Noțiuni de bază despre plantarea caprifoiului: un ghid pas cu pas

Caprifoiul este plantat conform practicilor agricole. Este un arbust peren, fie erect, fie târâtor, fie cățărător, cu o coroană eliptică sau sferică. Numele său latin este Lonicera caerulea L., iar genul și familia sunt Caprifoliaceae. Există aproximativ 200 de soiuri.

Ce este caprifoiul și caracteristicile sale?

Caprifoiul se găsește în două soiuri principale: comestibil și ornamental. Cea mai populară este albastră sau albastru deschis. Această plantă se caracterizează printr-o compoziție bogată, printre care se remarcă în special următoarele:

• grupa de vitamine – P, B, A, C;
• fier;
• seleniu;
• pectină;
• sodiu;
• potasiu etc.

Planta are propriile sale caracteristici unice:

• Bush. Înălțimea sa, în funcție de soi, variază de la 50 la 250 cm (lungimea maximă a ramurilor pentru culturile comestibile este de 100 cm).
• Evadează. Când sunt tineri, scoarța lor este inițial verde, apoi devine maro deschis, uneori cu o nuanță roșu-violet. Pe măsură ce se maturizează, scoarța se lemnifică și capătă o nuanță maronie. Aceasta se exfoliază în fâșii.
• Sistemul radicular. Este considerată superficială și este situată adânc în sol până la o adâncime maximă de 15-20 cm.
• Frunziş. Destul de mari, verde închis și aranjate opus. Frunzele sunt alungite-ovale.
• Flori. Sunt tubulare și necesită polenizare de către insecte, florile formându-se la axilele frunzelor. Sunt galbene, uneori cu o nuanță verzuie.
• Fructe de pădure. Culoarea lor variază în funcție de soi, dar este de obicei albastră, albastru deschis, violet și chiar negricioasă. Fiecare fruct cântărește între 0,7 și 4 grame, atinge o lungime maximă de 3-4 cm și este de obicei oval, fusiform sau cilindric.
  Suprafața este netedă, dar cu un strat ceros. Boabele tind să cadă, așa că atunci când sunt cultivate, o peliculă de plastic este întinsă sub tufiș.
• Celuloză. Întotdeauna roșu închis cu o tentă violetă. Suculența este accentuată, iar aroma este dulce-acrișoară, cu o notă de amăreală când nu este coaptă. Aroma nu este pronunțată.

Datele de plantare

Caprifoiul este o cultură care se trezește foarte devreme, în special soiurile comestibile. Mugurii se formează la 3°C, iar înflorirea începe la 9-10°C. Răsadurile sunt de obicei plantate atunci când seva nu a început încă să curgă, dar temperatura optimă s-a stabilizat.

Particularități:

• Cea mai bună perioadă pentru diferite regiuni este aprilie-mai. Momentul depinde, de asemenea, în mare măsură de condițiile meteorologice, care variază anual.
• Caprifoiul poate fi plantat în grădini pe tot parcursul sezonului, așa că, dacă nu puteți identifica momentul optim de plantare sau nu puteți lucra la el în acel moment, așezați mai întâi răsadul într-un ghiveci și apoi transferați-l în pământ.

Momentul de plantare este influențat și de factori precum anotimpul:

• Primăvară. Acesta este cel mai bun moment pentru împărțirea tufișurilor, luarea butașilor și replantarea întregului tufiș într-un alt loc. Principala cerință este rădăcinile nedeteriorate, așa că preferați metoda de transbordare, adică cu o minge de rădăcini.
• Vară. Cel mai bun moment pentru transplantarea butașilor este august, când planta se pregătește pentru sfârșitul sezonului de creștere.
• Toamnă. Perioada de plantare a butașilor variază de la începutul lunii septembrie până la mijlocul lunii noiembrie. De exemplu, în nord, acest lucru ar trebui făcut mai devreme, iar în sud, mai târziu. Înrădăcinarea durează 3-4 săptămâni, așa că plantați cu cel puțin 4-6 săptămâni înainte de apariția înghețului.

Plantarea caprifoiului în regiuni

Datele de plantare a caprifoiului variază în funcție de regiune. Acest lucru afectează și practicile de cultivare, chiar și alegerea soiului, deoarece unele soiuri de caprifoi tolerează bine înghețul, în timp ce altele sunt intolerante.

