De ce putrezesc ovarele de dovlecel și ce trebuie făcut?

Când cultivă dovlecei, grădinarii pot observa că aceștia putrezesc pe viță. Acest lucru se poate datora atât erorilor de pregătire a solului, cât și îngrijirii necorespunzătoare a plantelor. Vom discuta mai jos toate cauzele posibile ale putregaiului dovleceilor și cum să rezolvăm această problemă.

Loc nepotrivit

Atunci când cultivați legume, este esențial să urmați practici agricole adecvate; altfel, nu veți putea cultiva legume rădăcinoase sănătoase și fără putregai. Pentru dovlecei, se aplică următoarele reguli:

1. Cultivați în aceeași locație la intervale de patru ani. Plantele absorb un set specific de micronutrienți esențiali din sol, astfel încât solul sărăcit nu va putea să le sature complet în anii următori. În plus, acesta adăpostește dăunători și substanțe nocive eliberate de sistemul radicular al răsadurilor în timpul creșterii.

Aceste deșeuri sunt periculoase pentru următoarea generație de dovlecei, dar sunt inofensive pentru alte culturi, deoarece acestea sunt rezistente la astfel de produse ale vieții dovlecelului.

Pentru a readuce rapid dovleceii în locul lor preferat, cultivați periodic îngrășământ verde (ovăz, grâu) în stratul de grădină. Acest lucru va curăța solul de produsele secundare dăunătoare lăsate în urmă de plante și va îmbogăți solul.

2. Nu plantați în zone în care au fost cultivate anterior culturi similare. Acestea includ:

• castraveți;
• pepene;
• pepene verde;
• dovleac.

3. Plantați după predecesori buni, care includ:

• roșii;
• cartof;
• sfeclă;
• varză;
• morcov;
• ceapă;
• verdețuri (salată verde, pătrunjel, mărar, spanac).

Pentru a obține o recoltă bună de dovlecei și a preveni putrezirea, merită să le plantați pe partea estică sau nordică a patului de cartofi.

Condiții meteorologice nefavorabile

Dovlecelul este o cultură sudică, iubitoare de căldură, așa că nu tolerează perioadele reci, ploile frecvente, umiditatea excesivă și lipsa luminii solare. O plantă slăbită nu este capabilă să furnizeze toți micronutrienții necesari fructelor sale, așa că își pierde o parte din ovare.

Fluctuațiile bruște de temperatură zilnică, cu temperaturi care depășesc 30°C în timpul zilei și temperaturi care scad la 10–15°C în timpul nopții, slăbesc, de asemenea, imunitatea plantei. Aceste condiții stresante fac plantele vulnerabile la putregai.

Desigur, un grădinar nu poate lupta împotriva vremii, dar ar trebui să ia o serie de măsuri pentru a-și proteja culturile de condițiile climatice nefavorabile:

• Acoperiți plantațiile cu agrofibră noaptea, iar pe vreme ploioasă sau rece, creați un baldachin din folie sau pur și simplu folosiți o umbrelă veche, așezând-o deasupra centrului tufișului. Cel mai important lucru este să acoperiți florile și ovarele nou formate, deoarece picăturile de ploaie reprezintă o amenințare semnificativă pentru ele. De asemenea, este o idee bună să așezați paie sau scânduri sub fructe.
  

  Pentru a facilita plantarea, merită să cultivați dovleceii sub arcade și să schimbați materialul de acoperire în funcție de condițiile meteorologice specifice.

• Pentru a crește temperatura solului noaptea, folosiți sticle obișnuite de plastic umplute cu apă sau cărămizi. Pur și simplu așezați-le în jurul tufișurilor. În timpul zilei, acestea sunt încălzite de soare, iar noaptea, transferă căldură plantelor și solului.
• Solul rece și umed trebuie acoperit cu mulci. Acest lucru va asigura că plantele de dovlecel stau pe o suprafață uscată, reducând semnificativ riscul de putregai. Mulciul previne, de asemenea, încălzirea excesivă a solului în timpul zilei și răcirea excesivă a acestuia noaptea, evitând astfel fluctuațiile bruște de temperatură zilnică.

