Dovlecelul Nezhnyy Zephyr este foarte popular printre grădinari. Are caracteristici varietale bune, o formă uniformă și o aromă dulce. Acest soi este ușor de cultivat, dar pentru a obține randamente ridicate și o imunitate puternică, necesită respectarea strictă a practicilor agricole.
Caracteristici botanice
Acest soi cu fructe galbene se remarcă prin culoarea sa neobișnuită - galben cu o tranziție bruscă spre verde. Pulpa are o textură mai fibroasă decât alte soiuri. Este foarte popular printre cultivatorii de legume din țara noastră, și nu numai datorită aspectului său unic.
Descrierea fructelor și a randamentului
Acest dovlecel cu coacere timpurie are un sezon de creștere scurt, de aproximativ 40 de zile. Planta prezintă rezistență la anumite boli, cum ar fi mozaicul și stolburul, care afectează adesea cucurbitaceele.
Are următoarele calități distinctive:
- Caracterizată prin piele galben deschis cu dungi verticale albe, aproape invizibile.
- Are o formă cilindrică, care se subțiază spre tulpină; uneori fructele se pot curba într-un arc ușor. Semințele sunt practic invizibile.
- Dovleceii maturi au o coajă mai groasă și cavități mai mari pentru semințe, ceea ce afectează gustul pulpei.
- Greutatea legumelor tinere nu depășește 120 g, în timp ce adulții pot ajunge la o greutate de până la 700-800 g și o lungime de până la 40 cm.
- O caracteristică distinctivă este conținutul ridicat de vitamina A, neobișnuit pentru acest tip de legumă. Acest lucru o face benefică pentru copiii cu retard de creștere și este o sursă bogată de magneziu, care are un efect benefic asupra sistemului nervos.
Scop și gust
Are o aromă unică. Se recomandă consumul dovlecelului în stadiul de lapte, când are până la 10 cm lungime și până la 5 cm în diametru, când pulpa sa este fragedă și dulce, similară cu pepenele galben.
Legumele se consumă proaspete ca desert, așa că se recoltează devreme, când semințele sunt foarte mici și abia se observă. Fructele sunt folosite într-o varietate de feluri de mâncare, inclusiv salate de legume, clătite și prăjituri.
Dovleceii umpluți sunt populari. Se folosesc pentru înăbușire și prăjire în aluat. Pe lângă legume, puteți prăji și buchețelele în aluat.
Avantaje și dezavantaje
Înainte de a planta orice plantă în grădina ta, ia în considerare avantajele și dezavantajele acesteia. Această varietate delicată are numeroase avantaje:
Caracteristici ale cultivării dovlecelului folosind răsaduri
Semănați semințele pentru răsaduri la mijlocul lunii martie și cultivați-le timp de câteva luni folosind recipiente separate pentru fiecare plantă, cum ar fi ghivece de turbă, pahare de hârtie sau cutii de carton cu dimensiunile de aproximativ 10x10 cm.
- ✓ PH-ul optim al solului pentru răsadurile de dovlecei ar trebui să fie între 6,0-6,8.
- ✓ Solul trebuie să fie bine drenat pentru a evita stagnarea apei și putrezirea rădăcinilor.
Sfaturi utile pentru cultivarea răsadurilor:
- Înainte de a semăna semințele, pregătiți-le prin înmuierea lor în apă caldă (aproximativ 25°C) timp de 24 de ore și lăsați-le într-o cârpă umedă până când apar lăstarii.
- Preparați un amestec de sol format din turbă, humus, gazon și rumeguș într-un raport de 6:2:2:1. Pentru a îmbogăți amestecul cu microelemente, adăugați cenușă, azotat de amoniu, uree, sulfat de potasiu și superfosfat.
- Semănați semințele la o adâncime de 2-3 cm într-un recipient pregătit, umplut cu pământ și udat cu apă fierbinte sau cu o soluție de permanganat de potasiu. Pentru a asigura condiții optime de germinare, temperatura camerei trebuie să fie de 18-25°C înainte de germinare și de 18-20°C după aceea. Răsadurile necesită suficientă lumină pentru a se stabili.