În Belarus

Belarus este renumit pentru toamnele sale lungi și calde, așa că plantarea este cel mai bine între august și noiembrie. Cele mai bune soiuri sunt cele cu o perioadă lungă de repaus vegetativ, cum ar fi Lakomka, Goluboe Vereteno, Morena, Rannyaya Nizhegorodskaya și Vasilyevskaya.

În regiunile sudice

Plantarea începe la sfârșitul lunii martie și continuă până în noiembrie. Secretul este să evitați expunerea tufișurilor la soarele arzător de la amiază. Soiuri optime:

• Pescăruş.
• Amforă.
• Moscova-23.
• Parabelskaia.
• Ramenskaia.

În regiunea Moscovei, zona centrală

Principalele cerințe pentru aceste regiuni sunt multă lumină, puține curenți de aer și un sol neutru. Perioada de plantare primăvara este la mijlocul lunii aprilie, iar toamna, cel târziu la mijlocul lunii octombrie, dar se poate face și în condiții meteorologice favorabile.

Cele mai bune soiuri de caprifoi pentru Centura Centrală și Regiunea Moscova:

• Silginka.
• Nimfă.
• Morenă.
• Cel ales.
• Grămada este mică.
• Moscova.

În Siberia, în Munții Ural

Aceste regiuni sunt caracterizate de condiții climatice dure, dar, deoarece caprifoiul poate rezista la temperaturi de până la -40 grade Celsius, poate fi cultivat cu succes și aici. Principalul lucru este să respectați următoarele cerințe:

• plantarea în zona cea mai însorită;
• răsadurile trebuie să aibă cel puțin 3 ani;
• plantarea se face cel mai bine pe vreme ploioasă, începând de la începutul lunii martie și terminând în august;
• Hrănirea cu îngrășăminte care conțin azot înainte de iernare, începând din iulie, este exclusă.

Cele mai bune soiuri:

• Fus albastru.
• Opal de foc.
• Sirius.
• Pasăre albastră.
• Iliada.
• Cenușăreasa.
• Berel.
• Cu ochi albaștri.
• Punctul culminant.
• Coacăze.
• Vrăjitoare.
• Gerda.
• siberian.
• Mândria lui Bakchar.
• Femeie din Kamchadal.
• Maria.
• Yugana.
• Bakcharskaya.

Alte soiuri de caprifoi sunt descrise Aici.

Plantarea caprifoiului

Înainte de plantare, asigurați-vă că vă familiarizați cu planul și instrucțiunile de plantare, pregătiți locul și răsadurile și alegeți locația potrivită. Acordați o atenție deosebită calității solului și aplicării îngrășămintelor pentru îmbogățirea solului.

Alegerea unei locații

Randamentul caprifoiului, calitatea fructelor și sănătatea plantei depind de locația sa de creștere. Prin urmare, acordați atenție următoarelor cerințe:

• Iluminat. Planta preferă locații luminoase, dar nu prea mult soare, deoarece acest lucru va face ca fructele de pădure să se coacă sub razele arzătoare. Vârful copacului ar trebui să primească mai multă lumină, în timp ce părțile din mijloc și de jos ale copacului ar trebui să primească mai puțină.
  Există câteva nuanțe:
  • Speciile cu fructe mari și hibrizii moderni necesită mai multă lumină;
  • când plantați în zone deluroase, acordați preferință umbrei parțiale;
  • Când crește într-o zonă joasă, este necesară lumină maximă;
  • În nord, zona este mai luminată decât în ​​sud.
• Vânt. Prezența curenților de aer depinde direct de condițiile climatice. Pe vreme însorită și caldă, o briză este acceptabilă, dar pe vreme mai rece, absolut nu este.
• Relieful terenului și umiditatea solului. Caprifoiul se dezvoltă bine în zone joase și în condiții de umiditate constantă, dar nu este nevoie de udare excesivă. Prin urmare, nu ar trebui plantat într-o zonă mlăștinoasă, cu apă stătătoare sau la o altitudine foarte joasă.
  În solurile nisipoase, dimpotrivă, sunt preferate altitudini mai mari, deoarece umiditatea insuficientă va duce la fructe mici. Adâncimea optimă a apei subterane este de 70-90 cm.
• Calitatea terenului. Caprifoiul nu necesită un sol prea fertil, dar raportul dintre nutrienți și gazon ar trebui să fie uniform. Cerințe cheie:
  • dacă solul este prea ușor, adăugați argilă amestecată jumătate-jumătate cu humus; dacă solul este prea greu, adăugați nisip sau turbă;
  • Nivelurile optime de aciditate sunt între 5,5 și 6,5 pH, dar dacă solul este acid, boabele vor fi mici și vor cădea înainte de a avea timp să se coacă;
  • Cel mai bun nivel de umiditate în zona rădăcinii este de la 70 la 80%.

