Soiul de caprifoi Bakcharsky Velikan este soiul cu cele mai mari fructe. Deși randamentul nu este deosebit de mare, mulți grădinari îl cultivă în mod special pentru fructele sale mari, numindu-le „miracole albastre”. Soiul Bakcharsky Velikan produce fructe gustoase și suculente, este ușor de îngrijit și este rezistent la multe boli. Arbustul rodește activ timp de 15 ani sau mai mult.
Soiul de caprifoi „Bakcharsky Giant”
Soiul Bakcharsky Giant poate rezista la temperaturi de până la -35 grade Celsius.
Trăsătura distinctivă a caprifoiului „Gigantul Bakcharsky” sunt fructele sale mari de pădure.
Istoricul dezvoltării soiului
Planta provine de la Întreprinderea Unitară Federală de Stat „Bakcharskoye”, situată într-un sat din regiunea Tomsk. Crescători: I.K. Gidzyuk, N.V. Savinkova și A.P. Pavlov. Acest soi de caprifoi a fost dezvoltat special pentru cultivarea de iarnă. Grădinarii recomandă cultivarea sa în Siberia și în climatele temperate. Planta nu este potrivită pentru creșterea în regiunile sudice.
Descrierea soiului
Acest soi este renumit pentru coacerea sa la mijlocul sezonului și fructele mari și gustoase. Crește într-un arbust viguros, atingând 2 metri înălțime. Coroana este rotundă, cu vârful ușor ascuțit. Ramurile sunt drepte și groase, ajungând la 0,5 metri lungime. Coroana este acoperită dens cu frunze mari, de un verde mat.
Caprifoiul Bakcharsky Velikan produce boabe mari, fiecare cântărind aproximativ 1,8 g și ajungând la 5 cm lungime. Unele fructe pot ajunge la 2,5 g în greutate. Boabele sunt cilindrice, cu un înveliș ceros. Coaja este albastră. Uneori, dedesubt se pot observa mici spații goale.
Pulpa este suculentă, iar semințele sunt abia sesizabile. Gustul este picant, cu o notă de acrișoară. A avut loc o degustare, iar oamenii de știință au acordat fructelor de pădure Bakcharsky Velikan un scor de 4,8 din 5,0. Acest scor merită respect și mândrie pentru acest soi crescut în țară.
Caprifoiul poate fi consumat proaspăt sau congelat. Boabele sunt folosite pentru a prepara diverse conserve, cum ar fi compoturi, sucuri, gemuri, lichioruri și vinuri.
Productivitate
Prima recoltă din acest soi de caprifoi poate fi obținută în al treilea sau al patrulea an de la plantare. Primele fructe de pădure încântă grădinarii la începutul verii, așa că recolta de caprifoi apare mult mai devreme decât cea de căpșuni sau zmeură.
Un singur tufiș poate produce aproximativ 2-3 kg de fructe. În condiții favorabile de îngrijire și climă, se pot recolta până la 4,5 kg. Grădinarii pot obține între 8 și 15 tone de fructe pe hectar.
Polenizatori
| Nume | Productivitate | Rezistență la îngheț | Dimensiunea fructelor |
|---|---|---|---|
| În memoria lui Gidzyuk | 2,5 kg pe tufă | -35°C | 1,5 g |
| Mândria lui Bakchar | 3 kg pe tufă | -40°C | 1,8 g |
| Nimfă | 2 kg pe tufă | -30°C | 1,2 g |
| Amforă | 2,8 kg pe tufă | -35°C | 1,6 g |
| Azur | 2,3 kg pe tufă | -30°C | 1,4 g |
Polenizarea încrucișată este esențială pentru soiul de caprifoi Bakcharsky Velikan, deoarece florile nu se autopolenizează. Pentru a asigura o recoltă bună, alte soiuri de caprifoi ar trebui plantate lângă soiul Velikan. Cele mai bune soiuri pentru polenizarea soiului Bakcharsky Velikan sunt:
- În memoria lui Gidzyuk.
- Mândria lui Bakchar.
- Nimfă.
- Amforă.
- Azur.
Avantajele și dezavantajele soiului
Recenziile grădinarilor susțin că aspectele pozitive ale acestei plante depășesc cu mult aspectele negative. Să aruncăm o privire mai atentă.
Avantajele caprifoiului Bakcharsky Giant:
- fructificare regulată;
- fructe de pădure mari și gustoase;
- gust picant de fructe;
- recolta poate fi adunată rapid și ușor deoarece ramurile sunt distanțate una de cealaltă;
- rezistență excelentă la bolile fungice;
- rezistență ridicată la îngheț, iarna caprifoiul poate rezista la temperaturi de aproximativ -35 grade Celsius;
- Fructele pot fi transportate dintr-un loc în altul, boabele nu se strică, iar gustul lor nu se deteriorează.
