Soiul Black Beauty primește recenzii pozitive din partea grădinarilor, deoarece combină mai multe calități importante pentru consumatori: coacere timpurie, randament ridicat și o aromă delicată și delicioasă. Planta în sine este nepretențioasă și necesită doar implementarea la timp a anumitor practici agricole. O descriere mai detaliată a soiului și a instrucțiunilor de cultivare pot fi găsite mai jos.
Descrierea soiului
A fost dezvoltată în comun de crescătorii S. V. Maksimov și N. N. Klimenko, iar în 2006 a fost inclusă în Registrul de Stat al Realizărilor de Ameliorare pentru cultivare în regiuni precum:
- Districtul Federal Central (CFD);
- Regiunea Centrală a Pământului Negru;
- Districtul Federal de Nord-Vest (NWFD);
- Regiunea Volga-Vyatka.
În primele două locații, soiul ar trebui cultivat în condiții de sol, iar în ultimele două – în condiții de seră.
Caracteristicile soiului sunt prezentate în tabel:
| Parametru | Descriere |
| Perioada de coacere | Soiul se maturizează devreme, ceea ce înseamnă că va produce fructe recoltabile în 45-55 de zile de la formarea primilor lăstari. |
| Caracteristicile plantelor | Acest dovlecel este o varietate de dovlecel tip arbuști și formează un tufiș compact, cu frunze, în timpul sezonului de creștere. Să examinăm separat componentele sale:
|
| Caracteristicile fructelor | Iată câteva informații pe care ar trebui să le știi despre Black Beauty:
Fructele au o durată bună de valabilitate și pot rezista la transportul pe distanțe lungi. |
| Domeniul de aplicare | Acest dovlecel este versatil, așa că fructele sale pot fi folosite pentru fierbere, înăbușire, prăjire, murare, conservare etc.
Dovleceii tineri, cu dimensiunea de 10-15 cm, au un gust delicios și delicat, așa că pot fi folosiți proaspeți, adăugați în salate de legume ca înlocuitor pentru castraveți. |
| Productivitate | Practicile agricole corecte vor produce 9-10 kg de fructe pe tufă. Pe unitatea de suprafață, cu un model de plantare de 60x60 cm, randamentul este de aproximativ 20 kg pe metru pătrat.
Cu un model de plantare de 60x100 cm, puteți recolta până la 15 kg de fructe pe metru pătrat. Perioada de fructificare durează cel puțin trei săptămâni. În toată această perioadă, dovlecelul își menține calitatea comercială ridicată. |
| Rezistența la boli | Black Beauty demonstrează o rezistență ridicată la principalele boli care amenință plantele din familia Cucurbitaceae, inclusiv mucegaiul praf și antracnoza. |
Tehnologie agricolă
Dovleceii pot fi plantați numai după ce se instalează vremea caldă. În acest moment, temperaturile din timpul zilei ar trebui să fie în jur de 23°C (73°F), iar temperaturile nocturne nu ar trebui să scadă sub 19°C (66°F). Solul ar trebui să se încălzească la 10–15°C (50–59°F).
De obicei, acest program este stabilit de la mijlocul lunii mai până la începutul lunii iunie. Dacă leguma este planificată să fie cultivată în ghivece de plastic, data semănatului poate fi mutată în a doua decadă a lunii aprilie.
Pentru a prelungi perioada de recoltare, semănatul se poate face în 4-5 etape cu un interval de 5-6 zile.
Metoda de cultivare a culturilor de legume depinde de factorul climatic:
- În regiunile calde, semințele pot fi semănate direct în pământ deschis.
- În zonele cu un sezon estival scurt, este recomandat să folosiți răsaduri. În acest caz, semințele ar trebui semănate în februarie sau martie. În 25-30 de zile, răsadurile vor dezvolta mai multe frunze adevărate și sunt gata pentru transplantare în locația lor permanentă.
