Dovlecelul Salvador este un soi popular olandez, distins prin aroma excelentă și randamentul ridicat. Acest soi de dovlecel a câștigat deja popularitate atât în rândul grădinarilor amatori, cât și în rândul complexelor agricole industriale mari.
Origine
Soiul Salvador este un hibrid dezvoltat de crescători olandezi. A fost adăugat în Registrul de Stat al Rusiei în 2009. Autori: Jolanda Kouters, ENZA ZADEN BEHEER BV, Olanda.
Descrierea plantei
Soiul Salvador este o plantă stufoasă. Plantele sale sunt compacte, puțin ramificate, dar bine foliate. Frunzele sunt medii spre mici, adânc disecate, verzi și pătate. Florile sunt mari, galbene și predominant femele.
Descrierea fructelor
Fructele sunt cilindrice, ușor nervurate și de culoare verde închis, unele exemplare fiind aproape negre. Un dovlecel matur are 20-22 cm lungime și cântărește în medie 400-900 g. Există exemplare mai mari, dar acestea sunt considerate crescute excesiv. Pulpa este verde-gălbui, iar semințele sunt de dimensiuni medii, eliptice și de culoare crem.
Scop și gust
Soiul Salvador timpuriu este versatil și poate fi cultivat cu succes atât în aer liber, cât și în sere și grădini tropicale. Dovleacul Salvador are o aromă excelentă. Pulpa este bogată și semi-suculentă.
Productivitate
Dovlecelul Salvador este un soi cu randament ridicat. Cultivat comercial, produce 350-600 de cenți pe hectar. Randamentul este influențat de o varietate de factori, inclusiv condițiile solului, vremea, calitatea îngrijirii și alți factori. Fiecare plantă poate produce până la 30 de fructe în timpul sezonului de creștere.
Timp de coacere
Dovlecelul Salvador este un soi cu coacere timpurie, astfel încât primele fructe se coc în 45-55 de zile de la semănare. Acest dovlecel produce fructe pe o perioadă lungă de timp, ceea ce îl face convenabil pentru cultivarea în scopuri alimentare. Formarea fructelor durează 2-2,5 luni.
Argumente pro şi contra
Nu e de mirare că soiul hibrid olandez Salvador este popular printre grădinari și marii producători agricoli. Are numeroase avantaje care au atras atenția atât a iubitorilor ocazionali de dovlecei, cât și a marilor producători agricoli.
Caracteristici de aterizare
Dovleacul Salvador poate fi cultivat prin semănat în teren deschis — aceasta este practica în regiunile sudice și centrale — sau prin utilizarea răsadurilor. Ultima opțiune este utilizată în zonele cu veri foarte scurte și răcoroase pentru a asigura o recoltă mai timpurie.
Caracteristici ale plantării dovlecelului Salvador:
- Dovleceii ar trebui plantați în zone însorite și calde, ferite de curenți puternici sau vânturi reci. Predecesorii ideali includ ceapa, cartofii, roșiile și vinetele.
- ✓ Nivelul pH-ului solului trebuie să fie strict între 6,0-7,0 pentru o creștere optimă a dovlecelului Salvador.
- ✓ Conținutul de materie organică din sol ar trebui să fie de cel puțin 3% pentru a asigura o nutriție suficientă pentru plantă.
- În climatele temperate, dovleceii se plantează în a doua jumătate a lunii aprilie. În sud, se plantează în primele zece zile ale lunii aprilie, iar în nord, la începutul lunii iunie. În general, momentul plantării depinde de clima regională și de condițiile meteorologice - este important să se aștepte până la instalarea vremii calde. Temperaturile ar trebui să atingă cel puțin 14°C, iar solul ar trebui să se încălzească până la 12°C - 14°C.
- Pregătiți locul de plantare în toamnă, săpând cu o lopată adânc. Dovleceii necesită sol afânat, fertil, cu un pH neutru. Se recomandă adăugarea de materie organică, cum ar fi humus sau compost, atunci când săpați. Dacă solul este greu, adăugați nisip, iar solurile acide pot fi dezacidificate cu făină de dolomit, var sau cenușă de lemn.
- Înainte de plantare, înmuiați semințele timp de 24 de ore pentru a le permite să se umfle și să germineze. Nu este nevoie să le dezinfectați - semințele sunt de obicei vândute deja tratate și gata de plantare. Nu puteți folosi propriile semințe (cultivate acasă), deoarece acesta este un soi hibrid.
- Semințele sunt plantate într-un model de 60x60 cm. Mai întâi, se fac rânduri în sol afânat sau se sapă gropi. Mai multe semințe, de obicei două sau trei, sunt plasate în fiecare groapă. Acest lucru se face în cazul în care unele dintre semințe nu reușesc să germineze. Semințele sunt plantate la aproximativ 3 cm adâncime.
- Când apar răsadurile, acestea se răriesc dacă semănatul s-a făcut în rânduri sau se selectează cea mai puternică lăstară din 2-3 dacă plantarea s-a făcut în gropi.
Dacă alegeți metoda răsadului, semănați semințele cu aproximativ 30 de zile înainte de plantare. Pentru semănat se folosesc recipiente, tăvi sau movile de turbă - aceasta este cea mai convenabilă opțiune, deoarece vă permite să transplantați răsadurile în sol împreună cu recipientul. Aceste răsaduri cresc repede deoarece nu suferă stresul transplantării.
