Dovlecelul Skvorushka este un soi reprezentativ de dovlecel. A fost cultivat în Rusia și s-a adaptat la clima sa. Acest soi productiv și ușor de cultivat atrage grădinarii prin aroma sa excelentă și rezistența la diverse adversități.
Descrierea plantei și a fructelor
Această varietate de arbust crește compact, fără tulpini lungi. Frunzele de mărime medie sunt verzi, moderat disecate, cu cinci degete, pubescente și au nervuri dense, de culoare deschisă. Tulpinile sunt robuste și bine ramificate, în timp ce tulpinile cărnoase și flexibile sunt groase, de culoare verde deschis și rareori pubescente.
Fructele sunt de mărime medie și cilindrice. Un fruct matur cântărește până la 0,9-1,2 kg. Așa cum este tipic pentru dovlecei, acești dovlecei sunt de culoare verde închis, iar pulpa este albă sau ușor gălbuie. Coaja este destul de subțire, pătată și ușor nervurată. Semințele sunt mici, de culoare crem și ovale. Florile sunt mari, galben strălucitor și predominant femele.
Istoria creației
Soiul de dovlecel cu numele romantic „Skvorushka” a fost dezvoltat în Rusia. Acest dovlecel a fost adăugat în Registrul de Stat în 2009. Este ideal pentru Rusia centrală și regiunea Volga-Vyatka.
Gust și aplicare
Soiul Skvorushka are pulpa ideală: este destul de groasă, fragedă și suculentă. Gustul este foarte plăcut, ideal pentru dovlecei. Substanța uscată este de 5-5,8%, zaharurile 3-4%.
Fructele coapte pot fi consumate proaspete. Pot fi gătite într-o varietate de moduri și adăugate în salatele de vară. Acești dovlecei sunt folosiți și într-o varietate de delicii culinare, inclusiv prăjire, fierbere și înăbușire. Sunt potriviți pentru toate tipurile de procesare și pentru prepararea conservelor de iarnă.
Caracteristici
Acest soi este potrivit atât pentru cultivarea în teren deschis, cât și în teren închis. Se maturează timpuriu și este rezistent la frig. Durează aproximativ 40 de zile de la germinare până la coacerea primelor fructe. De asemenea, este rezistent la secetă și boli fungice.
Productivitate
Acest soi are un randament ridicat. Cultivat comercial, se obține un randament mediu de 600-700 de cenți pe hectar. Într-o grădină de 1 metru pătrat, în condiții favorabile și îngrijire corespunzătoare, se pot obține până la 10 kg de dovlecei. Fructele se coc destul de uniform, ceea ce este deosebit de convenabil pentru cultivarea la scară largă.
Argumente pro şi contra
Înainte de a planta dovleceii Skvorushka în grădina ta, este recomandat să evaluezi toate avantajele și dezavantajele acestora. Acest lucru te va ajuta să stabilești dacă acest soi este potrivit pentru scopurile propuse. Dacă este potrivit pentru climatul regiunii tale, atunci cântărește-i avantajele față de orice dezavantaje.
Nu au fost identificate dezavantaje particulare la Skvorushka. Poate că merită menționată nevoia sa de căldură și lumină, dar aceasta este mai degrabă o caracteristică a majorității dovleceilor decât un dezavantaj.
Această caracteristică de coacere uniformă poate fi percepută și în două moduri: atunci când este cultivată industrial sau comercial (pentru vânzare), poate fi văzută ca un plus. Pentru grădinari, însă, această nuanță poate fi incomodă.
Caracteristici de aterizare
Dovleacul Skvorushka poate crește și rodi chiar și în cele mai nefavorabile condiții. Cu toate acestea, pentru a obține o recoltă bună, necesită condiții specifice de creștere și îngrijire.
- ✓ Verificați nivelul pH-ului solului; intervalul optim pentru dovlecei este 6,0-7,5.
- ✓ Asigurați-vă că nu există apă stagnantă, asigurând drenaj dacă este necesar.
Acest soi este potrivit atât pentru semănatul în teren deschis, cât și pentru cultivarea răsadurilor. Răsadurile sunt cultivate în recipiente, pahare de plastic sau ghivece de turbă.
Caracteristici ale cultivării dovlecelului Skvorushka:
- Soluri. Cultura crește cel mai bine în soluri nisipoase și lutoase. Acestea ar trebui să fie bine aerate, bogate în humus și lipsite de apă stagnantă, fie din ploaie, fie din apele subterane.
- Locul de aterizare. Se preferă zonele calde, bine iluminate, fără curenți de aer, protejate de vânturile reci.
- Predecesori. Dovleceii pot fi plantați după roșii, cartofi, ceapă și vinete.
- Pregătirea amplasamentului. Solul se sapă toamna, adăugându-se materie organică (compost, humus) și componente care îmbunătățesc structura solului și îi ajustează aciditatea. Primăvara, zona se nivelează cu o greblă și se pregătesc gropi sau rânduri pentru plantare.
- Datele de plantare. Dovleceii sunt plantați ținând cont de climatul local și de condițiile meteorologice. În climatele temperate, plantarea are loc după 25 mai. Semințele pentru răsaduri sunt semănate în aprilie, cu aproximativ o lună înainte de transplantarea în aer liber.
- Diagrama de plantare. Opțiunea optimă: 70x70 cm.
Semințele de dovlecei se plantează la aproximativ 3 cm adâncime, iar răsadurile se plantează până la frunzele de cotiledon. În fiecare groapă se plantează câte trei semințe pentru a asigura germinarea. Când apar lăstarii, se selectează cea mai puternică și se lasă, în timp ce celelalte se îndepărtează cu grijă.
Îngrijirea dovlecelului
Îngrijirea dovlecelului Skvorushka este ușoară dacă asigurați o aerare adecvată a solului și o udare regulată. În caz contrar, este necesară pulverizarea preventivă. Cele mai mari probleme apar în solurile argiloase dense cu apă stagnantă.
- • Folosiți irigarea prin picurare pentru o distribuție uniformă a umidității și economisirea apei.
- • Hrănirea foliară cu microelemente crește rezistența plantelor la boli.
Dovleceii răspund bine la îngrășămintele minerale, dar acestea ar trebui aplicate cu moderație, altfel există riscul de a deteriora sistemul radicular. Chiar și atunci când se aplică doze mici de îngrășământ, acesta trebuie diluat cu apă.
Solul din jurul plantelor de dovlecei și dintre rânduri trebuie afânat, plivit și acoperit cu mulci în mod regulat. Udarea trebuie făcută în medie o dată la 10 zile. Folosiți apă caldă și stabilizată pentru a preveni putrezirea rădăcinilor.
Colectare și depozitare
Dovleceii se recoltează pe vreme uscată. Recolta poate fi folosită nu numai pentru gătit, conservare și procesare, ci și pentru depozitare. Dovleceii Skvorushka sunt foarte stabili la raft; în condiții favorabile, pot fi păstrați până la patru luni fără a-și pierde aroma sau aspectul.
- × Evitați deteriorarea fructelor în timpul recoltării pentru a nu le scurta durata de valabilitate.
- × Nu lăsați dovleceii la soare după recoltare pentru a preveni pierderea umidității.
Dovlecelul Skvorushka este un reprezentant proeminent al soiurilor de dovlecel autohton. Atrage grădinarii datorită aromei și rezistenței sale la frig. Acest dovlecel crește și produce fructe bine în aproape toate regiunile Rusiei, inclusiv în cele cu climat dificil.