Caracteristicile și cultivarea vinetei „Black Beauty”

Soiul Black Beauty se distinge prin randamentele sale ridicate și rezistența la boli. Grădinarii sunt atrași și de fructele sale frumoase, mari, cu pulpă fragedă și neamară. Să aflăm despre toate caracteristicile acestui soi, cum să îl plantăm și cum să îl cultivăm.

Vinetele Black Beauty produc un randament ridicat.

Frumusețea neagră tolerează bine transportul.

Soiul de vinete Black Beauty

Istoria selecției vinetelor Black Beauty

Soiul de vinete „Black Beauty” este relativ nou. A fost dezvoltat de crescătorii ruși la începutul anilor 2000. Acest nou soi a fost supus unui proces de testare soială timp de trei ani și a fost înregistrat în Registrul de Stat în 2006.

Soiul este potrivit atât pentru teren deschis, cât și pentru teren închis. Este recomandat pentru cultivare în regiunile Caucazului de Nord și Central al Pământului Negru. În sudul țării, „Black Beauty” poate fi cultivat fără acoperire, în timp ce în partea centrală a țării și în Munții Ural necesită acoperire.

Descrierea și caracteristicile soiului

Soiul „Black Beauty” și-a câștigat numele dintr-un motiv anume. Atât planta, cât și fructul întruchipează ce e mai bun din vinete.

Tufișuri

Tufele sunt compacte și cu creștere joasă, cu ramificare bună. Sunt destul de robuste și pot susține cu ușurință greutatea fructelor lor.

Caracteristicile plantei:

• înălțime – 60-70 cm;
• tulpină pubescentă;
• frunzele sunt mici, marginile sunt zimțate, culoarea este smarald;
• florile sunt mari, violet deschis și continuă să înflorească pe tot parcursul sezonului;
• Primele fructe se formează în partea inferioară.

Fructe

Fructele soiului Black Beauty au un aspect frumos și calități comerciale excelente.

Caracteristicile fructelor:

• formă – în formă de pară;
• lungime – 13-15 cm;
• diametru – 11-12 cm;
• greutate – până la 900 g;
• culoarea pielii - violet închis;
• înainte de a atinge maturitatea tehnică, fructul poate avea o nuanță albă sau roz;
• pielea este subțire;
• practic nu există semințe;
• pulpa este cremoasă, cu caracteristici gustative excelente, fără un postgust amar;

Caracteristici

Soiul aparține categoriei de mijloc de sezon și are caracteristici excelente, motiv pentru care este la mare căutare printre grădinari.

Caracteristicile vinetei Black Beauty:

Aplicații ale fructelor Black Beauty:

• uscare;
• congelare;
• prepararea mâncărurilor calde și a aperitivelor reci;
• conservare;
• sărare și murare.

„Black Beauty” rezistă la condiții meteorologice dure. Continuă să producă fructe chiar și pe vreme rece și ploioasă, ceea ce este neobișnuit pentru vinete.

Avantajele și dezavantajele soiului

O comparație între avantajele și dezavantajele acestui soi vă va ajuta să decideți să plantați „Black Beauty”.

Avantaje:

Caracteristici de plantare și îngrijire

Pentru a obține o recoltă timpurie, vinetele sunt cultivate folosind răsaduri, iar „Black Beauty” nu face excepție. Să învățăm cum să ne pregătim corespunzător pentru creșterea răsadurilor, și cum să o îngrijești.

Cum să pregătești corect semințele?

Semințele achiziționate din magazinele agricole sunt de obicei tratate și gata de plantare. Nu este necesară nicio pregătire. Cu toate acestea, semințele netratate sau cele colectate acasă trebuie pregătite pentru plantare.

Procedura de tratare a semințelor:

1. Triere. Selectați semințe care au dimensiuni anormale. Semințele de dimensiuni similare vor germina în același timp. De asemenea, puneți deoparte orice semințe cu defecte sau semne de mucegai.
2. Verificarea germinării. Înmuiați semințele în apă sărată timp de 20 de minute. Aruncați semințele care plutesc la suprafață - acestea nu sunt viabile. După înmuiere, uscați semințele.
3. Dezinfectare. Există mai multe modalități:
   • Înmuiați semințele într-o soluție de permanganat de potasiu 1% timp de 20 de minute.
   • Înmuiați semințele în apă fierbinte (50°C) timp de 20 de minute. Apoi, înmuiați-le în apă rece timp de un minut.
4. Tratament într-un stimulator. Pentru o viabilitate mai mare, înmuiați materialul săditor într-una dintre următoarele soluții:
   • soluție de cenușă de lemn;
   • humat de sodiu;
   • soluție de miere;
   • suc de aloe;
   • nitrofoscă (10 g la 1 litru de apă);
   • preparate gata preparate – Epin, Zircon etc.
5. Întărire. Puneți semințele procesate și uscate la frigider timp de 24 de ore.

