Cele mai bune soiuri de caprifoi din Kamchatka – caracteristici, reguli de creștere

Caprifoiul din Kamchatka este o plantă populară, caracterizată prin întreținerea redusă, randamentul ridicat și proprietățile benefice. Se înmulțește ușor, necesită puțină îngrijire și tolerează bine înghețul. Printre numeroasele soiuri, cele mai bune soiuri sunt cultivate cu succes în toate regiunile țării noastre, cu condiția respectării practicilor agricole adecvate.

Caprifoiul din Kamchatka - ce este?

Acest arbust cu creștere joasă și fructe de pădure mari crește în Kamchatka, Sakhalin, Insulele Kurile, Siberia și zonele de coastă ale Mării Okhotsk. Se dezvoltă bine în păduri mixte și pajiști. Rezistent la îngheț și la intemperii, este cultivat cu succes în diferite regiuni ale țării noastre.

Fructele pot fi albastre, negre sau violete și au o aromă plăcută, dulce-acrișoară. Se consumă crude, conservate, congelate și se folosesc în compoturi, gemuri și alte deserturi.

Descrierea caprifoiului sălbatic din Kamchatka

Arbustul crește mic, mediu sau înalt, dar nu depășește niciodată 2 metri înălțime. Produce recolte abundente de fructe de pădure mari, caracterizate prin suculență și o aromă dulceaglă cu o ușoară amărăciune.

Fructele sunt bogate în vitamine și antioxidanți. Conțin vitaminele B, C și P. De asemenea, sunt bogate în minerale, flavonoide și taninuri. Fructele sunt utilizate pe scară largă în medicina populară pentru proprietățile lor diuretice, antiinflamatorii și imunomodulatoare.

Cele mai bune soiuri de caprifoi Kamchatka și caracteristicile lor

Soiurile cultivate includ diverse soiuri care reprezintă un grup întreg de plante îmbunătățite. Acestea diferă de formele sălbatice prin aroma mai plăcută a fructelor, forma și dimensiunea fructelor modificate, randamentul crescut și alte caracteristici care au fost îmbunătățite prin ameliorare.

Kamchadalka

Dezvoltată de crescătorii siberieni, această plantă cu coacere timpurie este rezistentă la îngheț.

Caracteristici ale soiului:

• Tufa crește până la 1,5 m înălțime. Are o coroană compactă, îngustă, cu o formă conică inversată.
• Lăstarii sunt groși, de culoare verde închis cu o nuanță violetă.
• Ramurile sunt acoperite cu frunze alungite cu margini ușor curbate. Frunzișul este caracterizat printr-o formă ovală.
• Fructele sunt de mărime medie, de formă ovală, cu o lungime de 2-2,5 cm, iar greutatea medie este de 1,5 g.
• Boabele sunt uniforme, cu o coajă netedă, de culoare albastru închis, cu un strat ceros cenușiu.
• Pulpa este fragedă, fără amărăciune, cu un gust dulce-acrișor și o aromă bogată.

Acest soi cu coacere timpurie tolerează înghețul și seceta. Este rezistent la boli și dăunători. Se mândrește cu un randament moderat, un singur tufiș putând produce până la 2 kg de fructe.

siberian

Crescut în regiunea Tomsk în 1972, se caracterizează prin fructe dulci cu o aromă intensă.

Caracteristici ale soiului:

• Un tufiș de mărime medie care atinge o înălțime de până la 1,6 m.
• Coroana este răspândită și are formă ovală.
• Ramurile sunt subțiri, flexibile și maronii. Lăstarii sunt acoperiți cu frunze alungite, ovale, de un verde strălucitor, cu vârfuri ascuțite.
• Fructele sunt de mărime medie și în formă de fus. Fiecare boabă are o greutate medie de aproximativ 1,5 g și o lungime cuprinsă între 1,5 și 2,3 cm. Culoarea este violetă.
• Pielea este subțire, cu tuberculi mici.
• Gustul este dulce, cu o ușoară acrișoare. Aroma este bogată.

Nimfă

Dezvoltat la Sankt Petersburg, principalul său avantaj este fructul dulce, practic lipsit de amărăciune, dar aceasta nu este singura sa virtute.

