Merită să cultivi usturoiul Gulliver și cum să o faci corect?

Pentru a obține o recoltă abundentă de usturoi cu căpățâni mari și gustoase, grădinarii aleg soiul Gulliver. Însuși numele său vorbește despre caracteristicile sale impresionante: căpățânile masive, aspectul atractiv și aroma excelentă fac din acest soi o alegere ideală pentru cei care apreciază o recoltă generoasă și căței mari de usturoi.

Descrierea soiului

Gulliver este un soi de usturoi de primăvară care nu necesită plantare pe timpul iernii. Se plantează primăvara și este complet copt până în toamnă. Acest soi produce căpățâni mari, este foarte productiv și rezistent.

Adăugat în Registrul rus al realizărilor de ameliorare în 2001, Gulliver se remarcă ca singura varietate de primăvară susceptibilă la înflorire. Sursa sa este Centrul Științific Federal pentru Legumicultura, situat în regiunea Moscova.

Acest soi ocupă o poziție unică în gama de usturoi. Deși are multe caracteristici comune cu soiurile de iarnă, Gulliver este capabil să îndeplinească funcțiile usturoiului de primăvară.

Caracteristicile aspectului plantei și bulbilor

Gulliver este o varietate de mijloc-sfârșit de primăvară. Sezonul său de creștere durează 87-98 de zile, atingând o înălțime de 50 până la 70 cm. Plantele mature au 8-12 frunze verde închis, care pot ajunge la 55 cm lungime. Frunzele sunt acoperite cu un strat ceros distinctiv.

Bulbii de usturoi sunt mari, rotunzi și aplatizați și cântăresc în medie între 90 și 120 de grame, deși exemplarele care doboară recorduri pot ajunge la 250-300 de grame. Cățeii sunt mari, cu câte 3 până la 5 în fiecare bulb, și au o culoare gri murdar sau alb. Solzii exteriori au o nuanță cenușie. Usturoiul are o aromă înțepătoare, iar pulpa este albă și densă.

Scop și gust

Gustul este excepțional de intens, picant și bogat. Cuișoarele sunt suculente, creând o experiență gustativă distinctă. Acest soi este versatil și ideal pentru consumul în stare proaspătă în timpul iernii. Își păstrează bine calitățile în timpul depozitării.

Maturare

Acest soi este clasificat ca fiind mediu-târziu, completându-și ciclul de coacere în 87-98 de zile de la răsărirea în masă.

Productivitate

Randamentul usturoiului Gulliver copt depinde direct de momentul plantării. Dacă cultivați cultura ca o cultură de primăvară, adică plantați cățeii în grădină primăvara, randamentul va fi mai puțin semnificativ.

Randamentele maxime se obțin atunci când usturoiul este cultivat ca cultură de iarnă. În acest caz, se pot recolta până la 1,3 kg de bulbi de usturoi pe metru pătrat de plantare.

Regiuni de creștere

Unul dintre principalele avantaje ale soiului Gulliver este adaptabilitatea sa ridicată la condiții meteorologice nefavorabile. Usturoiul de primăvară prezintă o rezistență la îngheț binecunoscută și tolerează cu ușurință perioadele scurte de frig de primăvară și schimbările bruște de temperatură.

Regiuni în care cultivarea soiului Gulliver este recomandată oficial:

• Districtul Central al Pământului Negru;
• Kraiul Krasnodar și Caucazul de Nord;
• Regiunea Nord-Vest;
• Regiunea Centrală și regiunea Volga;
• regiunile sudice și nordice ale Uralilor;
• Siberia de Vest și de Est;
• Orientul Îndepărtat.

Usturoiul Gulliver, un soi cu randament ridicat, prosperă într-o varietate de climate și rezistă condițiilor meteorologice imprevizibile. Acest soi adaptabil este cultivat cu succes în aproape toată Rusia, inclusiv în regiuni cu condiții agricole nefavorabile.

Diferențe față de alte soiuri

Usturoiul Gulliver este o varietate unică ce combină beneficiile atât ale soiurilor de primăvară, cât și ale celor de iarnă. Cuișoarele sale sunt cel mai adesea plantate primăvara, ceea ce îl face deosebit de convenabil pentru grădinarii care nu își vizitează vile la sfârșitul toamnei.