Deficiențe de micronutrienți

Una dintre cele mai frecvente cauze ale putregaiului mugurilor de dovleac este lipsa micronutrienților. Plantele de dovleac sunt deosebit de sensibile la următoarele deficiențe:

• YodaO deficiență este adesea cauzată de udarea plantelor cu apă care conține niveluri ridicate de fier. Pentru a compensa, pulverizați plantele o dată pe sezon cu o soluție de 2 g de iodură de potasiu la 10 litri de apă.
• BoraEste posibil să existe o lipsă a acestuia în sol. Pentru a compensa această deficiență, pulverizați planta cu o soluție de acid boric în proporție de 2 g la 10 litri de apă. Alternativ, puteți utiliza îngrășăminte complexe care conțin bor.

Pentru a preveni deficiențele de micronutrienți, dovleceii trebuie fertilizați în prealabil cu un amestec de 5 g de superfosfat și 2 g de uree la 1 litru de apă. Prima aplicare trebuie efectuată la 10 zile de la germinare, iar a doua o săptămână mai târziu.

Plantații dense

Dacă condițiile meteorologice sunt favorabile și plantele arată bine și cresc regulat dovleceii sunt hrăniți, dar ovarele încă putrezesc. Cel mai probabil, dovleceii sunt plantați prea aproape unul de celălalt. În aceste condiții, frunzele în creștere împiedică ovarele să primească cantitatea necesară de lumină solară și oxigen proaspăt, ceea ce duce la dezvoltarea putregaiului.

Pentru a rezolva această problemă, pur și simplu îndepărtați porțiunea din lama frunzei care acoperă centrul tufișului. Ca măsură preventivă, merită, de asemenea, să răriți regulat frunzele și să îndepărtați buruienile pentru a promova căldura și ventilația mugurilor.

Frunze vechi și inflorescențe ofilite

Pe măsură ce plantele se dezvoltă, frunzele inferioare încep să se îngălbenească și să moară. Acestea putrezesc treptat, iar ciuperca se răspândește ușor la pielea încă fragedă a ovarelor, provocând și putrezirea acestora. Pentru a preveni acest lucru, îndepărtați frunzele inferioare care zac pe pământ o dată pe săptămână. Puteți face acest lucru cu un cuțit ascuțit sau cu o foarfecă de grădinărit.

Mugurii florali ofilite care rămân pe vârfurile plantelor tinere de dovlecel reprezintă o amenințare la fel de periculoasă. În perioadele de ploaie sau udare, aceștia absorb umezeala ca un burete, încep să putrezească și să infecteze rădăcinile. Este important să îi identificați și să îi îndepărtați în mod regulat și să presărați zona tăiată cu cenușă. Acest lucru va promova formarea unei pelicule protectoare care împiedică excesul de umiditate să ajungă la fructul în sine.

Când îndepărtați florile, fiți selectivi pentru a evita îndepărtarea accidentală a florilor vibrante, ferme și viu colorate. Dacă ovarul nu a fost încă polenizat, îndepărtarea organelor reproducătoare ale plantei îl va lăsa pe grădinar fără o recoltă de dovlecei.

Încălcarea regimului de udare

Dacă dovleceii sunt udați excesiv și prea abundenți, acest lucru provoacă o creștere a umidității solului în jurul tulpinii. Acest lucru duce inevitabil la putrezirea ovarelor. Respectând instrucțiunile corecte de udare, puteți preveni aceste consecințe și vă puteți bucura de o recoltă abundentă de legume rădăcinoase:

• Când udați straturile de flori, turnați apă direct la rădăcini pentru a preveni căderea picăturilor pe frunze și tulpini. Evitați utilizarea unei presiuni puternice și evitați utilizarea unei stropitoare. Cel mai bine este să utilizați un sistem de irigare prin picurare, care asigură o distribuție uniformă a umidității între rădăcinile plantelor și previne căderea picăturilor pe frunzișul verde.
• Dovleceii iubitori de căldură nu reacționează bine la frig, așa că atunci când udați, folosiți apă caldă (15–20˚C). În mod ideal, lăsați apa să stea și să se încălzească la soare.
• La cultivarea dovlecelului în teren deschis Se recomandă umezirea solului pe măsură ce se formează o crustă la suprafața acestuia. Consumul mediu de apă este de 10 litri pe metru pătrat. Acesta poate fi crescut ușor în perioada de formare a rădăcinilor și redus pe măsură ce acestea se coacă.
• Sunt dovlecei în seră Udați rar, altfel puteți provoca umiditate ridicată, ceea ce va duce la putrezirea culturilor. Pe vreme rece, se recomandă încălzirea suplimentară a serei și a plantelor.
• Alternați udarea umedă cu cea uscată pentru a combate udarea excesivă. După udare, la suprafața solului se formează întotdeauna o crustă uscată. Afânarea ușoară a acestei cruste la o adâncime de 3-4 cm poate încetini evaporarea umidității la jumătate. Rețineți că rădăcinile plantei se extind larg de la tulpină (1 până la 1,5 m), așa că afânați solul la distanțe variabile de tulpină, dar nu prea adânc pentru a evita deteriorarea pețiolelor delicate situate în solul vegetal (0 până la 35 cm).

