Caprifoiul comestibil Lebedushka: Caracteristici, plantare, cultivare și îngrijire

Lebedushka este una dintre primele soiuri de caprifoi comestibile create de crescători. În ciuda randamentului său scăzut, această varietate este populară printre grădinari. Să aflăm de ce este Lebedushka atât de apreciată, cum să o plantezi și cum să o cultivi în grădina ta.

soiul de caprifoi „Swan”

Boabele de caprifoi „Lebedushka” sunt aromate și răcoritoare, cu un gust dulce plăcut.

Fructele de caprifoi „Swan” au o coajă densă, datorită căreia pot fi depozitate și transportate fără pierderi.

Pe scurt despre originea soiului

Creatorii cultivarului sunt amelioratori de la Institutul Vavilov de Resurse Genetice (Sankt Petersburg). „Lebedushka” aparține liniei de caprifoi Kamchatka. A fost dezvoltat folosind caprifoiul Pavlovskaya și răsaduri de forma nr. 21-1. Cultivarul a fost adăugat în Registrul de Stat în 1999.

Caracteristicile botanice ale caprifoiului Lebedushka

Soiul Lebedushka este purtătorul tuturor principalelor caracteristici botanice caracteristice caprifoiului.

Aspectul tufișului

Tufișurile Lebedușka sunt de mărime medie, cu întindere moderată și laxe. Creșterea este lentă în primii 2-3 ani, apoi se accelerează. Înălțimea maximă a tufișului este de 2 m. Coroana este rotunjită, ramurile sunt drepte și puternice. Frunzele sunt ascuțite, ușor convexe și de un verde intens. Florile sunt mici și apar la începutul lunii mai.

Fructe

Fructele sunt ferme, cu pieliță groasă și neuniformă. Sunt alungite, cilindrice și în formă de butoi. Lungime: 2,7 cm. Greutate: 1,2-1,6 g. Culoare: albastră. Pulpa este fermă și cartilaginoasă. Gustul este dulce-acrișor, cu o aromă blândă și plăcută. Fructele sunt gustoase, dar nu suficient de dulci din cauza conținutului ridicat de acid ascorbic.

Caracteristici principale

• Perioade de coacere. Coacerea începe în iunie. Fructele de caprifoi se coc mai devreme decât căpșunile.
• Regionalitate. Soiul este zonat pentru majoritatea regiunilor țării. Lebedushka crește la fel de bine în sud și nord.
• Productivitate. Un tufiș produce 2-2,5 kg de fructe.
• Rezistență la iarnă. Planta poate rezista la înghețuri extreme și nu necesită adăpost, nici măcar în regiunile nordice.
• Transportabilitate și depozitare. Datorită pulpei lor dense, fructele se transportă ușor. Nu au un termen de valabilitate lung, precum majoritatea soiurilor de caprifoi - 2-3 zile. Ar trebui consumate sau procesate în acest timp.
• Scop. Fructele sunt versatile – se consumă proaspete, conservate, congelate, se folosesc în compoturi și sucuri, sunt folosite ca umplutură pentru produse de patiserie și sunt folosite pentru a face vin de casă. Fructele și frunzele sunt folosite în medicina populară.
• Rezistență la dăunători și boli. Are o imunitate ridicată. Este practic neafectată de dăunători; singura insectă care poate cauza probleme grave lebedei sunt afidele.
• Polenizare. Acest soi nu este aproape niciodată autopolenizat. Cei mai buni polenizatori sunt Kamchadalka, Morena, Sinyaya Ptitsa și Goluboe Vereteno.
• Decorativitate. Designerii peisagiști recomandă Lebedushka pentru decorarea grădinilor și crearea gardurilor vii.

