Datorită amelioratorilor, vinetele pot fi cultivate cu ușurință în regiunea Moscovei. Au fost dezvoltate zeci de soiuri și hibrizi care prosperă și produc fructe în climate temperate.
| Nume | Perioada de coacere (zile) | Înălțimea tufișului (m) | Randament (kg/m2) |
|---|---|---|---|
| Giselle F1 | 110-120 | 1.2-2 | 14 |
| Alenka | 108-110 | 0,5-0,7 | 7-8 |
| Agat F1 | 95-100 | 0,7-0,9 | 7-8 |
| Albatros | 120 | 0,6 | 6-9 |
| Romantic | 120 | 1,2-1,7 | 6-8 |
| Fabina | 70 | 0,6 | 6 |
| Robin Hood | 90-120 | 0,7-0,8 | 7-12 |
| Mirval F1 | 60 | 0,9 | 6,5 |
| Regele Nordului | 90-100 | 0,7-1 | 15 |
| Don Quijote | 100-120 | 1,5-1,8 | 9 |
| Sancho Panza | 120-130 | 1,5 | 9 |
| Zăpadă | 100-105 | 0,9-1 | 5-6 |
| Gustul ciupercilor | 95-105 | 0,6-0,7 | 5-6,5 |
| Bagheera F1 | 95-105 | 0,7-1,2 | 15-17 |
| Caviar F1 | 100-110 | 1.2 | 7-8 |
| Prințul Negru | 110-120 | 0,75 | 6,5-8 |
| Donețk fructuos | 120 | 0,4-0,5 | 2-5,5 |
| Behemoth F1 | 100-110 | 0,75-2,5 | 17 ani |
| Lolita F1 | 110-115 | 2,7-3,5 | 15 |
| Albaștrii de Nord F1 | 105-115 | 1.7 | 2.6 |
| Baikal F1 | 100-110 | 1.2 | 2.2-3.2 |
| Maestrul Gras | 105-120 | 0,7-1 | 5.5 |
| Vicar | 110-115 | 0,5-0,6 | 5-7 |
| Purple Wonder F1 | 95-100 | 0,75-0,9 | 5-8 |
| Ilya Muromets | 110-120 | 0,8 | 8-10 |
| Spărgătorul de nuci F1 | 100-105 | 1,5-1,8 | 19,5 |
| Joker | 85-100 | 0,7-1,3 | 7 |
Giselle F1
Acest hibrid timpuriu se coace în 110-120 de zile. Tufișurile sale sunt destul de înalte, ajungând până la 1,2 m. Într-o seră, cresc până la 2 m. Este folosit pentru procesare și conservare. Se pot recolta până la 14 kg pe metru pătrat.
Vinetele sunt cilindrice, cu coajă violetă și pulpă albă. Semințele sunt mici. Fiecare fruct cântărește între 300 și 500 g. Gustul are amărăciunea tipică vinetelor.
Particularități:
- Poate rezista atât secetei, cât și vremii reci.
- Poate fi cultivat în regiunile nordice.
- La plantare, lăsați spații de 30-35 cm între plante și 60-65 cm între rânduri. 4-6 tufișuri pe 1 metru pătrat.
Alenka
Acesta este cel mai faimos și popular soi cu fructe verzi, care se maturizează în 108-110 zile. Se pot recolta până la 7-8 kg de vinete pe metru pătrat.
Acest soi timpuriu se distinge prin culoarea neobișnuită a fructului - „Alenka” este verde deschis. Fructul are formă de lacrimă. Tufele ating 0,5-0,7 m înălțime. Pulpa este verde deschis, suculentă și plăcută la gust. Greutate: până la 350 g. Lungime: 15 cm, diametru: 9 cm. Fără amărăciune. Conținut ridicat de zahăr. Potrivit pentru consum crud.
Particularități:
- Semințele și răsadurile se plantează, menținând intervale între tufișuri de 30 cm și între rânduri de 60 cm.
- Perioada de vârf de fructificare atunci când sunt cultivate în sere și focuri de artificii are loc în august și septembrie.
