Caprifoiul Silginka este o varietate autohtonă, cu randament ridicat, cu boabe destul de mari, cărnoase și aromate. Este nepretențioasă, rezistentă, adaptabilă și potrivită pentru zonele agricole cu risc ridicat.
Istoria soiului Silginka
Caprifoiul Silginka a fost dezvoltat în 2004 de către amelioratorii de la Întreprinderea Unitară Federală de Stat Bakcharskoye. Două soiuri de caprifoi, Tulchaninova și Roxana, au fost folosite pentru a dezvolta acest nou soi. În 2011, soiul a fost înregistrat oficial și adăugat în Registrul de Stat.
Descrierea soiului Silginka
Tufele de caprifoi Selginka sunt de mărime medie, ajungând la 1,5-1,8 m înălțime și 1,2 m lățime. Coroana este densă mediu și de formă sferică-ovală. Ramurile sunt erecte, rigide și rezistente, cu scoarță care se exfoliază.
Lăstarii tineri au tulpini drepte, de grosime medie. Lăstarii sunt verzi și pieloși. Frunzele sunt mate, ovale și netede.
Descrierea fructelor
Boabele de Silginka sunt destul de mari, dar în comparație cu cele ale caprifoiului Bakcharsky Velikan, sunt de mărime medie. Fructul este albastru închis, cu patină. Forma sa este ovală alungită, cu vârfuri ascuțite. Lungimea fructului este de până la 3,5 cm. Greutatea medie a boabelor este de 1-1,4 g.
Calități gustative
Boabele de Silginka sunt delicioase și dulci - unul dintre cele mai bune soiuri din punct de vedere al aromei. Experții i-au acordat un scor de degustare de 4,9. Fructele sunt foarte aromate, cu pulpa fragedă și suculentă.
Compoziția fructelor:
- zaharuri - 9,8%;
- acizi titrabili - 1,32%;
- Vitamina C - 42,3 mg/100 g.
Maturare și fructificare
Caprifoiul Silginka este un soi care toarnă timpuriu. Aproximativ 30% din boabele coapte cad la pământ. Fructele se desprind ușor de pe ramuri. Dacă scuturi tufa, acestea cad în masă. Planta poate trăi peste 30 de ani.
Productivitate
Caprifoiul Silginka este un soi cu randament ridicat. Un tufiș matur cântărește între 2,5 și 3,2 kg. Cultivat comercial, randamentele variază între 8,2 și 10,6 tone pe hectar, randamentul maxim observat în anii favorabili ajungând la 11,5 tone pe hectar.
Rezistență la îngheț
Caprifoiul Silginka se distinge prin rezistența sa excepțională la îngheț. Tolerează cu ușurință temperaturi de până la -50°C. Acest soi este complet rezistent la înghețuri recurente, iar florile sale nu cad la -7°C.
Polenizatori
| Nume | Rezistență la îngheț | Productivitate | Calități gustative |
|---|---|---|---|
| Caprifoi Silginka | Până la -50 °C | 2,5-3,2 kg pe tufă | 4,9 puncte |
| Caprifoiul Bakcharsky Giant | Până la -45 °C | 3,0-3,5 kg pe tufă | 4,7 puncte |
| Honeysuckle Fiica Uriașului | Până la -47 °C | 2,8-3,3 kg pe tufă | 4,8 puncte |
| Încântarea caprifoiului | Până la -49 °C | 2,7-3,1 kg pe tufă | 4,9 puncte |
| Caprifoi Yugan | Până la -48 °C | 2,9-3,4 kg pe tufă | 4,8 puncte |
Ca multe alte soiuri de caprifoi, Silginka este autosterilă. Necesită polenizatori care înfloresc în același timp cu Silginka. Cei mai buni polenizatori pentru acest soi sunt considerați a fi Bakcharsky Velikana, Doch Velikana, Vostorg și Yugana.
Argumente pro şi contra
Soiul relativ nou Silginka are multe avantaje care merită cunoscute înainte de plantare. Dar este și mai important să vă familiarizați cu dezavantajele sale pentru a determina dacă această caprifoi este potrivită nevoilor și condițiilor climatice specifice.
Caracteristici de aterizare
Caprifoiul se dezvoltă bine în climate temperate. Dacă este poziționat corect, va fi practic neafectat de condițiile adverse.
În regiunile sudice, necesită o îngrijire mai atentă; cu cât mergi mai spre sud, cu atât grădinarii întâmpină mai multe probleme. Cu toate acestea, cu o îngrijire adecvată, soiul Silginka produce randamente bune chiar și în sud.
Caracteristici de aterizare:
- Selectarea materialului de plantare. Cel mai bine este să cumpărați răsaduri de la centre de grădinărit și pepiniere specializate. Plantele ar trebui să aibă scoarță netedă, fără defecte sau semne de boli și rădăcini bine dezvoltate.
Vârsta optimă este de 2-3 ani. Răsadurile ar trebui să aibă ramuri drepte și internoduri uniforme. La achiziționarea caprifoiului Silginka, se recomandă achiziționarea simultană a soiurilor polenizatoare. - Orele de debarcare. Cel mai bun moment pentru plantare este sfârșitul verii și toamna. Primăvara este de obicei singurul moment pentru a transplanta tufișurile - de exemplu, dacă se află într-o locație nefavorabilă.