Caracteristici ale soiului:

• Tufa este de mărime medie, ajungând la o înălțime de până la 1,7 m.
• Are o coroană rotunjită, răspândită, care tinde să devină densă.
• Lăstarii sunt subțiri, flexibili, puternici, lungi și drepți, de culoare verde cu o nuanță maronie.
• Ramurile sunt acoperite cu frunze verde închis de dimensiuni medii și au o formă ovală alungită.
• Fructele sunt mari, alungite (până la 3 cm lungime) și curbate. Fiecare boabă cântărește în medie 3 g. Forma este fusiformă și ușor neuniformă. Coaja este subțire, albastră cu o tentă albăstruie.
• Carnea este suculentă, dar fibroasă.
• Gustul fructelor de pădure este dulce-acrișor, cu o ușoară acrișoare.

Acesta este un soi de mijloc de sezon. Este rezistent la bolile fungice și tolerează bine înghețurile. Produce un randament mediu de 1,5-2 kg pe tufă.

Gigantul Bakcharsky

Acest arbust înalt și răspândit atrage grădinarii cu fructele sale mari și gustoase.

Caracteristici ale soiului:

• Tufa ajunge până la 2 m înălțime.
• Coroana este rară, dar lată, de formă ovală și se extinde până la 1,2 m în diametru.
• Frunzele sunt de mărime medie, rotunjite și alungite. Sunt colorate gri-verzui.
• Fructele sunt mari. Fiecare boabă cântărește până la 2,5 g și atinge 5 cm lungime. Forma este ovală-alungită și neuniformă. Culoarea este albastră, cu un înveliș ceros.

Acest soi de mijlocul sezonului se caracterizează printr-o rezistență ridicată la îngheț și rezistență la infecții fungice și virale. Grădinarii recoltează până la 3 kg de fructe dintr-un singur tufiș.

Fus albastru

Aroma fructelor de pădure ale acestui soi depinde de condițiile meteorologice. Dezavantajul său este tendința fructelor de pădure coapte de a cădea din tufă.

Caracteristici ale soiului:

• Tufa cu creștere joasă nu depășește 1 m înălțime.
• Coroana este rară, compactă și nu lată. Lăstarii sunt flexibili, subțiri și verzi.
• Frunzele au o configurație alungită-ovală și sunt de culoare verde închis.
• Fructele sunt de mărime medie și în formă de fus. Fiecare boabă atinge 2,7 cm lungime și cântărește 1,5 g.
• Pielea este de culoare albastru închis, cu un strat ceros albăstrui.
• Gustul este dulce, cu o ușoară acrișoare. În perioadele cu umiditate scăzută, fructele pot căpăta un gust amar.

Un soi rezistent la îngheț, cu coacere timpurie. Rareori suferă de boli și produce un randament mediu de 1,5-2 kg pe plantă.

Aurora

Această caprifoi, dezvoltată de crescătorii ruși din soiul rusesc Solovey și soiul japonez MT46.55, crește înaltă și se caracterizează prin frunziș dens.

Caracteristici ale soiului:

• Lăstarii erecți ajung până la 1,8 m înălțime.
• Coroana este compactă și densă, cu puține ramificări.
• Fructele sunt caracterizate printr-o configurație interesantă și nu cântăresc mai mult de 2,2 g.
• Coaja este de culoare albastră cu un strat alb.
• Au un gust dulce și o aromă plăcută.
• Nu sunt predispuse la năpârlire și sunt potrivite pentru colectarea mecanică.

Un soi cu coacere timpurie și randament ridicat. Un singur tufiș poate produce până la 5-6 kg de fructe de pădure.

Borealis

Dezvoltată de specialiștii de la Universitatea din Saskatchewan, Canada, prin încrucișarea soiurilor Kyiv 8 și Tomichka, este autosterilă și necesită polenizatori pentru a da roade.

Caracteristici ale soiului:

• Formează tufișuri compacte cu o înălțime de 1,2 până la 1,4 m.
• Caracterizat prin frunziș mediu de lăstari.
• Fructele au o nuanță albastră cu un înveliș ceros albăstrui și o configurație rotund-cilindrică.
• Greutatea medie este de aproximativ 1,6 g.
• Pulpa este roșie, destul de suculentă și dulce.
• Boabele sunt ferm atașate de ramuri și nu cad.

