Cum să îngrijești corespunzător strugurii primăvara?

Primăvara, strugurii, în special în primii ani de viață, necesită o atenție sporită. Recolta viitoare depinde de îndepărtarea la timp a acoperirii, tăierea și fertilizarea viței de vie. Să aflăm ce muncă trebuie să facă proprietarii de viță de vie în această primăvară.

Când începi să îngrijești strugurii primăvara?

Îngrijirea strugurilor de primăvară implică o gamă largă de sarcini, a căror sincronizare depinde de climă, de condițiile meteorologice specifice și de metoda de iernare a strugurilor.

Sfârșitul înghețurilor nocturne semnalează începutul lucrărilor de primăvară. Pentru a descopera strugurii, așteptați până când temperatura medie zilnică depășește 5°C. Odată ce se instalează vremea caldă și stabilă, descoperați strugurii și începeți lucrările de primăvară.

Ce trebuie să știi despre începerea îngrijirii de primăvară:

• Tăierea strugurilor neacoperiți poate începe încă de la începutul lunii martie, imediat ce condițiile meteorologice permit.
• Tăierea trebuie finalizată înainte ca mugurii să se umfle, altfel tufișurile tăiate se vor usca.
• Fertilizarea poate începe și la începutul lunii martie. Cu toate acestea, nu este necesar să descoperiți strugurii pentru aceasta.

În zona temperată, soiurile care pot rezista la temperaturi de până la -32°C nu sunt acoperite. În sud, strugurii care pot rezista la temperaturi de până la -25°C sunt cultivați fără acoperire.

Inspecția strugurilor și depanarea posibilelor probleme

O inspecție vizuală a viței de vie relevă orice daune suferite de viță de vie în timpul iernii. Unele probleme pot fi rezolvate pe loc, în timp ce altele necesită măsuri drastice, cum ar fi înlocuirea viței de vie deteriorate.

Dacă vița de vie s-a uscat sau a putrezit

Fluctuațiile frecvente de temperatură care însoțesc dezghețurile de iarnă duc la deteriorarea lăstarilor. Vița-de-vie de un an este deosebit de susceptibilă. Daunele pot include:

• Vița s-a uscat. Scoarța lăstarilor este crăpată. Când ridici un lăstar pentru a-l lega, auzi un sunet distinct de scrâșnet.
• Vița a putrezit. Lăstarii putrezi sunt umezi la atingere și mai închisi la culoare decât alții, arătând ca lemnul umed. Scoarța poate avea un înveliș albicios și mucegai.

O astfel de deteriorare nu este un motiv pentru a dezrădăcina tufișul. Încercați să corectați situația:

• în folie neagră de pâslă pentru acoperiș (50 x 50 cm), tăiați o gaură în mijloc cu un diametru de 10 cm;
• deschideți lăstarii astfel încât rădăcinile călcâiului să fie vizibile - mugurii latenți se pot trezi pe ei și pot începe să crească;
• acoperiți răsadul cu folie, apăsând marginile acestuia cu ceva greu, udați tufa prin gaură cu apă (temperatura 45-55 °C);
• Adăugați stimulator de creștere și biofertilizator în apă.

În 1-3 săptămâni ar trebui să apară rezultatul - lăstarii vor începe să crească din mugurii treziți.

Înghețuri bruște de primăvară

Pentru multe culturi, înghețurile recurente de primăvară reprezintă o amenințare uriașă. Când înghețul ia o plantă „pe neașteptate” - după ce a început curgerea sevei - consecințele pot fi catastrofale. Proprietarii de podgorii riscă să piardă o parte din recoltă sau chiar nimic. Înghețul ucide toți mugurii care s-au deschis.

Sarcina viticultorului este de a preveni căderea mugurilor. Odată ce învelișul este îndepărtat, este necesar să încetinească deschiderea lor. Pentru a face acest lucru, pulverizează vița de vie cu o soluție de sulfat feros. Această soluție nu numai că va întârzia sezonul de creștere cu două săptămâni, dar va preveni și dezvoltarea multor boli ale strugurilor.

Probleme cu condensul sub adăpost

Condensul se poate acumula sub adăpost din cauza umidității solului și a aerului. Acest lucru duce la apariția mucegaiului. Dacă vremea este rece și este prea devreme pentru a îndepărta adăpostul, este util să se asigure ventilația pe timpul zilei.

Dacă ventilația nu este o opțiune și strugurii riscă să putrezească sub acoperire, faceți următoarele:

• Îndepărtați folia. Faceți acest lucru într-o zi caldă și însorită.
• Umpleți zona din jurul trunchiului cu pământ. Nu-l compactați. Două găleți de pământ sunt suficiente pentru un tufiș. Această procedură se efectuează dacă vița de vie nu a fost îngropată pentru iarnă.
• O movilă construită în jurul tufișului va proteja rădăcinile de struguri de înghețurile de primăvară.
• Fixați vița de vie pe pământ și acoperiți-o cu fibră de sticlă. Acest material ușor și respirabil va preveni acumularea de umezeală, care poate duce la putregai și infecții fungice.