Dezavantaje ale cultivării caprifoiului Bakcharsky Velikan:
- Boabele coapte cad. Trebuie culese imediat după coacerea completă, altfel întreaga recoltă va ajunge pe pământ. Grădinarii experimentați rezolvă rapid această problemă așezând folii de plastic pe care cad boabele;
- Randament scăzut. Deoarece fructele de pădure sunt mari, tufa nu poate produce un număr mare dintre ele.
Urmăriți o recenzie a soiului de caprifoi „Bakcharsky Velikan” în videoclipul de mai jos:
Reguli pentru cultivarea caprifoiului Bakcharsky Giant
Cultivarea acestei varietăți de caprifoi nu este dificilă. Cu toate acestea, pentru a asigura prosperitatea plantei, este important să urmați instrucțiunile de bază de plantare.
Datele de plantare
Plantarea se poate face fie primăvara, fie toamna. Arbustul produce muguri rapid, dar se înrădăcinează lent în sol.
Pentru a asigura dezvoltarea cu succes a caprifoiului Bakcharsky Velikan, cel mai bine este să plantați răsadul toamna (septembrie sau octombrie). Pe parcursul toamnei și iernii, planta se va stabiliza, se va stabiliza și va crește mai puternică, iar la începutul primăverii, va încânta grădinarul cu muguri de rod și frunziș cu creștere rapidă.
Alegerea unei locații
Caprifoiul „Bakcharsky Velikan” nu tolerează vânturile puternice, așa că ar trebui plantat lângă diverse bariere. Nu tolerează umiditatea ridicată; nivelul apei subterane nu trebuie să fie mai mare de 1,5 metri deasupra suprafeței apei.
Este mai bine să plantați arbustul în zone ridicate, deoarece aerul rece și apa se acumulează în zonele joase.
- × Evitați plantarea caprifoiului în zone joase unde se acumulează aer rece și apă.
- × Evitați zonele cu niveluri ridicate ale apelor subterane (peste 1,5 m).
Selecția răsadurilor
Un grădinar experimentat știe că atunci când alege un răsad, este important să acorde atenție numărului de frunze de pe plantă. Un exemplar excelent, unul care se va stabili ușor în grădină și va produce o recoltă abundentă, are 4-5 frunze. Desigur, răsadurile ar trebui achiziționate doar de la vânzători de încredere.
- ✓ Răsadurile trebuie să aibă cel puțin 4-5 frunze sănătoase.
- ✓ Sistemul radicular trebuie să fie bine dezvoltat, fără semne de putregai.
- ✓ Pentru o supraviețuire mai bună, se recomandă acordarea de preferință răsadurilor cu sistem radicular închis.
Sol și iluminat
Acest soi preferă locațiile însorite, dar ramurile inferioare ar trebui să fie umbrite. Ar trebui plantat într-un grup cu alte soiuri polenizatoare. În acest fel, coroana va fi la soare, în timp ce ramurile bazale sunt umbrite.
- ✓ Solul trebuie să fie neutru (pH 6,0-6,5).
- ✓ Distanța dintre tufișuri nu este mai mică de 1,5-2 m.
- ✓ Ramurile inferioare ar trebui să fie la umbră, iar coroana la soare.
Caprifoiul nu este deosebit de pretențios în ceea ce privește solul, dar produce o recoltă mare în sol fertil. Solul lutos este cel mai bun. Solul trebuie să fie neutru; dacă este prea acid, adăugați var în groapa de plantare.
Diagramă de plantare pas cu pas
Înainte de plantare, răsadurile sunt înmuiate într-un stimulent de creștere, după care se respectă următorul algoritm:
- Curățați zona de excesul de resturi și materie organică.
- Presărați humus, gunoi de grajd putrezit, turbă sau compost pe suprafața solului. Aplicați 10 kg de produs pe metru pătrat.
- Sapă zona.
- Pregătiți nișe de 40x40 cm.
- Așezați drenajul în partea de jos și adăugați 50 g de superfosfat și sare de potasiu în gaură.
- Întindeți rădăcinile plantei și așezați-le în sol astfel încât gulerul rădăcinii să fie deasupra solului.
- Umpleți găurile cu pământ și compactați-le ușor.
- Udați plantele (5 litri per tufă).
Nu uitați să lăsați o distanță de 1,5-2 m între răsaduri, deoarece coroana caprifoiului este lată, iar sistemul radicular este mare.
Reproducere
Soiul Bakcharsky Velikan poate fi propagat în mai multe moduri:
- Prin stratificare. La începutul verii, săpați pământul din jurul plantei, dar faceți acest lucru cu mare atenție pentru a evita deteriorarea sistemului radicular. Îndoiți câteva dintre ramurile inferioare până la pământ, acoperiți-le cu pământ și fixați-le cu sârmă. După un an, ramurile vor prinde rădăcini și pot fi separate de arbust.
