Subtilitățile tehnologiei agricole și caracteristicile caprifoiului Slastena

Trăsătura distinctivă a caprifoiului Slastena este dulceața excepțională a fructului său, care nu are deloc gust amar. Se caracterizează prin randamente ridicate, întreținere redusă și alte calități pozitive, dar este autosteril, așa că polenizatorii trebuie plantați în apropiere. O altă denumire pentru acesta este „Dulcele”.

Origine

Dezvoltarea acestui soi o datorăm oamenilor de știință și amelioratorilor de la Institutul de Cercetare din Kamchatka: N. N. Vinokurova, N. N. Stepanova, E. N. Petrushka și T. A. Solovyova. Istoricul procesului de ameliorare include următoarele etape:

• data primirii răsadului – 2004;
• perioadă de testare – 9 ani;
• momentul depunerii cererii de înregistrare oficială – 2013;
• includerea în Registrul de Stat al Federației Ruse – 2014.

Caracteristici și descriere

Pentru a decide dacă să plantați răsaduri de Slastena, examinați cu atenție nu numai aspectul și gustul plantei, ci și aspectele tehnice ale culturii, care determină randamentul, momentul recoltării și multe altele.

Aspectul plantei

Planta este de tip compact și cu creștere lentă și se distinge prin următoarele caracteristici externe:

• înălțimea plantei – atinge un maxim de 100 cm;
• coroană – rotunjit, îngroșat;
• lăstari – puternic și îngroșat, erect cu scoarță mată, pubescentă și brun-zmeuriu;
• frunze - verde strălucitor, ușor pubescent, oval și mic;
• Caracteristicile lamei frunzei – Vârful este ascuțit, iar frunza în sine este concavă.

Fructele de pădure și calitățile lor gustative

Fructele soiului sunt destul de mari - minimum 1,3-1,5 grame per boabă, dar cu o îngrijire foarte atentă pot fi chiar mai mari. Alte caracteristici:

• formular - oval;
• suprafață – accidentat;
• umbră – albastru-violet;
• coajă – îngroșat, cu un strat ceros la suprafață;
• pulpă – compactat;
• aromă – intensitate crescută;
• gust - dulce și acru.

Fructele conțin aproximativ 12-14% zaharuri și doar 1,6-1,8% acizi. Pe baza evaluării diagnostice, soiul a obținut 5 puncte.

Caracteristicile utilizării acestui soi

Caprifoiul este o varietate comestibilă, potrivită atât pentru consum în stare proaspătă, cât și pentru utilizare în gătit, la prepararea gemurilor, conservelor și compotului. Boabele se adaugă și în produsele de patiserie.

Productivitate și fructificare

Caprifoiul Sladkoezhka este longeviv, rodind timp de 40-50 de ani, menținând în același timp randamente ridicate. Fructele încep la unul sau doi ani de la plantare, iar un singur tufiș poate produce până la 3,8-4 kg de fructe de pădure.

Perioada de coacere

În regiunile mai calde, fructele încep să se coacă devreme, iar în zonele cu climă mai rece – mai târziu, între 1 și 25 iunie, în funcție de vreme.

Polenizarea și polenizatorii

Caprifoiul necesită prezența altor soiuri de caprifoi pentru a produce fructe și ovare. Amfora este considerată alegerea ideală, deși soiurile Nymph și Violet contribuie și ele la randamente ridicate.

Rezistență la frig și secetă

Soiul tolerează înghețuri de până la -40-45 grade și este capabil să reziste secetelor pe termen scurt, deși preferă udarea abundentă, deoarece este o cultură iubitoare de umezeală.

Locație și cerințe de sol

Pentru plantarea caprifoiului, alegeți o locație însorită, cu umbră ușoară după-amiaza. Planta se dezvoltă bine în soluri neutre sau ușor acide de diferite tipuri, inclusiv cernoziom, soluri luto-lutoase și soluri podzolice. Este important ca nivelul apei subterane să nu depășească 150 cm.

Pentru ce regiuni este cel mai potrivit și care sunt cerințele sale climatice?

Soiul este potrivit pentru cultivare în orice regiune a Rusiei datorită versatilității și rezistenței sale la diverse condiții climatice.

Principalele avantaje și dezavantaje ale soiului

Caprifoiul Slastena a câștigat rapid popularitate printre grădinari datorită numeroaselor sale calități pozitive:

• Calități gustative ridicate: Fructele se disting prin dulceața și aroma lor plăcută și nu conțin aproape nicio acrișoare sau amărăciune.
• Dimensiuni compacte: Tufa este ușor de format, deoarece înălțimea și lățimea sa nu depășesc 100 cm.
• Rezistență la îngheț: Caprifoiul poate rezista la înghețuri de până la -45 de grade, iar florile sale - până la -8 grade.
• Randament ridicat: Cu o îngrijire adecvată, un tufiș poate produce până la 4 kg de fructe.
• Simplitate: Planta poate fi plantată în diverse condiții climatice fără restricții speciale.

Dezavantajele includ cerințele crescute de umiditate și dimensiunile modeste ale fructelor. Cu toate acestea, aceste dezavantaje nu îi descurajează pe grădinarii care continuă să cultive activ acest soi.

Care este diferența față de alte soiuri și hibrizi?

Principala diferență a soiului Sladkoezhka este că necesită polenizatori, dar în același timp este un bun polenizator pentru alte soiuri.

Reproducere

Cea mai eficientă metodă de propagare este prin butași din lăstari verzi sau lemnoși. În acest scop, se prepară butași în perioada de formare a fructelor verzi, care conțin două perechi de frunze și un internod.

