Cum să cultivi vinetele în mod corespunzător într-o seră și în teren deschis?

Atunci când cultivă o cultură atât de solicitantă și pretențioasă precum vinetele, grădinarii trebuie să acorde o atenție deosebită modelării plantei. Aceasta implică ciupirea vârfurilor, îndepărtarea lăstarilor laterali, antrenarea plantei în 1-3 trunchiuri și legarea ei de suporturi. Modelarea corectă este cheia unei recolte abundente și de înaltă calitate și a menținerii sănătății plantei.

Necesitatea procedurii

Tufele de vinete tind să crească prea mari dacă nu sunt antrenate. Datorită creșterii intense a masei vegetative, capacitatea de fructificare este redusă. Plantele de seră sunt deosebit de susceptibile la această problemă. Modelarea regulată și corectă poate ajuta la rezolvarea acestei probleme.

Prin utilizarea regulată a acestei tehnici agricole, grădinarii previn creșterea excesivă a culturilor de legume. Le permite să obțină rezultate pozitive în ceea ce privește randamentul și calitatea fructelor:

• absența straturilor inutile;
• distribuție mai uniformă a lăstarilor;
• formarea frunzișului sănătos, a unui număr mare de flori și ovare de fructe;
• distribuția optimă a nutrienților pe toate părțile supraterane ale culturii;
• formarea unui „schelet” puternic care poate suporta sarcina culturii și nu este susceptibil la cădere;
• dând tufișului o dimensiune compactă.

Puteți evita necesitatea modelării prin cultivarea vinetelor în parcele spațioase de grădină în aer liber (fără adăpost). Acest lucru este valabil mai ales pentru zonele cu climă blândă și caldă.

Grădinarii experimentați care nu vor să piardă timp și efort pentru modelarea plantelor cultivă soiuri caracterizate prin dimensiuni mici și dezvoltare moderată a tufelor:

• Noapte Albă;
• Delicateţe;
• Robin Hood;
• Diamant.

Creșterea randamentelor culturilor

Scopul principal al grădinarilor cu această procedură de formare este creșterea productivității plantațiilor lor. Randamentele cresc prin îndepărtarea excesului de material din tufă și lăsarea unor muguri puternici. Puținele tulpini primesc nutriție maximă, lumină și aer pentru o fructificare abundentă.

Vinetele cultivate în sol protejat sunt pregătite să dezvolte masă verde. Următorii factori contribuie la transformarea lor în tufișuri dense:

• aplicarea unor cantități mari de îngrășăminte organice și minerale;
• udare frecventă.

Într-un astfel de mediu, plantațiile tind să aibă un randament scăzut. Tăierea, însă, permite reconfigurarea lor pentru fructificare.

Ciupirea lăstarilor laterali și antrenarea unui tufiș în mai multe tulpini sunt proceduri care îi cresc randamentul, în special:

• crește numărul de fructe;
• accelerează maturarea lor;
• îmbunătăți calitatea (legume devin mai mari și mai gustoase).

Prevenirea bolilor și dăunătorilor

Lipsa unei forme adecvate duce la o creștere necontrolată și la tufișuri dense la plantele de vinete. Acest lucru creează un mediu nesănătos în interiorul plantei: umed, slab ventilat și umbrit. Acest lucru creează un mediu favorabil pentru acomodarea și reproducerea microorganismelor patogene:

• ciuperci;
• bacterii patogene.

În astfel de condiții, culturile de legume sunt adesea susceptibile la mană târzie, mucegai cenușiu, făinări praf și picior negru. De asemenea, sunt mai susceptibile la atacurile insectelor dăunătoare.

Îmbunătățirea iluminatului

Vinetele sunt o plantă iubitoare de soare. Necesită multă lumină pentru cele mai bune rezultate atunci când sunt cultivate:

• dezvoltare adecvată;
• menținerea unei imunități puternice;
• înflorire și fructificare bună;
• coacerea culturii la timp;
• gust excelent.