Acest soi de mijlocul sezonului este rezistent la bolile fungice. Produce randamente mari de până la 4,5 kg pe tufă.

Fructe mari

Dezvoltat de specialiști de la școala rusă de ameliorare, necesită polenizatori pentru o fructificare reușită.

Caracteristici ale soiului:

• Tufa are o coroană invers conică, atinge o înălțime de până la 1,8 m și aproximativ același diametru, este densă și foarte îngroșată.
• Boabele sunt alungite, de culoare albastru-albăstruie, cu gust dulce-acrișor.
• Caracterizată prin cădere medie a fructelor.

Un soi cu coacere timpurie, cu rezistență bună la boli, dar toleranță slabă la secetă.

Bestia Boreală

Dezvoltat la Universitatea din Saskatchewan în 2016, a câștigat rapid recunoaștere și popularitate datorită adaptabilității sale la recoltarea mecanizată.

Caracteristici ale soiului:

• Tufișurile sunt caracterizate prin densitate și o înălțime de până la 1,5 m, iar lăstarii lor sunt puternici și groși.
• Boabele au o formă ovală în linii mari, de culoare negru-violet, cu pulpă suculentă și cărnoasă.
• Gustul fructelor de pădure este dulce, cu o ușoară acrișoare.
• Fructele se caracterizează printr-o bună rezistență la cădere și practic nu cad de pe ramuri.

Aparține soiurilor târzii, începe să dea roade de la sfârșitul lunii iulie și continuă până în septembrie.

Viscol boreal

A fost introdusă publicului larg în 2016. A fost crescută în Canada, folosind ca bază soiuri rusești și japoneze de caprifoi comestibil.

Caracteristici ale soiului:

• Tufa formează o coroană de întindere medie, a cărei înălțime poate ajunge până la 1,5 m.
• Tulpinile sunt drepte și puternice.
• Boabele sunt de culoare albastru închis, de formă ovală, cu pulpă suculentă și dulce.
• Greutatea medie a fructelor de pădure este de la 3 la 3,5 g.

Acesta este un soi cu coacere târzie. Este sensibil la stresul umidității, dar are o rezistență excelentă la îngheț. Florile pot rezista la temperaturi de până la -8°C, iar tufișurile în sine pot rezista la temperaturi de până la -40°C. Randamentul este mare - până la 4-5 kg ​​​​pe tufă.

Catifea albastră

Dezvoltată de crescătorii polonezi, se caracterizează prin înflorire târzie, ceea ce o face rezistentă la condiții meteorologice nefavorabile.

Caracteristici ale soiului:

• Tufa are o coroană ovală de întindere medie, atingând o înălțime de până la 1,7 m și constă din numeroși lăstari drepți de grosime medie.
• Frunzele au o nuanță gri-verzuie și o textură catifelată.
• Boabele sunt de culoare albastru închis și au o formă alungită.
• Greutatea fructelor variază între 1 și 1,5 g.

Este un soi timpuriu. Randamentul total poate ajunge până la 6 kg pe tufă.

Balalaică

Este bisexuală și parțial autofertilă. Polenizatorii sunt necesari pentru o fructificare abundentă.

Caracteristici ale soiului:

• Un tufiș jos cu o coroană densă, atingând o înălțime de aproximativ 1,5 m și având un diametru de 1-1,5 m.
• Boabele sunt numeroase, de formă cilindrică și de culoare albastru deschis.
• Fructele sunt folosite pentru prepararea diverselor conserve de casă sau se consumă proaspete.

Cultura tolerează bine praful și poluarea aerului, ceea ce îi permite să fie cultivată în medii urbane.

Cu ochi albaștri

Specialiștii ruși au dezvoltat acest soi în 1992. Este autosteril, așa că sunt necesari polenizatori pentru a produce o recoltă.