Proprietăți benefice

Fructele de caprifoi sunt bogate în nutrienți și sunt utile pentru deficiențele de vitamine. Caprifoiul conține:

• Potasiu – întărește mușchiul inimii.
• Pectine – contribuie la funcționarea normală a tractului gastro-intestinal.
• Vitaminele A, B, C – benefic pentru imunitate, vedere și bunăstare.
• Zinc – întărește unghiile și părul.
• Siliciu – întărește oasele.
• Iod – normalizează funcționarea glandei tiroide.

Fructele de caprifoi nu provoacă alergii și nu își pierd proprietățile benefice atunci când sunt congelate sau uscate.

Pro și contra ale Lebedușkei

Avantajele soiului Lebedushki includ:

Acest soi nu are dezavantaje serioase, dar merită atenție la următoarele nuanțe:

Condiții confortabile de creștere

Caprifoiul de lebădă, ca orice alt caprifoi, este nepretențios și rezistent. Dar dacă doriți un arbust luxuriant, înflorit, cu fructe abundente, creați condiții confortabile de creștere.

Timp

Plantarea se poate face oricând - primăvara sau toamna. Plantarea de primăvară are loc înainte de declanșarea mugurilor, în martie. Topirea zăpezii este semnalul pentru a planta caprifoi. Plantarea de toamnă are loc în august sau începutul lunii septembrie. Perioadele de plantare depind de condițiile climatice regionale.

Complot

Cerințe privind locul de aterizare:

• Parcela trebuie să fie bine iluminată. În condiții de umbră, fructele de pădure se coc fără suficientă dulceață, iar randamentul scade.
• Caprifoiul nu va fi afectat de protecția din partea de nord - sub formă de garduri sau plantații.
• Zona trebuie să fie lipsită de ape stătătoare. Dacă există risc de inundații, trebuie instalat un sistem de drenaj. Apa stagnantă împiedică dezvoltarea caprifoiului și poate duce chiar la moartea acestuia.
• Tufișurile se plantează la intervale de 1 metru sau mai mult, cu 2 metri între rânduri. Caprifoiul se dezvoltă bine în spații deschise, iar plantațiile dense au un impact negativ asupra randamentului.

Sol

„Lebăda” necesită un sol ușor acid sau neutru. Crește bine în următoarele soluri:

• moderat sau ușor podzolizat;
• argilos;
• lut nisipos.

Solul ideal pentru caprifoi este ușor, fertil, respirabil, cu un pH de 6-6,5.

Plantarea unui răsad

Procedura de plantare a unui răsad matur este aceeași ca și pentru alte soiuri de caprifoi. Găuri cu dimensiunile de 40 x 40 cm sunt pregătite cu două săptămâni înainte de plantare. În groapă se adaugă pietricele, rocă zdrobită sau alte materiale dure pentru a forma un strat de drenaj. Amestecul de pământ este apoi adăugat deasupra.

Stratul fertil de sol extras în timpul săpării gropii este amestecat cu:

• compost - 2 găleți;
• cenușă – 1 l;
• superfosfat – 50-60 g.

Amestecul de sol preparat se toarnă în groapă. Groapa se acoperă cu un material - folie, ardezie etc.

Distanța dintre gropile adiacente este de 1,5-2 m, între rânduri – 2-2,5 m. Cel mai ușor este să plantați răsaduri cu rădăcini închise – acestea sunt scoase din ghivece și transferate în groapa de plantare împreună cu o bucată de pământ.

Odată ce solul s-a așezat, începeți plantarea. Iată procedura de plantare a caprifoiului:

• Cu o oră înainte de plantare, înmuiați rădăcinile în Kornevin - acest stimulent pentru înrădăcinare promovează înrădăcinarea. Imediat înainte de a plasa rădăcinile în groapă, scufundați-le într-o pastă de argilă.
• Formați o movilă din amestecul de pământ turnat în groapă. Așezați rădăcinile răsadului deasupra acesteia, întinzându-le ușor. Poziționați răsadul astfel încât gulerul rădăcinii să aibă o adâncime de 5-6 cm.
• Umpleți groapa cu pământ - stratul fertil rămas obținut la săparea gropii.
• Udă răsadul din abundență. Nu este nevoie să-l tai - va trebui să faci asta doar anul viitor.