Selectarea amplasamentului și pregătirea solului
Black Beauty ar trebui cultivată în zone protejate de vânturi și curenți de aer, cu 8-12 ore de lumină solară directă. Printre plantele precursoare favorabile se numără:
- leguminoase (mai bine decât alte culturi, îmbogățesc solul cu compuși azotați necesari pentru dovlecei);
- cartof;
- varză (varză albă, conopidă);
- ceapă;
- usturoi.
Dovleceii nu ar trebui cultivați după castraveți, dovlecei sau alte cucurbitacee. Pot fi reașezați la locul lor inițial doar după 3-4 ani.
Atunci când alegeți un loc potrivit, merită să luați în considerare și factorul de vecinătate favorabilă. Fasolea, verdețurile sau ridichile se plantează cel mai bine lângă un strat de dovlecei, deoarece acestea suprimă buruienile. De asemenea, în apropiere se pot planta contururi, gălbenele sau ierburi parfumate (cimbru, busuioc) - toate acestea resping potențialii dăunători și atrag insectele polenizatoare.
Solul trebuie să fie ușor și fertil. Solurile argiloase și solurile negre cu un pH neutru sunt opțiuni bune. Dacă solul este greu și conține multă argilă, în găurile de plantare trebuie adăugat nisip pentru a-i îmbunătăți compoziția mecanică.
- ✓ PH-ul solului trebuie să fie între 6,0-7,5 pentru o absorbție optimă a nutrienților.
- ✓ Solul trebuie să aibă o capacitate mare de umiditate, dar în același timp să fie bine drenat.
Parcela selectată trebuie pregătită pentru plantarea dovleceilor. Pentru a face acest lucru, în toamnă, adăugați materie organică (bălegar, bălegar de pui sau compost) și săpați-o cu o lopată. În regiunile mai reci, dovleceii pot fi cultivați într-o grămadă de compost sau într-un pat cald, pregătit după cum urmează:
- Puneți orice materie organică în sol:
- gunoi de grajd semi-putrezit;
- frunze căzute;
- paie;
- rumeguş;
- vârfuri (roșii, castraveți, sfeclă roșie);
- risipă alimentară.
- Compactați ușor stratul de pământ și acoperiți-l cu un strat de pământ. Înainte de plantare, săpați peste el, îndepărtați toate resturile vegetale, nivelați-l și săpați gropi.
Într-un astfel de pat, dovleceii iubitori de căldură vor crește și vor rodi rapid, primind constant căldură și dioxid de carbon din materia organică putrezită.
Un „deal” similar poate fi pregătit primăvara, dar procedura este puțin diferită. Mai întâi, va trebui să săpați șanțuri mici în pământ (aproximativ de adâncimea unei lame de lopată), apoi să le umpleți cu toată materia organică și să le acoperiți cu pământ. În acest strat, săpați gropi și adăugați o mână de humus și cenușă de lemn. Udați amestecul bine cu apă fierbinte, apoi plantați semințele sau răsadurile.
Tratamentul semințelor înainte de semănat
Pentru a asigura germinarea rapidă și simultană a semințelor, acestea trebuie să fie supuse unui tratament pre-semănat. Aceasta implică următorii pași:
- Verificați toate semințele vizual și prin atingere, îndepărtând pe cele goale (acestea nu vor produce semințe).
- Pentru dezinfectare, înmuiați semințele timp de 20 de minute într-o soluție roz de permanganat de potasiu, apoi clătiți cu apă curată.
- Pentru o germinare rapidă, păstrați semințele într-un stimulator de creștere timp de 24 de ore sau humat de potasiu/sodiu (1 linguriță la 1 litru de apă caldă).
- Pentru a încuraja germinarea, înfășurați semințele într-o cârpă umedă și păstrați-le într-un loc cald timp de 2-3 zile. În acest timp, păstrați cârpa umedă.
Semințele cu germeni sunt potrivite pentru plantare în sol încălzit.
