Dovlecelul Yakor este o varietate renumită pentru numeroasele sale avantaje, inclusiv pentru caracteristicile sale vizuale. Pentru a asigura o recoltă bună, este important să știi cum să semeni corect semințele pentru răsaduri și apoi să le plantezi în aer liber. Acest articol prezintă specificul plantării, creșterii și îngrijirii.
Dovlecei „Ancoră”
Un pachet de semințe de dovlecel „Anchor” cu o scurtă descriere a soiului și recomandări de cultivare
Descrierea soiului și a caracteristicilor distinctive
Un soi ultra-timpuriu, rezistent la frig. Caracterizat printr-o creștere viguroasă, are nevoie de 40-50 de zile de la germinare până la coacerea tehnică a fructelor. Planta este stufoasă, de obicei cu înflorire feminină, cu frunziș rar.
Fructele au formă cilindrică. Dovlecelul are o coajă subțire, fragilă, de culoare verde deschis. Dacă este lăsat nerecoltat mult timp, coaja capătă o nuanță galben deschis. Pulpa este moale, densă și fragedă, cu o aromă plăcută, neamară și o culoare galben deschis. Fiecare dovlecel cântărește între 500 și 900 g. Conține minerale precum fier, fosfor, calciu și potasiu.
Cum să crești răsaduri din semințe?
Pentru a crește răsaduri, semănați semințe de dovlecel la mijlocul lunii aprilie sau mai. Se recomandă cultivarea răsadurilor în sere însorite pentru a le maximiza expunerea la soare. În acest scop, folosiți pahare speciale de 300-500 ml. Cel mai bine este să păstrați răsadurile până la vârsta de 25-30 de zile, dar plantarea lor în grădină încă de două săptămâni este acceptabilă.
- ✓ Temperatura optimă pentru germinarea semințelor: 25-30°C ziua, nu mai puțin de 18°C noaptea.
- ✓ Necesitatea utilizării apei calde pentru irigații pentru a evita stresul asupra plantelor.
Semănatul semințelor este ușor: plantați-le la o adâncime de 3-4 cm, apoi plantați semințele încolțite individual și plantați mai multe semințe uscate în grupuri (odată ce apar răsadurile, selectați cele mai bune plante și îndepărtați restul). Udați solul din abundență cu apă caldă și depozitați răsadurile într-un loc cald, la 25-30 de grade Celsius.
În câteva zile, răsadurile vor începe să apară, iar procesul de creștere se va accelera. În această perioadă, recipientele trebuie mutate într-o zonă bine luminată, unde temperatura este în jur de 18 grade Celsius. În caz contrar, răsadurile vor începe imediat să se întindă și, în câteva zile, nu vor mai fi potrivite pentru plantarea în pământ.
Îngrijirea răsadurilor de dovlecel Yakor este simplă. Aceste legume încep să crească viguros încă din primele zile și sunt rareori susceptibile la boli, atâta timp cât se respectă instrucțiunile de temperatură și udare. În decurs de o lună, va apărea o plantă complet viabilă.
Tehnici de plantare a răsadurilor în teren deschis
Dovlecelul Yakor preferă solul umed, așa că uscarea rădăcinilor poate avea un impact negativ asupra randamentului. Înainte de plantare, udați planta, mulciți solul din jurul găurilor de plantare și afânați solul uscat. Acest lucru previne evaporarea umidității din zonele rădăcinilor.
- × Evitați plantarea în zilele însorite fără a vă adapta mai întâi plantele la condițiile exterioare.
- × Nu lăsați solul să se usuce la replantare, deoarece acest lucru poate duce la stres și la o creștere mai lentă.
Cu o săptămână înainte de a planta în aer liber, aclimatizați planta la viața în aer liber: scoateți-o afară dimineața și aduceți-o înapoi în interior seara. Urmați prognoza meteo și plantați când este cald, dar înnorat. Acest lucru ar trebui făcut seara sau dimineața devreme, dar asigurați-vă că protejați plantele de lumina directă a soarelui.
Săpați gropi de aproximativ 10 cm adâncime și udați-le bine cu apă caldă. Adăugați puțin compost și cenușă în fiecare groapă și amestecați-le cu solul. Rădăcinile dovleceilor se refac lent, așa că scoateți răsadurile din ghiveci cu grijă pentru a evita deteriorarea balotului de rădăcini.
Așezați răsadurile în gropi, acoperiți cu pământ până la cotiledoane și compactați ușor solul. După plantare, udați solul din jurul rădăcinilor în proporție de 1 litru per răsad. Acoperiți plantele cu plastic sau material nețesut noaptea, până când se stabilesc.
Pentru sfaturi utile despre plantarea, cultivarea și îngrijirea dovleceilor, indiferent de soi, urmăriți următorul videoclip:
Cum să îngrijești corespunzător dovleceii?
Dacă plantele cresc prea mult, îndepărtați o parte din frunziș, în special sub legume. Această procedură, deși reduce randamentul, promovează o legare rapidă a dovleceilor.
Instrucțiuni de îngrijire:
- Plantele sunt udate după cum este necesar, atunci când solul se usucă; nu lăsați-l să se usuce complet. Cu toate acestea, excesul de umiditate poate provoca, de asemenea, o scădere a randamentului și dezvoltarea bolilor fungice, la care dovleceii sunt susceptibili.
