Vinetele Ilya Muromets sunt o varietate cu gust excelent și ușor de comercializat. Combinând rezistența la boli cu o productivitate bună, sunt o alegere excelentă atât pentru grădinarii experimentați, cât și pentru cei începători. Îngrijirea adecvată este esențială pentru a asigura recolte consistente pe tot parcursul sezonului.
Istoricul selecției
Dezvoltat de specialiștii firmei de ameliorare Gavrish, soiul a trecut cu succes testele și a fost adăugat în Registrul de Stat al Realizărilor în Ameliorare al Federației Ruse în 2015. Dezvoltarea sa a fost realizată de un grup de oameni de știință, printre care V. M. Verba, R. N. Kapustina și S. F. Gavrish.
Descrierea plantei
Tufișurile sunt de mărime medie și viguroase, cu înălțimi cuprinse între 70 cm și 1 m. Plantele au ramuri semi-răspândite, o tulpină centrală verticală și groasă și frunze moderat dense, de mărime medie, de un verde strălucitor, cu ușoare riduri și ondulații.
Trăsăturile caracteristice includ tulpini de culoarea antocianinei, peri rari și o serie de spini pe calici. În timpul înfloririi, apar flori mari, albe ca zăpada, cu margini violet. Fiecare plantă produce și coace între 3 și 5-6 vinete pe parcursul sezonului.
Fructele, gustul și scopul lor
Legumele sunt foarte mari, cântărind între 500 și 550 de grame, având o lungime de aproximativ 40 cm și un diametru de până la 10 cm. Au o formă cilindrică standard și o suprafață perfect netedă. Coaja este subțire, dar rezistentă și elastică, cu un luciu distinct, fără umflături și alte defecte.
Alte caracteristici distinctive:
- În stadiul de maturitate tehnică, acestea sunt acoperite cu o coajă roz-vișinie, iar fructele coapte devin violet închis.
- În interior se află o pulpă cremoasă, practic fără semințe, cu o structură cărnoasă și densă.
- Gustul este plăcut, fără amărăciune sau ape. După gătire, capătă o textură delicată, untoasă și o ușoară aromă de ciuperci.
Acest soi este renumit pentru versatilitatea sa. Legumele pot fi fierte înăbușite, prăjite, coapte, conservate, marinate și congelate. Vinetele din familia Ilya Muromets sunt deosebit de bune pentru prepararea caviarului.
Maturare și randament
Acest soi este considerat un soi de mijloc de sezon. Durează 110-115 zile de la germinarea în masă până la producerea de fructe consistente. Primele exemplare coapte încep să apară la începutul lunii august. Perioada de fructificare este destul de lungă, permițând recoltarea înainte de primul îngheț.
Randamentul soiului este destul de ridicat. În medie, atunci când este cultivat sub plastic, se pot recolta aproximativ 6 kg pe metru pătrat pe sezon. Cu o îngrijire adecvată, acest randament poate crește până la 10 kg pe metru pătrat. Vinetele rezultate se descurcă bine cu manipularea și transportul și au o durată lungă de valabilitate.
Regiuni de creștere
Soiul Ilya Muromets este cultivat într-o gamă largă de regiuni. Poate fi găsit în regiunile Orientul Îndepărtat, Siberia de Nord, Siberia de Est, Ural, Nord-Vest, Siberia de Vest, Pământul Negru Central, Volga-Vyatka, Volga Mijlocie, Volga Centrală și Volga Inferioară din Rusia.
Cum să-l cultivi singur?
Cultivarea plantei nu este o sarcină dificilă, dar necesită atenție. Este important să respectați anumite reguli pentru a vă asigura că plantele cresc bine și produc fructe.
Cerințe
Înainte de semănat, tratați semințele cu permanganat de potasiu; soluția trebuie să fie roz deschis. Puneți semințele în apă la 50°C timp de 15 minute sau într-un stimulator de creștere timp de 2 ore.
- ✓ Temperatura optimă a solului pentru semănatul semințelor ar trebui să fie de cel puțin 22°C.
- ✓ Pentru a preveni întinderea răsadurilor, este necesar să se asigure iluminare suplimentară timp de 12-14 ore pe zi.
Semănați la sfârșitul lunii martie folosind turbă sau pământ de grădină amestecat cu compost într-un raport de 1:1. Se poate folosi și un amestec de pământ special preparat din humus, sol vegetal și nisip (2:1:1), adăugând 60 g de superfosfat și 40 g de cenușă de lemn la 10 kg de amestec.
Cultivarea răsadurilor
Acest eveniment simplu necesită respectarea câtorva reguli. Urmați aceste recomandări:
- Semănați semințele într-un recipient comun, adâncindu-le cu 1,5-2 cm și lăsând o distanță de 5 cm între ele, sau în cupe individuale.
- Acoperiți cu pământ și udați cu apă caldă (25°C).
- Acoperiți recipientele cu folie și puneți-le într-un loc cald și întunecat.
- După ce răsar răsadurile, îndepărtați folia și protejați-le de lumina directă a soarelui.
- După 3 săptămâni, transplantați plantele în cupe separate și udați după cum este necesar.
- După o săptămână, așezați vlăstarii în pământ deschis.
Îți poți recolta propriile semințe. Acestea vor păstra toate calitățile soiului, vor asigura o germinare bună și pot fi păstrate până la 5 ani.