După tăiere, înfășurați butașii în pânză de sac și așezați-i într-un recipient cu nisip umed, menținând un nivel de umiditate de aproximativ 85%. Primăvara, plantați butașii folosind aceleași principii ca și pentru plantele de doi ani.

Îngrijire și cultivare

Se recomandă plantarea plantelor tinere în septembrie. Totuși, dacă planta are un sistem radicular închis, plantarea se poate face între aprilie și mai. Atunci când alegeți răsaduri pentru plantare, este recomandabil să contactați pepiniere specializate care oferă plante sănătoase. Un material de plantare bun ar trebui să îndeplinească următoarele criterii:

• vârsta plantei este de doi ani;
• prezența a trei tulpini cu o înălțime de aproximativ 40-45 cm, dar care nu depășesc 150 cm;
• prezența unor ramuri drepte, întregi, cu muguri verzi sănătoși;
• prezența unui sistem radicular bine dezvoltat, fără semne de deteriorare.

Groapa de plantare trebuie pregătită cu trei zile înainte de plantare, adâncimea ei fiind de 40-45 cm. Adăugați un amestec de nutrienți format din 8-10 kg de gunoi de grajd putrezit, 200 g de superfosfat, 30-35 g de sulfat de potasiu și 250-350 g de cărbune. Distanța dintre răsaduri trebuie să fie de 150 cm, iar între rânduri, de 300 cm. Pentru solul argilos se recomandă nisipul.

Îngrijire suplimentară:

• Caprifoiul este o plantă iubitoare de umiditate care necesită udare regulată de la sfârșitul lunii aprilie până la începutul lunii octombrie. Instrucțiuni:
  • În perioadele secetoase, se recomandă umezirea o dată la două zile;
  • În zilele călduroase, udarea trebuie efectuată dimineața și seara, timp de 5-7 minute, pentru a proteja frunzele de uscare;
  • Este important să îndepărtați buruienile și să mulciți solul din jurul plantei cu fân sau iarbă;
  • În primii ani după plantare, se recomandă udarea tufișurilor cu o infuzie de iarbă putrezită.
• Începând cu al treilea an, plantele au nevoie de nutriție suplimentară. Recomandări:
  • Primăvara, în perioada de topire a zăpezii, adăugați o soluție de uree (1 lingură la 10 litri de apă).
  • La sfârșitul lunii aprilie, udați plantele cu o soluție de humus.
  • În timpul verii, udați planta lunar cu soluție de cenușă (200 g la 10 l de apă), care ajută la prevenirea bolilor și la respingerea dăunătorilor.
  • În septembrie, adăugați superfosfat și sare de potasiu (15-20 g pe plantă).

Caracteristici ale tăierii

Până când plantele împlinesc vârsta de 4-5 ani, se recomandă doar tăierea sanitară. Primăvara, ramurile moarte sunt tăiate, iar toamna, părțile moarte și bolnave sunt îndepărtate. După 5 ani, începe modelarea coroanei dacă pomul crește neregulat, dar adesea pomul crește frumos de la sine, necesitând doar tăieri de întreținere.

Pregătirea pentru iarnă

Înainte de apariția vremii reci, îndepărtați ramurile slabe, uscate și strâmbe din tufă. Udați plantele cu apă caldă pentru a reface umiditatea (aproximativ 20-30 de litri per tufă) și mulciți zona din jurul trunchiurilor cu crengi de molid sau material izolant. Pentru a vă proteja împotriva rozătoarelor, acoperiți tufișurile cu plasă, agrofibră sau nailon.

Controlul dăunătorilor și bolilor

Dăunători precum afidele, acarienii și alții pot apărea în grădină, afectând starea frunzelor, provocându-le ondularea și deteriorarea. Pentru a combate acești dăunători, utilizați produse precum Aktara, Confidor, Actellic și Inta-Vir, aplicându-le strict conform instrucțiunilor.

Umiditatea ridicată poate duce la boli fungice. Fundazol, Topaz, sulful coloidal și alte produse sunt eficiente în tratarea lor.

Este important să se evite tratamentele chimice în perioada de legare și coacere a boabelor. În această perioadă, se pot folosi soluții de săpun sau cenușă, aplicate seara târziu la fiecare două săptămâni.

Cum și când se colectează?

Recoltarea la timp a fructelor de pădure previne pierderea majorității recoltei. Orice întârziere poate duce la mâncarea fructelor de către păsări sau pur și simplu la alterarea lor atunci când cad pe pământ. Caprifoiul trebuie cules pe măsură ce fructele de pădure se coc - fructele coapte se înmoaie și capătă culoarea lor caracteristică. Trebuie cules cu grijă pentru a evita deteriorarea fructelor rămase.

Depozitarea se organizează în frigider în recipiente pentru legume, dar nu mai mult de 3 zile.

Ce dificultăți ar putea apărea în timpul creșterii?

Cultivarea acestei plante nu prezintă de obicei dificultăți semnificative. Respectarea principiilor agricole de bază este suficientă pentru a asigura creșterea și fructificarea tufelor.

Recenzii ale soiului de caprifoi Slastena

Soiul de caprifoi Slastena este ușor de cultivat, dar necesită îngrijire regulată. Este important să respectați instrucțiunile de plantare, să udați regulat, să fertilizați, să pliviți buruienile și să afânați solul. Acest lucru ajută la asigurarea unei recolte bune și previne dăunătorii și ciupercile.

Întrebări frecvente