Dovlecelul Yasmine este o varietate de dovlecel timpuriu, cu fructe galbene, potrivită pentru cultivarea atât în aer liber, cât și în interior. Fructele lungi sunt foarte bogate în vitamina A, motiv pentru care sunt galbene în loc de verzi, ca majoritatea dovlecelilor.
Istoria creației
Soiul hibrid Yasmin a fost dezvoltat de crescători japonezi. Acest dovlecel este furnizat în prezent pe piața rusă de renumitul furnizor autohton de semințe Gavrish. Soiul a fost aprobat oficial pentru utilizare în 2011 și este recomandat pentru cultivare în regiunea Caucazului de Nord.
Descrierea plantei
Acest soi are tufișuri înguste, rarăr ramificate, destul de compacte și nu se întind. Frunzele sunt mari, verzi, moderat pătate și moderat disecate. Diametrul tufișului este de 1,5 m.
Cum arată fructele?
Fructele sunt cilindrice și ating 20-25 cm lungime. Diametrul este de 4-5 cm. Fiecare fruct cântărește 500-600 g. Culoarea este galbenă, suprafața este netedă. Semințele sunt de dimensiuni medii, eliptice. Pulpa este crem deschis, suculentă și fragedă.
Caracteristicile soiului Yasmin
Dovlecelul Yasmin este o varietate mijlocie-timpurie. Sezonul de creștere durează din mai până în septembrie, cu 55-56 de zile de la germinare până la coacerea primelor fructe. Randamentele variază între 50-55 cenți pe hectar sau 4-11 kg pe metru pătrat.
Scop și gust
Dovlecelul Yasmine are o aromă plăcută, ușor dulce, iar pulpa poate fi consumată crudă. Datorită conținutului ridicat de vitamina A, consumul regulat de dovlecel Yasmine are un efect benefic asupra vederii, iar acest soi oferă și protecție antioxidantă.
Consumul de dovlecei yasmine este recomandat copiilor, deoarece promovează creșterea și dezvoltarea. Spre deosebire de soiurile verzi, dovlecelul galben are o structură fibroasă, care normalizează digestia și curăță organismul de deșeuri și toxine.
Caracteristicile fructelor:
- zahăr total - 3,2%;
- substanță uscată - 5,2%.
Dovlecelul iasomie este utilizat pe scară largă în gătit, preparând supe vegetariene, clătite, tocănițe și alte preparate dietetice. Dovlecelul proaspăt este conservat, congelat și folosit în diverse conserve.
Argumente pro şi contra
Înainte de a planta dovlecei japonezi în grădina ta, trebuie să te familiarizezi cu toate avantajele și dezavantajele acestora. Este posibil ca acest soi să nu fie potrivit pentru nevoile tale și ar trebui să cauți o altă opțiune.
Avantaje:
Soiul Yasmin nu are dezavantaje deosebite, singurul lucru demn de remarcat este incapacitatea de a utiliza semințe recoltate din fructe. Deoarece dovleacul Yasmin este un hibrid, este imposibil să se obțină plante și fructe care să corespundă calităților soiului declarate din plantele auto-recoltate.
Caracteristici de aterizare
Dovleacul Yasmine crește bine în teren deschis, unde se seamănă imediat ce solul se încălzește. Semănatul sau plantarea răsadurilor are loc după ce a trecut riscul de îngheț. Temperatura solului trebuie să atingă 12°C. Acoperiți răsadurile plantate cu folie de plastic pentru a le proteja de valurile bruște de frig.
Cum să plantezi corect dovleceii iasomie:
- Modelul optim de plantare este de 70x70 cm. Udați generos solul uscat înainte de plantare. Semințele germinate sunt folosite pentru plantare; în regiunile nordice, se folosește metoda răsadului, plantând în pământ răsaduri de trei săptămâni.
- Acest soi crește cel mai bine în soluri neutre sau ușor alcaline. Solurile acide nu sunt potrivite pentru acest soi. Acestea sunt dezacidificate cu var, cretă și făină de dolomit.
- Solul din parcelă se pregătește în avans, toamna, prin săparea unei lopate adânci și adăugarea a 10 kg de gunoi de grajd putrezit pe metru pătrat. Solul poate fi pregătit și primăvara, imediat înainte de plantare. În timpul săpăturilor, se adaugă 5 kg de humus sau compost, 15 g de azotat de amoniu și 30 g de îngrășăminte cu fosfor și potasiu pe metru pătrat.
- Plantați semințele la o adâncime de 3-5 cm și răsadurile la o adâncime de 10 cm. Udați răsadurile plantate cu apă caldă, stabilizată și mulci. Semănați semințele în sol umed; altfel, este posibil să nu germineze.