Înmulțire prin butași

Caprifoiul se înmulțește ușor prin oricare dintre metodele existente. Puteți achiziționa răsaduri gata făcute sau puteți înmulți tufișurile prin marcotaj sau butași. Dacă tufișul este matur, dezgropați-l, tăiați-l în bucăți și plantați-le în gropi. Este important ca fiecare bucată să aibă rădăcini bine dezvoltate. Dar cea mai ușoară modalitate de a înmulți caprifoiul este prin butași. Să aflăm cum.

Selectarea unei butași

Caprifoiul poate fi propagat folosind butași verzi sau lemnoși. Primii se recoltează în iunie, după recoltare, în timp ce butașii lemnoși se iau înainte de deschiderea mugurilor sau în toamnă. Caprifoiul poate fi propagat și folosind lăstari compoziți, care conțin o porțiune dintr-o ramură de un an. Acești lăstari compoziți se recoltează la sfârșitul lunii mai.

Reguli pentru pregătirea diferitelor tipuri de butași:

• Woody. Selectați lăstari sănătoși. Folosiți plante de un an. Fiecare lăstar ar trebui să aibă 2-5 internoduri. Depozitați până în primăvară, înfășurând rădăcinile și îngropându-le în rumeguș sau nisip.
• Combinate. Se recoltează după înflorire. Se iau din creșterea anului curent. Se taie astfel încât să rămână „călcâiul” lăstarului din anul precedent. Butașii sunt întotdeauna înmuiați în Kornevin.
• Cele verzi. Creșterea din anul curent este potrivită - se aleg cele mai puternice. Ramurile care se îndoaie ușor și nu se rup nu sunt potrivite. Sunt necesare ramuri care se rup cu un scrâșnet.
  Butașul se ia din partea centrală a lăstarului. Butașul are 7-12 cm lungime. Există patru internoduri. Fiecare nod are un mugure și o frunză. Tăietura de jos se face la un unghi de 45 de grade. A doua tăietură este dreaptă, făcută deasupra mugurelui superior, lăsând 1,5 cm. Frunza se rupe la nodul inferior.

Plantarea unei butași

Pentru a planta butași, trebuie mai întâi să îi germinați - în apă sau într-un mediu de creștere. Puteți germina rădăcinile imediat după tăiere. Iată câteva metode de germinare:

• În apă. Butașul se pune în apă cu capătul tăiat în jos. Se adaugă apă periodic. Când rădăcinile ajung la 2 cm, butașii se transplantează în substrat.
• În substrat. Se achiziționează sau se prepară din turbă și nisip (1:2). Peste amestec se presără un strat de nisip, gros de 2-3 cm. Tăietura inferioară se tratează cu Kornevin. Butașul se îngroapă în substrat. „Călcâiul” butașului trebuie să fie adânc de 2-4 cm în nisip. Solul se compactează în jurul lăstarului și se umezește.

Pentru a stimula creșterea rădăcinilor la butași, creați o seră. Dacă aveți un singur butaș, puteți folosi o sticlă sau un recipient de plastic. Pentru mai mulți butași, creați o seră introducând arcade de plastic sau metal în sol și întinzând sârmă peste ele.

Solul din seră este umezit zilnic. Condensul este îndepărtat de pe pereții serei. Dacă nu există, umiditatea din interiorul serei trebuie crescută. Într-o seră, butașii prind rădăcini în 2-3 săptămâni. Pelicula nu se îndepărtează imediat, ci treptat, începând pe parcursul a câteva ore.

Îngrijire

Caprifoiul este nepretențios și se adaptează la climate dure. Nu necesită nicio îngrijire specială. Îngrijirea este simplificată dacă mulci solul lângă tufișuri.