Schema de plantare a caprifoiului

Metoda de plantare influențează direct aranjamentul tufelor de caprifoi. De exemplu:

• în zone mari, se obișnuiește plantarea tufișurilor în rânduri, distanța dintre acestea fiind de aproximativ 2 m, iar între plantații pe o linie de la 1 la 1,2 m;
• atunci când construiți un gard viu, trebuie să mențineți o distanță de 50-60 cm între copaci;
• Pentru a crește randamentele, modelul optim de plantare este de 2,5-3 m pe 1,5-2 m.

Este interzisă plantarea mai des, deoarece tufișurile tind să crească repede și abundent.

Vecini pentru caprifoi

Plantarea unui singur soi de caprifoi într-o parcelă este strict interzisă. Acest lucru se datorează polenizării încrucișate a florilor - dacă se folosește un singur soi, randamentul va scădea, iar boabele nu își vor câștiga greutatea completă. Prin urmare, pe plantațiile mari, este perfect normal să se planteze 10 soiuri de caprifoi pe rânduri alternante.

Următoarele culturi sunt considerate cei mai buni vecini:

• coacăz negru;
• păducel;
• bakhcha – pepene verde, dovleac etc.;
• prună;
• pară;
• cireșe;
• agrişă;
• cătină;
• struguri;
• agrișă;
• roșii;
• castraveți;
• busuioc;
• piper;
• ienupăr;
• arţar;
• tuia și brad;
• aspen;
• brebenoc;
• mai mare.

Nu este recomandabil să plantați caprifoi lângă următoarele plante:

• coacăze;
• cireș de pasăre;
• măr;
• scoruș;
• piuliţă;
• isop;
• cătină;
• cireașă;
• zmeură;
• caisă;
• fenicul;
• pin și molid.

Selectarea unui răsad

Răsadurile de caprifoi sunt cel mai adesea vândute la pepinierele locale, dar puteți cumpăra și soiuri importate sau le puteți cultiva singuri. În toate cazurile, este important să alegeți tufa sau butașul potrivit.

Pentru a face acest lucru, vă rugăm să acordați atenție cerințelor de bază:

• vârsta răsadului pentru plantare este de la 2 la 3 ani (în această perioadă tufișul se adaptează cel mai ușor la noile condiții);
• Pentru a obține o recoltă bună, cumpărați diferite soiuri din aceeași specie. De exemplu, nu puteți planta caprifoi comestibil lângă caprifoi ornamental (în acest caz, randamentul va fi scăzut, deoarece are loc polenizarea încrucișată);
• Calitatea sistemului radicular trebuie să îndeplinească următoarele criterii:
  • fără deteriorări, semne de boli sau mucegai;
  • cu prezența ramurilor și a lăstarilor dezvoltați;
• înălțimea răsadului – 40-50 cm;
• muguri - ar trebui să fie cel puțin 2-3 pe lăstar;
• ramuri - nu rupte, nu uscate excesiv, fără infecții.

