Caprifoiul Amphora este opera unor cultivatori ruși experimentați. Acest arbust se mândrește cu o aromă excelentă a fructelor, rezistență la îngheț și toleranță la secetă.
Caprifoi 'Amphora'
Fructele caprifoiului „Amphora” se disting prin transportabilitate bună și termen de valabilitate ridicat.
Caprifoiul 'Amphora' produce o recoltă stabilă de fructe de pădure mari, cu gust de desert.
Ce este interesant la caprifoi?
Caprifoiul este o boabă îndrăgită în țările CSI. Se coace mult mai devreme decât zmeura și le depășește semnificativ ca valoare nutritivă. Arbustul este cultivat nu numai pentru consum în stare proaspătă, ci și pentru decorarea grădinii. Grădinarii adoră cultivarea caprifoiului deoarece este ușor de îngrijit și poate prospera în orice climat.
A doua caracteristică unică a caprifoiului sunt proprietățile sale vindecătoare uimitoare. Fructele de pădure conțin o cantitate mare de vitamina C și o serie de micronutrienți esențiali. Fructele de pădure au, de asemenea, un efect antipiretic, ceea ce le face o alegere excelentă pentru cei care suferă de gripă.
Caprifoiul ocupă un loc de frunte în medicina populară. Boabele arbustului sunt folosite ca antimalaric și antiseptic. Fructele sunt un excelent antiseptic. Beneficiile plantei nu se opresc la proprietățile sale medicinale; caprifoiul poate fi folosit pentru a prepara o mare varietate de mâncăruri delicioase, cum ar fi gemuri, gemuri și jeleuri.
Descrierea soiului de caprifoi Amphora
Arbustul atinge 1,5 m înălțime. Frunzișul formează o coroană rotundă cu frunziș verde abundent. Ramurile scheletice sunt de culoare vișinie, din care cresc lăstari mai mici. Frunzișul acestui soi este de formă ovală, ușor alungit, de culoare verde și are o suprafață neuniformă, ușor compactată.
Boabele sunt mari, de aproximativ 20 mm lungime și au formă de nuferi. Fiecare bobă cântărește aproximativ 1,3 g. Greutatea maximă a unei boabe de caprifoi este de 3 g. Fructele sunt albastre sau albastru deschis, cu un ușor strat ceros. Sunt dulci-acrișoare, cu o notă de amăreală. Coaja este fermă, ceea ce le face ușor de transportat. O singură plantă poate produce aproximativ 2 kg de fructe.
Avantajele și dezavantajele soiului
Cultura are atât avantaje, cât și dezavantaje, deși unii grădinari cred că Amphora nu are dezavantaje. Să luăm în considerare fiecare pe rând.
Avantajele soiului de caprifoi Amphora:
- fructele de pădure sunt mari, gustul este caracteristic culturii;
- domeniul de aplicare este universal, fructele pot fi consumate în stare proaspătă sau pot fi folosite pentru prepararea diverselor conserve;
- rezistență la frig – soiul poate fi cultivat chiar și în cele mai îndepărtate colțuri ale țării;
- înflorire repetată caracteristică - în consecință, recolta poate fi obținută de mai multe ori într-un singur sezon;
- Fructele nu cad în timpul coacerii complete și rămân ferm atașate de ramuri.
Dezavantaje ale soiului de caprifoi Amphora:
- polenizatorii sunt necesari – tufa nu se poate poleniza singură;
- Alte soiuri și culturi trebuie plantate lângă plantă.
Caracteristicile soiului
Acest soi este originar din Sankt Petersburg. Strămoșul său este caprifoiul din Kamchatka. 1998 a fost anul în care planta a fost înregistrată oficial în Registrul de Stat al Creșterii și Horticulturii din Federația Rusă.
Prima recoltă de caprifoi Amphora poate fi savurată în al treilea an de la plantare. Boabele se coc la sfârșitul lunii iunie și rămân fără fructe pentru o perioadă lungă de timp. Acest soi se caracterizează prin fructe mari și toleranță la frig.
Un grădinar oferă o recenzie a soiului de caprifoi „Amphora” în videoclipul de mai jos:
Polenizatori
| Nume | Randament (kg pe tufă) | Perioada de coacere | Rezistența la boli |
|---|---|---|---|
| Violet | 1,5 | devreme | ridicat |
| Gzhelka | 2.0 | medie | medie |
| Violă | 1.8 | devreme | ridicat |
| Morenă | 2,5 | târziu | ridicat |
| Bașovskaia | 2.2 | medie | medie |
Soiul Amphora este autosteril, așa că alte soiuri ar trebui plantate în apropiere. Cei mai buni polenizatori pentru această caprifoi sunt:
- Violet;
- Gzhelka;
- Violă;
- Morenă;
- Bajovskaia.
| Polenizator | Creșterea randamentului (%) | Perioada de înflorire |
|---|---|---|
| Violet | 25 | devreme |
| Gzhelka | 30 | medie |
| Violă | 20 | devreme |
Tufișurile sunt plantate la o distanță de 1,5-2 m unul de celălalt și trebuie aranjate pe un rând sau grup.
