Cum este caracterizat și cultivat dovlecelul Rolik?

Soiul de dovlecel Rolik se caracterizează prin randamente abundente, transportabilitate și termen de valabilitate excelente, precum și rezistență la perioadele bruște de frig și boli majore, cu excepția făinării prafoase. Este ușor de cultivat, dar necesită un anumit tip de sol pentru plantare. Cultivarea este posibilă în toate regiunile Rusiei, chiar și în zonele cu climă aspră (înghețurile recurente nu reprezintă o problemă).

Cine a dezvoltat soiul și când?

Datorită muncii lui Yurina O. V., Ermoolenko I. V. și Artyugina Z. D., în 1990 a fost dezvoltată o nouă varietate de dovleac. Numele i-a fost dat datorită formei rotunjite a dovlecilor săi.

Caracteristicile aspectului plantei și fructelor

Rollerul este o plantă stufoasă mai degrabă decât cățărătoare, așa că sistemul său radicular este robust, iar tufa compactă. Nu necesită sprijin prin spalier și ocupă un spațiu minim în straturile de grădină. Soiul poate fi identificat prin următoarele caracteristici:

• tipul de tulpină – standard;
• înălțimea tufișului – de la 25 la 35 cm;
• raritate – puternic;
• tulpină – erecte și îngroșate, cu vilozități tari la suprafață;
• rădăcină centrală – gros;
• structura sistemului radicular – ramificat, cu lăstari adventivi subterani;
• culoarea mugurilor – galben;
• dimensiunile florilor – mare;
• forma corolelor – în formă de clopot;
• internoduri – scurtat;
• lamele frunzelor – tip puternic disecat, pentagonal, verde clasic și relativ mic (uneori apar pete luminoase la suprafață);
• numărul de fructe pe 1 tufă – 4-5 buc.;
• formă de dovleac – oval-rotund;
• culoarea pielii și a pulpei – verde deschis;
• parametrii fructelor – greutatea lor variază de la 900 g la 1,3 kg, iar lungimea de la 15 la 22 cm;
• densitatea cojii – medie;
• structura pulpei – suculent și puțin afânat, dar fraged.

Scop și gust

Soiul de dovlecel Rolik este foarte apreciat pentru aroma sa excelentă. Are o aromă delicată, dar nu dulce, fiind ideal pentru crearea unei varietăți de aperitive, cum ar fi:

• caviar de dovleac;
• felii de legume prăjite în aluat;
• bărcuțe de dovlecei cu umpluturi sărate, cum ar fi carne tocată, legume sau ciuperci;
• prăjitură cu dovlecei;
• salate de legume.

Maturare și randament

Rolik este un soi de dovleac ultra-timpuriu. Durează doar 28-35 de zile de la germinare până la recoltare, ceea ce vă permite să începeți recoltarea încă de la mijlocul lunii iunie. Coacerea nu este uniformă, așa că perioada de recoltare se întinde pe parcursul a câteva săptămâni.

În condiții industriale, randamentul este în medie de 60-80 de tone pe hectar, iar în grădini private – până la 7-10 kg pe 1 metru pătrat.

Rezistență la boli și dăunători

Dovlecelul Rolik este foarte rezistent la boli și dăunători. Tolerează bine fluctuațiile de temperatură nocturnă, ceea ce nu afectează productivitatea sau aroma fructului. Soiul este rezistent la boli comune, cum ar fi:

• mucegai praf;
• cap de cupru (antracnoză);
• putregai alb și gri;
• Ofilirea prin fusarium.

Afidele pepenilor pot fi o problemă, mai ales dacă solul din jurul trunchiului este prea îmbibat cu apă. Insecticidele chimice și remediile populare, cum ar fi infuziile de păpădie sau de vârfuri de roșii, sunt folosite pentru a combate acest dăunător.

Cum se efectuează semănatul?

Semințele soiului Rolik sunt mari și acoperite cu o coajă groasă. Dacă pe coajă sunt vizibile pete întunecate sau colorate, acest lucru poate indica o infecție fungică, iar astfel de semințe nu sunt potrivite pentru plantare. Este important să le spălați bine și să le tratați cu un antiseptic, cum ar fi o soluție 1% de permanganat de potasiu.