Semințele de vinete germinează mult timp, așa că mulți grădinari preferă să le germineze înainte de semănat.

Ordinea de germinare:

1. Așezați semințele, spălate într-o soluție salină, pe un tifon umed.
2. Așezați tifonul cu semințe într-un recipient puțin adânc.
3. Așezați semințele într-un loc cald pentru a germina, de exemplu, lângă un calorifer.
4. Umeziți tifonul după cum este necesar. Nu lăsați semințele să se usuce, nici măcar pentru o perioadă scurtă de timp.
5. De îndată ce apar lăstarii, semințele sunt gata de plantare.

Alegerea unui recipient pentru răsaduri

Răsadurile de vinete au sisteme radiculare fragile care nu răspund bine la transplantare. Acesta este motivul pentru care majoritatea grădinarilor preferă să planteze semințele în ghivece individuale pentru a evita necesitatea transplantării.

Cultivarea răsadurilor în ghivece este, de asemenea, o practică obișnuită. Odată ce răsadurile ating o anumită vârstă, acestea ar trebui transplantate în ghivece individuale.

Următoarele pot fi folosite ca recipiente pentru cultivarea răsadurilor:

1. Recipiente individuale (pahare). Aceasta este opțiunea optimă pentru cultivarea răsadurilor - acestea sunt cultivate în cupe fără a fi culese.
2. Ghivece de turbă. O opțiune convenabilă, dar mai scumpă. Elimină necesitatea transplantării. Când vine momentul să plantezi răsadurile, acestea sunt plasate în pământ direct în ghiveci.
3. Tablete de turbă. Când răsadurile cresc, acestea, împreună cu tabletele umflate cu apă, sunt plasate în recipiente individuale umplute cu pământ.
4. Containere. Aceasta este cea mai incomodă opțiune. Poți semăna mai multe răsaduri deodată, dar apoi trebuie transplantate - scoase din pământ.

Pregătirea solului

Răsadurile sunt cultivate într-un substrat nutritiv, care poate fi achiziționat de la un magazin specializat sau preparat independent.

Cerințe de sol pentru răsaduri:

• absența semințelor de buruieni;
• dezinfecție completă – nu trebuie să existe ciuperci sau dăunători;
• valoare nutritivă ridicată;
• aciditate neutră;
• structură laxă.

Pământul cumpărat din magazin este convenabil deoarece este complet gata de utilizare și conține toți nutrienții necesari. Mai mult, acești nutrienți sunt incluși suficient de precis pentru a permite răsadurilor să crească fără fertilizare suplimentară. Acest tip de substrat are un dezavantaj: este scump.

Pentru a evita cumpărarea substratului, grădinarii își prepară singuri amestecul de ghiveci. Amestecă ingredientele în următoarele proporții:

• gunoi de grajd sau humus putrezit – 2 părți;
• turbă – 1 parte;
• rumeguș putrezit – 0,5 părți;
• nisip grosier – 0,5 părți.

Orice amestec preparat în casă trebuie dezinfectat cu o soluție de permanganat de potasiu. De asemenea, se recomandă adăugarea unei cantități mici de cenușă de lemn în amestecul de sol - 1 cană la 10 litri de amestec.

Semănarea semințelor

Semănatul răsadurilor începe cu 60-75 de zile înainte de data plantării în pământ sau în seră. În funcție de clima regiunii, momentul semănatului este calculat pentru a asigura creșterea răsadurilor până la data stabilită.

Semințele de vinete sunt de obicei semănate în februarie sau începutul lunii martie. Răsadurile ies apoi până în mai, când solul și aerul sunt suficient de calde pentru plantare.

Semănarea semințelor în mod tradițional:

1. Cu două ore înainte de semănat, udați solul cu o soluție caldă de permanganat de potasiu. Folosiți o soluție slabă, roz pal.
2. Așezați semințele în sol la o adâncime de 0,5-1 cm. Semănatul se face în:
   • Căni individuale sau ghivece de turbă. Așezați 1 sau 2 semințe în centrul fiecărei căni.
   • Recipiente. Semănați semințele în rânduri, lăsând 5-6 cm între fiecare rând. Distanțați semințele adiacente la 2 cm una de cealaltă. Udați brazdele cu apă caldă înainte de semănat.
3. Acoperiți semințele plantate cu pământ și compactați-le ușor cu degetele.
4. Udați culturile folosind o stropitoare sau o sticlă cu pulverizator cu apă caldă și stabilizată.
5. Acoperiți semințele cu un material transparent, cum ar fi folie sau sticlă, și așezați-le într-un loc cald. Temperatura optimă pentru germinarea semințelor este de 20–26°C.