- Poate rezista la condiții meteorologice nefavorabile.
- Fără acoperire, fructele devin mici.
Agat F1
Un hibrid timpuriu cu randament ridicat. Tufișurile sunt standard. Randament de 7-8 kg pe metru pătrat. Folosit pentru conserve și gătit.
Fructele sunt violete și cilindrice. Cântăresc 220-250 g și au 20-23 cm lungime. Pulpa este fermă și albă. Fructele nu sunt amare și nu necesită înmuiere înainte de gătire. Pălăriile sunt aproape fără spini.
Particularități:
- Legare mare a fructelor.
- Rezistență la schimbările de temperatură.
- Într-un climat temperat, răsadurile sunt plantate în pământ la mijlocul lunii mai, nu mai devreme.
- Este posibil să semănați semințe în pământ - acestea sunt semănate la sfârșitul lunii mai și acoperite cu material folie, care este îndepărtat după ce a trecut amenințarea de îngheț.
Albatros
Un soi de mijloc de sezon, care se coace la 120 de zile de la plantare. Randamentul pe metru pătrat ajunge la 9 kg, cu un randament mediu de 6 kg pe metru pătrat. Tufele sunt compacte și joase, ajungând până la 60 cm.
Fructele au formă de pară, de culoare violet închis, cu pulpă verzuie. Nu sunt amare. Au 15-20 cm lungime, 7-12 cm lățime și o greutate medie de 350 g. Sunt potrivite pentru conservare.
Particularități:
- Știri rapide și prietenoase.
- Rezistent la mozaic.
Romantic
Un soi timpuriu, productiv, cu tufișuri care ating 1,2-1,7 m înălțime. Produce 6-8 kg de fructe pe metru pătrat. Potrivit pentru cultivarea în seră. Sezonul de creștere durează 120 de zile.
Fructele sunt alungite-ovale, de o culoare neobișnuită de liliac moale. Pulpa este albă și moale. Sunt folosite universal, pentru gătit și conservare. Lungimea fructului este de 18 cm, diametrul este de 8 cm și cântăresc 200-300 g.
Particularități:
- „Romantic” se distinge printr-o creștere bună a lăstarilor și un gust de fructe de înaltă calitate.
- Planta este formată în două tulpini și legată.
Fabina
Un hibrid timpuriu. Se coace în 70 de zile. Tufele răsfirate cresc până la o înălțime de aproximativ 60 cm. Șapte până la opt fructe cresc pe o singură tufă. Poate suporta greutatea fructului fără sprijin. Randament de 6 kg pe metru pătrat.
Fructele sunt violete, alungite, cu pieliță subțire și lucioasă. Forma este alungită-cilindrică. Greutatea este de 160-200 g. Pulpa este alb-verzuie, cu o aromă plăcută. Nu are amărăciune. Conțin puține semințe.
Particularități:
- Fructificarea este prelungită în timp – fructele se recoltează până în noiembrie.
- Imunitate ridicată la boli, în special la ofilirea cauzată de verticillium.
- Rezistent la acarieni.
- Model de plantare – 100x35-40 cm.
- Tufișurile tinere nu tolerează bine fluctuațiile de temperatură, răsadurile sunt plantate în teren deschis nu mai devreme de 25 mai.
Robin Hood
Un soi cu coacere timpurie, capabil să producă fructe chiar și în condiții nefavorabile. Tufele sunt joase, cu puțini lăstari laterali. Coacerea durează 90-120 de zile. Randamentul este de 7-12 kg pe metru pătrat.
Fructele sunt de culoare liliac, cu coajă lucioasă. Au 20 cm lungime și 8-9 cm în diametru. Cântăresc 200-300 g. Pulpa este fragedă, semințele sunt puține și nu au deloc amărăciune.
Particularități:
- Nu este necesară modelarea tufișului.
- Rezistență la boli majore.
- Poate crește în aproape orice sol.
- Fructe bune.
Mirval F1
Un hibrid olandez timpuriu. Se coace în aproximativ 60 de zile. Tufele ajung până la 90 cm înălțime. 6,5 kg de vinete pe metru pătrat.
