Soiul de dovlecel Zolotoy (a nu se confunda cu Zolotinka) se caracterizează prin coaja sa aurie vibrantă. Este un dovlecel hibrid potrivit pentru cultivare în aproape toate regiunile țării. Plantat exclusiv în straturi deschise, se mândrește cu randamente ridicate.
Descrierea soiului
Dovleceii Zolotoj tolerează cu ușurință valurile bruște de frig atât la sfârșitul sezonului de creștere, când planta este deja matură, cât și la început, cât timp tufișurile sunt încă tinere. Nu se tem de temperaturi ale aerului de până la 4 grade Celsius.
Caracteristicile fructelor și plantelor
Tufișurile sunt compacte, deci nu ocupă mult spațiu în paturile de grădină. Alte caracteristici:
- frunzele au forme foarte disecate;
- un tufiș produce nu mai mult de 4 dovleci;
- forma fructului este alungită-cilindrică;
- dimensiunile lungimii variază de la 15 la 20-25 cm;
- culoarea cojii este aurie strălucitoare;
- suprafața dovlecilor are o textură netedă și luciu;
- pulpa este compactată;
- Culoarea pulpei este albă.
- ✓ Rezistența la temperatură scade până la +4 grade, ceea ce este rar în rândul altor soiuri de dovlecei.
- ✓ Număr limitat de fructe pe tufă (nu mai mult de 4), ceea ce necesită calcularea precisă a numărului de plante pentru a obține randamentul dorit.
Aplicație
Dovlecelul are o aromă predominant asemănătoare cu cea a dovlecelului, la fel ca și gustul său, care este delicat și ușor dulce. Este perfect pentru feluri de mâncare principale și secundare, pentru conservarea în timpul iernii și chiar pentru prepararea caviarului de dovlecel. Fructul poate fi, de asemenea, congelat. Datorită dulceții sale, bucătarii experimentați folosesc pulpa ca umplutură pentru plăcinte dulci.
Semănatul și cultivarea - caracteristici ale soiului
Pentru o cultivare reușită, este potrivit un sol cu o reacție neutră, dar de preferință ușor alcalină. Amestecul de sol pentru semințe ar trebui să includă 45-55% turbă, 20% materie organică sub formă de compost sau gunoi de grajd putrezit, 20% gazon și 10% așchii de lemn. Pentru a reduce aciditatea substratului, se poate adăuga var, dolomit sau cretă.
- ✓ Nivelul pH-ului solului trebuie să fie strict între 6,5-7,5 pentru o absorbție optimă a nutrienților.
- ✓ Conținutul de materie organică al solului trebuie să fie de cel puțin 3-4% pentru a asigura o aerare suficientă și o retenție a umidității.
Atunci când alegeți un site, acordați o atenție deosebită predecesorilor săi:
- pozitiv – roșii, napi, cartofi, ridichi, mazăre și fasole, hrean, ceapă, pătrunjel, gunoi de grajd verde;
- negativ – dovleci și dovlecei, dovleac pattypan, castraveți.
Recomandări:
- Înainte de semănat, materialul săditor trebuie înmuiat în apă caldă și germinat până la stadiul de ciugulire.
- Puneți amestecul de sol preparat în recipiente cu diametrul de 8-10 cm.
- Așezați semințele în fiecare ghiveci la o adâncime de maximum 4 cm și acoperiți-le cu folie alimentară.
Plantați răsadurile de dovlecei cu o lună înainte de a le transplanta în grădină. Până când răsar răsadurile, mențineți temperatura camerei la 25-30 de grade Celsius. După ce răsar răsadurile, îndepărtați învelișul și mutați ghivecele într-un loc cu lumină puternică, indirectă și temperaturi mai scăzute pentru a preveni întinderea răsadurilor.
Transplantarea plantelor în grădină necesită respectarea următoarelor reguli:
- Dovleceii nu se dezvoltă bine în soluri acide cu niveluri ridicate de apă subterană. Solul nisipos ușor sau lutos este considerat optim.
- Înainte de a transplanta răsadurile, adăugați cenușă și humus în fiecare groapă de plantare, amestecându-le cu solul.
- Plantați răsadurile împreună cu o bucată de pământ, adâncindu-le până la nivelul frunzelor de cotiledon.
- După plantare, compactați solul din groapă și udați bine.
- Este mai bine să plantați pe vreme caldă și, de preferință, înnorată.
Îngrijirea ulterioară a plantațiilor implică pași simpli:
- Dressing de top. Acest soi răspunde bine la infuziile de plante. Pentru a face acest lucru, umpleți un recipient mare aproape până la vârf cu plante proaspete, adăugați apă și lăsați la infuzat timp de o săptămână, amestecând ocazional. După acest timp, strecurați lichidul și diluați-l cu apă într-un raport de 1:7-8.
Udați dovleceii cu această soluție la două săptămâni după transplantare, evitând contactul cu frunzele și tulpinile. Alternați hrănirea cu această infuzie cu nămol sau gunoi de grajd compostat. Fertilizați solul din jurul rădăcinilor cu această soluție, având grijă să nu udați plantele în exces.
În perioada de formare a ovarelor, adăugați superfosfat dublu (1 lingură este suficientă) și cărbune cernut (aproximativ 150 g) la 10 litri de îngrășământ. - Udare. Udați seara cu apă încălzită la soare. Pe vreme caldă, udați zilnic pentru a vă asigura că frunzele nu se ondulează. Odată ce masa verde acoperă solul, începeți să udați o dată pe săptămână pe vreme rece sau la fiecare 2-3 zile pe vreme caldă, direcționând apa spre sistemul radicular.
- × Evitați udarea în timpul zilei pentru a preveni stropirea frunzelor de arsurile solare.
- × Nu folosiți apă rece direct de la robinet, deoarece aceasta poate stresa plantele și le poate încetini creșterea.
Avantajele și dezavantajele soiului
Soiul Zolotoy este versatil în utilizare și plantare, fiind ideal pentru creșterea într-o mini-grădină pe balcon. De asemenea, are și alte avantaje:
Grădinarii nu observă deficiențe critice.
Recenzii
Dovlecelul auriu este potrivit pentru cultivarea în masă și pentru grădini mici. Este rezistent la frig și boli, are o aromă excelentă și se coace devreme - recolta este gata în 50 de zile. Datorită întreținerii reduse, acest soi hibrid este recomandat grădinarilor începători.