Caracteristici ale soiului:

• Coroana atinge o înălțime de până la 1,5 m și are o configurație rotunjită.
• Lăstarii drepți de nuanță roșiatică-brună sunt acoperiți cu un strat ceros.
• Frunzele sunt ovale-alungite, ușor ascuțite și de un verde strălucitor, adesea decolorându-se la soare.
• Fructele albastru închis, cu o înflorire albăstruie, au o formă ovală-alungită.
• Greutatea fiecărei boabe variază între 0,7 și 0,95 g.

Caprifoiul este o plantă versatilă. Se caracterizează printr-un randament mediu - se recoltează 1,5 până la 2 kg de fructe de pădure dintr-un singur tufiș.

Duet

Dezvoltată în Polonia la mijlocul secolului al XX-lea, are o bună rezistență la boli și îngheț și nu este predispusă la năpârlire.

Caracteristici ale soiului:

• Un tufiș jos, cu o coroană rotunjită și răspândită, care atinge o înălțime de până la 1,1 m și un diametru de 1,2 până la 1,5 m.
• Lăstarii sunt puternic pubescenți, curbați, de grosime medie, iar când sunt tineri au o nuanță verzui-bej, devenind în timp roșu-brun.
• Frunzele sunt alungite, rotunjite, cu vârful ascuțit, de un verde strălucitor și pubescente.
• Fructele sunt rotunde, în formă de fus, albastru închis cu o înflorire albăstruie.
• Greutatea medie a fructelor de pădure variază între 1,5 și 2,2 g.
• Gustul este plăcut, dulce, cu o ușoară amărăciune.

Acest soi cu coacere timpurie se mândrește cu un randament moderat - dintr-o singură tufă se pot recolta până la 3,5-4 kg de fructe de pădure.

Amur

Acesta este rezultatul muncii amelioratorilor germani. Începe să dea roade încă din al treilea an de la plantare și se distinge prin maturitatea timpurie.

Caracteristici ale soiului:

• Tufa este formată din lăstari puternici, erecți, de culoare brun-roșiatică, de până la 2 m înălțime. Are frunziș mediu.
• Lăstarii sunt acoperiți cu frunze lungi, înguste, rotunjite, de culoare verde închis.
• Boabele sunt fusiforme, rotunde, de culoare violet închis și acoperite cu o mușchiură mată, albăstruie. Greutatea lor medie este de 1,5 până la 1,8 g.

Apărând soiurilor timpurii, caprifoiul autosteril produce randamente bune. Grădinarii recoltează 3-3,2 kg de fructe de pădure dintr-un singur tufiș.

Ruben

Caracterizate printr-o aromă puternică și plăcută în timpul înfloririi, fructele de pădure sunt potrivite pentru congelare, uscare și pentru fabricarea de sucuri, vinuri, compoturi, gemuri și multe altele.

Caracteristici ale soiului:

• Un tufiș cu întindere medie, de aproximativ 1,5 m înălțime.
• Lăstarii erecți și puternici sunt de culoare brun-gălbui cu o nuanță roșiatică.
• Frunzele sunt ovale-alungite și dense.
• Fructele au o nuanță albastru închis și ajung la o greutate de până la 1,3 g.

Acesta este un soi timpuriu. Recolta se coace uniform, iar boabele coapte practic nu cad niciodată de pe tufă.

Kalinka

Are o durată lungă de viață și este populară pentru întreținerea redusă. Polenizatorii sunt necesari pentru o recoltă bună, deoarece acest soi este autosteril.

Caracteristici ale soiului:

• Tufa este compactă, ușor răspândită, atingând o înălțime de până la 2 m, cu un diametru al coroanei de 1,2 până la 1,5 m.
• Lăstarii au o culoare maro deschis, destul de puternici, iar pe măsură ce se maturizează devin mai întunecați, căpătând nuanțe roșiatice.
• Forma frunzelor este oval-alungită sau ovoidă, cu pețiole scurte.
• Fructele sunt de culoare albastru închis și acoperite cu un strat ceros albăstrui. Au formă cilindrică, cu o structură rotunjită și alungită și cântăresc aproximativ 1 g.
• Gustul este dulce cu o ușoară acrișoare.

Acest soi cu coacere timpurie este rezistent la îngheț, rezistând la temperaturi de până la -45°C. Se caracterizează printr-un randament scăzut de până la 1,5-2 kg de boabe.