Fructele sunt alungite, de culoare violet închis, aproape negre. Cântăresc 350-500 g. Au 20 cm lungime și 10 cm în diametru. Pulpa este de culoare deschisă, cu o tentă verzuie, fără amărăciune și are o textură delicată. Pălăria este fără spini.
Particularități:
- Imunitate la bolile vinetei.
- Adaptabilitate ridicată la diferite condiții de creștere.
- Fructele au o durată bună de valabilitate.
Regele Nordului
Un hibrid nou, rezistent la frig, care se maturizează în aproximativ 90-100 de zile. Potrivit pentru cultivare în toate regiunile Rusiei, inclusiv în cele nordice. Tufele sunt viguroase, atingând o înălțime medie de 70 cm. Cultivate în sere, plantele ating o înălțime de 1 m. Tulpinile sunt de un violet aprins. Se pot recolta până la 15 kg de fructe pe metru pătrat.
Fructele sunt perfect cilindrice, alungite, ajungând la 30 cm lungime și 6-7 cm diametru. Lungimea maximă este de 40-45 cm. Fructul este de culoare violet închis, cu o coajă lucioasă. Cântăresc 300-350 g. Pulpa este albă și moale. Gustul nu este amar.
Particularități:
- Tufișurile nu necesită susținere. Doar vinetele cultivate în seră au nevoie de susținere.
- Randamentul în teren deschis este mai mare.
Don Quijote
Un soi timpuriu pentru cultivare în spații acoperite. Se dezvoltă bine în orice tip de seră. Se pot recolta până la 9 kg de vinete pe metru pătrat. Perioada de coacere este de 100-120 de zile. Tufele sunt de dimensiuni medii și rare. Înălțimea tufelor este de 150-180 cm.
Fructele au formă de sabie, sunt alungite și puțin mai late la bază. Fructul este violet. Pulpa este verde deschis. Cântăresc 250-400 g, ating 40 cm lungime și au un diametru de 5-6 cm. Fructele Don Quijote sunt foarte gustoase, fără gust amar. Pulpa este densă și suculentă, aproape fără semințe. Sunt potrivite pentru mâncăruri culinare, conservare și murături. Spinii de pe calici sunt rari și moi.
Particularități:
- Are imunitate la acarienii de păianjen.
- Model de semănat: 30-35x60-65 cm.
- Se plantează 2,5 plante la 1 m² de sere încălzite, 3-3,5 plante la 1 m² de sere neîncălzite.
Sancho Panza
Un soi semi-timpuriu cu tufișuri înalte. Tufișurile sunt de mărime medie, crescând până la 1,5 m înălțime. Randamentul ajunge la 9 kg pe metru pătrat. Timpul de coacere este de 120-130 de zile. Potrivit pentru orice sol.
Fructele au o formă sferică neobișnuită și sunt de culoare violetă. Greutatea lor medie este de 400-600 g, dar pot ajunge la 900 g. Au 12 cm lungime și 14 cm în diametru. Au o aromă excelentă și nu au amărăciune. Aceste fructe sunt versatile și potrivite pentru orice scop.
Particularități:
- Soiul este rezistent la frig.
- Are imunitate ridicată la acarieni și mozaicul tutunului.
Zăpadă
Un soi timpuriu, care se coace în 100-105 zile. Tufa este semi-răspândită, atingând o înălțime de 0,9-1 m. Crește descoperită doar în regiunile sudice. Se recoltează aproximativ 5-6 kg de fructe pe metru pătrat.
Fructele sunt alungite, curbate-cilindrice, cu o greutate de 300 g. Coaja este lucioasă, albă și subțire. Lungimea – 20 cm, diametrul – 6-7 cm. Pulpa este de culoare cremoasă, cu o aromă plăcută. Semințele sunt mici. Caliciul este fără spini. Fructele sunt potrivite pentru toate scopurile.
Particularități:
- Exigent în îngrijire.
- Când se face frig, ovarele cad.
Soiurile albe nu au antocianină, care conferă fructelor obișnuite culoarea violetă și gustul amar.