Metoda de cultivare fără semințe
Semințele încolțite sunt semănate în sol cald și afânat, ținând cont de următoarele recomandări:
- Modelul optim de plantare este de 60x60 cm, dar intervalele dintre gropi pot fi reduse la 35-40 cm dacă există îngrijorarea că nu toate semințele vor germina. Dacă leguma este plantată pe mai multe rânduri, trebuie lăsat aproximativ 1 m între ele; altfel, plantele viguroase nu vor avea suficient spațiu pentru a se dezvolta complet.
- Plantați semințele la o adâncime de 5-7 cm, dar în soluri grele adâncimea optimă de plantare este de 3-5 cm.
- Puneți 2-3 semințe în fiecare groapă. Dacă după o săptămână apar mai multe răsaduri, lăsați-l pe cel mai puternic și îndepărtați-l pe celălalt (ciupiți-l de la nivelul solului, în loc să-l smulgeți, pentru a evita deteriorarea întregului sistem radicular).
După plantare, solul trebuie menținut umed mulci utilizarea humusului sau compostului pentru a reține umiditatea și a preveni creșterea buruienilor.
Plantarea dovlecelului din răsaduri
Cu aproximativ o lună înainte de a transplanta răsadurile în pământ deschis, semănați semințele în ghivece individuale de plastic sau turbă cu o înălțime de 10-15 cm, deoarece cultura de legume nu tolerează bine transplantarea. Cultivați răsadurile în următoarea ordine:
- Umpleți cănile până la jumătate cu soluția nutritivă. Dacă planta crește prea înaltă în viitor, spațiul suplimentar rămas vă permite să răsuciți ușor tulpina în ghiveci și să o acoperiți cu pământ până la cotiledoane.
Amestecul de pământ în sine poate fi achiziționat de la un magazin de grădinărit sau preparat acasă prin amestecarea solului bogat în nutrienți cu mucegai de frunze. Este o idee bună să adăugați o mână de cenușă de lemn. uree sau nitrat de amoniu și alte îngrășăminte minerale. Amestecul rezultat trebuie dezinfectat prin udare cu o soluție de Fitosporin. - Așezați câte două semințe odată în sol ușor umed, la o adâncime de 3 cm, cu rădăcinile încolțite în jos. Dacă toate semințele încolțesc, ar trebui să rămână doar cele mai puternice lăstari.
- Așezați ghivecele cu semințe într-o cameră caldă și luminoasă până când apar primii muguri. Umeziți solul cel puțin o dată pe săptămână pentru a preveni uscarea acestuia.
- Cu șapte până la zece zile înainte de plantare, începeți să întăriți răsadurile scoțându-le afară timp de 2-3 ore zilnic. Măriți treptat această perioadă, astfel încât plantele să petreacă întreaga zi afară.
Răsadurile cu 2-3 frunze ar trebui transplantate în stratul de grădină dimineața devreme sau într-o zi înnorată pentru a reduce la minimum stresul asupra plantelor. Găurile ar trebui să fie la o distanță de 60-70 cm una de cealaltă. Cel mai bine este să păstrați o distanță de 80-90 cm între rânduri.
Puteți adăuga humus, compost, cenușă, rumeguș putrezit sau turbă în fiecare groapă, în proporție de o găleată de amestec de nutrienți per plantă. Faceți o groapă în amestecul rezultat, plantați răsadurile cu balotul de rădăcini, acoperiți cu pământ până la cotiledoane, udați cu apă caldă și compactați ușor.
Dacă există riscul revenirii înghețului, acoperiți răsadurile cu folie de plastic în primele zile și ventilați-le regulat. Dacă răsadurile au fost plantate în zile foarte însorite, pentru a preveni arderea lor de soarele arzător, umbriți-le cu agrotextil sau cu o sticlă mare de plastic tăiată. După ce plantele s-au stabilit și încep să crească viguros, îndepărtați învelișul.