Semințele pre-încolțite încolțesc în a 5-a zi, iar cele neîncolțite încolțesc în a 8-a-10-a zi.

Îngrijirea răsadurilor

Îngrijirea răsadurilor este unul dintre cei mai importanți pași în cultivarea vinetelor. Pentru a asigura răsaduri puternice, este esențial să se creeze cele mai favorabile condiții pentru aceste plante delicate și sensibile.

Măsuri de îngrijire pentru răsadurile de Black Beauty:

1. Udare. În primele 10 zile după germinare, udați răsadurile o dată pe săptămână pentru a evita slăbirea lor prin udare excesivă. Folosiți doar apă caldă (25–28°C). Pe măsură ce cresc, creșteți treptat frecvența și cantitatea de udare, dar faceți acest lucru cu atenție, deoarece udarea excesivă poate duce la putrezirea rădăcinilor.
   Când udați, evitați să cadă apă pe frunze, deoarece umezeala poate favoriza bolile fungice. Ca măsură preventivă, udați răsadurile cu o soluție slabă de permanganat de potasiu.
2. Dressing de top. Inițial, răsadurile au rezerve nutritive suficiente, dar pe măsură ce cresc, este necesară o hrănire suplimentară. Cu o săptămână înainte de transplantare, răsadurile primesc o singură hrănire cu un îngrășământ complex. Dizolvați 25 de grame de îngrășământ într-o găleată cu apă. Soluția rezultată se folosește în loc de apă pentru irigații. Alte îngrășăminte utilizate pentru hrănirea inițială includ Rastvorin, Kemira-Universal, Nitrophoska și altele.
   A doua hrănire trebuie să conțină potasiu și fosfor. Dizolvați nitrat de amoniu (1 g), superfosfat (1,5 g) și sulfat de potasiu (1 g) într-un litru de apă. De asemenea, puteți adăuga un îngrășământ organic, cum ar fi „Biohumus”.
3. Condiții de temperatură. Cultura reacționează negativ la fluctuațiile de temperatură. Temperaturile din timpul zilei ar trebui să fie între 23 și 25°C. Temperaturile nocturne nu ar trebui să scadă sub 16°C, iar temperaturile din timpul zilei nu ar trebui să scadă sub 18°C.
4. Iluminat. Pentru o creștere și dezvoltare normală, răsadurile necesită 12-14 ore de lumină naturală. Lumina insuficientă provoacă întinderea și subțierea tulpinilor, întârzierea formării mugurilor, iar răsadurile își pierd viabilitatea.
   Pentru a evita lipsa luminii, răsadurile sunt așezate pe pervazuri și se asigură iluminare suplimentară, inclusiv lămpi LED sau fluorescente.
5. Întărirea răsadurilor. Pentru a vă asigura că răsadurile supraviețuiesc transplantării în siguranță și cu stres minim, aclimatizați-le la temperaturi mai scăzute cu mult timp înainte - cu aproximativ două săptămâni înainte. Temperatura din camera de creștere este redusă treptat la 16°C.

Îngrijirea vinetelor în teren deschis

Condițiile de temperatură sunt deosebit de importante pentru vinete, udare și fertilizare. Numai prin asigurarea unor condiții favorabile de creștere a culturii se poate aștepta o recoltă bună.

Momentul transplantării într-o locație permanentă

Răsadurile de Black Beauty sunt plantate în pământ cu două săptămâni mai târziu decât în ​​seră. De obicei, răsadurile sunt transplantate la sfârșitul lunii mai sau începutul lunii iunie, în funcție de condițiile meteorologice.

Temperatura aerului servește drept reper pentru plantarea răsadurilor de vinete; aceasta trebuie fixată constant la +15…+18 °C.

Transplantarea răsadurilor în teren deschis

Se recomandă plantarea răsadurilor de vinete seara, dacă vremea este însorită, sau dimineața, dacă este înnorată.

Reguli de transplant:

• Cu câteva zile înainte de plantare, udarea se oprește.
• Cu 1-2 ore înainte de transplantare, udați răsadurile din abundență pentru a facilita îndepărtarea bulgărului de pământ.
• Scoateți planta din recipient cu mare grijă, strângând tulpina răsadului între degetul mijlociu și arătător. Cu cealaltă mână, întoarceți recipientul și trageți-l spre dumneavoastră.