Gustul ciupercilor
Un soi timpuriu cu fructe albe. Se coace în 95-105 zile. Tufele sunt mici, dar viguroase și puternic ramificate, ajungând la 60-70 cm înălțime. Randament 5-6,5 kg pe metru pătrat. Potrivit pentru teren deschis. Poate fi cultivat fără acoperire în regiunile centrale.
Fructul este cilindric, lărgindu-se spre fund. Coaja este albă, iar pulpa este cremoasă. Greutate: 150-180 g. Lungime: 20 cm. Pulpa este fragedă, cu o aromă picantă.
Particularități:
- Ovarele se formează chiar și pe vreme rece.
- Imunitate ridicată la bolile culturilor de mătrăgună.
- Scapă de fructe pe vreme uscată.
Bagheera F1
Un hibrid cu fructificare timpurie. De la germinare până la coacerea fructelor, planta are nevoie de 95-105 zile. Tufele ating 70 cm înălțime și 120 cm atunci când sunt cultivate în sere. Un singur tufă produce până la 3 kg de fructe. Într-o seră, randamentul este de până la 15-17 kg pe metru pătrat.
Fructele sunt alungite, ovale și purpurii. Pulpa este densă-medie, alb-verzuie și aproape complet amară. Pulpa conține puține semințe. Lungime: 12-20 cm, diametru: 5-8 cm. Greutate: 250-300 g. Nu există spini pe pălărie.
Particularități:
- Ușor de transportat și transportat.
- Model de semănat: 40x60 cm.
Caviar F1
Un hibrid de mijlocul sezonului (100-110 zile). Tufele sunt viguroase, semi-răspândite și înalte, ajungând până la 1,2 m înălțime. Potrivit pentru conservare. Fructele sale, în special, produc un „caviar” excelent, de unde și numele hibridului. Randamentele ajung la 7-8 kg pe metru pătrat. Potrivit atât pentru cultivarea în seră, cât și în câmp deschis.
Fructele au formă de pară și sunt de un violet închis. Pulpa este albă, densă și aproape fără semințe, fără amărăciune. Fructele cântăresc aproximativ 350 g și au o lungime de 15-20 cm.
Particularități:
- Tufișurile au nevoie de sprijin și jartiere.
- Iubitoare de căldură, își oprește creșterea la temperaturi sub +15°C.
- În teren închis produce randamente mai mari.
Prințul Negru
O varietate relativ nouă, productivă și ușor de cultivat, de la mijlocul anilor '80. Tufele cresc până la 75 cm înălțime. Lăstarii sunt rari, iar tulpinile sunt puternice și de culoare violet închis. Perioada de coacere este de 110-120 de zile. Într-o seră, se recoltează 7-8 kg de vinete pe metru pătrat, în timp ce în teren deschis, până la 6,5 kg.
Fructele sunt violete. Lungimea variază între 20 și 30 cm, diametrul – 6-8 cm, greutatea – 150-200 g. Pulpa este fermă și bej. Numărul de semințe este moderat. Acest soi este ideal pentru cultivare comercială. Fructele sale sunt bune atât pentru conservare, cât și pentru gătit.
Particularități:
- Nu tolerează frigul și schimbările bruște de temperatură.
- Nu produce culturi în zone umbrite.
Donețk fructuos
Un soi vechi, dovedit, cu un sezon de creștere de 120 de zile. Aparține categoriei de soiuri cu coacere timpurie. Are tufișuri compacte de înălțime mică - 40-50 cm. Este versatil - potrivit atât pentru sere, cât și pentru teren deschis. Randamentele sunt de 2-5,5 kg pe metru pătrat.
Fructele sunt cilindrice și de culoare violet închis. La maturitatea biologică, devin maro închis. Coaja este lucioasă. Greutate: 120-135 g. Pulpa este ușoară, mediu-fermă și neamară. Lungimea fructului: 15-18 cm, diametrul: 4 cm.
Particularități:
- Durată mare de valabilitate și transportabilitate.
- Model de semănat: 60x35 cm.