Grija pentru frumusețea neagră
Constă în efectuarea mai multor manipulări simple în timp util.
Udare
Dovleceii necesită multă umiditate, deoarece sunt compuși în proporție de 90% din apă. Totuși, aveți grijă să nu udați excesiv, deoarece acest lucru poate deteriora sistemul radicular al plantei. Programul optim de udare este următorul:
- Înainte de perioada de înflorirePentru a preveni formarea crustei pe stratul superior al solului, udați planta o dată pe săptămână, cu o rată de 5 litri de apă pe tufă sau 5-6 litri pe metru pătrat.
- În timpul înfloririiMăriți frecvența udării la 3-4 ori pe săptămână și consumul de apă la 8-9 litri pe metru pătrat.
- În perioada de fructificare (formarea fructelor)Udați cel puțin de două ori pe săptămână, turnând cel puțin 10 litri de apă sub fiecare tufă.
În zilele secetoase, patul de dovlecei trebuie udat o dată la 2 zile.
Când udați, folosiți doar apă caldă, deoarece apa rece va face ca mugurii și fructele să putrezească. Aplicați direct pe rădăcini, evitând picăturile pe vârfuri.
Slăbire
Rădăcinile legumelor cresc aproape de suprafața solului, așa că unii grădinari nu afânează solul din jurul plantelor. În acest caz, este esențial să pregătiți patul de pământ în avans - prin afânarea lui și îndepărtarea tuturor buruienilor înainte de plantare.
Dacă solul a fost prost pregătit, la câteva ore după udare, îl puteți afâna ușor. Această procedură va fi inutilă dacă plantați verdețuri, ridichi sau fasole lângă stratul de dovlecei. Astfel de plantări previn creșterea buruienilor, iar până când tufele de dovlecei se vor forma, acestea vor fi terminat de fructificat și vor fi gata de recoltat.
Formare
Black Beauty nu este o varietate de dovlecel cățărător și nu necesită multă dresaj. Cu toate acestea, tufele sale cresc viguros, iar frunzele mari inferioare umbresc fructele de pe tulpina centrală și împiedică insectele polenizatoare. Pentru a preveni ca acest lucru să interfereze cu înflorirea abundentă, îndepărtați în mod regulat frunzele inferioare îngălbenite, dar nu mai mult de trei odată. Florile sterile - florile fără ovare - ar trebui, de asemenea, îndepărtate.
Dressing de top
Planta înflorește constant și rodește, consumând prea multă energie pentru aceste procese. Pentru a menține vitalitatea plantei, aceasta trebuie fertilizată de trei ori în timpul sezonului de creștere:
- Înainte de faza de înflorireAplicați pe tufă o infuzie de excremente de pasăre sau lumânărică (0,5 litri de materie organică la 10 litri de apă), în proporție de 2 litri pe plantă. O alternativă este o soluție de nitroammofoscă (20-30 g la 10 litri de apă).
- În perioada de înflorireFertilizați cu un amestec de potasiu și fosfor. Pentru a-l prepara, amestecați câte 50 g de azotat de potasiu și superfosfat, apoi diluați în 10 litri de apă. Aplicați 1 litru de îngrășământ per tufă. Planta poate fi fertilizată și cu humat de potasiu.
- În stadiul de formare a ovarelorCa îngrășământ final, aplicați un îngrășământ organic cu infuzie de cenușă de lemn.
Dovleceii nu ar trebui hrăniți cu produse care conțin clor.
Hrănirea suplimentară este necesară numai dacă se aplică un amestec suficient de nutrienți la plantarea culturii. În acest caz, plantele de dovlecel pot fi udate cu o infuzie de urzici sau alte buruieni. Pregătiți-o după cum urmează:
- Umpleți oala 3/4 cu buruieni și adăugați apă pentru a lăsa suficient spațiu pentru fermentare. Altfel, lichidul se va vărsa peste margine pe măsură ce se descompune.