Procedura de transplant:

1. Pregătiți gropile de plantare. Adâncime: 25 cm. Distanța dintre rânduri: 60-70 cm. Distanța dintre plantele adiacente: 30-50 cm.
2. Scoateți răsadul din ghiveci și, ținând bila de pământ, mutați-l rapid în groapa pregătită. Dacă răsadurile sunt cultivate în ghivece de turbă, nu este nevoie să le scoateți - așezați-le în groapă împreună cu ghiveciul.
3. Compactați solul din jurul tulpinii răsadului moderat pentru a preveni eroziunea, dar nu-l compactați prea mult.
4. Udați răsadurile plantate cu apă caldă, stabilizată, folosind 1,5-2 litri per plantă.
5. Acoperiți plantațiile cu mulci - compost, turbă sau paie. Puteți folosi și material nețesut. Întindeți-l și fixați-l înainte de plantare, apoi faceți găuri în locurile dorite.

Udarea și fertilizarea

Soiul de vinete „Black Beauty” necesită udare și fertilizare regulată. Acest lucru este deosebit de important în perioada de formare a fructelor.

Reguli de udare:

• tufișurile sunt udate pentru prima dată la 3-4 zile după plantare;
• frecvența udării – o dată pe săptămână, ținând cont de vreme și de cantitatea de precipitații;
• cantitatea de udare – 30 l pe 1 mp;
• apă - caldă și așezată;
• în perioada de umplere a fructelor și pe vreme caldă, frecvența udării este crescută;
• Plantele sunt udate doar la rădăcini; stropirea este contraindicată.

După udare, solul este afânat și plivit. Mulcirea ajută la prevenirea creșterii buruienilor. De asemenea, mulciul previne evaporarea umidității din sol, permițând o udare mai puțin frecventă.

Pentru a obține un randament ridicat, „Black Beauty” este hrănită cu îngrășăminte complexe. Atunci când le aplicați, luați în considerare sezonul de creștere. Inițial, planta necesită azot, iar pe măsură ce fructele încep să se lege și să se coacă, se adaugă potasiu și fosfor.

Reguli pentru aplicarea îngrășămintelor:

• Vinetele sunt hrănite la fiecare 10-14 zile, dar nu mai puțin de 3-4 ori pe sezon;
• cultura nu trebuie supra-hrănită cu materie organică, deoarece plantele, primind mult azot, pot crește activ masa verde în detrimentul randamentului;
• La începutul sezonului de creștere, planta are nevoie de azot, iar când fructele încep să se lege și să se coacă, are nevoie de potasiu și fosfor.

Exemplu de hrănire cu vinete:

• După transplantarea într-o locație permanentă, aplicați nitroammofoska (40 g la 10 litri de apă). Doza recomandată per tufă este de 0,5 litri.
• În timpul înfloririi, aplicați un îngrășământ complex și pulverizați tufișurile cu o soluție de acid boric - 2 g la 10 litri de apă.
• În perioada de legare a fructelor, se aplică o soluție de lumânărică în proporție de 1:10. Rata de fertilizare recomandată este de 0,5 litri de lumânărică per plantă.
• Apoi, după cum este necesar, se adaugă îngrășăminte complexe.

Formarea tufișurilor

Scopul tăierii este de a limita creșterea tulpinii principale. Nu se lasă mai mult de o duzină de muguri de rod pe fiecare tufă pentru a asigura fructe mari. Frunzele îngălbenite și fructele deteriorate, dacă există, se îndepărtează în mod regulat.

Ciupirea lăstarilor laterali nu este necesară pentru acest soi. De obicei, se face dacă planta este slăbită sau dacă se dorește o recoltă mai timpurie.

Tratament împotriva bolilor și dăunătorilor

Soiul este rezistent la boli, dar necesită măsuri preventive.

Tratament recomandat:

• împotriva mâncării târzii - cu o soluție de cenușă de lemn;
• O soluție de săpun și Fitosporin ajută împotriva mozaicului tutunului;
• Pentru putregaiul cenușiu, utilizați Horus sau Anthracnol;
• Afecțiunea piciorului negru este prevenită de Trichodermin.

Cei mai periculoși dăunători:

• greierul-cârtiță - este speriat cu usturoi și i se pun capcane;
• melci - muștar și piper sunt împrăștiate împotriva lor;
• Gândacul de cartof din Colorado - polenizează tufișurile cu cenușă.

Recoltare

Vinetele se recoltează Maturitatea tehnică apare la 30-40 de zile după înflorire. Vinetele se coc treptat și se recoltează selectiv. Fructele trebuie să aibă o culoare închisă și o pulpă fermă.

Fructele nu se păstrează mult timp; își pierd aroma și prospețimea după 2-4 săptămâni. Pentru depozitare, se pun într-o pivniță sau la frigider.

Un grădinar își împărtășește experiența cultivării soiului de vinete Black Beauty în următorul videoclip:

Recenzii ale soiului

Soiul „Black Beauty” va produce o recoltă bună doar în condiții favorabile de creștere și cu o îngrijire adecvată. Recompensa pentru toată această muncă va fi un randament ridicat de vinete delicioase.

Întrebări frecvente