Varza Galaxy este o varietate târzie de sezon care merită atenția cultivatorilor de legume. Această varietate hibridă posedă o serie de caracteristici unice care o fac atractivă atât pentru cultivarea casnică, cât și pentru cea comercială. Cu o îngrijire adecvată, produce căpățâni mari și o recoltă abundentă.
Istoricul reproducerii
Varza hibridă a fost dezvoltată de crescători olandezi și s-a bucurat de o largă recunoaștere. În urma testelor de succes finalizate în 1993, soiul a fost aprobat oficial pentru utilizare.
Descrierea soiului
Concepută pentru cultivare în aer liber, se mândrește cu o durată excelentă de valabilitate după recoltare - căpățânile pot fi depozitate într-un depozit până la 12 luni, cu condiția să fie depozitate corespunzător, păstrându-și proprietățile nutriționale și aroma.
Caracterizată prin productivitate ridicată și formare uniformă a căpățânii, are o bună imunitate la mai multe boli comune, ceea ce o face o alegere atractivă pentru grădinarii începători.
Caracteristicile aspectului plantei și ale capetelor de varză
Varza are frunze mari cu o suprafață ușor ondulată. Caracteristici distinctive:
- Frunzele sunt colorate în diferite nuanțe de verde - de la închis la deschis, cu prezența nervurilor.
- Căpățânile de varză cântăresc în medie între 3,2 și 4,6 kg și au forma unor căpățâni rotunde-plate.
- Când sunt complet coapte, sunt de culoare verde, iar interiorul căpățânilor este alb-gălbui.
Gust și scop
Se mândrește cu o aromă și o savoare excelente. Căpățânile se coc suculente, crocante și răcoritoare, fiind ideale pentru diverse metode de procesare.
Varza Galaxy este un adaos minunat la o mare varietate de feluri de mâncare și aperitive, adăugând o aromă și o savoare unice. Această legumă poate fi consumată în stare proaspătă fără nicio restricție.
Coacere și nivel de randament
Acest hibrid este o cultură cu coacere târzie. Durează aproximativ 145-160 de zile de la germinare până la recoltare. Acest soi produce căpățâni gustoase și nutritive care se coc simultan.
Conceput pentru producerea unor recolte abundente. Cu o îngrijire adecvată, plantele pot produce cantități semnificative de căpșuni de înaltă calitate. În grădinile simple, randamentele pot varia de la 4,6 la 6,4 kg pe metru pătrat. În cultivarea industrială, randamentele medii ajung la 450 de cenți pe hectar.
Regiuni de creștere
Este cultivat pe scară largă în diverse regiuni, în special în regiunile Centrală și Volga-Vyatka din Rusia. Recolte reușite pot fi obținute și în alte zone cu climat similar.
Creștere și îngrijire
Planta hibridă se cultivă cel mai bine din răsaduri. Semănați semințele în prima jumătate a lunii aprilie. Până la mijlocul lunii mai, răsadurile ar trebui să aibă 3-4 frunze adevărate, după care pot fi transplantate în straturi deschise, urmând un model de 60x70 cm.
- ✓ Temperatura optimă a solului pentru semănatul semințelor nu trebuie să fie sub +10°C.
- ✓ Pentru a preveni întinderea răsadurilor, este necesar să se asigure iluminare suplimentară în primele 2 săptămâni după germinare.
- × Evitați udarea excesivă a solului în primele săptămâni după transplantare, deoarece acest lucru poate duce la putrezirea rădăcinilor.
- × Nu folosiți apă rece pentru udare, aceasta poate stresa plantele și le poate încetini creșterea.
Sfaturi utile:
- Mențineți o umiditate moderată a solului, evitând îmbibarea cu apă. În primele două săptămâni după transplantare, se recomandă udarea zilnică, folosind 6 litri de apă caldă pe metru pătrat. Apoi, treceți la udare de 1-2 ori pe săptămână, folosind 12-15 litri pe plantă.
În timp ce formați căpățânile, monitorizați starea solului și irigați după cum este necesar. - În timpul sezonului de creștere, efectuați trei umplări după udare: primele două săptămâni după plantarea răsadurilor, apoi încă de două ori la intervale de 20 de zile. O dată pe săptămână după udare, afânați solul dintre rânduri și îndepărtați buruienile.
- Hrăniți varza la 10 zile după transplantare, adăugând 1 litru de lumânărică și 40 g de salpetru la 20 de litri de apă. Pentru hrănirea ulterioară la sfârșitul lunii iunie sau începutul lunii iulie, utilizați o infuzie de cenușă.
Recoltarea și depozitarea
După ce ați îngrijit cu grijă varza și ați copt-o cu succes, este timpul să o recoltați și să o depozitați. Căpățânile coapte trebuie să fie ferme și plăcute la atingere. Folosiți un cuțit ascuțit sau o foarfecă de grădinărit pentru a tăia, având grijă să nu deteriorați tulpinile și frunzele plantelor vecine.
Depozitați varza într-un loc răcoros și uscat, la o temperatură de aproximativ 0-4°C și o umiditate relativă de aproximativ 90-95%. Un subsol sau o pivniță este considerat ideal. Asigurați-vă că varza nu este expusă la îngheț sau căldură excesivă, deoarece acest lucru poate duce la pierderea calității și la ofilirea prematură.
Dăunători și boli
Cultura este susceptibilă la o serie de dăunători și boli. Iată câteva dintre cele mai frecvente și cum să le controlezi:
- Fluturele alb de varză (varză albă). Larvele se hrănesc cu frunze tinere, lăsând în urmă găuri și orificii de aerisire caracteristice. Folosiți piretrină sau bitoxibacilină pentru combatere.
- Gândacul crucifer. Dăunătorul se hrănește cu seva plantelor de varză, ceea ce poate provoca ofilirea și moartea acestora. Simptomele includ apariția unor pete albe caracteristice pe frunze și îngălbenirea acestora. Folosiți insecticide, cum ar fi Aktara, pentru tratament.
- Limacși. Creaturile asemănătoare melcilor pot provoca daune semnificative plantelor de varză, hrănindu-se cu frunzele acestora. Folosiți momeală și întindeți un mulci nisipos-calcaros în jurul plantelor.
- Mucegaiul praf. O boală fungică ce provoacă apariția unui strat alb pe frunze și tulpini. Aceasta poate duce la îngălbenirea și căderea frunzelor. Tratați cu fungicide.
Controlul eficient al dăunătorilor și bolilor necesită monitorizarea sistematică a plantelor, inspecții regulate și luarea unor măsuri de protecție adecvate în funcție de orice probleme detectate.
Calități pozitive și negative ale hibridului
Înainte de a planta o cultură în grădina ta, asigură-te că ești mulțumit de caracteristicile varietății sale. Hibridul are numeroase avantaje:
- gust excelent;
- versatilitatea aplicării;
- imunitate bună;
- căpățâni mari și dense de varză;
- formarea prietenoasă a culturii;
- depozitare pe termen lung.
- ✓ Rezistență la fluctuațiile de temperatură în perioada de formare a capului.
- ✓ Capacitatea de a păstra gustul în timpul depozitării pe termen lung.
Dezavantajele acestui soi sunt minime, ceea ce îl face o alegere atractivă pentru cultivare.
Recenzii
Varza Galaxy este un soi cu randament ridicat, rezistent la boli și dăunători atunci când este îngrijită corespunzător. Atrage atenția agronomilor pentru gustul său excelent și termenul lung de valabilitate. Respectând practicile de cultivare corecte, puteți obține recolte abundente de varze gustoase și de înaltă calitate.