Caprifoiul „Volshebnitsa” este potrivit pentru cultivarea în zonele de grădinărit cu risc. Este un soi cu fructe mari, rezistent la îngheț, care se coace devreme. Chiar dacă vara se anunță scurtă, fructele de pădure vor avea totuși timp să se coacă. Arbuștii sunt adesea folosiți pentru decorarea grădinilor.
Origine
Soiul a fost dezvoltat la Institutul de Cercetare a Cartofului și Pomiculturii din Uralul de Sud, folosind polenizarea deschisă. Ca soi-mamă a fost folosit soiul Smolinka din Kamchatka. Primul răsad soiului a fost obținut în 1993, dar nu a fost adăugat în registrul de stat al țării decât în anul 2000, după șapte ani de testare.
Caracteristici
Vrăjitoarea are o serie de calități pozitive care influențează ușurința cultivării și randamentul acesteia. Cu toate acestea, există câteva nuanțe de care este deosebit de important să fim conștienți.
Aspectul plantei
| Nume | Rezistența la boli | Perioada de înflorire | Cerințe privind solurile |
|---|---|---|---|
| Vrăjitoare | Ridicat | mai | Medie |
| Cenușăreasa | Medie | Mai-iunie | Scăzut |
| Amazon | Ridicat | iunie | Ridicat |
| Berel | Scăzut | mai | Medie |
Arbustul este ușor răspândit și are o creștere joasă, atingând o înălțime maximă de 130-150 cm. Forma tufișului amintește mai mult de un copac în miniatură, dar tipul de coroană poate fi modificat folosind diferite metode de modelare.
Particularități:
- lăstari – erect, cu scoarță mată și un strat ceros de nuanță roșiatică-brună;
- frunze - complet netede, de culoare verde închis și de formă ușor concavă;
- lamă de frunză – îndoirea este îndreptată spre centru, nu există zimțituri de-a lungul marginilor, frunzișul este puternic;
- flori – de dimensiuni mici, de culoare galben deschis și cu suprafață ceroasă, se găsesc în număr mare.
Fructele de pădure și calitățile lor gustative
Particularitatea Vrăjitoarei constă în diferitele dimensiuni ale fructelor, care sunt caracterizate ca fiind mari:
- greutatea unei boabe – 0,8-1,5 g;
- formular - oval-alungit;
- culoare - albastru închis;
- nuanța plăcii – albastru;
- piele – moderat de gros și dens;
- pulpă – dens și suculent;
- aromă – blând;
- gust - dulce, fără aciditate.
Caracteristici ale aplicației
Boabele se consumă proaspete, congelate, uscate, conservate și măcinate cu zahăr. De asemenea, se conservă prin prepararea de gemuri, gemuri sau compoturi. De asemenea, pot fi stoarse pentru a prepara băuturi alcoolice precum vin, lichioruri și băuturi răcoritoare.
Perioada de coacere, randamentul și fructificarea
Acesta este un soi cu coacere timpurie, al cărui timp de coacere variază în funcție de regiunea de cultivare. În centrul Rusiei, recoltarea este de obicei la sfârșitul lunii iunie sau la mijlocul lunii iulie. Volshebnitsa începe să dea roade în al patrulea, și uneori chiar al cincilea sezon, ceea ce este rar (rodetarea timpurie este de obicei caracterizată de o perioadă mai timpurie).
Cu o îngrijire minimă, fiecare tufă de Volshebnitsa poate produce aproximativ 450-550 de grame de fructe. Cu practici agricole îmbunătățite, randamentul poate crește la 1,5-3 kg per tufă. Aceasta echivalează cu o medie de 40,5 cenți de fructe de pădure pe hectar.
Polenizarea și polenizatorii
Pentru fructificare cu succes, Volshebnitsa necesită soiuri de polenizare precum Dlinnoplodnaya, Chelyabinka, Smolinka, Izyuminka, Chernichka și Sineglazka.
Rezistență la frig și secetă
Tolerează bine înghețul, fiind capabil să reziste la temperaturi de până la -35-40°C, dar mugurii florali pot fi deteriorați la -5°C și mai puțin. Seceta nu afectează semnificativ creșterea sau randamentul, dar poate provoca amărăciune și astringență la fructe, precum și cădere prematură.
Regiunile de creștere și cerințele climatice
Soiul este potrivit pentru cultivare în regiunea Celiabinsk, dar poate fi cultivat și în alte regiuni, inclusiv în nordul, nord-vestul, Orientul Îndepărtat, Siberia de Est și Rusia Centrală.
Avantaje și dezavantaje
Acest soi a fost stăpânit de mult timp de grădinarii noștri, care au reușit să aprecieze toate calitățile sale pozitive și negative.
Diferența față de alte soiuri și hibrizi
Caprifoiul „magic” este adesea comparat cu alte soiuri de caprifoi. Cu toate acestea, are diferențe semnificative, care sunt reflectate în tabel:
| Varietate/hibrid | Greutatea unei boabe în grame (medie) | Indicatori gustativi | Forma fructului | Randament mediu în cenți la 1 hectar |
| Vrăjitoare | 1-1.2 | Dulce | alungit-întins | 40,5 |
| Cenușăreasa | 1.1-1.3 | Dulce cu o ușoară acrișoare | Fusiform, alungit | 10,5 |
| Amazon | 1-1.1 | Dulce și acru | În formă de ulcior | 45,0 |
| Berel | 0,40-0,5 | dulce și acru, dar există și o notă de amărăciune | După tipul de ulcior | 75 |
Toate soiurile sunt considerate a fi cu coacere timpurie.