Acordați o atenție deosebită formei în care este vândut materialul săditor și luați în considerare câteva nuanțe:

• Sistem radicular deschis. Acesta este momentul în care sistemul radicular al arbuștii este lipsit de pământ, permițând cumpărătorului să vadă toți lăstarii radiculari și să le evalueze starea. Acesta este un avantaj uriaș, dar există și dezavantaje:
  • Tufișurile cu rădăcini deschise pot fi plantate doar toamna;
  • Cu siguranță va trebui să înmuiați rădăcinile, deoarece în timpul transportului și depozitării înainte de vânzare rădăcinile au avut timp să se usuce.
• Sistem radicular închis. Aceste răsaduri sunt de obicei vândute cu o bucată mare de pământ sau în ghivece sau recipiente (cu o capacitate cuprinsă între 2 și 10 litri). Principalul dezavantaj este că este imposibil să se vadă rădăcinile. Cu toate acestea, dacă cumpărați pomul de la o pepinieră (adică de la un vânzător de încredere), nu veți avea probleme. Totuși, dacă cumpărați răsaduri din surse necunoscute, riscați să achiziționați un produs de foarte slabă calitate.
  Există, de asemenea, avantaje semnificative:
  • supraviețuire rapidă și adaptare la noile condiții;
  • nu este nevoie să înmuiați rădăcinile;
  • risc minim ca arborele să fie afectat de boli.

Plantarea corectă a caprifoiului

Deoarece caprifoiul poate avea o înălțime mică (în jur de 50 cm), poate fi plantat nu numai în teren deschis, ci și în ghivece mai mari. Inițial, ghivecele ar trebui să aibă o capacitate de aproximativ 2 litri, apoi transplantate în recipiente de 7-10 litri sau mai mult. În acest caz, luați în considerare următoarele reguli:

• Asigurați-vă că instalați un sistem de drenaj folosind argilă expandată, perlit, cărămizi sparte sau pietre;
• Pentru a asigura o creștere uniformă a tufișului, instalați țăruși de susținere pe ambele părți ale ghiveciului și fixați lăstarii centrali și trunchiul de aceștia folosind o sfoară ușoară;
• Încercați să plasați recipientele lângă pereți, deoarece se pot răsturna pe măsură ce cresc.

Există, de asemenea, cerințe privind solul (atunci când plantați caprifoi în ghivece sau în teren deschis). Trebuie pregătit:

• În primul rând, paturile trebuie săpate (adâncimea unei lopate este suficientă);
• Împreună cu aceasta, este important să îndepărtați din sol toate rămășițele de buruieni sau rădăcini ale culturilor care au crescut anterior în această zonă;
• varul stins este folosit pentru deoxidarea solului (pentru 1 mp este suficient să adăugați 400 g de calcar);
• Când săpați, adăugați materie organică - compost vegetal putrezit sau humus (doza exactă depinde de nivelul de fertilitate al solului).

Groapa de plantare trebuie, de asemenea, pregătită. Sunt disponibile următoarele opțiuni:

• 15 g de superfosfat, aceeași cantitate de sare de potasiu și aproximativ 5 kg de humus;
• sol de gazon – 3 kg, humus – 2,5-3 kg, cenușă de lemn – 200 g, var stins – 250 g (numai dacă solul nu a fost dezoxidat în prealabil), nitrofoscă – 30 g;
• Dacă răsadul este slab sau prea tânăr - 5 kg de humus și sol de gazon, 200 g de orice îngrășământ complex și 1 kg de cenușă de lemn.

Procesul de plantare este următorul:

1. După săpare, nivelați grădina cu o greblă și pregătiți gropile de plantare. Săpați gropile în funcție de sistemul radicular (aproximativ 35-45 cm adâncime și aproximativ 50 cm lățime). Adăugați amestecul de pământ pregătit și acoperiți cu material nețesut timp de două săptămâni.
2. După timpul specificat, adăugați mai mult amestec de pământ pentru a forma o movilă. Așezați răsadul în groapă. Rețineți că gulerul rădăcinii trebuie să fie la același nivel cu suprafața solului. Nu uitați să răspândiți rădăcinile de-a lungul pantei. Dacă tufa are un sistem radicular închis, puteți sări peste movilă și pur și simplu așezați răsadul în groapă.
3. Umpleți zona de plantare cu pământ de ghiveci și compactați-l. Udați solul - 10-20 de litri sunt suficienți, în funcție de vârsta și dimensiunea răsadului.
4. Mulci. Ramurile de molid, așchiile de lemn, rumegușul, iarba proaspăt tăiată sau paiele sunt toate opțiuni excelente.