Caracteristici ale fructificării
Un tufiș sănătos produce aproximativ 1,5-2 kg de fructe sănătoase. Acest lucru depinde direct de clima în care crește caprifoiul și de calitatea îngrijirii acordate. Uneori, fructele apar în primul an de la plantare - acestea sunt fructe de pădure semnal.
Arbustul va produce o recoltă completă abia în al treilea an de la plantare. Boabele sunt ferm atașate de ramuri, așa că recoltarea necesită un oarecare efort. Fructele se transportă bine.
În regiunea Moscovei, planta începe să dea roade încă de la începutul verii; în regiunile mai reci, fructele se coc la mijlocul sau sfârșitul lunii iunie. Cu toate acestea, acest lucru se întâmplă încă înainte ca căpșunile sau zmeura să fie complet coapte. Cu o îngrijire adecvată, tufa poate trăi aproximativ 30 de ani, cu randamente constante și fructe de pădure care nu devin mai mici.
Plantele au fost documentate producând fructe de pădure timp de peste 80 de ani consecutivi.
Boabele de caprifoi sunt unice; se prepară într-un dulceață excelentă, cu o aromă ușor amară. Boabele pot fi congelate și folosite pentru a face o dulceață nutritivă.
Cum să cultivi caprifoiul Amphora
Arbustul se trezește foarte devreme primăvara, așa că plantarea ar trebui făcută toamna. Excepție fac regiunile sudice, unde planta poate fi plantată până la mijlocul primăverii.
- ✓ PH-ul optim al solului pentru caprifoiul Amphora: 6,0-6,5.
- ✓ Distanța minimă dintre arbuști pentru a asigura polenizarea: 1,5 m.
Un tufiș cu sistem radicular închis este plantat doar primăvara.
Alegerea unei locații și a solului
Pentru a asigura creșterea și dezvoltarea corespunzătoare a plantei, trebuie acordată o atenție deosebită amplasării arbuștilor și selecției solului. Caprifoiul de amforă preferă locurile însorite cu puțină umbră - acesta este cazul dacă este cultivat pentru fructele sale de pădure.
Caprifoiul poate fi plantat și la umbră, dar probabil nu va înflori și va rămâne ca ornament pentru grădină. Planta poate fi plasată într-o zonă deschisă; vânturile puternice nu afectează arbustul, dar randamentul poate fi redus semnificativ.
Caprifoiul Amphora se dezvoltă bine în zone cu umiditate ridicată, dar evitați locurile cu niveluri freatice apropiate. De asemenea, evitați zonele în care se scurge apa de ploaie sau apa topită. Caprifoiul nu ar trebui plantat în zone joase.
Planta se dezvoltă bine în soluri ușoare, cu un pH ușor acid sau neutru. În solurile grele, se adaugă în groapă un amestec de sol bogat în nutrienți, humus și nisip de râu în părți egale. Grădinarii recomandă plantarea plantei lângă un măr, deoarece acest pom fructifer este considerat un companion excelent pentru Amphora.
Vă recomandăm să citiți articolul despre Cum să îngrijești caprifoiul în toamnă.
Diagrama de plantare
Pentru un arbust fructifer, selectați un răsad de doi sau trei ani, cu un diametru al rădăcinii de aproximativ 15-20 cm, nu mai mare. Pregătiți o groapă de plantare în zona selectată cu șapte zile înainte.
Algoritmul de plantare pentru Amfora de caprifoi:
- Pregătiți o groapă cu dimensiunile de 0,3x0,3x0,3 m.
- Așezați un strat de drenaj din pietricele sau ceramică pe fund, acesta nu trebuie să fie mai mic de 0,1 m.
- Amestecați solul cu humus, 1 litru de cenușă de lemn, 60 g de sulfat de potasiu și 150 g de superfosfat.
- Înainte de plantare, udați groapa, adăugați o mică movilă de pământ nutritiv și așezați cu grijă rădăcinile plantei pe ea.
- Umpleți gaura, adânciți gulerul rădăcinii cu 30 mm.
- Compactați solul în jurul cercului rădăcinii și udați răsadul cu apă caldă și stabilizată.
- Mulciți solul cu iarbă, rumeguș sau turbă.
Nu tăiați caprifoiul după plantare, altfel planta va slăbi și va muri.
Îngrijire
Tufele de caprifoi nu necesită multă îngrijire, dar o recoltă abundentă se va obține doar cu o atenție cuvenită. Solul trebuie afânat la o adâncime de 50 mm, având grijă să nu se deterioreze rădăcinile plantei. Buruienile trebuie smulse, deoarece acestea pot adăposti dăunători.