Caracteristici distinctive:

• În iulie, usturoiul Gulliver produce deja căpățâni de dimensiuni mari, a căror dimensiune o depășește, fără îndoială, pe cea a altor soiuri de usturoi de primăvară.
• Acest soi se mândrește cu o rezistență excepțională la îngheț, fiind potrivit pentru plantarea în aer liber toamna, ca cultură de iarnă. Bulbii cultivați în acest fel ating dimensiuni impresionante, cântărind între 180 și 200 g.
• Usturoiul Gulliver este o varietate cu îngrășământ, ceea ce face posibilă propagarea sa nu numai vegetativ, ci și prin plantarea de bulbi aerieni care se formează în vârful tulpinilor de flori.
• Acest soi are o durată de valabilitate excelentă și poate fi folosit în stare proaspătă până la mijlocul primăverii.

Ca și alte soiuri de primăvară, nu este exigent în ceea ce privește temperatura și umiditatea, păstrându-și cu succes calitățile gustative chiar și în condițiile unui apartament urban.

Avantaje și dezavantaje

Usturoiul Gulliver se mândrește cu numeroase avantaje semnificative, ceea ce îl face popular printre grădinari și fermieri. Caracteristicile pozitive ale acestui soi contribuie la popularitatea sa pe scară largă.

Aterizare

Pentru a asigura o recoltă bună de usturoi, este esențial să respectați cu strictețe principiile de bază ale cultivării. Locul ales pentru patul de grădină trebuie să fie bine luminat și să nu fie prea umed.

În mod ideal, parcela anterioară ar fi fost folosită pentru cultivarea castraveților, roșiilor, fasolei, verzei sau salatei. Pentru a asigura condiții optime, se recomandă mutarea rândurilor de usturoi la fiecare cinci ani.

Cerințe privind solurile

Este important să asigurați un drenaj excelent al solului. Începeți pregătirea solului în toamnă. Săpați zona până la adâncimea unei lopate, apoi adăugați 5 kg de compost și 20 g de îngrășământ vegetal de uz general pe metru pătrat.

Material de plantare

Usturoiul poate fi cultivat din butași sau căței, ultima metodă fiind mai comună. Înainte de plantare, selectați cățeii cei mai mari și nedeteriorați.

După ce ați selectat cățeii, înmuiați-i într-o soluție salină (20 g de sare la 2 litri de apă) timp de 3 minute. Apoi dezinfectați-i într-o soluție slabă de permanganat de potasiu. Cățeii trebuie să aibă aproximativ aceeași dimensiune pentru a vă asigura că capetele se coacă simultan și pot fi recoltate în aceeași zi.

Când să plantezi?

Gulliver este un soi versatil, capabil să producă o recoltă excelentă atunci când este plantat atât toamna, cât și primăvara. Pentru o recoltă mai abundentă, plantați în octombrie-noiembrie, ținând cont de condițiile climatice locale, așteptând 1,5 luni de la plantare înainte de primul îngheț.

Nu permiteți răsadurilor să iasă din sol înainte de începerea iernii reci, deoarece acest lucru poate duce la daune cauzate de îngheț. Cu toate acestea, este important să acordați suficient timp pentru înrădăcinare, pentru a vă asigura că plantele supraviețuiesc iernii și până în primăvară.

Instrucțiuni de plantare pas cu pas

Selectați căței mari, fără defecte. Dezinfectați-i și apoi uscați-i.

Apoi urmați instrucțiunile:

1. Creați brazde în zona selectată, adăugați cenușă de lemn pentru a crește conținutul de potasiu.
2. Așezați cățeii la intervale de 15 cm.
3. Dacă plantați usturoi toamna, acoperiți rândurile cu frunze, fân, rumeguș sau crengi de molid. Îndepărtați mulciul primăvara, înainte de apariția primilor lăstari.

Pentru a preveni degenerarea soiului, plantați anual 1/3 din bulbii de cuișoare unice crescuți din bulbi crescuți în aer, intercalate cu bulbii de cuișoare. Acest lucru va asigura reînnoirea soiului și menținerea dimensiunii bulbilor coapți.