Dacă neglijați tăierea, plantările umbrite sunt inevitabile. Acest lucru poate duce la o fotosinteză slabă a frunzișului. O plantă care suferă de lipsă de lumină produce puține inflorescențe și ovare. Coacerea fructelor este întârziată și neuniformă. Conținutul lor de zahăr este minim.

Îngrijirea mai ușoară

Prin îndepărtarea sistematică a lăstarilor laterali și lăsarea a 1-3 tulpini pe tufa de vinete, îi puteți da o formă îngrijită. Plantele compacte, ușor vizibile și accesibile din toate părțile, sunt mai ușor de îngrijit:

• leagă-le;
• tratarea împotriva bolilor și dăunătorilor;
• efectuați slăbirea și plivirea;
• apă;
• aplicarea îngrășămintelor;
• recolta.

Datorită procesului de modelare, patul arată bine îngrijit. Tufișurile sunt moderat foliate, nu sunt supraaglomerate și nu sunt predispuse la cădere.

Particularitățile ciupirii vinetelor

Tăierea unei culturi de lăstari în exces este o procedură care necesită o execuție corectă. Familiarizați-vă cu toate nuanțele acestui proces pentru a obține rezultate pozitive. Dacă o faceți incorect, riscați să dăunați plantelor din grădina dvs.

Alegerea momentului potrivit pentru a îndepărta fiii vitregi

Îndepărtați lăstarii nedoriți din stratul de vinete care ies de la axilele frunzelor odată ce ating o dimensiune de 3-5 cm. Efectuați această procedură nu mai devreme nici mai târziu de acest punct:

• prin tăierea unui lăstar scurt (mai puțin de 2 cm lungime), cu siguranță veți deteriora tulpina;
• Dacă lăstarul a ajuns deja la 7-10 cm, îndepărtarea lui poate dăuna tufișului (o rană mare se va vindeca mult timp, reducând imunitatea plantei și subminându-i puterea).

Efectuați uscarea laterală dimineața, când țesuturile plantei sunt umede și lăstarii sunt fermi. Ziua trebuie să fie uscată și însorită pentru a permite rănilor să se usuce rapid.

Lucrări pregătitoare

Înainte de a începe să îndepărtați lăstarii laterali de la plantele de vinete, așteptați până când ajung la o înălțime de 25-30 cm și apare prima furculiță florală. Apoi, pregătiți-vă pentru procedură:

1. Faceți provizii de unelte potrivite. Acestea ar putea fi foarfece de grădinărit sau un cuțit cu lamă ascuțită.
2. Dezinfectați-l. Folosiți alcool sau o soluție de permanganat de potasiu. Acest lucru va preveni infecția în timpul tăierii.
3. Inspectați planta și stabiliți ce părți veți îndepărta și care nu. Va trebui să îndepărtați lăstarii laterali care cresc sub furcă și prima floare. Aceștia sunt lăstari care își au originea în axilele frunzelor.
4. Pregătiți un antiseptic, un fungicid sau o pudră de cenușă de lemn, pe care o veți folosi pentru a trata rănile de pe tufiș după finalizarea procedurii.

Lucrările pregătitoare pentru modelarea tufișului constă în aceiași pași. Acestea vor necesita, de asemenea, instalarea unui suport, legarea plantei de acesta și ciupirea punctului superior de creștere.

Tehnica de bază pentru îndepărtarea fiilor vitregi

Efectuați procedura de îndepărtare a lăstarilor inutili prin prinderea lor (sau ruperea lor), urmând instrucțiunile pas cu pas:

1. Prinde vlăstarul cu două degete: degetul mare și degetul arătător. Ține-l de bază, chiar sub tulpină.
2. Rupeți vlăstarul, îndreptându-l lateral. Nu-l trageți în sus sau în jos. Acest lucru va deteriora probabil pielea tulpinii principale.
3. Presărați rana cu cenușă zdrobită sau tratați-o cu un fungicid (de exemplu, Fitosporin-M).