Plantele de cinci ani dezvoltă un sistem radicular mai aproape de suprafața solului, așa că de la această vârstă încolo, îngrijirea trebuie să fie mult mai atentă și mai frugală.
- × Nu lăsați solul să se usuce în perioada de formare a ovarelor, acest lucru poate duce la o scădere a randamentului.
- × Evitați folosirea gunoiului de grajd proaspăt ca îngrășământ, deoarece poate provoca arsuri la rădăcini.
Udare
În sud, planta trebuie udată la fiecare două zile. În climatele temperate, udarea nu este deosebit de diferită, dar trebuie făcută în perioada de fructificare și înainte de fructificare. Pentru a vă asigura că planta primește suficientă apă, udați-o după recoltare.
Reguli de bază pentru udarea caprifoiului Amphora:
- Faceți o brazdă de-a lungul coroanei tufișului, adâncimea acesteia trebuie să fie de aproximativ 100 mm, umpleți-o cu apă.
- Când udați, nu îmbibați solul, ci faceți-l umed și sfărâmicios.
- În zilele secetoase, udați planta dimineața și seara folosind duze de aspersoare. Nu lăsați frunzele să se usuce.
Dressing de top
În al treilea an de viață, planta de caprifoi începe să dea roade, așa că sunt necesare îngrășăminte suplimentare pentru tufiș.
Reguli pentru aplicarea îngrășămintelor:
- La începutul primăverii, folosiți o activitate de grădinărit numită mulcirePentru aceasta, folosiți compost și humus.
- Înainte de înflorire, hrăniți ovarele cu o soluție de lumânărică într-o proporție de 1 parte de produs și 10 părți de apă.
- În august, aplicați îngrășământ natural cu potasiu sub caprifoi: 0,5 l de cenușă de lemn și 10 l de apă.
- Opțiune de hrănire de primăvară: 10 litri de apă și 20 g de uree.
- După recoltare, utilizați următorul îngrășământ: 10 g uree, 20 g azotat de amoniu, 60 g superfosfat, 1 găleată de apă.
- La sfârșitul lunii august, dizolvați 30 g de superfosfat și 20 g de sulfat de potasiu în 10 litri de apă.
Dacă zona are aciditate ridicată, atunci caprifoiul este udat constant cu apă cu cenușă diluată (volum 0,5 l).
Tundere
Răsadurile nou plantate sunt tăiate doar pentru a îndepărta ramurile moarte și bolnave. După șapte ani de creștere, arbustul este tăiat pentru a îndepărta excesul de frunziș. Ramurile vechi și cele îngroșate sunt îndepărtate; ar trebui să rămână aproximativ 10 ramuri mature.
Tăierea de rejuvenare are loc la vârsta de 15 ani, timp în care practic toate ramurile sunt îndepărtate. Scopul principal al acestei proceduri este de a păstra cei mai puternici lăstari care vor produce o recoltă abundentă. Tăierea de rejuvenare se efectuează din nou după 10 ani.
Reproducere
Această varietate de caprifoi se înmulțește prin marcotaj, prin îndoirea ramurii inferioare într-o groapă săpată primăvara. Vârful ramurii trebuie lăsat expus, lăstarul trebuie udat, iar lăstarii rezultați se replantează toamna sau primăvara următoare.
Planta poate fi, de asemenea, divizată folosind o lopată ascuțită. O altă opțiune este utilizarea butașilor de primăvară pentru a propaga caprifoiul Amphora.
Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor
Bolile fungice atacă planta, dar numai în timpul verilor ploioase. Cele mai periculoase sunt mucegaiul pufos și rugina. Pentru a le preveni, trebuie luate măsuri preventive la începutul primăverii.
Mijloace pentru prevenirea bolilor fungice:
- Medicamentul Actellic sau Rogor (0,2%).
- Vara, folosiți substanțele chimice Skor, Flint sau Topaz.
- Preparatele Epin și Zircon se diluează conform instrucțiunilor.
Lăstarii tineri sunt uneori atacați de dăunători precum afidele, muștele albe și insectele cu solz.
Produse pentru combaterea și prevenirea dăunătorilor:
- Afidele sunt distruse de tinctura de ardei iute.
- Se utilizează următoarele preparate: Iskra, Fitoverm și Actellik.
- Substanțele Gliocladin, Fitosporin și Gamair sunt utilizate în perioada de fructificare activă a plantei.
Pregătirea pentru iarnă
Caprifoiul Amphora poate fi cultivat oriunde în țară. Tolerează bine înghețul și frigul. Răsadurile mai vulnerabile ar trebui protejate pentru iarnă sub adăpost. Agrofibrele sunt cele mai potrivite pentru acest scop. De asemenea, pot fi acoperite cu zăpadă.
Recenzii ale caprifoiului Amphora
Caprifoiul de amforă nu este doar o completare excelentă pentru grădina ta, ci și o sursă de vitamine și minerale benefice. Acest arbust care necesită puțină întreținere produce o recoltă abundentă.