Behemoth F1
Un hibrid de mijlocul sezonului, cu randament ridicat. Tufele au o înălțime cuprinsă între 75 și 145 cm, iar în sere pot ajunge până la 2,5 m. Sezonul de creștere durează 100-110 zile. Un singur tufă produce 3-6 kg, iar 1 metru pătrat produce până la 17 kg.
Fructele au formă de pară, de culoare violet închis, cu coajă netedă și lucioasă. Cântăresc 250-350 g. Au 15-18 cm lungime și 6-8 cm în diametru. Pulpa este alb-gălbuie, mediu-fermă și fără amărăciune. Caliciul este practic fără spini.
Particularități:
- Soiul necesită tăiere, ciupire și prindere cu jartieră.
- Rezistent la infecțiile fungice.
- Nu crește bine în teren deschis. Mai potrivit pentru cultivarea în seră.
Lolita F1
Un hibrid cu randament ridicat și coacere timpurie. Sezonul de creștere este de 110-115 zile. Tufele sunt semi-răspândite, moderat foliate și ating o înălțime de 270-350 cm. Potrivit pentru cultivarea în sere. În sere se recoltează aproape 15 kg de vinete pe metru pătrat. Randamentul depinde în mare măsură de condițiile de creștere și de regiune.
Fructele sunt netede, lucioase și de culoare violet. Au formă cilindrică. Lungime: 18-22 cm. Greutate: 200-300 g. Pulpa este moderat de fermă și de culoare alb-verzuie.
Particularități:
- Tufele nu necesită nicio formă specială. Se recomandă îndepărtarea doar a lăstarilor laterali pentru a stimula dezvoltarea fructelor.
- Model de plantare – 60x40 cm.
Albaștrii de Nord F1
Un hibrid cu coacere timpurie, care se maturizează în 105-115 zile. Tufele ajung până la 1,7 cm înălțime. Recomandat atât pentru teren deschis, cât și pentru teren închis. Are calități comerciale excelente. Se recoltează 2,6 kg de fructe pe metru pătrat.
Fructele sunt de culoare liliac, cu pulpa verzuie. Nu au gust amar. Au formă de pară și cântăresc 250-270 cm. La maturitatea biologică, fructele devin maronii. Acest soi este deosebit de bun pentru murat și marinat. Pulpa conține foarte puține semințe.
Particularități:
- Fructe cu conținut ridicat de zahăr.
- Rezistent la mozaicul tutunului.
- Legare mare a fructelor.
Soiul Northern Blues este deosebit de bun pentru murături.
Baikal F1
Un hibrid de mijlocul sezonului. Potrivit pentru cultivarea în seră, atât în folie, cât și în sticlă. Se recoltează 2,2-3,2 kg de vinete pe metru pătrat. Sezonul de creștere este de 100-110 zile. Tufele sunt semi-răspândite, atingând o înălțime de până la 1,2 m.
Fructele au formă de pară. Coaja este lucioasă și de culoare violet închis. Pulpa conține puține semințe. Pulpa este de culoare verzuie. Fiecare fruct cântărește 300-380 g. Fructul nu are amărăciune. Lungimea fructului este de 15-18 cm, iar diametrul este de 10 cm.
Particularități:
- Imunitate ridicată la boli.
- Lăstarii laterali și frunzele sunt îndepărtate din tufișuri până la prima furculiță. La sfârșitul lunii iulie, mai rămân doar 5-6 ovare - cele mai mari; toate celelalte ovare și flori sunt culese.
- Model de plantare – 40x60 cm.
Maestrul Gras
Un soi de mijloc de sezon, se coace în 3,5-4 luni de la plantare. Tufele sunt ramificate și verticale, crescând până la 0,7-0,8 m în teren deschis și 1 m în sere. Se recoltează 5,5 kg pe metru pătrat.
Fructele sunt rotunde, de culoare violet închis, cu o greutate cuprinsă între 200 și 250 g. Pulpa este deschisă la culoare, bej-albicioasă. Gustul este plăcut, fără un gust amar.
Particularități:
- Formează ovare chiar și în condiții nefavorabile.
- Are imunitate puternică.