De îndată ce răsadurile dezvoltă două frunze, acestea sunt scoase prin ciupirea rădăcinilor și transplantate în ghivece individuale. Alternativ, pot fi plantate pur și simplu într-un recipient la o distanță suficientă pentru a permite răsadurilor să crească fără a interfera unii cu alții. Înainte de plantare, întăriți răsadurile scoțându-le afară - mai întâi timp de 15-20 de minute, apoi timp de câteva ore. Timpul petrecut afară este crescut treptat.
Răsadurile plantate sunt udate, acoperite cu mulci și folie transparentă pentru a le proteja de înghețurile nocturne, care sunt frecvente chiar și în climatele temperate, ca să nu mai vorbim de Ural, Siberia și regiunile nordice. În plus, în timpul luminii puternice a soarelui, se recomandă asigurarea unei umbre pentru a preveni deteriorarea frunzelor tinere și delicate.
Îngrijire adecvată
Soiul olandez Salvador, așa cum se cuvine unui dovlecel, necesită foarte puțină întreținere. Cu toate acestea, pentru a produce o recoltă decentă, necesită o îngrijire specifică. Această îngrijire trebuie să fie nu doar corectă, ci și consecventă.
- × Evitați udarea cu apă rece, deoarece acest lucru poate stresa plantele și poate reduce randamentul.
- × Evitați udarea excesivă a solului, ceea ce poate duce la dezvoltarea bolilor fungice.
Caracteristici ale îngrijirii soiului Salvador:
- Plantele de dovlecei se udă de 1-2 ori pe săptămână. Frecvența depinde de sol și de condițiile meteorologice. În timpul secetei, straturile de grădină se udă mai des - la fiecare 2 zile - și mai rar pe vreme umedă. Folosiți apă caldă și stabilă pentru udare.
- După fiecare udare, este o idee bună să afânați solul pentru a preveni formarea crustei. În timp ce afânați solul, pliviți-l, dar nu săpați sapa prea adânc, deoarece acest lucru poate deteriora rădăcinile de la suprafață. La fiecare două săptămâni, greblați dovleceii cu o movilă, greblând solul în sus.
- Dacă dovlecelul este cultivat într-o seră, este necesar să îl ventilați zilnic.
- Pentru fertilizare se pot folosi îngrășăminte organice sau complexe. Prima aplicare se face când se formează a treia foliolă, a doua înainte de înflorire și a treia când se formează ovarele.
Boli și dăunători
Dovleacul Salvador, la fel ca majoritatea hibrizilor, este foarte rezistent la diverse boli ale trandafirilor, inclusiv cele fungice și bacteriene. Cu toate acestea, dacă practicile de cultivare sunt grav încălcate, în special atunci când sunt combinate cu condiții de creștere nefavorabile, plantele pot deveni susceptibile la făinarea praf, mucegaiul pufos, mana bacteriană și antracnoză.
| Fungicid | Eficacitate împotriva mucegaiului praf | Eficacitatea împotriva antracnozei |
|---|---|---|
| Topsin | Ridicat | Medie |
| Previkur | Medie | Ridicat |
| Ridomil Gold | Ridicat | Ridicat |
Fungicidele cu spectru larg sunt utilizate pentru combaterea bolilor. Printre produsele populare și eficiente se numără Topsin, Previkur și Ridomil Gold, precum și fungicidele care conțin cupru, cum ar fi sulfatul de cupru sau Kuproksat.
Printre insectele dăunătoare, acarienii, tripșii și afidele pepenilor reprezintă cea mai mare amenințare pentru dovlecei. Împotriva lor se folosesc insecticide puternice, cum ar fi BI-58, Karate și Confidor. Acestea sunt de obicei folosite pentru infestări severe, pentru infestări cu insecte mici și pentru prevenire. Se pot folosi și remedii populare.
Cu ce se pulverizează dovleceii:
- Infuzie de ceapă: 5 litri de coajă de ceapă la 10 litri de apă fierbinte. Se lasă la infuzat 24 de ore. Apoi se diluează cu apă într-un raport de 2:1.
- Tinctură de ardei iute: 50 g de păstăi la 10 litri de apă fierbinte amestecate cu 1 lingură de săpun de rufe, dat pe răzătoarea grosieră, și 3 linguri de cenușă de lemn.
- Infuzie de usturoi: 150 g de frunze și coajă la 10 litri de apă fierbinte. Lăsați la infuzat timp de 24 de ore, apoi folosiți-o pentru tratarea tufișurilor.
Recoltare
Se recomandă recoltarea dovleceilor cel puțin o dată la patru zile. Altfel, fructele vor crește prea mult, pierzându-și aroma. Cel mai bine este să culegi dovleceii când ajung la 18-20 cm lungime. Atunci sunt cei mai delicioși și suculenți.
Recenzii
Dovlecelul Salvador va fi cu siguranță pe placul iubitorilor de dovlecei. Această varietate olandeză posedă toate calitățile unui dovlecel ideal - este gustos, rezistent și prolific. Deși randamentele sale ridicate necesită îngrijire regulată, este și ușor de întreținut pentru grădinari - prin udare, fertilizare și afânare a solului, acest „olandez” vă va încânta cu siguranță cu recolte abundente.