- Acoperiți tigaia cu folie alimentară și legați-o pentru a împiedica pătrunderea oxigenului și ieșirea azotului.
- Lăsați amestecul timp de aproximativ două săptămâni. Acesta va fi timp suficient pentru ca procesul de fermentare să se finalizeze și pentru ca amestecul să dobândească mirosul său caracteristic stabil.
Amestecul preparat trebuie diluat cu apă în proporție de 1:2 pentru fertilizarea radiculară și 1:5 pentru fertilizarea foliară. Aplicați împreună cu udarea.
Infuzia de buruieni nu va fi doar un îngrășământ excelent pentru dovlecei, ci va proteja și cultura de potențialii dăunători (îi respinge cu mirosul său înțepător).
Polenizare
Dacă tufișurile nu produc suficiente ovare, trebuie să atrageți și mai multe insecte polenizatoare. Pentru a face acest lucru, pulverizați planta cu sirop de zahăr sau apă dulce.
Protecție împotriva bolilor
În scopuri preventive, trebuie să respectați următoarele reguli pentru cultivarea dovlecelului:
- respectați rotația culturilor și nu plantați culturi de legume în același loc timp de 2 ani la rând;
- nu inundați tufișurile cu apă, creând un mediu favorabil pentru dezvoltarea microflorei patogene;
- Înainte de plantare, semințele trebuie dezinfectate;
- urmați modelele de plantare de mai sus și nu plantați prea dens;
- La primele semne de boală, îndepărtați părțile afectate ale plantelor sau întregul tufiș (acestea trebuie scoase de pe șantier și arse) și tratați restul plantației cu substanțe chimice.
Recoltarea și depozitarea
Perioada de recoltare este iulie-august. Dovleceii, cu dimensiunile de 15-20 cm, trebuie tăiați cu o tulpină de cel puțin 5-10 cm lungime. Pentru a stimula dezvoltarea de noi ovare, fructele trebuie culese la fiecare 2-3 zile, împiedicându-le să se coacă prea mult. Imediat după recoltare, se recomandă udarea abundentă a plantei.
Pentru depozitarea pe termen lung, selectați dovlecei cu o greutate de aproximativ 1 kg și recoltați înainte de apariția înghețului. Ștergeți solul cu o cârpă uscată, în loc să clătiți cu apă. Depozitați-i deschiși, nu în pungi de plastic, deoarece condensul îi va face să putrezească. Este o idee bună să presărați rumeguș sau să puneți bucăți de ziar între dovlecei.
Depozitați dovleceii într-un loc uscat, răcoros și întunecat, la o temperatură cuprinsă între 4 și 10°C. Acesta poate fi un subsol, o pivniță sau o cămară. Într-un astfel de loc, pot fi păstrați până la 2 luni.
Pro și contra soiului
Punctele forte ale Black Beauty:
- are o perioadă de coacere timpurie;
- are un aspect și un gust excelente (coajă subțire și pulpă fragedă, suculentă și densă);
- crește ca un tufiș compact, dar are un randament ridicat - până la 20 kg de fructe la 1 mp;
- dă roade pentru o lungă perioadă de timp;
- produce fructe pentru uz general care au o durată bună de valabilitate (aproximativ 2 luni) și transportabilitate.
Acest soi nu are dezavantaje evidente, dar unii grădinari observă că iubește căldura și este sensibil la valurile de frig. Fructele în sine se strică rapid la temperatura camerei, așa că ar trebui depozitate fie în frigider, fie într-o pivniță.
Recenzii ale Black Beauty
O scurtă recenzie este prezentată în videoclipul de mai jos:
Black Beauty este un soi de dovlecel cu coacere timpurie, care produce fructe netede, aproape negre, de până la 25 cm lungime și cu o greutate de până la 1 kg. Planta în sine este compactă și ușor de cultivat - chiar și un grădinar fără experiență îl poate cultiva în propria curte.