- Răsadurile vor trebui hrănite de două ori: când apare a treia frunză și la 10 zile după prima hrănire. Plantele mature sunt hrănite de trei ori pe sezon: după înrădăcinare, înainte de înflorire și înainte de fructificare. Cu toate acestea, nevoile plantelor variază semnificativ în funcție de stadiul de dezvoltare.
- Frunzele mari ale plantei necesită cantități mari de azot, în special în timpul sezonului de creștere. Gunoiul de grajd, cenușa și compostul conțin mult azot. Azotatul de amoniu, ureea, superfosfatul și alte îngrășăminte minerale vor furniza, de asemenea, plantei acest nutrient.
- Îngrășămintele cu fosfor ajută la promovarea formării fructelor și semințelor, așa că se aplică în perioada de înflorire. Cel mai simplu și mai eficient îngrășământ organic este considerat a fi 300 g de pește congelat, tocat și diluat în 10 litri de apă.
- O deficiență de potasiu nu numai că face ca frunzele să se îngălbenească și să se usuce, dar îngreunează și absorbția nutrienților și a umezelii de către plante și le face neadaptate la secetă și vreme rece. Îngrășămintele minerale precum azotatul de potasiu, nitrofosca și ammofosca pot ajuta la remedierea acestei probleme. Cenușa este un îngrășământ natural recomandat.
- Dovleceii suferă adesea de deficiențe de micronutrienți, în special de bor. Din acest motiv, fertilizarea foliară cu o soluție de acid boric este esențială în timpul temperaturilor scăzute. Acest tratament accelerează legarea fructelor și crește rezistența la bolile fungice.
- Pentru a folosi dovleceii pentru gătit sau conservare la fiecare câteva zile, trebuie nu doar să uzi plantele seara, ci și să le hrănești cu soluții de îngrășăminte minerale diluate cu apă. De asemenea, va trebui să aplici infuzii de lupășoară la fiecare 20 de zile.
Dovleceii pot forma fructe doar la temperaturi cuprinse între 11 și 30 de grade Celsius. O trăsătură caracteristică a acestei legume este că creșterea și înflorirea încetinesc odată cu apariția primelor fructe. Din acest motiv, plantele de dovlecel mature trebuie recoltate la fiecare câteva zile. Acest lucru stimulează înflorirea și formarea de noi fructe și, de asemenea, prelungește perioada de fructificare a plantei cu trei luni. Pe măsură ce răsadurile cresc, solul din jurul lor este afânat cu grijă și ușor târâit.
- ✓ Intervalul de temperatură pentru legarea fructelor: de la +11°C la +30°C.
- ✓ Necesitatea recoltării regulate pentru stimularea noilor ovare.
Când cultivați dovlecei, este esențial să respectați cu strictețe rotația culturilor. Cel mai bine este să plantați această legumă în straturi plantate anterior cu leguminoase, cartofi, ceapă și varză.
Când se recoltează?
Roua rece din august încetinește creșterea fructelor de dovlecel. Dovlecelului trebuie să i se acorde o atenție deosebită pentru a păstra recolta. Așezați fâșii de material nețesut sau o mână de ace de pin sub fructele de dovlecel aflate pe pământ pentru a preveni putrezirea.
Dacă legumele nu sunt consumate imediat, trebuie coapte până când sunt complet coapte. Coaja lor devine fermă și dură, iar în această etapă, ajung la 30-50 cm lungime și cântăresc 1,5-2,5 kg. În această etapă, legumele rădăcinoase Yakor pot fi păstrate într-un loc răcoros și întunecat până la o lună. Recoltarea are loc din iulie până la sfârșitul lunii septembrie. Grădinarii pot recolta până la 12 kg de dovlecei copți pe metru pătrat.
Avantajele și dezavantajele soiului
Avantajele acestui soi includ:
- Rădăcinoasele sunt rezistente la scăderile de temperatură pe termen scurt de la sfârșitul primăverii și începutul toamnei. Acest lucru simplifică semnificativ îngrijirea plantelor, prelungind sezonul de creștere și fructificarea. În centrul Rusiei, răsadurile sunt plantate sub huse de plastic începând cu începutul lunii mai.
- Rezistența la secetă, ceea ce este deosebit de convenabil pentru grădinarii care își pot vizita parcela doar în weekend. Dovlecelul este, de asemenea, nepretențios în ceea ce privește condițiile de creștere, dar dacă planta nu este îngrijită corespunzător, fructul nu numai că poate dura mult timp până se coace, dar se poate și deforma și poate avea un gust mai rău.
Recenzii de la cultivatorii de legume
Recenziile despre soiul Yakor sunt în general pozitive. Există diverse recenzii online de la grădinari care au încercat să planteze și să cultive legumele rădăcinoase.
Fac hamburgeri cu dovlecei, oricât de ciudat ar suna. Pun un file de pui piperat între două felii de dovlecei, presar cu ierburi aromatice și usturoi și îl înfășor într-o frunză de salată. Tuturor celor din familia mea le place.
Soiul de dovlecel Yakor a câștigat popularitate printre mulți grădinari. Știind cum să semeni corect semințe pentru răsaduri și apoi să le plantezi în aer liber, vei asigura o recoltă abundentă. Îngrijirea adecvată, inclusiv udarea și fertilizarea la timp, va asigura o calitate înaltă și o aromă unică.