Zoika

Fructificarea are loc la mijlocul lunii iunie și se caracterizează prin coacerea uniformă a fructelor.

Caracteristici ale soiului:

• Un tufiș cu creștere puternică și o formă rotunjită, atingând o înălțime de aproximativ 1,6 m și un diametru al coroanei de 1,2-1,3 m.
• Lăstarii sunt maronii deschise cu o nuanță roșiatică și nu au pubescență.
• Frunzele sunt verde închis, rotunjite-alungite, de formă aproape ovală.
• Boabele sunt ovale-alungite, de culoare albastru închis, cu un strat de ceară mai deschis și cântăresc aproximativ 1 g.
• Gustul este dulce-acrișor cu astringență moderată.
• Căderea fructelor este medie.

Acest soi este rezistent la iarnă și are o rezistență sporită la bolile fungice.

Bar de gheață

Caprifoiul este un soi crescut în Cehia. Este foarte rezistent la îngheț și rezistent, capabil să suporte fără probleme chiar și condițiile dure de iarnă. De asemenea, este rezistent la vânturi puternice și la climate uscate.

Caracteristici ale soiului:

• Un tufiș rotunjit cu o coroană răspândită atinge o înălțime de aproximativ 1,5 m și o lățime de 1,2 m.
• Lăstarii sunt de culoare roșiatică-brună, de grosime medie și au o abundență de frunze.
• Frunzele sunt ovale-alungite, ușor ascuțite, de culoare verde.
• Fructele sunt de culoare albastru închis, au o formă alungită și sunt acoperite cu un strat ceros albăstrui.
• Greutatea medie a fructelor este de aproximativ 1 g.

Această varietate este autosterilă. Pentru a produce o recoltă, este necesar ca un tufiș vecin dintr-o altă specie de caprifoi să acționeze ca polenizator.

Desert albastru

Este rezultatul cercetărilor efectuate de oamenii de știință de la Centrul Științific Federal I.V. Michurin (Rusia). A fost adăugat în Registrul de Stat în 2005.

Caracteristici ale soiului:

• Un tufiș de mărime medie cu o coroană ovală. Lăstarii sunt erecți, ușor pubescenți și ating o înălțime de până la 1,5 m.
• Frunzele sunt lanceolate, verzi.
• Fructele sunt rotunde-alungite, de culoare albastră cu o tentă albăstruie și cântăresc între 0,7 și 0,8 g.
• Boabele au un gust dulce cu o ușoară acrișoare.

În condiții favorabile, un singur tufiș poate produce până la 3 kg. Polenizatorii sunt esențiali pentru randamente ridicate.

Coacăze

A fost cultivat în Munții Ural în anii 1980, ca urmare a polenizării accidentale a răsadurilor de Smolinskaya. Soiul este autosteril, așa că este necesar un polenizator pentru recoltare.

Caracteristici ale soiului:

• Tufa atinge o înălțime de 1,5 m, dar își păstrează forma compactă, asemănătoare unui con inversat.
• Lăstarii sunt drepți și puternici.
• Frunzele sunt lanceolate, verde deschis, mici.
• Boabele sunt de culoare violet, cu o înflorire subțire albăstruie, cântărind aproximativ 1 g fiecare.
• Fructele au gust de afine.

Randamentul este peste medie - de la un tufiș se recoltează între 2 și 2,5 kg de fructe.

Reguli de aterizare

Pentru a asigura o recoltă abundentă de caprifoi și o creștere sănătoasă, alegeți un loc potrivit pentru plantare în grădină. O zonă bine drenată, protejată de vânt, este ideală. Este important să vă asigurați că nivelul apei subterane este la cel puțin 1,5 metri deasupra suprafeței solului.

Pregătiți locul cu o lună înainte de plantare: săpați adânc și îndepărtați buruienile. Măsurați aciditatea solului: dacă este prea acid, adăugați var uscat; dacă este prea acid, adăugați turbă de teren înalt. Cel mai bine este să plantați la începutul primăverii sau după ce frunzele au căzut în toamnă.