- ✓ Nivelurile pH-ului solului trebuie să fie strict între 6,5-7,5 pentru o creștere optimă.
- ✓ Solul trebuie să aibă un drenaj bun pentru a evita stagnarea apei.
Instrucțiuni de îngrijire
Dovleacul Yasmine F1 este considerat un soi nepretențios, dar pentru a obține randamente mari și fructe de înaltă calitate necesită o anumită îngrijire.
Sfaturi pentru îngrijirea dovlecelului iasomie:
- Udarea trebuie să fie abundentă și regulată. Acest lucru este important mai ales în timpul fazei de fructificare. Fără apă, fructele își vor pierde aroma și suculența. Aplicați 20-30 de litri de apă pe metru pătrat. O plantă necesită 2-3 litri. Pe vreme umedă sau ploioasă, udarea trebuie oprită, altfel există riscul de putrezire și cădere a fructelor. După fiecare udare sau ploaie, imediat ce solul se usucă ușor, afânați-l și pliviți.
- Grădinarii experimentați recomandă stropirea solului de sub tufele de dovlecei cu ace de pin sau molid pentru a împiedica fructele să intre în contact cu solul umed. După afânarea solului, acele rămân la suprafață și nu se descompun mult timp, nici măcar după săpare, acționând ca un canal natural pentru aer și umiditate către rădăcini.
- Toamna, solul în care vor fi plantați dovleceii se aratează, adăugându-se materie organică. În timpul sezonului de creștere, plantele sunt fertilizate la fiecare trei săptămâni. Îngrășămintele organice și minerale se aplică alternativ - o infuzie de lupășoară și excremente de păsări se alternează cu o soluție de îngrășăminte minerale. De asemenea, se recomandă udarea săptămânală a plantelor cu o infuzie de buruieni - aceasta stimulează dezvoltarea plantelor și creșterea fructelor.
Fertilizați prima dată înainte de înflorire, iar a doua și a treia oară în timpul fructificării. Lăsați cel puțin două săptămâni între aplicări. Evitați utilizarea îngrășămintelor care conțin clor sau a celor care acidifică solul.
- × Evitați udarea cu apă rece, deoarece acest lucru poate stresa plantele și poate reduce randamentul.
- × Nu lăsați solul să se usuce în perioada de înflorire și fructificare, deoarece acest lucru va afecta negativ calitatea fructelor.
Împreună cu hrănirea rădăcinilor, se recomandă hrănirea foliară la fiecare două săptămâni. Pulverizați tufișurile cu soluții de îngrășăminte cu azot pe frunziș. Totuși, o singură dată, altfel fructele vor acumula nitrați.
Boli și dăunători
Dovleacul Yasmine are o imunitate excelentă, dar sunt necesare măsuri preventive pentru a reduce riscul de boli și dăunători. Mulcirea solului cu turbă, rumeguș, compost sau paie ajută la prevenirea putregaiului și a antracnozei.
Când apar insecte dăunătoare din grădină, utilizați Actellic sau un alt insecticid eficient. Acest produs se diluează în apă (2 ml la 2 litri de apă - suficient pentru a trata 5 metri pătrați). Combate gândacul de Colorado, afidele, acarienii și moliile cartofului.
| Metodă | Eficienţă | Perioada de valabilitate |
|---|---|---|
| Insecticide chimice | Ridicat | 2-3 săptămâni |
| Metode populare (cenușă, săpun) | Medie | 1 săptămână |
Nu se recomandă tratarea plantelor fructifere cu substanțe chimice. În perioada de apariție și coacere a fructelor, este mai bine să se utilizeze metode populare - tratați tufișurile cu o soluție de săpun cu adaos de cenușă de lemn.
Recoltarea și aplicarea
Înainte de sfârșitul sezonului, udarea se oprește și se culeg toate florile, ovarele și fructele mici rămase. Se lasă două-trei plante de dovlecel pe fiecare tufă. Dovleceii se recoltează la fiecare două-trei zile, când fructele ating 15-20 cm lungime.
Dovleceii pot fi păstrați mult timp. Dacă sunt așezați într-o pivniță uscată și acoperiți cu pânză de sac, vor rămâne acolo până în primăvară. Dovleceii iasomie sunt, de asemenea, delicioși pentru conserve, murături, aperitive, dressinguri și salate.
Recenzii
În ciuda originilor sale japoneze, dovlecelul Yasmin a prosperat în grădinile rusești. Iubitorii noștri de legume consideră acest soi deosebit de atrăgător pentru randamentul ridicat, aroma și potențialul de vânzare, deschizând o gamă largă de posibilități culinare pentru iubitorii de dovlecei.