Cultivarea și propagarea caprifoiului din soiul Malvina

Caprifoiul Malvina produce fructe care se coc timpuriu, este complet nepretențios și produce randamente medii. Acest soi este autosteril și tolerează ușor seceta și înghețurile severe. Compoziția sa bogată îi permite să aibă proprietăți antibacteriene, antiinflamatorii și antipiretice (conține mai multă vitamina C decât lămâile).

Istoricul originii

Soiul de caprifoi Malvina a fost dezvoltat de amelioratorii de la Stațiunea Experimentală N. I. Vavilov Pavlovsk din Sankt Petersburg. Originile sale sunt urmărite până la soiul de caprifoi de elită nr. 21-5 din Primorsky Krai și soiul Leningradsky Velikan.

Crescătorii soiului Malvina sunt M. N. Plekhanov și A. V. Kondrikov. Din 2002, soiul este inclus în Registrul de Stat al Realizărilor de Ameliorare și recomandat pentru cultivare în diferite regiuni ale țării.

Aspectul plantei

Malvina este un arbust viguros, atingând o înălțime de 130-160 cm. Coroana este destul de densă și ovală, cu tulpini pubescente. Alte caracteristici ale plantei includ:

• lăstari – erect, crescând doar în sus, de o grosime ușoară;
• culoarea ramurilor – verde deschis când este tânăr, devenind mai târziu brun-maroniu;
• scoarță – este supus crăpării în timp, ceea ce face ca stratul subcutanat roșu al lemnului să devină vizibil;
• coroană – compact;
• frunziș – ovală și mare, lungimea sa ajunge până la 4-6 cm, iar lățimea până la 2-3 cm;
• culoarea lamei frunzei – verde închis;
• suprafața frunzei – cu pubescență abia sesizabilă;
• flori – de dimensiuni mici, în formă de clopot, de culoare galben pal;
• inflorescențe – tip nodular, fiecare conținând aproximativ 8-10 muguri.

Fructele de pădure și calitățile lor gustative

Grădinarii acordă o atenție deosebită calității fructelor de pădure. Boabele de Malvina sunt mari - cântărind 1-1,2 g, au 3 cm lungime și 1,1-1,2 cm în diametru. Alte caracteristici:

• suprafața fructelor – ușor neuniform, fără pubescență;
• formular - seamănă cu o pară lungă, deoarece baza este alungită, iar partea superioară este creată ca o rolă;
• margine – inegal;
• culoare - albastru-albăstrui;
• piele – cu un strat ceros și o suprafață netedă, textură compactată;
• pulpă – fibros, dar suculent;
• aromă – tipic pentru caprifoi, dar slab exprimat;
• gust - dulce-acrișor (conținut de zahăr – 8%, aciditate – 1,8%).

Pe baza evaluării degustării, soiul a fost clasificat drept soi de desert și i s-a acordat un scor de 4,9, considerat ridicat. Boabele practic nu năpârlesc și pot fi păstrate la răcoare timp de 20 de zile. Dacă boabele sunt culese prea coapte, acestea trebuie procesate imediat, deoarece se vor altera și vor fermenta în termen de trei zile.

Rezistență la temperatură

Malvina este rezistentă la îngheț – tufișurile pot rezista la temperaturi de până la -50°C cu ajutorul unei învelișuri protectoare, sistemul radicular poate rezista la temperaturi de până la -40°C, iar bobocii florali pot supraviețui temperaturilor de la -6°C la -8°C. Cu toate acestea, planta poate avea de suferit la scăderi de temperatură și mai mari.

Rezistență la umiditate și secetă

Deși caprifoiul Malvina poate tolera căldura, necesită totuși udare regulată. Nu este deosebit de rezistent la secetă - lipsa de umiditate duce la randamente reduse, fructe de pădure mai mici și o deteriorare a aromei.

Polenizatori ai caprifoiului Malvina

Deoarece Malvina este autosterilă, sunt necesare alte plante donatoare pentru a produce o recoltă. Se recomandă plantarea a diferite soiuri în aceeași parcelă pentru a asigura polenizarea încrucișată și a îmbunătăți randamentul.

Următoarele soiuri sunt recomandate ca polenizatori adecvați: Goluboe Vereteno, Morena, Kamchadalka, Sinyaya Ptitsa, Start, Pamyati Kuminova, precum și soiul Malvina în sine.