Îngrijire după plantare

După plantare, usturoiul necesită îngrijire atentă și consecventă. Iată câteva recomandări:

• Udare. Asigurați udare regulată în timpul sezonului de creștere. Udarea este deosebit de importantă în timpul formării bulbilor (primăvara și începutul verii). Mențineți un regim de udare moderat, evitând udarea excesivă.
• Îngrăşământ. Fertilizați usturoiul conform recomandărilor producătorului. Aplicați îngrășământul în perioada de creștere și dezvoltare activă.
• Afânarea și plivirea. Afânați solul din jurul plantelor pentru a permite aerului să ajungă la rădăcini și pentru a îmbunătăți permeabilitatea la apă. Pliviți pentru a preveni concurența buruienilor pentru umiditate și nutrienți.
• Mulcire. Acoperiți solul din jurul usturoiului cu un strat de mulci. Acest lucru va ajuta la reținerea umidității, va suprima creșterea buruienilor și va proteja solul de supraîncălzire.
• Tăierea săgeților. Când cultivați usturoi pentru bulbi, se recomandă tăierea tulpinilor florale. Acest lucru permite plantei să își concentreze energia pe dezvoltarea bulbilor, mai degrabă decât pe producerea de semințe.

Urmând aceste instrucțiuni, puteți asigura o creștere sănătoasă și o recoltă bună de usturoi.

Când și cum se colectează?

Recoltarea soiului Gulliver de iarnă începe de obicei la mijlocul verii, în jurul lunii iunie în sud și puțin mai târziu, la una sau două săptămâni, în regiunile centrale. Cât despre soiul Gulliver de primăvară, acesta se recoltează de la mijlocul lunii iulie până la începutul lunii august.

Semnele că usturoiul este pregătit pentru recoltare includ îngălbenirea și uscarea frunzelor inferioare, separarea ușoară a căpățânilor de căpățâna mostrei și despicarea capsulelor de pe tulpini. Se recomandă recoltarea usturoiului cu câteva zile mai devreme pentru a evita ruperea căpățânilor, ceea ce poate avea un impact negativ asupra depozitării.

Dacă nu se așteaptă ploaie, usturoiul poate fi pus la uscat lângă rânduri după recoltare. Ar trebui să se usuce complet în aproximativ cinci zile. După aceasta, îndepărtați rădăcinile și tăiați tulpinile, lăsând un ciot scurt de aproximativ 3 cm lungime.

Cum să îl depozitezi corect?

După ce ați uscat bulbii de usturoi în grădină, mutați-i într-un adăpost sau în interior pentru a-i usca în continuare timp de 1,5-2 săptămâni. Pentru depozitare, depozitați usturoiul în cutii umplute cu fân, borcane umplute cu sare sau chiar în frigider.

Inspectați regulat bulbii depozitați. Dacă există vreunul deteriorat, separați-i în căței și plantați-i într-un ghiveci cu pământ pentru plante aromatice.

Boli și dăunători

Usturoiul Gulliver prezintă o rezistență ridicată la boli și, cu practici culturale adecvate, este rareori afectat. Dăunătorii comuni, cum ar fi muștele de ceapă, sirfidele, tripșii, acarienii rădăcinilor și nematodele tulpinii, pot ataca planta.

Verile răcoroase și umede pot duce la apariția mucegaiului praf, putregaiului alb, mucegaiului negru și a altor infecții fungice. Pentru a preveni aceste boli, fertilizați usturoiul cu sulfat de amoniu primăvara și la mijlocul verii.

Evitați supraaglomerarea și, dacă este necesar, afânați straturile de pământ vara. Măsuri preventive suplimentare includ utilizarea de Fitosporin, Gamair-T și Bitoxibacilină. Amestecarea usturoiului cu gălbenele sau cicoare este benefică.

Recenzie a recenziilor

Soiul Gulliver prezintă o rezistență remarcabilă la boli și dăunători, simplificând semnificativ îngrijirea și asigurând recolte reușite. Capacitatea usturoiului de a fi păstrat mult timp după recoltare se adaugă la lista sa de avantaje. Cultivarea acestei culturi este o activitate promițătoare și plăcută pentru grădinari.

Întrebări frecvente