Dacă preferați să îndepărtați lăstarii laterali cu un cuțit, tăiați-i cu grijă, lăsând cioturi de aproximativ 0,5 cm înălțime. Nu uitați să dezinfectați tăieturile pentru a preveni infecția.

Periodicitate

Efectuați procedura de îndepărtare a lăstarilor care cresc de la axilele frunzelor în mod regulat pe tot parcursul sezonului de creștere. Începeți această procedură după transplantarea răsadurilor în teren protejat sau deschis. Repetați această procedură ori de câte ori este necesar, deoarece vor apărea în mod constant lăstari noi. Mențineți următoarea frecvență:

• frecvența medie este la fiecare 7-10 zile;
• O dată la 5 zile - în perioada în care cultura crește activ (iunie-iulie).

Formarea rapidă a lăstarilor laterali este facilitată de udarea abundentă a plantațiilor și de aplicarea îngrășămintelor bogate în azot.

Efectuarea regulată a acestei îngrijiri vă va ajuta să mențineți planta în formă optimă și să reduceți stresul. Preveniți creșterea excesivă a lăstarilor pentru a vă asigura că lăstarile laterale sunt cât mai nedureroase și fără probleme posibil.

Când dați formă tufei, îndepărtați excesul de frunziș și lăstari cel puțin o dată la 10-14 zile. Acordați o atenție deosebită acestei proceduri în timpul înfloririi. Cu patru săptămâni înainte de recoltare, îndepărtați complet toți lăstarii slabi și frunzișul inutil pentru a vă asigura că planta își concentrează energia pe coacerea recoltei.

Scheme de formare a tufișurilor de vinete

Există diverse moduri de a modela această cultură de legume. Există mai multe modele de plantare. Alegeți-l pe cel mai potrivit în funcție de soi, condițiile de creștere (exterior sau interior) și preferințele dumneavoastră personale.

Formarea într-o singură tulpină

Cultivați vinetele într-un singur trunchi dacă cultivați soiuri înalte, inclusiv hibrizi nedeterminați. Acest model este recomandat pentru serele cu spațiu interior limitat.

Formați tufișurile într-o singură tulpină urmând această secvență de acțiuni:

1. Îndepărtați toți lăstarii laterali și fiii vitregi fără excepție, începând de la gulerul rădăcinii și până în vârf, lăsând doar o tulpină principală (centrală).
2. Leagă-l de un suport sigur. Acesta ar putea fi un spalier sau un țăruș înalt.
3. Îndepărtați sistematic lăstarii laterali și ramificațiile care apar. Lăsați doar mugurii și mugurii de rod pe tulpina principală.

Formarea în două tulpini

Designul cu tulpină dublă este considerat universal și cel mai popular printre grădinari. Este potrivit pentru soiurile/hibrizii de vinete de dimensiuni medii și nedeterminate cultivate în sere și în paturi deschise.

Începeți să modelați tufa când lăstarul principal atinge o înălțime de 25-35 cm și primul mugure mare (punct de ramificare) apare pe tulpina principală. Urmați instrucțiunile pas cu pas:

1. Îndepărtați toți lăstarii și frunzele până la furculiță (sub prima floare).
2. Ciupiți partea superioară a tulpinii principale deasupra mugurelui sau lăsați tulpina să crească mai mult dacă soiul este foarte înalt.
3. Copii vitregi vor ieși din axilele frunzelor, sub zona ciupită. Păstrați doar unul, pe cel pe care îl considerați cel mai puternic. Ar trebui să fie situat puțin sub prima floare. Îndepărtați regulat lăstarii rămași, situați sub și deasupra acestei furci.

Un tufiș format conform acestei scheme este format din două trunchiuri care cresc dintr-o furculiță. Legați fiecare dintre ele separat.

Formarea în trei sau mai multe tulpini

Menținerea unei plantații cu 3-4 tulpini este recomandată pentru soiurile de vinete compacte, cu creștere lentă, caracterizate prin rate de creștere moderate. Această abordare este potrivită și pentru plantațiile în strat deschis, cu condiția să existe suficient spațiu de hrănire.