În cele din urmă, urmăriți un videoclip despre secretele plantării caprifoiului:

Tipuri de metode de plantare și propagare

Cel mai adesea, materialul săditor de caprifoi este achiziționat, dar este posibil să vă cultivați propriile răsaduri. Principalul lucru este să alegeți metodă de reproducere, potrivit pentru această cultură și în special pentru grădinar.

Transplant clasic

Dacă trebuie să transplantați o caprifoi dintr-un ghiveci într-o locație nouă, umeziți ușor solul, afânați-l și scoateți-l din recipient folosind o unealtă de grădinărit. Pentru a ușura munca, înclinați ghiveciul astfel încât răsadul să poată fi îndepărtat cu ușurință prin răsturnare.

Când transplantați dintr-un pat de grădină, procedați după cum urmează:

1. Faceți un șanț în jurul tufișului. Afânați solul de-a lungul lui cu o furcă, dar aveți grijă să nu deteriorați lăstarii rădăcinii.
2. Săpați la 30 cm adâncime.
3. Acum trageți tulpina răsadului și scoateți-l din gaură.
4. Transplantați într-o groapă de plantare pregătită în prealabil.

Propagarea prin împărțirea tufișului

Pentru a diviza un tufiș pentru propagare, cumpărați un răsad de 5-6 ani. Dacă pomul este mai tânăr, nu va produce răsaduri complete; dacă este mai bătrân, procedura va deteriora grav planta.

Procesul de separare:

1. Sapă tufișul așa cum ai face pentru un transplant obișnuit.
2. Așezați-l în poziție verticală, ținându-l cu mâinile. Acest lucru este dificil de făcut singur pentru un grădinar, așa că cel mai bine este să cereți ajutorul membrilor familiei.
3. Marcați locurile unde se va face tăietura. Rețineți că fiecare secțiune trebuie să aibă o rădăcină bine dezvoltată și ramuri puternice.
4. Folosind un topor mic, foarfece de grădină sau un ferăstrău, împărțiți copacul în numărul necesar de bucăți.
5. Plantați răsadurile în mod standard.

Plantarea prin semințe

Procesul de creștere a unui tufiș de caprifoi din semințe este lung - va dura 4 până la 5 ani și abia atunci puteți obține prima recoltă.

Instrucțiuni pas cu pas pentru propagarea caprifoiului prin semințe:

1. Pregătiți un prosop de hârtie gros și fructele de pădure. Așezați prosopul pe o suprafață de masă, zdrobiți fructele de pădure și întindeți pulpa peste prosop. Lăsați aproximativ 1 cm între semințe.
2. Înfășoară prosopul într-o rolă și lasă-l la temperatura camerei până când ești gata să plantezi semințele. Această metodă va menține semințele viabile până la patru ani.
3. Acum e timpul să plantezi. Cel mai bine este să faci acest lucru în iunie. Pentru a face acest lucru, scoate răsadurile din prosopul de hârtie, clătește-le bine și înmoaie-le într-o soluție limpede de permanganat de potasiu timp de 30 de minute. Dacă trebuie să accelerezi procesul de germinare, înmoaie-le într-un stimulent de creștere.
4. Pregătiți amestecul de sol și recipientele.
5. Umeziți solul, lăsați lichidul să se absoarbă, apoi plantați semințele la o adâncime de 1-2 mm.
6. Acoperiți recipientul cu sticlă sau plastic gros. Așezați-l într-un loc cald. Condițiile de seră sunt ideale pentru semințele de caprifoi.
7. Verificați plantele zilnic timp de 15-25 de zile pentru a vă asigura că sunt umede (solul nu trebuie să fie aspru). Aerisiți plantele timp de 15-30 de minute o dată pe zi.
8. Când apar răsadurile, deschideți adăpostul.
9. După ce s-au format primele 3 frunze, transferați recipientele cu răsaduri în paturi.
10. În jurul lunii septembrie-octombrie, transplantați răsadurile în pământ deschis folosind un model de 20x20 cm.
11. Exact un an mai târziu, plantați răsadurile într-o locație permanentă.

Plantarea prin butași

Lăstarii cu vârsta de 1-1,5 ani și diametrul de 8 mm sunt potriviți pentru propagarea prin butași. Această metodă este considerată destul de simplă și eficientă pentru caprifoi. Butașii trebuie luați înainte ca mugurii să se deschidă.