Citește articolul nostru despre Cum să îngrijești caprifoiul în toamnă.

Udare

Udați caprifoiul moderat – de 1-2 ori pe săptămână și, de asemenea, după cum este necesar. Cantitatea de udare recomandată pentru o plantă tânără este de 10 litri. Cel mai bun moment pentru udare este dimineața sau seara. Mulciul este folosit pentru a reține umiditatea.

Seceta afectează negativ gustul fructelor de pădure, făcându-le să aibă un gust tern și amar. Pentru a crește conținutul de zahăr al fructului, caprifoiul este hrănit cu cenușă.

Tundere

Tăierea corectă îmbunătățește aspectul caprifoiului, îi crește randamentul și mărește dimensiunea boabelor. Iată câteva sfaturi pentru tăierea caprifoiului:

• La răsadurile tinere, ramurile sunt scurtate pentru a îmbunătăți ramificarea.
• Tăierea se efectuează primăvara, înainte de deschiderea mugurilor, și toamna, înainte de îngheț.
• Prima tăiere se efectuează la 4-5 ani după plantarea în teren deschis.
• Vârfurile lăstarilor nu sunt tăiate - aici se formează fructele. Doar lăstarii tineri de caprifoi dau roade.
• În timpul tăierii sanitare, ramurile bolnave, moarte și deteriorate sunt îndepărtate. Acestea sunt tăiate aproape de sol, fără a lăsa cioturi. La tăierea ramurilor sănătoase, se lasă cioturi cu înălțimea de 30-50 cm.
• Ramurile cu fructe care cresc aproape de pământ sunt îndepărtate.
• Printre lăstarii tineri, cei erecți sunt lăsați, cei strâmbi și slăbiți sunt tăiați.
• Pentru tufișurile de 8-10 ani, se taie anual mai multe lăstari pentru întinerire.

Controlul dăunătorilor și bolilor

Principalul dăunător al „Lebedușkei” (lebedei) sunt afidele. Apărând la începutul lunii mai, acestea atacă tufa în timpul perioadei sale de înflorire în masă. Utilizarea substanțelor chimice în această perioadă va ucide insectele care polenizează planta. Prin urmare, combaterea afidelor începe după culesul fructelor de pădure. Se poate folosi orice insecticid - Aktara, Biotlin sau Iskra - dar numai înainte de înmugurire și după recoltare.

Remediile populare sunt adesea folosite împotriva afidelor. O soluție de cenușă și săpun de rufe este preparată și pulverizată pe tufișuri.

Este imposibil să scapi de afide pentru totdeauna; va trebui să lupți cu ele în mod constant.

Pentru a preveni bolile fungice, caprifoiul trebuie pulverizat cu Fundazol sau sulfat de cupru (100 g la 10 litri) înainte de înflorire. De asemenea, se recomandă tratarea plantelor cu zeamă bordeleză la începutul primăverii pentru a preveni tricocelia și alte boli.

Trucuri pentru creșterea randamentelor

Cum să crești randamentul culturilor:

• Pentru a crește randamentul caprifoiului comestibil, grădinarii recurg la un truc simplu: atragerea insectelor producătoare de miere către arbuștii cu flori. În timpul înfloririi, ramurile de caprifoi sunt pulverizate cu o soluție de zahăr sau miere. Adăugați 2 linguri din oricare dintre acestea la 10 litri de apă.
• Pentru a împiedica păsările să mănânce o parte din recoltă, fructele coapte sunt acoperite cu plase. Diverse substanțe repelente sunt atârnate pe tufișuri.

Recenzii de la grădinari despre soiul Lebedushka

Lebedușka este una dintre cele mai bune soiuri de caprifoi comestibile. Această plantă care necesită puțină întreținere poate fi gloria încoronată a grădinii tale, precum și o sursă de fructe delicioase și nutritive.

Întrebări frecvente