Uneori, grădinarii folosesc sistemul cu trei trunchiuri pentru soiuri foarte viguroase de culturi cultivate într-o seră cu iluminare artificială bună.

Formați tufișurile în 3 tulpini, urmând algoritmul pas cu pas al acțiunilor:

1. Ciupește lăstarul principal deasupra primei flori.
2. Lăsați cele 2 lăstari cei mai puternici sub furcă.

Grădinarii folosesc rar sistemul cu patru trunchiuri. Este potrivit pentru arbuștii crescuți în spații exterioare spațioase. Designul este similar (în loc de doi lăstari situați sub furcă, vor fi necesari trei).

Cum și când ar trebui să ciupești?

Începeți această procedură odată ce tulpina atinge o înălțime de 30 cm. Prin prinderea vârfului tulpinii principale, veți obține următoarele rezultate:

• încetinește creșterea culturii;
• accelerează apariția mugurilor tineri;
• va ajuta planta să rămână compactă și îngrijită.

Te poți descurca fără să ciupești atunci când cultivi vinete în teren deschis, dacă clima din regiunea ta nu este foarte umedă.

Cum se leagă vinetele?

Procedura de fixare a tulpinilor arbuștilor pe suporturi este recomandată pentru soiurile înalte care produc fructe mari și grele. Fără suport, există un risc ridicat de rupere a lăstarilor și de deteriorare a fructelor aflate pe pământ. Suportul oferă și alte efecte pozitive:

• contribuie la îmbunătățirea iluminării și ventilației plantațiilor;
• reduce probabilitatea de deteriorare a culturilor din cauza infecțiilor fungice;
• simplifică îngrijirea și recoltarea.

Pentru a susține tufa, puteți folosi un țăruș de lemn, o tijă metalică sau un spalier. Pentru a fixa planta pe spalier, veți avea nevoie de curele din material textil moale, sfoară sau cleme speciale de grădină. Sârma nu este potrivită în acest scop, deoarece poate deteriora tulpina.

Când efectuați procedura jartierei, urmați câteva reguli:

• Asigurați-vă că fixați pipa principală sub furcă;
• nu strângeți legăturile pentru a nu strânge lăstarul;
• Dacă creșteți un tufiș cu mai multe trunchiuri, legați-le pe fiecare separat;
• Folosind un spalier ca suport, atașați tulpinile la rânduri orizontale de sfoară pe măsură ce cresc;
• începeți să practicați jartierele după ce planta atinge o înălțime de 30-35 cm.

Nuanțe de formare în diferite condiții

Când modelați tufe de vinete, luați în considerare specificul acestei proceduri, în funcție de mediul de creștere. Modelarea sub acoperire de plastic și în straturi deschise are propriile nuanțe de care fiecare grădinar ar trebui să fie conștient.

În seră

Vinetele cultivate în sol protejat se dezvoltă rapid. Se caracterizează printr-o creștere verde abundentă. Vinetele cultivate în seră tind să aibă randamente scăzute. Pentru a rezolva această problemă, grădinarii folosesc tăierea. Atunci când efectuați această procedură, luați în considerare următoarele aspecte:

• ciupiți vârful tulpinii principale după ce răsadurile au crescut;
• utilizați o schemă de proiectare a plantelor cu o singură sau două tulpini;
• La 12-16 zile după scurtarea lăstarului central, când apar lăstari tineri, lăsați doar unul dintre cei mai puternici fii vitregi sub punctul de ciupire (formând tufa în 2 trunchiuri);
• în viitor, îndepărtați lăstarii și excesul de verdeață care apar de la axilele frunzelor;
• În perioada de înflorire a vinetelor, aveți grijă să ajustați numărul de ovare pentru a preveni ruperea ramurilor (tufa nu trebuie supraîncărcată cu fructe, mai ales dacă soiul are fructe mari și grele);
• Efectuați toate procedurile de formare cu mare grijă, deoarece tulpinile plantelor de seră sunt fragile și suculente și predispuse la rupere.