Polenizare insuficientă

Rădăcinoasele apar pe tufișuri ca urmare a polenizării. Florile femele se formează deja odată cu începuturile dovlecelului mic. Dacă floarea nu este polenizată, ovarul se oprește din dezvoltare și putrezește. Acest lucru se întâmplă de obicei pe vreme caldă sau înnorată din cauza lipsei insectelor polenizatoare.

Dacă bănuiți că planta nu polenizează, această procedură trebuie efectuată manual. Pentru a face acest lucru, pur și simplu alegeți o floare masculină și apoi folosiți o perie sau un bețișor de bumbac pentru a transfera polenul de la staminele sale la stigmatul florii feminine.

Boli fungice

Cauza putregaiului ovarian poate fi o infecție fungică, care apare cel mai adesea în condiții de umiditate ridicată și temperaturi scăzute. Când este infectat, pe tulpini, frunze și ovare apare un strat alb sau gri, care se dezvoltă treptat în pete adâncite.

Printre bolile fungice, cea mai frecventă cauză a putregaiului dovleceilor este:

• Mucegaiul prafApare ca un strat albicios, pulverulent. Poate fi găsit pe frunze și tulpini, apoi pe inflorescențe și ovare mici. Ciuperca se răspândește rapid, iar petele albe devin roșiatice și negre, provocând putrezirea diferitelor părți ale plantei.
  Plantele bolnave trebuie îndepărtate de pe parcelă și arse, iar plantațiile rămase trebuie tratate cu produse care conțin cupru, cum ar fi sulfatul de cupru sau zeama bordeleză. Acest lucru trebuie făcut cu o săptămână înainte de recoltarea planificată.
• Putregaiul albBoala atacă mai întâi frunzișul, apoi se răspândește la mugurii tineri, provocând putrezirea pe scară largă. Toate părțile afectate se deformează și se încrețesc mai întâi, apoi putrezesc și cad. Putregaiul alb poate fi cauzat de o deficiență de potasiu în sol, așa că, pentru a elimina problema, tufa trebuie fertilizată cu nitrat de potasiu sau un alt produs care conține acest oligoelement.

Dacă se suspectează orice boală fungică, vârfurile și rădăcinile afectate trebuie tăiate și arse, iar zonele tăiate trebuie tratate cu cenușă de lemn. Pentru infecții severe, vor fi necesare fungicide. Următoarele produse sunt eficiente:

• Topaz;
• Ridomil;
• Confidor;
• Scânteie;
• Fitoverm;
• Thiovit Jet.

Se recomandă utilizarea substanțelor chimice cu 30 de zile înainte de recoltarea preconizată.

Pentru a evita recurgerea la utilizarea fungicidelor, bolile dovlecelului Merită să preveniți acest lucru prin menținerea unui regim adecvat de udare și îndepărtarea promptă a frunzelor vechi. În plus, ca măsură preventivă, merită să adăugați în sol o soluție slabă de iod (3 picături de iod la 10 litri de apă). Această soluție trebuie udată la rădăcini sau pulverizată deasupra solului pentru a crește rezistența plantei la infecțiile virale și a preveni riscul de putregai.

De asemenea, puteți afla despre cauzele putregaiului ovarelor de dovlecel din următorul videoclip:

Dacă urmați reguli simple pentru plantarea dovlecelului și îngrijiți corespunzător plantarea, nu va trebui să vă confruntați cu putregaiul ovarelor. Cu toate acestea, dacă planta este deja afectată, ar trebui să luați toate măsurile necesare pentru a restaura plantarea și a salva cultura de rădăcini.

Întrebări frecvente