Perioada de coacere și randamentul

Boabele de Malvina încep să se coacă după 15 iunie. Randamentul mediu este de peste 1,5 kg pe tufă, iar maximul poate ajunge la 3,2 kg. Recoltarea se face manual când boabele sunt complet coapte, dar nu încă prea coapte.

Proprietăți benefice

Boabele de caprifoi Malvina sunt renumite pentru efectele lor benefice asupra sănătății, datorită compoziției lor unice, care include vitaminele C și P. Sunt eficiente în prevenirea și tratarea anemiei și a hipertensiunii arteriale.

Aceste fructe sunt bogate în vitamine și microelemente precum A, B1, B2, B9 (acid folic), caroten, calciu, potasiu, magneziu, fosfor, sodiu și conțin, de asemenea, pectină și taninuri.

Caprifoiul se mândrește, de asemenea, cu un conținut ridicat de iod, al doilea după căpșuni, ceea ce îl face un remediu natural important pentru prevenirea bolilor grave, inclusiv ateroscleroza, atacurile de cord și cancerul de sânge și ficat.

Domenii de aplicare

Fructele de pădure Malvina au o mare varietate de utilizări: se consumă proaspete, congelate, uscate și se folosesc pentru a face conserve, jeleuri, gemuri, sucuri, compoturi, bomboane de ciocolată și chiar vin de casă.

Avantajele și dezavantajele soiului

Avantajele soiului Malvina includ rezistența la îngheț, boli și dăunători, ceea ce îl face nu doar potrivit pentru cultivarea comercială, ci și ușor de îngrijit. Cu toate acestea, sunt evidențiate și alte calități pozitive:

• Boabele sunt mari, năpârlesc puțin, sunt ușor de transportat și au o durată lungă de valabilitate datorită gustului și compoziției bogate.
• Maturare timpurie și randament ridicat.
• Posibilitatea de reproducere prin aproape toate metodele disponibile culturii.

Dezavantajele soiului sunt minore și includ nevoia plantelor de udare regulată, polenizatori și unele dificultăți în recoltarea fructelor de pădure, care sunt dificil de separat de tulpini.

Plantarea și îngrijirea caprifoiului Malvina

Cultivarea cu succes a Malvinei necesită o pregătire atentă a materialului săditor, precum și locația și momentul corect pentru plantare. Vă rugăm să rețineți următoarele:

• Se recomandă utilizarea răsadurilor de doi ani, cu o înălțime minimă de 40-45 cm, cu 2-3 ramuri deasupra nivelului solului și un sistem radicular bine dezvoltat. Este important să se selecteze exemplare cu tulpini elastice și muguri sănătoși și mari.
• Cele mai bune condiții pentru creșterea Malvinei sunt locuri protejate de vânturi puternice și curenți de aer, cu suficientă lumină solară, deoarece umbra poate afecta negativ randamentul tufișurilor.
• Plantele preferă solul moderat umed, bogat în nutrienți, cu un pH neutru spre moderat. Solul lutos este ideal. Un mediu acid afectează negativ planta: crește încet și poate muri, iar frunzele devin palide.
• Atunci când alegeți un loc de plantare, evitați zonele joase și zonele în care apa subterană este aproape de suprafața solului, deoarece acest lucru poate provoca stagnarea umidității și putrezirea rădăcinilor.
• Cea mai favorabilă perioadă este din august până în noiembrie. Plantarea de primăvară nu este recomandată din cauza începerii timpurii a sezonului de creștere, deși în regiunile sudice, transbordarea este acceptabilă.

Instrucțiuni de plantare:

1. Cu 1,5-2 săptămâni înainte de plantare, săpați paturile și curățați-le de buruieni și resturi vegetale.
2. Săpați gropi cu dimensiunile de 40x40x40 cm (+/- 5 cm).
3. Așezați un strat de drenaj din lut expandat, pietriș sau cărămidă roșie spartă în fundul găurii și turnați deasupra un amestec nutritiv de sol, humus, superfosfat și cărbune de lemn zdrobit.
4. Formați o mică movilă în centrul gropii și așezați răsadul pe ea, întinzând cu grijă rădăcinile pe laterale.
5. Acoperiți cu pământ astfel încât gulerul rădăcinii răsadului să fie îngropat la o adâncime de cel mult 2,5-3 cm.
6. Tasați bine plantarea încolțită și udați-o din abundență.
7. Mulciți suprafața solului cu turbă, rumeguș sau scoarță pentru a reține mai bine umiditatea.