În teren deschis

Când modelați tufe de vinete care cresc în grădini exterioare, țineți cont de următoarele:

• creșteți plante în mai multe tulpini (de la 2 la 4 bucăți);
• La 14 zile după plantarea răsadurilor într-un loc permanent, îndepărtați vârfurile acestora;
• După ce apar ramurile, selectați câteva tulpini puternice și îndepărtați restul;
• îndepărtați copiii vitregi în mod regulat;
• nu exagerați atunci când îndepărtați frunzișul de la baza tufișului (într-un pat deschis, solul expus lângă tulpină se va usca repede);
• Determinați necesitatea îndepărtării frunzelor în funcție de condițiile meteorologice: dacă vara este uscată și caldă, lăsați cea mai mare parte a frunzișului pentru a proteja solul de uscare; în timpul sezonului ploios, îndepărtați întregul strat de jos pentru a preveni contactul cu solul umed și infectarea plantelor cu ciuperci;
• După finalizarea lucrării, presărați plantarea de vinete cu pulbere de cenușă de lemn pură pentru a ajuta plantele să se recupereze mai repede;
• modelați tufișurile într-o zi uscată și înnorată.

Posibile erori

Atunci când efectuează procedura de formare, grădinarii pot face o serie de greșeli care pot duce la diverse complicații, inclusiv la reducerea randamentelor culturilor. Printre cele mai frecvente dintre acestea se numără:

Sfaturi utile

Grădinarii cu ani de experiență în cultivarea acestei culturi de legume oferă începătorilor câteva recomandări privind modelarea tufișurilor:

• Tăiați plantele dimineața sau după apusul soarelui. Evitați tăierea pe vreme caldă. Vinetele vor avea nevoie de mai mult timp pentru a se recupera după tăiere decât dacă o faceți pe vreme caldă și înnorată.
• Evitați îndepărtarea lăstarilor laterali după ploaie sau udare. Umiditatea crește riscul de putregai și infecții fungice. Asigurați-vă că ziua este uscată.
• Îndepărtarea lăstarilor încetinește creșterea plantei. Evitați tăierea excesivă pentru a evita deteriorarea plantei. Moderarea în îndepărtarea lăstarilor în exces este deosebit de importantă atunci când cultivați soiuri care nu tind să devină dense sau să crească viguros.
• Evitați tăierea soiurilor de vinete care se coc devreme. Acestea produc fructe repede și au un sezon de creștere scurt.
• Îndepărtați frunzele și ovarele cu mâna. Ciupiți ușor lăstarul cu degetele, îndoindu-l și îndreptându-l de câteva ori. Ar trebui să se rupă perfect.
• Tăiați lăstarii groși cu o foarfecă de grădinărit ascuțită sau cu un cuțit. Asigurați-vă că dezinfectați unealta înainte de utilizare pentru a preveni infecțiile fungice.
• Când modelați tufișurile, îndepărtați mai întâi toate frunzele uscate și deformate. Lăsați frunzișul tânăr și viguros.
• După ce ați terminat de modelat, nu fiți leneși în a lega tufișul de suport. Folosiți legături moi pentru a evita deteriorarea tulpinilor.
• Ventilați regulat serele în care sunt cultivați arbuști. Acest lucru ajută la reducerea riscului de răspândire a diferitelor boli. Această procedură este necesară în special după tăiere.

Formarea tufișurilor este o procedură importantă atunci când se cultivă vinete. Aceasta crește randamentul și calitatea fructelor, previne răspândirea infecțiilor și facilitează îngrijirea plantelor. Oferă rezultate excelente atunci când este efectuată corect, inclusiv respectând momentul și instrucțiunile corecte și utilizând tehnici adecvate. Sfaturile noastre vă vor ajuta să obțineți succes.