Propagarea caprifoiului comestibil Volchnitsa
Caprifoiul „Wizard” poate fi propagat cu succes într-o varietate de moduri, dar următoarele sunt considerate cele mai eficiente:
- Prin stratificare. Pentru această metodă, selectați un vlăstar puternic, plasați-l într-un șanț săpat în prealabil și lăsați partea superioară deasupra solului. Vlăstarul este acoperit cu un amestec de sol nutritiv, umezit complet și mulcit. După 10-12 luni, separați răsadul de planta mamă și plantați-l în locația aleasă.
- Prin împărțirea tufișului. Această tehnică este potrivită pentru plantele mature, dar numai pentru cele sub șapte ani. Planta este dezgropată cu grijă, scoasă din groapă și împărțită în mai multe secțiuni, fiecare dintre acestea trebuind să aibă un sistem radicular complet dezvoltat și lăstari viabili. Pentru a stimula formarea rădăcinilor, secțiunile sunt înmuiate într-un stimulator de creștere înainte de plantare.
Îngrijire și cultivare
Cel mai bine este să plantați vrăjitoarea primăvara în regiuni cu climă aspră și toamna în condiții mai favorabile. Înainte de plantare, înmuiați materialul săditor într-un stimulent de creștere timp de câteva ore.
- ✓ Aciditatea optimă a solului pentru caprifoiul Volchnitsa ar trebui să fie în intervalul de pH 5,5-6,5.
- ✓ Distanța dintre tufișuri la plantare, pentru a asigura o bună ventilație și acces la lumină, trebuie să fie de cel puțin 1,5 m.
Caracteristici de creștere:
- Aterizare. Caprifoiul „Volnitsa” este adesea plantat ca gard viu, menținând o distanță de 150 cm între tufișuri. Evitați să-l plantați acolo unde au crescut anterior alte tufișuri de fructe de pădure.
- Udarea și fertilizarea. În regiunile aride, udarea depinde de condițiile meteorologice, în timp ce în regiunile nordice sunt suficiente trei udări pe sezon, 15-20 de litri pe plantă. Fertilizarea se efectuează conform următorului program:
- primăvara se adaugă uree;
- în perioada de înmugurire – superfosfat și sulfat de potasiu;
- după recoltare – nitrophoska.
- Tundere. Tăierea sanitară și de întinerire se efectuează primăvara sau toamna. Ramurile uscate și bolnave, precum și creșterea excesivă la rădăcini, sunt îndepărtate.
- × Evitați udarea excesivă a solului, deoarece acest lucru poate duce la putrezirea rădăcinilor.
- × Nu folosiți gunoi de grajd proaspăt pentru fertilizare, poate provoca arsuri la rădăcini.
Pregătirea pentru iarnă
Volshebnitsa este un soi rezistent la îngheț, deci nu necesită protecție specială pe timpul iernii. Înainte de apariția frigului, îndepărtați resturile vegetale, udați bine tufișurile, săpați în jurul trunchiurilor copacilor la o adâncime de aproximativ 10-15 cm, aplicați îngrășământ organic și tratați cu sulfat de cupru pentru a întări sistemul imunitar al plantei.
Controlul dăunătorilor și bolilor
Caprifoiul din Kamchatka, Volshebnitsa, este remarcat pentru imunitatea sa puternică la diverse boli. Cu toate acestea, pentru a asigura o creștere și o dezvoltare reușită, sunt necesare măsuri preventive regulate. Recomandări cheie:
- Perioada de primăvară. În stadiul de umflare a mugurilor, tufișurile trebuie pulverizate cu uree, amestec Bordeaux sau sulfat de cupru.
- Prevenirea în timpul înmuguririi. Tratarea plantei cu Biotlin sau Calypso.
- După înflorire. La formarea fructelor, nu se recomandă utilizarea substanțelor chimice; în schimb, utilizați biopreparate Gaupsin și Fitosporin.
- La începutul primăverii, înainte ca mugurii să se deschidă, tratați tufișurile cu o soluție de 3% amestec de Bordeaux.
- În perioada de înmugurire, tratați cu biopreparatul Fitosporin pentru a preveni bolile fungice.
- După recoltare, pulverizați plantele cu o soluție de sulfat de cupru pentru a le întări imunitatea înainte de iarnă.
Dificultăți în creștere
Uneori, rezultatele de toamnă nu sunt pe deplin la înălțimea așteptărilor. Există motive pentru aceasta:
- Productivitatea scăzută a tufișurilor este cauzată de faptul că sunt la umbră.
- Amărăciunea pronunțată a gustului fructelor de pădure se datorează lipsei de umiditate.
- Slăbirea plantelor, ofilirea frunzelor și a lăstarilor din cauza infestării cu dăunători.
Folosește mai multe soiuri de polenizatori pentru a asigura polenizarea chiar și în condiții meteorologice nefavorabile. Așează tufișuri de-a lungul gardurilor sau clădirilor pentru a le proteja de vânturile reci și de curenții de aer.
Recoltare
Caprifoiul „Volshebnitsa” rodește anual. Culegeți boabele coapte în termen de 5-8 zile de la coacere. Depozitați boabele recoltate în frigider cel mult 2-3 zile pentru a preveni pierderea prospețimii și a începe să elibereze suc.
Recenzii ale Vrăjitoarei
Soiul de caprifoi comestibil Volshebnitsa este ideal pentru cultivare atât în parcele private, cât și la scară largă pentru vânzare. În ciuda unor cerințe legate de polenizatori și a unui randament relativ scăzut, acest soi compensează aceste neajunsuri prin întreținere redusă, rezistență la secetă și îngheț, dimensiuni mari ale fructelor, rezistență la căderea fructelor și imunitate excelentă.