Transfer
Plantați răsadurile într-un focar sau seră la mijlocul lunii mai și în teren deschis la începutul lunii iunie, odată ce vremea a devenit constant caldă. Modelul de plantare este același pentru orice tip de sol: distanțați rândurile la 60-70 cm distanță, iar plantele la 50 cm distanță.
- × Evitați transplantarea în sol rece, unde temperatura este sub 15°C, deoarece acest lucru poate cauza oprirea creșterii plantelor.
- × Nu lăsați solul să se usuce la replantare, deoarece acest lucru poate cauza stres plantelor.
Sfaturi utile:
- Locul nu ar trebui să fie la umbră, într-o zonă joasă cu umiditate ridicată sau în lumina directă a soarelui. În mod ideal, alegeți o locație orientată spre sud, în spatele unei clădiri sau de-a lungul pereților unei sere.
- Evitați plantarea vinetelor în zone ocupate anterior de alte culturi de mătrăgună. Cele mai bune plante predecesoare pentru vinete sunt varza, castraveții, leguminoasele, morcovii, dovlecii și dovleacul.
- Înainte de plantare, pliviți solul, afânați-l și fertilizați-l cu îngrășământ organic în proporție de 2,5 kg pe metru pătrat. Apoi, săpați gropi conform modelului standard și umeziți-le bine cu apă caldă. Introduceți un țăruș în fiecare groapă.
Plantați răsadurile cultivate în ghivece de turbă împreună cu recipientele lor, tăind cu grijă paharele de plastic pentru a scoate plantele și rădăcinile lor. După plantare, acoperiți răsadurile cu pământ, legați-le de un suport și mulciți-le cu paie uscate și turbă.
Îngrijire suplimentară
Îngrijirea culturii este crucială, așa că, pentru a asigura recolte abundente, este important să urmați practici agricole simple. Programul de irigare pentru acest soi este următorul:
- Udarea se face la 3-4 zile după transplantare.
- Înainte de înflorire - o dată pe săptămână.
- În timpul înfloririi și fructificării – o dată la 4 zile.
Aplicați primul îngrășământ la trei săptămâni după replantare, aplicând îngrășământ organic la rădăcini. Două săptămâni mai târziu, aplicați îngrășăminte care conțin fosfor. În timpul legării fructelor și recoltării, utilizați îngrășăminte minerale lichide.
- La trei săptămâni după transplantare, aplicați îngrășământ organic în proporție de 2,5 kg la 1 metru pătrat.
- La două săptămâni după prima hrănire, utilizați îngrășăminte cu fosfor pentru a stimula sistemul radicular.
- În perioada de legare a fructelor, aplicați compoziții minerale lichide la fiecare 2 săptămâni.
După înflorire, îndepărtați toate frunzele până la prima furculiță și îndepărtați florile mici de pe ramurile inferioare. Pentru a preveni extinderea excesivă a tufei, antrenați-o corespunzător: lăsați doar cele trei lăstari mai puternici, îndepărtând orice lăstari laterali mai lungi de 3 cm. Îndepărtați orice frunziș care umbrește florile.
Boli și dăunători tipici soiului
Cultura este rezistentă la boli fungice și virale, inclusiv la mana târzie și la mucegaiul praf. Cu toate acestea, dacă sunt îngrijite necorespunzător, plantele pot fi susceptibile la diverse probleme:
| Boală/Dăunător | Simptome | Metode de luptă |
| Virusul mozaic | Îngălbenire și model mozaicat pe frunze. | Îndepărtarea plantelor bolnave, dezinfecția instrumentelor. |
| Afide | Curbura și îngălbenirea frunzelor. | Tratament cu insecticide, utilizarea de inamici naturali (buburuze). |
| Rolă de frunze | Îndoirea și ondularea frunzelor, apariția pasajelor. | Îndepărtarea părților afectate, aplicarea de insecticide. |
Putregaiul rădăcinilor și pițigoiul negru sunt cel mai adesea cauzate de erori de îngrijire, în special în sere. Îndepărtați imediat plantele afectate, opriți udarea și lăsați solul să se usuce complet. Apoi, ajustați temperatura și umiditatea din seră.
Recoltarea și depozitarea
Recoltați vinetele la 35-40 de zile după începerea înfloririi. Tăiați fructele cu grijă cu un cuțit, lăsând o codiță și un caliciu de 3 cm. Depozitați recolta într-un loc uscat și întunecat. La o temperatură de 10°C și o umiditate de 90%, legumele își vor păstra prospețimea și aspectul până la 1 lună.
Calități pozitive și negative
Înainte de a începe să cultivați această cultură, luați în considerare cu atenție avantajele și dezavantajele acesteia. Vinetele din familia Ilya Muromets au multe avantaje:
Printre deficiențele soiului, unii grădinari remarcă cerințele sale ridicate față de lumină și căldură, intoleranța la vremea caldă și necesitatea modelării tufișurilor.
Recenzii
Vinetele Ilya Muromets surprind plăcut prin gustul lor excelent, randamentul ridicat și rezistența la boli. Aceste calități le fac o alegere ideală pentru o varietate de climate. Îngrijirea adecvată și respectarea recomandărilor agronomice vor asigura legume proaspete pe tot parcursul sezonului.