Alte acțiuni necesare:

• Pentru a activa procesele metabolice din materialul săditor, acesta este plasat în apă caldă timp de 12 ore, tratat cu o soluție de sare de masă (25 de minute) și tratat cu un biostimulant precum Epin sau unul similar. După această preparare, semințele sunt gata pentru semănat.
• Pentru plantarea în interior, pregătiți un amestec de turbă, rumeguș și nisip. Umpleți cupe cu acesta și pulverizați substratul cu o soluție de cenușă. Lăsați să stea timp de 24 de ore. Amestecul de sol trebuie menținut la 25 de grade Celsius în timpul plantării.
• După plantarea semințelor, acoperiți cupele cu folie alimentară și mențineți temperatura ambiantă la 30 de grade Celsius. Îndepărtați folia alimentară în mod regulat pentru ventilație și udați după cum este necesar folosind o sticlă cu pulverizator. Primele frunze apar în decurs de 6 zile.

Cum să plantezi răsaduri?

Când transplantați răsadurile, amplasați plantele într-un model decalat, la o distanță de 60-75 cm. Fiecare groapă ar trebui să conțină răsaduri cu o înălțime de 10-15 cm și 3-5 frunze. Udați tufa cu 1 litru de apă caldă.

Îngrijirea dovlecelului

Principalele practici agricole pentru dovlecelul Roller includ îngrijirea, care constă în udarea regulată, afânarea solului, plivirea buruienilor, fertilizarea, precum și prevenirea și combaterea bolilor și dăunătorilor:

• Pentru a preveni infecțiile fungice, este important să aerați în mod regulat solul de sub tunelurile de folie. Irigarea prin picurare, care livrează apa direct la rădăcini și menține suprafața solului uscată, este o modalitate eficientă de a minimiza riscul bolilor fungice.
• Înainte ca dovleceii să înceapă să înflorească, solul din jurul trunchiului trebuie umezit o dată pe săptămână. Odată ce începe perioada de fructificare, creșteți frecvența udării la două ori pe săptămână, ținând cont de condițiile meteorologice. Aplicați aproximativ 5-8 litri de apă sub fiecare plantă, evitând direcționarea apei direct către rădăcini și evitând direcționarea apei pe frunzișul verde.
• Pentru a menține umiditatea solului, este util să se folosească mulcirea, care implică stratificarea de materiale poroase organice sau anorganice. Acestea pot include rumeguș, ace de pin, frunze sau fân.
• Este important să afânați în mod regulat solul din jurul plantelor tinere, având grijă să nu deteriorați rădăcinile superficiale.

Recoltare

Recoltarea dovlecilor are loc de la mijlocul verii până la sfârșitul lunii septembrie. Se recomandă culegerea fructelor de două ori pe săptămână, evitând supracoacerea, deoarece acest lucru reduce aroma. Iată câteva instrucțiuni pentru depozitarea dovlecilor:

• Pentru a păstra prospețimea dovleceilor, aceștia se păstrează la frigider.
• Pentru depozitarea pe termen lung, ștergeți cu grijă fructele de pământ cu o cârpă uscată și apoi așezați-le în cutii, astfel încât să nu se atingă între ele. Puteți pune un strat de hârtie între ele sau le puteți presăra cu rumeguș.
• Astfel de cutii trebuie depozitate într-un loc întunecat, uscat și răcoros, cum ar fi un subsol sau o pivniță.
• Conservarea dovleceilor este, de asemenea, o modalitate eficientă de a păstra dovleceii. Soiul Rolik este excelent pentru prepararea de salate la conservă, caviar de dovlecei și alte preparate. Dovleceii pot fi, de asemenea, tăiați cubulețe sau felii și congelați pentru a fi utilizați pe tot parcursul iernii.

Avantajele și dezavantajele soiului

Tăvălugul este un soi cu randament ridicat, dar acesta nu este singurul motiv pentru care consumatorii și grădinarii îl iubesc.

Recenzii

Dovlecelul Rolik a rezistat testului timpului și experienței grădinarilor – și-a dovedit valoarea în ceea ce privește gustul și ușurința de cultivare. Nu este un hibrid, ci un cultivar, ceea ce face posibilă recoltarea și plantarea semințelor singur. Secretul este sortarea corectă a semințelor.

Întrebări frecvente