- ✓ Verificați dacă vânzătorul deține un certificat de conformitate pentru soi.
- ✓ Acordați atenție sistemului radicular: acesta trebuie să fie umed, fără semne de putregai sau uscare.
- Selectarea unui amplasament. Ar trebui să fie însorit și protejat de vânt. Ripele și zonele joase sunt contraindicate, deoarece vor acumula aer rece și apă, ceea ce va afecta negativ creșterea și dezvoltarea caprifoiului. Orice sol este potrivit, cu excepția gresiei.
- Diagrama de plantare. Se recomandă menținerea unei distanțe de 1,5 m între plante și de 2 m între rânduri. Pentru cultivarea industrială și recoltarea mecanizată, tufișurile pot fi plantate mai dens, dar culoarele ar trebui să fie mai largi pentru a permite trecerea liberă a echipamentelor de recoltare.
- Pregătirea gropii. Dimensiunile recomandate sunt 40x40x40 cm. Solul se pregătește ținând cont de fertilitatea și structura sa. Dacă solul este sărac, argilos sau nisipos, se adaugă 20 de litri de humus; pentru sol fertil, sunt suficienți 10 litri. În amestecul de sol plasat în groapă se adaugă și îngrășăminte minerale: câte 50 g de superfosfat și sare de potasiu.
- Pregătirea răsadului. Rădăcinile sunt înmuiate în apă înainte de plantare. Nu este nevoie să tăiați ramurile, deoarece acest lucru încetinește creșterea caprifoiului.
- Procesul de aterizare. Cu o zi înainte de plantare, udați groapa. Adăugați un amestec de pământ fertil în centru, formând o movilă. Așezați răsadul deasupra, întinzând cu grijă rădăcinile. Coroana caprifoiului trebuie îngropată la o adâncime de 3-5 cm. Acoperiți rădăcinile cu pământ, compactați-l și apoi udați cu apă decantată, la temperatura camerei. După ce umezeala a fost absorbită, acoperiți zona din jurul trunchiului cu mulci.
- × Evitați plantarea lângă copaci mari care ar putea concura pentru apă și nutrienți.
- × Evitați plantarea caprifoiului în zone cu niveluri ridicate ale apei subterane pentru a evita putrezirea rădăcinilor.
Subtilitățile îngrijirii
Doar caprifoiul tânăr necesită îngrijire regulată. Plantele mature necesită mult mai puțină atenție, necesitând doar udare în perioadele secetoase, tăiere și mulcire.
Caracteristici de îngrijire:
- Imediat după plantare, plantele tinere de caprifoi se udă de 2-3 ori pe săptămână. Solul din jurul trunchiului nu trebuie să se usuce, dar nici nu trebuie udat excesiv. Tufele mature se udă, în general, doar în perioadele secetoase.
- După fiecare udare sau ploaie, afânați bine solul și îndepărtați buruienile. Adâncimea de afânare recomandată este de 5 cm. Mulciți solul cu turbă, humus, rumeguș sau alte materiale organice.
- Ramurile uscate, bolnave, îngroșate și rupte sunt îndepărtate în mod regulat. Tăierea sanitară se efectuează primăvara și toamna. Caprifoiul nu necesită alte tăieri până la vârsta de 15 ani. După acest timp, ramurile groase sunt îndepărtate, iar la vârsta de 20 de ani, întreaga tufă este tăiată până la o înălțime de 20 cm. După întinerire, planta este complet reînnoită și rodește încă 10 ani.
- Caprifoiul începe să fie hrănit în al treilea an după plantare; în primii doi ani, îngrășământul plasat în groapă este suficient. La începutul primăverii, în tufișuri se adaugă 10 litri de soluție de uree sau nitrat de amoniu.
- Primăvara, aplicați îngrășământ mineral complex în proporție de 50 g per tufă.
- Vara, după recoltare, hrăniți caprifoiul cu îngrășăminte de potasiu-fosfor pentru a-l pregăti pentru iarnă.
- Toamna, mulciți cercul trunchiului copacului cu humus sau compost într-un strat de 5-7 cm.
Reproducere
Caprifoiul Silginka se înmulțește ușor prin marcotaj și divizare. Înmulțirea semințelor necesită extrem de multă muncă și mult timp, împiedicând plantele tinere să moștenească trăsăturile parentale. Este folosit doar de amelioratori atunci când dezvoltă noi soiuri.
Recoltarea și aplicarea
Caprifoiul timpuriu de Silginka se recoltează prin scuturarea fructelor de pădure coapte de pe ramuri. Fructele de pădure cad ușor pe pământ, care este acoperit cu plastic sau prelată. Fructele de pădure se coc uniform, ceea ce face ca recoltarea mecanică să fie convenabilă pentru cultivarea la scară largă.
Fructele coapte de caprifoi Silginka se consumă proaspete, dar pot fi și congelate pentru a prepara conserve și deserturi delicioase.
Caprifoiul Silginka, deși nu este pretențios, produce fructe de calitate excelentă - suculente, cărnoase, cu o aromă și o savoare plăcute. Acest soi prosperă în majoritatea regiunilor țării, inclusiv în cele cu climat aspru.