Dovlecelul Povarenok atrage grădinarii nu doar pentru gustul său plăcut și timpul de coacere timpurie, ci și pentru forma sa neobișnuită. Fructele acestui soi sunt perfect rotunde, asemănătoare cu niște dovleci mici, necopți.
Descrierea soiului Povarenok
Acest dovleac crește viguros, mare, dar compact, cu o tulpină principală scurtă. Fructele sunt rotunde, sferice și verzi. Pe suprafață sunt vizibile mici pete deschise la culoare.
Fructul cântărește 0,7-1,9 kg. Pulpa este albă, suculentă și fragedă, cu puține semințe și coajă subțire. Suprafața fructului este ușor striată.
Istoria creației
Soiul Povarenok este de origine rusă. Este relativ nou, dezvoltat în 2018. Creatorii săi sunt amelioratori de la populara firmă rusă de ameliorare Gavrish, cunoscută pentru stocul său de semințe de înaltă calitate și divers.
Caracteristicile soiului
Acest soi este potrivit pentru cultivarea în aer liber. Se coace devreme, cu doar 40 de zile de la plantare până la apariția primului fruct. Soiul Povarenok are un randament mediu de 6,5 până la 10 kg pe metru pătrat. Dintr-o singură tufă se pot recolta până la 20 de fructe.
Gust și aplicare
Fructele soiului Povarenok au o aromă foarte plăcută, fiind ideale pentru prepararea unei game largi de delicii culinare. Pot fi prăjite, coapte, marinate în felii, umplute cu carne sau legume și servite în „ghivece” comestibile unice. Acest soi este potrivit pentru toate tipurile de procesare, inclusiv congelare.
Argumente pro şi contra
Înainte de a planta dovlecei rotunzi în grădina ta, este util să te familiarizezi cu toate avantajele și dezavantajele lor.
Nu s-au constatat dezavantaje deosebite la acest soi.
Pregătirea semințelor
Înainte de semănat, este recomandabil să dezinfectați semințele cu o soluție antiseptică. De exemplu, o soluție 1% de permanganat de potasiu. De asemenea, puteți utiliza o soluție de iod, preparată prin dizolvarea unei picături de iod într-un litru de apă. Lăsați-le la înmuiat timp de o jumătate de oră.
Aterizare
Acest soi poate fi cultivat în orice mod - prin semănat direct în pământ sau prin răsaduri. Alegeți zone deschise, neumbrite pentru plantare; dovleceii necesită mult soare și căldură pentru a prospera și a produce fructe.
- ✓ Temperatura optimă a solului pentru plantare: +12…+14°C la o adâncime de 10 cm.
- ✓ Nivel de aciditate necesar: neutru sau ușor acid (pH 6,0-7,0).
Caracteristici ale plantării soiului Povarenok:
- Dovleceii nu ar trebui plantați acolo unde au fost cultivați dovleci. Este necesară o pauză de patru ani. Cu toate acestea, după roșii, vinete și alte plante de mătrăgună, precum și după ceapă, dovleceii cresc foarte bine.
- Planta răspunde foarte bine la îngrășămintele organice. Solul trebuie să fie bine drenat, afânat, respirabil și fertil. Toamna, zona este săpată, adăugând îngrășămintele necesare și alte componente care îmbunătățesc calitatea solului.
- Nu se recomandă cultivarea dovleceilor pe soluri argiloase grele; acestea trebuie slăbite folosind nisip grosier, adăugând 10 litri pe metru pătrat.
- Aciditatea optimă a solului pentru dovlecei este neutră sau ușor acidă. Dacă solul este prea acid, îl puteți verifica cu benzi de testare speciale. Ar trebui să dezacidificați solul cu var sau cenușă de lemn sau puteți folosi și făină de dolomit.
- Plantarea ar trebui să aibă loc doar după ce vremea a devenit constant caldă, deoarece dovlecelul este o cultură iubitoare de căldură. Solul ar trebui să se încălzească la o adâncime de cel puțin 10 cm, ajungând la 12 până la 14°C. Cu toate acestea, se recomandă acoperirea răsadurilor cu folie de plastic cel puțin peste noapte.
- Săpați gropi sau faceți rânduri pentru semințe. Modelul optim de semănat este de 60x60 cm. Semănați semințele mai dens decât este necesar pentru a asigura germinarea. Așezați două sau trei semințe pe groapă, nu doar una. Dacă toate încolțesc, selectați cel mai puternic răsad și îndepărtați-le pe celelalte.
În regiunile cu climă aspră și veri scurte, se recomandă cultivarea dovleceilor folosind răsaduri. Aceștia se cultivă folosind metoda standard: cu o lună înainte de plantare, se seamănă în ghivece de plastic sau turbă.
Răsadurile sunt udate, scoase din pământ, întărite și apoi plantate în pământ. În primele zile, dacă soarele strălucește puternic, răsadurile plantate sunt umbrite.
Îngrijire
Soiul se adaptează ușor la diverse climate și condiții meteorologice, producând o recoltă în aproape orice circumstanțe, chiar și în cele mai nefavorabile. Cu toate acestea, pentru a obține o recoltă abundentă și de înaltă calitate, planta necesită o îngrijire specifică.
- × Evitați udarea excesivă a solului, deoarece acest lucru poate duce la putrezirea rădăcinilor.
- × Nu folosiți apă rece pentru udare, aceasta poate stresa plantele.
Dovlecelul Povarenok răspunde bine la îngrășămintele organice. În timpul sezonului de creștere, poate fi hrănit cu lumânărică diluată. Acest lucru trebuie făcut după plantare, în timpul înfloririi și în timpul fructificării. Udați, afânați solul și mulciți plantele după cum este necesar.
Boli și dăunători
Soiul este destul de rezistent la diverse boli, așa că cultivarea sa nu prezintă probleme deosebite. Dacă pe frunze, tulpini sau fructe apar pete, putregai sau alte semne de boală, trebuie aplicate fungicide. Pulverizarea tufișurilor cu preparate care conțin cupru este, de asemenea, recomandată ca măsură preventivă.
| Boală/Dăunător | Rezistența soiului Povarenok | Măsuri de control recomandate |
|---|---|---|
| Mucegaiul praf | Ridicat | Pulverizare preventivă cu preparate care conțin cupru |
| Afide | Medie | Utilizarea insecticidelor cu spectru larg |
Insecticidele cu spectru larg sunt utilizate împotriva afidelor, acarienilor, tripșilor și altor dăunători care pot ataca plantele de dovlecel. Pentru infestări mici, se pot folosi remedii populare, cum ar fi soluții de săpun și tutun.
Recoltare
Plantele rodesc toată vara, așa că se recoltează regulat pe măsură ce fructele cresc. Recoltarea are loc la fiecare 2-4 zile. Dacă există mulți dovlecei, aceștia se recoltează pe vreme uscată și se depozitează la frigider. Aici, pot fi păstrați în siguranță până la 10 zile.
Coacerea fructelor este determinată de mărimea lor. Dovleceii care au atins coacerea lăptoasă au aproximativ 10 cm în diametru. Dovleceii maturi pot crește până la 20 cm în diametru și pot cântări până la 2 kg.
Recenzii
Dovlecelul Povarenok este un soi preferat de grădinarii care apreciază soiurile neobișnuite. Acești dovlecei rotunzi nu numai că arată atractiv, dar sunt potriviți și pentru prepararea unor mâncăruri interesante - pot fi chiar folosiți ca feluri de mâncare comestibile. Dovlecelul Povarenok combină cu succes aroma și alte caracteristici ale fructului cu caracteristicile agronomice excelente ale soiului.