- Butași. La sfârșitul primăverii, tăiați o secțiune din primul lăstar cu trei muguri. Dimensiunea ar trebui să fie de aproximativ 0,1-0,15 m. Înmuiați răsadul într-un mediu de creștere și așezați-l într-un ghiveci cu pământ. Folosiți o sticlă de plastic pentru a crea o seră artificială.
- Cu oase. Aceasta este cea mai lungă și mai dificilă parte a cultivării caprifoiului. Colectați semințele de la fructele de pădure prea coapte, plantați-le în ghivece, acoperiți-le cu zăpadă și așteptați sosirea primăverii. Când vremea se încălzește, acoperiți ghivecele cu folie alimentară și așteptați ca vlăstarele să apară. Înainte de plantare, tratați semințele.
Îngrijirea caprifoiului
Planta este nepretențioasă în ceea ce privește îngrijirea, dar aspectul de înaltă calitate al tufișului garantează o fructificare abundentă.
Vă recomandăm să citiți articolul despre Cum să îngrijești caprifoiul în toamnă.
Udare
Tufa se udă o dată sau de două ori pe săptămână; fiecare rădăcină necesită 8-10 litri de apă. Dacă nu este suficientă, boabele vor avea un gust amar. Udarea excesivă va duce la putrezirea sistemului radicular. Prin urmare, este important să luați în considerare condițiile climatice din regiunea dumneavoastră.
Dacă vremea este uscată, creșteți frecvența udării; dacă plouă, reduceți-o. Toamna, arbustul necesită puțină sau deloc udare. După udare, afânați solul fără a deteriora rădăcinile.
Dressing de top
Acest soi de caprifoi necesită trei fertilizări. Primăvara, se folosesc îngrășăminte care conțin azot pe măsură ce planta crește frunzișul. Azotatul de amoniu poate fi utilizat în doză de 15 g per plantă.
Nitrophoska (25 g la 5 litri de apă) va ajuta la refacerea fructificării caprifoiului. Dacă nu aveți, puteți folosi îngrășăminte cu fosfor-potasiu. Toamna, adăugați îngrășământ organic. Pentru a face acest lucru, amestecați gunoiul de grajd cu apă într-un raport de 1:4. O plantă necesită 10 litri de amestec.
Tundere
Răsadurile tinere nu necesită tăiere; acest lucru nu le va ajuta, ci mai degrabă le va face rău. Prima tăiere se face în al treilea an după plantare.
Ramurile rupte, vechi și uscate trebuie îndepărtate. Lăstarii îndoiți trebuie, de asemenea, tăiați. Planta ar trebui să aibă 10 până la 15 ramuri rămase, în funcție de vârsta tufișului. Cu cât mai multă lumină solară pătrunde în centrul caprifoiului, cu atât fructul va fi mai mare.
Dacă caprifoiul gigantic Bakcharsky este deja un tufiș bătrân, atunci se poate efectua o procedură de întinerire; pentru aceasta, toate ramurile sunt îndepărtate la un nivel de 0,3-0,35 m.
Recoltare
Boabele de caprifoi Bakcharsky Velikan cad foarte repede, așa că ar trebui culese imediat după coacere. Se decojesc ușor de pe tulpină, iar tufa este lată, ceea ce face recoltarea ușoară.
Pregătirea pentru iarnă
Acest soi este originar din Siberia, unde poate rezista la temperaturi de până la -50 de grade Celsius. Nu necesită nicio acoperire. Nu ar trebui plantat în regiunile sudice, deoarece iernile excesiv de calde pot provoca reînflorirea plantei, ceea ce este inutil.
Boli și dăunători
Uriașul Bakcharsky nu este susceptibil la boli. Cu toate acestea, planta suferă de atacurile unei varietăți de dăunători. Prin urmare, măsuri preventive precum pulverizarea sunt necesare în primăvară. Printre produsele potrivite se numără Mavrik, Confidor și Inta-Vir.
Recenziile grădinarilor despre uriașul Bakcharsky
Al doilea tufiș crește lângă tufișul de coacăze, deci este protejat de vânt. Nu are crengi înghețate, iar recolta a fost impresionantă - 2 kg de fructe de pădure! Este o diferență semnificativă. Acum mă gândesc să pun un gard în jurul primului răsad, pentru că vreau să obțin aceleași fructe delicioase de la el.
Soiul Bakcharsky Velikan este o mană cerească pentru mulți grădinari care locuiesc în regiunea Siberiană. Este rezistent la frig și conceput pentru a fi cultivat în regiuni reci. Pentru a asigura o recoltă abundentă, necesită îngrijire regulată și respectarea tuturor practicilor agricole.