Vicar
Un soi de mijloc de sezon, care se coace în 110-115 zile de la germinare. Tufele sunt semi-răspândite și compacte, atingând 50-60 cm înălțime. Potrivit atât pentru sere încălzite, cât și pentru sere neîncălzite. Se recoltează 5-7 kg pe metru pătrat.
Fructele au formă de pară și sunt de culoare liliac deschis. Cântăresc 150-200 g. Pulpa este alb-verzuie, fără amărăciune. Coaja este lucioasă. Gustul este excelent. Fructele sunt potrivite pentru conservare, prăjire, înăbușire, congelare și coacere. Lungimea fructelor este de 15-20 cm.
Particularități:
- Tolerează bine transportul.
- Se distinge prin rezistența sa ridicată la frig.
Purple Wonder F1
Un soi timpuriu cu o perioadă de creștere de 95-100 de zile. Recomandat pentru sere de plastic neîncălzite. Tufele sunt compacte, de dimensiuni medii și ating o înălțime de 75-90 cm. Randamentul pe metru pătrat este de 5-8 kg.
Fructele sunt cilindrice, ușor curbate. Lungime: aproximativ 30 cm. Greutate: 150-350 g. Caliciul este fără spini. Fructul este violet la coacere. Fructele sunt folosite pentru murături, conservare și gătit. Au un gust excelent.
Particularități:
- Toleranță la acarienii păianjeni.
- Fructele au o durată lungă de valabilitate.
Ilya Muromets
Un soi de mijloc de sezon cu tufișuri întinse. Înălțimea plantei este de până la 80 cm. Randamentul este de 8-10 kg pe metru pătrat. În interior, randamentul este cu 1-2 kg mai mic. Sezonul de creștere este de 110-120 de zile. Potrivit atât pentru cultivarea în aer liber, cât și în interior.
Fructele sunt foarte mari. Culoarea este violetă, aproape neagră. Pulpa este bej și fermă. Acestea ating 0,5 m lungime, 10 cm diametru și cântăresc până la 800 g.
Particularități:
- Fiecare floare formează un ovar; nu există flori goale.
- Tufișurile au nevoie de modelare și împletire.
- Se depozitează și se transportă bine.
- Soiul este rezistent la infecții virale și fungice.
Spărgătorul de nuci F1
Un hibrid timpuriu care se coace în 100-105 zile după germinare. Un tufiș produce 4-5 kg de fructe. Randamentele depind de zona luminoasă și pot ajunge la 19,5 kg/mp. Tufișurile sunt semi-răspândite, cu tulpini spinoase. Tufișurile ating o înălțime de 150-180 cm; în teren deschis, cresc până la 1 m.
Fructele sunt sferice și purpurii. Cântăresc până la 350 g. Pulpa este albă, iar semințele sunt mici. Lungime: 14-18 cm.
Particularități:
- Pulpa nu își pierde elasticitatea în timpul depozitării.
- Perioadă lungă de fructificare.
- Transportă bine.
Joker
Un soi timpuriu, de tip ciorchine, cu tufe de dimensiuni medii. Înălțime: 0,7-1,3 m. Potrivit pentru teren deschis, dar poate fi cultivat și în spații acoperite. Perioada de coacere: 85-100 zile. Se recoltează aproximativ 7 kg de vinete pe metru pătrat.
Fructele sunt eliptice sau în formă de pară. Cresc în ciorchini, cu 5-7 fructe pe ciorchin. Culoarea este liliac. Lungimea este de 10-15 cm, diametrul este de 4-6 cm. Greutatea este de 110-140 g.
Particularități:
- Necesită susținere și legare.
- Există imunitate la virusul mozaicului tutunului.
Producătorii de semințe oferă o gamă largă de soiuri și hibrizi de vinete care prosperă în regiunea Moscovei. Acestea includ soiuri potrivite nu numai pentru sere, ci și pentru cultivarea în teren deschis. Grădinarii din regiunea Moscovei pot alege vinetele în funcție de culoare, formă, aromă, timp de coacere, înălțime a plantei și alte caracteristici.


























