Cum să cultivi un dovlecei în ghiveci în grădina ta?

Dovlecelul „Gorshochok” este o varietate nouă, neobișnuită, care atrage iubitorii de dovlecei prin aspectul său unic și aroma delicioasă. Poate fi umplut și folosit ca oală de copt, apoi mâncat cu „oala” înăuntru.

Cine l-a scos la iveală și când?

Dovlecelul „Gorshochok” este un soi nou, cultivat în Rusia. A fost dezvoltat de Heterosis Selection LLC. Autor: T.V. Steinert. Soiul a fost adăugat în Registrul de Stat în 2021.

Descrierea plantei

Soiul „Pot” este un dovlecel cu o creștere compactă, înaltă și viguroasă, fără viță de vie. Lăstarul principal este scurt. Frunzele sunt mici, verzi și impecabile.

Descrierea fructelor

Fructele acestui soi sunt neobișnuite pentru această varietate - sunt aproape rotunde, ceea ce le face potrivite pentru a fi folosite ca vase de gătit. Fructele sunt verde închis, cu pete fine. Coaja este subțire și fragedă, ușor nervurată.

Pulpa fructului este fragedă și verde deschis. Este dulce, groasă și cu densitate medie, conferind o aromă delicioasă mâncărurilor umplute. Fructul cântărește până la 1 kg și măsoară aproximativ 15 cm în diametru. Semințele sunt eliptice, mici și de culoare crem.

Caracteristici

Dovlecelul „Pot” este un soi cu coacere foarte timpurie, aparținând grupei de dovlecei cu coacere timpurie. Fructele sunt gata de consum în doar 45-50 de zile de la plantare. Acest soi este foarte productiv și rezistent la frig. Se poate obține un randament de 7-9,8 kg pe metru pătrat.

Scop și gust

Dovlecelul Gorshochok este ideal pentru creativitatea culinară, potrivit pentru mâncăruri umplute și coapte. De asemenea, este potrivit pentru marinarea inelelor, prăjire, conservare, preparare de gustări și coacere - este un soi cu adevărat versatil. Soiul Gorshochok are o aromă proaspătă, plăcută, asemănătoare dovlecelului.

Argumente pro şi contra

Înainte de a planta dovleceii de ghiveci în grădina ta, este util să te familiarizezi cu toate avantajele și dezavantajele lor. Acest lucru te va ajuta să stabilești dacă merită cu adevărat să alegi acest soi în detrimentul altor soiuri.

Avantaje:

Nu s-au constatat dezavantaje deosebite în această varietate minunată.

Cum să plantezi?

Semințele de dovlecel la ghiveci pot fi semănate direct în pământ deschis. În regiunile cu veri scurte și reci, este logic să folosiți răsaduri pentru o recoltă mai timpurie.

Caracteristici de aterizare:

• Alegeți un loc cald și însorit, cu un nivel scăzut al apei subterane pentru plantare. Pregătiți solul în avans, începând din toamnă. Săpați solul la o adâncime de 20-25 cm. Adăugați 30 g de superfosfat și 20 g de sulfat de potasiu pe metru pătrat. Solurile acide trebuie dezoxidate cu var sau cenușă de lemn.
• Dovleceii nu trebuie semănați în zone plantate anterior cu legume din familia Cucurbitaceae. Cei mai buni predecesori sunt considerați cartofii, sfecla roșie, varza, morcovii, ceapa sau legumele verzi.
• În zona temperată, semințele se seamănă la începutul lunii mai, iar răsadurile se plantează în mai-iunie. Momentul plantării depinde de clima fiecărei regiuni. Este important să se planteze în aer liber după ce a trecut pericolul de îngheț.
• Înainte de plantare, semințele sunt înmuiate în apă (fără clor) timp de câteva ore, apoi germinate într-o cârpă umedă.
• Plantarea se face folosind un model de 60x60 cm. Găurile ar trebui să aibă o adâncime de aproximativ 5 cm. Puteți adăuga puțin compost sau humus în ele.
• Așezați 2-3 semințe în fiecare groapă pentru a asigura germinarea. Așezați semințele vertical, cu capetele ascuțite în sus. Vârfurile ar trebui să fie la 1-1,5 cm sub nivelul solului. După ce răsarul semințele, selectați cea mai puternică vlăstă și îndepărtați-le pe celelalte. Udați gropile care conțin semințele și acoperiți-le cu pământ.