- Fertilizați răsadurile de câteva ori: imediat după germinare și 10 zile mai târziu. Folosiți îngrășăminte precum Bud sau Agricola.
- La zece zile după semănatul semințelor, adăugați pământ umed. Când plantați în aer liber, întăriți mai întâi răsadurile. Scoateți-le afară câteva ore în fiecare zi, timp de o săptămână, înainte de plantare.
- × Evitați udarea excesivă a solului, deoarece acest lucru poate duce la dezvoltarea bolilor fungice.
- × Evitați utilizarea solului cu conținut ridicat de azot pentru răsaduri, deoarece acest lucru poate provoca o creștere excesivă a frunzișului în detrimentul dezvoltării rădăcinilor.
Procesul de plantare în sine implică săparea gropilor, adăugarea de compost, udarea (aproximativ 2 litri per groapă) și plantarea răsadurilor. Mențineți o densitate de plantare de maximum 2 plante pe metru pătrat. Cel mai bun moment pentru plantare este sfârșitul lunii mai sau începutul lunii iunie, când nu se mai așteaptă înghețuri, deoarece dovleceii nu tolerează bine înghețul.
- ✓ Temperatura solului la plantare trebuie să fie de cel puțin 15°C.
- ✓ Distanța dintre plante trebuie să fie de cel puțin 70 cm pentru a asigura suficient spațiu pentru creștere.
Reguli de bază pentru cultivarea dovlecelului fără răsaduri
Acest hibrid este foarte productiv și se coace devreme. Când plantați semințe, vă puteți aștepta la prima recoltă în doar 40 de zile, datorită maturității sale timpurii, ceea ce îl face deosebit de popular.
Respectați anumite reguli:
- Semănați semințele în aer liber la sfârșitul lunii mai, când amenințarea cu înghețul a trecut. Caracteristica unică a acestui soi este că semințele pot fi semănate de mai multe ori pe parcursul sezonului, la intervale săptămânale, asigurând o recoltă lungă.
- Înmuiați semințele în apă caldă timp de 24 de ore.
- Pregătiți zona adăugând humus și îngrășământ cu potasiu.
- Sapă gropi și seamănă 4 semințe în fiecare.
- Umpleți găurile cu pământ și udați din abundență.
- × Semănatul semințelor în sol prea rece le poate face să putrezească.
- × Plantarea densă a semințelor crește riscul de boli din cauza ventilației deficitare.
Îngrijirea acestei plante este ușoară. Udați răsadurile o dată la câteva zile și acoperiți-le cu folie alimentară peste noapte, pe vreme rece. Îndepărtați regulat frunzele în exces care acoperă inflorescențele și fructele, ceea ce este important pentru asigurarea unei creșteri sănătoase.
Dăunători și boli
Hibridul este foarte rezistent la diverse boli și dăunători. Cu toate acestea, există riscul apariției mucegaiului praf, a putregaiului alb și a atacurilor insectelor. Pentru a preveni aceste probleme, urmați aceste instrucțiuni simple:
- Evitați plantarea răsadurilor în zonele în care anterior s-a cultivat dovlecel pentru a evita transmiterea bolilor prin sol.
- Înainte de plantare, udați bine solul, îndepărtând buruienile și alte plante care pot fi o sursă de infecție.
- Dacă observați semne de boală pe tufișuri, scoateți-le imediat din grădină pentru a preveni răspândirea infecției la alte plante.
Recenzii de la locuitorii de vară și grădinari
Dovlecelul Nezhnyy Zephyr este o alegere excelentă pentru cultivatorii care apreciază legumele compacte și gustoase. Acest soi este potrivit atât pentru cultivarea în câmp deschis, cât și în seră. Pulpa sa fragedă și aroma dulce îl fac o alegere atractivă. Îngrijirea corespunzătoare este esențială pentru o cultivare reușită.