

Metode de control: Dacă sunt detectate insecte, folosiți Decis, Karate, Aktara sau Bankop.

Grădinarii experimentați susțin că o soluție de apă (10 l) și șampon antipurici pentru animale (100 ml) aduce rezultate excelente.

Limacși

Aceste creaturi urâte se cațără pe frunze și le mănâncă, lăsând un strat lipicios pe verdeață. Varza nu rezistă mult timp, iar aspectul ei prezentabil este diminuat semnificativ.

Metode de control: Limaxii sunt colectați manual; mișcarea lor lentă face acest lucru foarte ușor, deși neplăcut. Se pot folosi numeroase remedii populare, de exemplu, îngroparea unui recipient cu bere, sirop de zahăr sau gem în sol; limaxii se vor târî în el și nu vor putea scăpa.

Principalii dușmani ai acestor dăunători sunt aricii, graurii și broaștele râioase, așa că încearcă să-ți atragi salvatorii în grădină.

Este mai bine să utilizați substanțe chimice numai în cazul unui atac masiv și pe termen lung al dăunătorilor; cele mai bune dintre ele sunt considerate Groza, Meta și Slizneed.

Molia de varză

Omizile devin active în timpul valurilor de căldură prelungite. Plantele de varză afectate încetează să crească, se usucă și se opresc din dezvoltare. Moliile adulte nu reprezintă o amenințare pentru plante, dar omizile reprezintă o preocupare.

Metode de control: Folosește un decoct din frunze de roșii, muștar și piper măcinat. Plantează câteva plante de tutun în jurul grădinii; mirosul său va respinge dăunătorii. De asemenea, creează o barieră din muștar, coriandru și trifoi. Pulverizează varza cu orice substanțe chimice împotriva omizilor.

Fluture alb de varză

Mulți grădinari cunosc acest dăunător sub numele de fluturele alb al verzei. Depune aproximativ 200 de ouă, care eclozează și consumă întreaga recoltă în câteva zile.

Metode de control: Inspectați planta din toate părțile și distrugeți imediat orice ouă. Controlați albușurile de varză în același mod ca și moliile de varză. Folosiți Kinmix sau Fitoverm ca pesticide.

Molia de varză

Sunt omizi care sapă tuneluri în varză.

Metode de controlColectați ouăle și insectele manual și pulverizați căpățânile de varză cu o soluție de piper și apă. Puteți încerca produse specializate care dau rezultate bune: Inta-Vir, Sherpa și Karate.

Dăunătorul nu atacă în masă, așa că este eliminat rapid.

Muscă de rapiță

Larvele dăunătorilor distrug tulpinile și frunzele de varză din interior. Pe lângă căpățânile de varză, dăunătorii atacă și morcovii, pătrunjelul și coriandrul, așa că acestea ar trebui plantate mai departe unul de celălalt pentru a preveni răspândirea insectelor de la o cultură la alta.

Metode de control: Pulverizați căpățânile de varză cu o infuzie de pelin, mușețel sau aconit. Alternativ, utilizați un amestec de sodă calcinată (10 litri de apă + 70 g de soluție). Printre remediile eficiente se numără Arrivo, Aktaroy, Metaphos și Fosfamide.

Musca de varză

Dăunătorii adulți depun ouă în sol; larvele se îngroapă în sistemul radicular și distrug planta în mod invizibil. Varza încetinește dezvoltarea și se usucă complet.

În luna mai, musca verzei este cea mai vizibilă.

Metode de control: Când plantați răsaduri în sol, adăugați Pochina, Zemlina sau Bazudina. Când afânați solul, adăugați un amestec de muștar sau cenușă de lemn. Dacă observați insecte, eliminați-le cu Rovikurt sau Trichlormetaphos.

Musca albă

Insectele sunt ușor de observat; sunt albe și seamănă cu moliile. Larvele și adulții se hrănesc cu seva de varză și prosperă la temperaturi ridicate și umiditate.

Când faceți capcane, bazați-vă pe faptul că dăunătorilor adulți le place galbenul, iar larvelor le place albastrul.

Metode de control: Îndepărtați insectele cu o soluție de coada-șoricelului, usturoi sau săpun de rufe. Dacă remediile populare se dovedesc ineficiente, încercați produse precum Inta-Vir, Talstar și Fitoverm.

Urmăriți un videoclip despre dăunătorii verzei – cum să îi combateți (în principal cu remedii populare) și veți afla, de asemenea, despre temuta boală a rădăcinii de clubroot și cum să o evitați:

Prevenirea generală a dăunătorilor

Fiecare grădinar știe că este mai bine să rezolvi o problemă la timp decât să te gândești cum să scapi de ea mai târziu.

Acțiuni preventive:

• Săpați peste stratul de grădină în toamnă. Acest lucru va ajuta la distrugerea tuturor larvelor și sporilor fungici.
• Nu aplicați gunoi de grajd primăvara, deoarece mulți dăunători iernează în el.
• Pe tot parcursul sezonului de vară, pliviți și afânați solul.
• Nu uitați de rotația culturilor. În mod ideal, replantați varza într-o locație nouă în fiecare an. Printre plantele predecesoare bune se numără sfecla și ierburile aromatice.
• Mențineți distanța dintre răsaduri. Plantarea prea aproape unul de celălalt va face ca insectele să se răspândească mai repede.
• Nu amânați plantarea verzei în sol deschis - cultura are un sistem imunitar slab.
• Inspectați cu atenție materialul de plantare.
• Nu ezitați să aruncați sau să ardeți o plantă bolnavă.
• Odată ce este detectată o boală sau un dăunător, tratați solul.

Varza are un sistem imunitar slab, așa că este adesea atacată de boli și dăunători. Cu toate acestea, măsurile preventive adecvate pot reduce riscul de infecție, permițând grădinarilor să se bazeze pe o recoltă abundentă.

Întrebări frecvente