Procedurile de îngrijire sunt standard, dar există unele nuanțe:

• Plantele tinere trebuie udate de 2-3 ori pe lună, în timp ce plantele mature trebuie udate de 5-6 ori pe sezon, folosind apă lăsată la soare. Volumul de udare recomandat per plantă este de aproximativ 13-20 de litri, dar pe vreme caldă și uscată, acesta poate fi crescut la 30 de litri per plantă. Udați cu atenție, evitând contactul cu florile în timpul înfloririi pentru a evita spălarea polenului.
• Pentru a menține umiditatea solului și a controla buruienile, suprafața solului trebuie mulcită cu fân, paie sau compost.

• De la începutul celui de-al treilea an după plantarea caprifoiului, se recomandă fertilizarea cu îngrășăminte organice conform următorului plan:
• Primăvara, după topirea zăpezii, fiecare tufă este fertilizată cu 7-10 kg de humus.
• În perioada de formare a mugurilor și ovarelor, se folosește o soluție de cenușă (600 g diluată în 10 litri de apă).
• La sfârșitul sezonului de creștere, se adaugă un amestec format din 4-6 kg de compost, 100-150 g de cenușă și 45 g de superfosfat la 1 mp.
• În plus, o dată la trei ani, toamna, caprifoiul este hrănit cu îngrășăminte cu potasiu în proporție de 15-20 g pe metru pătrat, ceea ce ajută la creșterea rezistenței tufișurilor la diverse boli.
• Când arbustul împlinește trei ani, ar trebui să înceapă tăierea regulată. Aceasta se face primăvara, înainte de începerea sezonului de creștere, sau toamna, după ce acesta s-a încheiat. În timpul acestei proceduri, se îndepărtează toate ramurile deteriorate, uscate, strâmbe și cu creștere neregulată.

Iernat

Tufișurile Malvina nu necesită protecție specială pentru iarnă, cu excepția cazurilor de îngheț extrem. Pregătirea pentru iarnă include udarea generoasă (cel puțin 30 de litri per tufiș) cu două săptămâni înainte de înghețul așteptat și mulcirea zonei trunchiului cu compost. Dacă vârfurile lăstarilor tineri sunt ușor deteriorate de îngheț, pur și simplu le tăiați până la țesut sănătos în primăvară.

Propagarea soiului de caprifoi Malvina

Malvina comestibilă poate fi propagată prin diverse metode:

• Butași de lăstari tineri. Butașii se iau de pe ramuri de până la 15 cm lungime după înflorire. Butașii se plantează în sol fertil, în condiții asemănătoare cu cele de seră. Plantele se udă și se aerisesc zilnic.
  Materialul semințel obținut în toamnă este plantat în pământ în a doua decadă a lunii octombrie, ceea ce asigură o mai bună supraviețuire a lăstarilor tineri.
• Butași de lăstari vechi. Similară cu metoda anterioară, dar butașii de 20 cm lungime se recoltează la sfârșitul toamnei și se depozitează, acoperiți cu nisip, într-un loc răcoros până în primăvară. La prima ocazie, se plantează într-o seră, poziționată la un unghi de 45° față de sol.
• Prin stratificare. În iunie, vârful lăstarului este îndoit spre pământ, fixat, apoi acoperit cu un strat de pământ de 5-7 cm și udat regulat. Un an mai târziu, în toamnă, planta este gata pentru transplantare.

Metoda de propagare a semințelor necesită foarte multă muncă și este rareori folosită acasă.

Boli și dăunători

Deși caprifoiul este considerat rezistent la majoritatea bolilor, în climate umede sau cu precipitații excesive în perioada caldă, poate dezvolta boli fungice, cum ar fi mucegaiul de funingine, mucegaiul praf sau tuberculoza.

Pentru a preveni bolile fungice, puteți trata plantele cu o soluție de cenușă: înmuiați 100-120 g de cărbune în 1 litru de apă timp de 24 de ore, apoi adăugați în soluție 15 g de săpun. Tratați plantele de trei ori primăvara, cu o săptămână între tratamente.

Dacă se detectează semne de infecție fungică, se recomandă pulverizarea cu zeamă de Bordeaux la o concentrație de 1%. Această caprifoi nu este susceptibilă la dăunători.

Recenzii ale soiului de caprifoi Malvina

Malvina este un soi cu fructe mari și randament ridicat, cultivat în toată Rusia datorită rezistenței sale ridicate la îngheț, aromei dulci și pulpei delicate la coacere. Planta produce randamente mari atunci când alte soiuri sunt prezente în parcelă pentru a asigura polenizarea.

Întrebări frecvente