Când plantați, urmați aceste instrucțiuni:

1. Săpați gropi cu diametrul și adâncimea de 40 cm.
2. Așezați un strat de material de drenaj cu grosimea de 5 cm pe fundul găurii.
3. Formați o movilă de amestec nutritiv de sol în centru.
4. Așezați răsadul, distribuindu-i rădăcinile uniform pe movilă.
5. Umpleți cu pământul și îngrășământul rămase, compactați bine.

Udați planta din abundență și mulciți zona din jurul trunchiului.

Îngrijire

Îngrijirea caprifoiului din Kamchatka este simplă, așa că chiar și grădinarii începători îl pot cultiva cu ușurință. Urmați acești pași simpli:

• Udare. Udarea regulată este importantă, mai ales în perioada de coacere și maturare a fructelor. Turnați cel puțin 10 litri de apă sub fiecare tufă. Pe vreme caldă, măriți cantitatea de apă, dar evitați udarea excesivă, deoarece caprifoiul nu tolerează stagnarea apei în rădăcini.
• Dressing de top. În primii trei ani după plantare, nu este nevoie de îngrășăminte, deoarece tufa este suficient hrănită de nutrienții adăugați la plantare. Începând cu vârsta de trei sau patru ani, începeți să hrăniți tufa cu îngrășăminte organice (compost, humus sau gunoi de grajd putrezit), mai ales dacă tufa are o creștere slabă.
  Primăvara, este permisă utilizarea suplimentară a îngrășămintelor cu azot.
• Tundere. Inspectați planta anual, primăvara și toamna, și îndepărtați lăstarii uscați și rupți. Tăiați periodic ramurile vechi care nu mai produc fructe. Fructificarea optimă are loc la aproximativ 7 ani.

Reproducere

Caprifoiul din Kamchatka se înmulțește prin semințe sau vegetativ. Pentru a păstra caracteristicile dorite ale soiului, se preferă tehnicile vegetative, cum ar fi butașii și diviziunea.

Butașii sunt o metodă simplă și eficientă. Butașii pot fi înrădăcinați de mai multe ori pe sezon:

• La sfârșitul lunii martie sau începutul lunii aprilie. Tăiați butași de 15-17 cm lungime din ramuri cu o grosime de cel puțin 7-8 mm. Tratați-i cu un stimulator de înrădăcinare și plantați-i la un unghi de aproximativ 10 cm adâncime.
• După înflorire. Folosește lăstari de un an, cu creștere proaspătă. Plantează-i în sol la o adâncime de 5-7 cm.
• La sfârșitul lunii iunie. Plantați butașii verzi din anul curent cu mugurele de sus la o adâncime de aproximativ 10 cm. Mențineți solul din jurul butașilor constant umed.

Boli și dăunători

Caprifoiul din Kamchatka este, în general, rareori susceptibil la boli. Locația incorectă de plantare și îngrijirea inadecvată pot duce la diverse probleme:

• Mucegaiul praf. O boală fungică, frecventă în special în climatele umede și reci. Frunzele se acoperă cu un strat alb care progresează rapid, ducând la înnegrire și moarte. Îndepărtați și ardeți părțile infectate. Folosiți fungicide pentru prevenire.
  
• Ramulariază. O boală fungică ce atacă frunzele și lăstarii, reducând rezistența la îngheț. Se manifestă prin pete rotunde, maronii deschise, cu o margine întunecată pe frunze.
  Îndepărtați lăstarii și frunzișul infectat, utilizați fungicide pentru prevenire.
  
• Afide. O insectă comună care se hrănește cu seva plantelor, inclusiv cu caprifoi. Provoacă pagube semnificative datorită reproducerii sale rapide. Pentru a controla afidele, folosiți substanțe chimice sau remedii naturale.
  
• Acarianul păianjen. Acest dăunător microscopic provoacă ondularea și formarea de pânze de frunze. Folosiți insecticide specializate pentru a-l controla.
  

Recenzii ale caprifoiului din Kamchatka

Caprifoiul din Kamchatka este o varietate populară aleasă de grădinari pentru cultivarea în parcelele lor. Astăzi, există multe varietăți ale acestei culturi pe piață, fiecare cu propriile caracteristici și atribute pozitive. Îngrijirea adecvată este esențială pentru întărirea sistemului imunitar și obținerea unor recolte abundente.

Întrebări frecvente