Lăstarii în exces sunt tăiați cu grijă deasupra nivelului solului. Încercarea de a-i smulge poate deteriora lăstarul selectat. De asemenea, pot fi replantați după apariția frunzelor de cotiledon.

Se recomandă acoperirea răsadurilor cu folie de plastic sau alt material de acoperire pentru a preveni înghețarea acestei culturi iubitoare de căldură. Odată ce apar primii lăstari - de obicei în câteva săptămâni - folia se îndepărtează.

Caracteristici ale cultivării și îngrijirii

Soiul Gorshochok, ca toți dovleceii, este rezistent și nepretențios, dar pentru a obține o recoltă de înaltă calitate, este necesară o anumită îngrijire.

Caracteristici de îngrijire:

• Udare. Fără apă, dovleceii cresc mici, terni și fără gust. Solul trebuie umezit până la o adâncime de 40 cm, dar nu se recomandă udarea excesivă, deoarece acest lucru poate provoca putrezirea plantelor și a fructelor, iar recolta își va pierde termenul de valabilitate. Udați dovleceii înainte de ora 9 dimineața, de preferință cu apă caldă.
  Plantele tinere se udă cu o rată de 4-5 litri pe metru pătrat, până la 10 litri în timpul înfloririi și 15-20 de litri în timpul fructificării. Frecvența udării depinde de condițiile solului, dar este de obicei de 1-2 ori pe săptămână.
  
• Dressing de top. Dovleceii se fertilizează de mai multe ori pe sezon - înainte și după plantare, în timpul înfloririi și în faza activă de fructificare. Se folosesc îngrășăminte complexe, cum ar fi Nitroammophoska, Biohumus și Agricola, precum și remedii populare (acid boric, amoniac, coji de ouă, coji de ceapă etc.).
  
• Formare. Soiul fără viță de vie nu trebuie ciupit - acest lucru nu face decât să slăbească planta. Tufele sunt antrenate pe măsură ce cresc. Dacă încep să ocupe prea mult spațiu, tăiați frunzele mai mari. Frunzele inferioare sunt îndepărtate dacă vara este ploioasă.
  
• Lupta împotriva bolilor. În condiții nefavorabile, cum ar fi vremea umedă și/sau rece, dovleceii pot fi afectați de antracnoză, mana bacteriană, putregaiul alb și cel radicular, mozaic și alte boli fungice. Când apare oricare dintre aceste simptome, aplicați fungicide adecvate, cum ar fi Thiram, Previkur, sulfat de cupru, Fitosporin-M etc.
  
• Controlul dăunătorilor. Cel mai frecvent dăunător al dovlecelului este acarianul păianjen, care poate fi controlat prin pulverizarea plantelor cu o soluție de ceapă. Limaxii și melcii, care mănâncă pulpa fructului, pot ataca și ei dovlecelul. Acești dăunători pot fi colectați manual sau controlați prin pulverizarea cu sulfat de cupru.
  

Pentru a stimula formarea de noi ovare pe tufișuri, este necesar să îndepărtați prompt fructele coapte. Se recomandă recoltarea dovlecelului la fiecare 3-5 zile.

Dovlecelul Gorshok este o soi nou-venită care merită atenție. Acest soi de dovlecel va atrage cu siguranță iubitorii de soiuri neobișnuite. Izbitor de diferit de dovlecelul obișnuit, soiul Gorshok posedă toate virtuțile acestuia: productivitate, rezistență și ușurință în întreținere.

Întrebări frecvente