Reguli standard pentru butași:

1. Luați butași din tufă astfel încât să aibă cel puțin cinci muguri. Lungimea lăstarului ar trebui să fie de 15 până la 20 cm.
2. Puneți partea tăiată în jos în apă timp de 24 de ore. Experții recomandă, de asemenea, utilizarea stimulentelor de creștere.
3. Pregătiți gropi cu o adâncime de 10 cm și un diametru de 15 cm. Puneți amestecul de pământ pregătit înăuntru.
4. Introduceți butașii (ar trebui să fie la o adâncime de 9-10 cm în sol).
5. Tasați și udați.

Există o altă metodă de propagare prin butași - folosind lăstari verzi:

1. După ce fructele de pădure au căpătat o culoare albastru închis (iunie), tăiați tulpina verde de pe tufă. Tăietura trebuie să fie la un unghi de 45 de grade și să aibă aproximativ 20-25 cm lungime.
2. Puneți partea tăiată într-o soluție de heteroauxină timp de câteva ore.
3. Plantați într-un ghiveci în mod standard.
4. În septembrie sau octombrie (în funcție de condițiile climatice), transplantați răsadul în teren deschis și izolați-l cu grijă. Folosiți materiale nețesute în acest scop.
5. Când mugurii de pe caprifoi se trezesc, transplantați butașii într-o locație permanentă.

Stratificare

Aceasta este cea mai simplificată tehnică de propagare. Acest proces poate fi efectuat primăvara, vara și toamna, dar în acest ultim caz, butașii formați vor trebui mai întâi plantați în ghiveci și apoi transplantați în pământ primăvara. O opțiune alternativă este instalarea unei mini-sere peste butași.

Cum se efectuează procedura:

1. Selectați 2-4 tulpini din tufă. Ar trebui să aibă un an, să fie sănătoase și puternice.
2. Afânați solul în direcția în care vor fi așezate vița-de-vie.
3. Îndoiți tulpina spre pământ.
4. Întindeți pe suprafață și fixați cu capse speciale sau sârmă.
5. Adăugați un strat de pământ cu grosimea de aproximativ 4-6 cm pe toată lungimea viței de vie.
6. Udați tulpina pe toată lungimea ei de aproximativ 1-2 ori pe săptămână.
7. După o lună, când butașii au prins rădăcini, tăiați tulpina de la planta mamă și împărțiți-o în secțiuni (în funcție de numărul de pete înrădăcinate). Replantați în pământ sau într-un ghiveci.

Recenziile grădinarilor

Olga Volkova, 45 de ani, Ural. De aproximativ patru ani cultiv în grădina mea soiurile de caprifoi Volshebnitsa și Sibiryachka. Ambele plante se completează bine, polenizarea este fiabilă, iar randamentul este bun. Singura problemă este că trebuie acoperite pentru iarnă.

Leonid Karpov, 51 de ani, regiunea Voronej. Avem caprifoi în grădină de aproximativ 20 de ani; tatăl meu se ocupa de el. De-a lungul anilor, am replantat grădina de șase ori, încercând mereu să cumpărăm soiuri noi. Acum avem 14. Și ceea ce este uimitor este cât de diverse ies dulcețurile atunci când experimentăm.

Viktor Lykin, 39 de ani, regiunea Krasnodar, art. Hholmskaya. Întreaga familie iubește caprifoiul. Și cel mai important, culegem fructele de pădure din iunie. Pot spune că, după ce am cumpărat opt ​​puieți, fiecare a prins rădăcini. Acesta este al doilea an în care îl înmulțesc, ca să zic așa, pentru vânzare. Am încercat diverse metode, dar preferatele mele sunt butașii și marcotajul. Cu toate acestea, ultima metodă este mai potrivită pentru caprifoiul cățărător.

Pentru a planta caprifoi, trebuie să selectați o varietate potrivită climatului, să pregătiți locul și groapa de plantare și să urmați modelul de plantare. Îngrijirea plantei este, de asemenea, ușoară - necesită puțină întreținere. Boabele sunt versatile - se prepară în gem, suc, conserve și se consumă proaspete.

Întrebări frecvente