Îndepărtarea husei de iarnă

Momentul și tehnica de îndepărtare a învelișului depind de climatul regional. Dacă vremea de primăvară este instabilă, descoperiți treptat tufișurile. De îndată ce temperatura crește peste zero grade, se fac găuri în materialul de acoperire pentru ventilație. Când apare un con verde, învelișul se îndepărtează.

Mugurii umflați nu sunt un motiv pentru a îndepărta învelișul. Apariția lăstarilor pe viță este un semn clar.

Dacă tufișurile cresc în zone joase sau în tranșee, săpați canale puțin adânci pentru a scurge apa. Dacă nu le săpați, va trebui să scoateți apa de sub tufișuri, altfel rădăcinile vor putrezi.

Când și cum să deschizi o viță de vie la începutul primăverii poți vedea în videoclipul de mai jos:

Jartieră

Unul dintre primii pași în îngrijirea strugurilor de primăvară este legarea lăstarilor. Legarea uscată a părților fructifere de spalieri se face înainte ca frunzele verzi și lăstarii să înceapă să se formeze.

Dacă amânați prinderea jartierelor, pot apărea următoarele probleme:

• daune provocate de insecte și boli;
• complicația formării tufișurilor;
• o scădere a randamentului și deteriorarea gustului fructelor de pădure.

Pentru legare, folosiți material textil moale, sfoară sau echipamente speciale - acestea pot fi achiziționate din magazine specializate. Firul de pescuit sau frânghia de nailon sunt interzise.

Caracteristici ale legării strugurilor în primăvară:

• Pentru arbuștii tineri cu vârsta de până la doi ani, instalați o plasă de plasă sau un mic suport vertical. Vița-de-vie se cațără singură de-a lungul plasei și este legată de un țăruș pe măsură ce crește.

• Ramurile fructifere sunt îndoite spre rândul de jos al spalierilor, astfel încât lăstarii verzi să poată crește în sus. Suporturile suplimentare se vor face pe măsură ce lăstarii cresc, la fiecare două săptămâni.

Scheme de irigații

Prima udare a strugurilor îi trezește la viață și stimulează creșterea. Pe de altă parte, udarea întârzie ușor desprinderea mugurilor, prevenind deteriorarea cauzată de îngheț. Vița de vie este udată cu apă caldă. În așteptarea înghețurilor severe, strugurii sunt reumpleți cu apă rece.

Caracteristici ale udării strugurilor primăvara:

• O tufă de struguri matură necesită 200-300 de litri de apă. Apa, pătrunzând adânc în sol, va hrăni rădăcinile timp de câteva luni.
• Udările ulterioare sunt mai puțin abundente – 20-30 de litri pe plantă. Intervalul dintre udări este de 8-10 zile.
• A doua udare pentru refacerea umidității se efectuează la sfârșitul primăverii - cu 3 săptămâni înainte de înflorire.
• Apa se toarnă în găuri lângă tulpini - la o distanță de jumătate de metru, sau se sapă caneluri adânci de 20 cm.
• Se recomandă combinarea udării cu fertilizarea. Pentru a realiza acest lucru, creați gropi speciale de udare în sol sau instalați un sistem de irigare prin picurare.

Înainte și în timpul înfloririi, nu udați strugurii excesiv, deoarece acest lucru poate cauza căderea multor flori.

Găurile de drenaj din jurul perimetrului rizomului permit irigarea eficientă a strugurilor. Cum se instalează un sistem de irigații:

• Perforați 4 găuri pe laturi diferite ale bucșei, fiecare adâncime de un metru.
• Distanța de la tufă la găuri este determinată de lungimea rădăcinilor; este de 50-80 cm.
• Așezați un butoi de 200 de litri pe o suprafață ridicată. Conectați un furtun la acesta. Atașați un adaptor la capătul furtunului și atașați patru tuburi.

Acest sistem de irigații permite o udare rapidă și temeinică a arbuștilor. Această metodă este deosebit de eficientă în primele etape de vegetație.

Slăbire

Scopul afânării este de a îmbunătăți aerarea și permeabilitatea solului. Două tipuri de afânare se efectuează primăvara:

• După îndepărtarea capacului, afânați solul adânc – 20-25 cm.
• Înainte ca tufișurile să intre în faza de înflorire. Adâncime – 10 cm.

Nu puteți slăbi solul prea des, deoarece acest lucru poate perturba procesele naturale care au loc în el.

Când și cum se mulcește solul?

Mulcirea implică acoperirea solului cu diverse materiale. Aceasta se face pentru a îmbunătăți proprietățile solului. Beneficiile mulcirii includ:

• previne formarea crustei terestre;
• solul reține bine umiditatea;
• rădăcinile sunt protejate de supraîncălzire și uscare;
• solul rămâne afânat mult timp;
• în timpul ploii și udării, particulele de sol care pot conține agenți patogeni nu cad pe frunze;
• ciorchinii inferiori rămân curați după ploaie și sunt mai puțin acoperiți de praf;
• împiedică particulele de sol fertil să fie duse de vânt;
• Mulciul organic este, de asemenea, un îngrășământ care formează humus în timp;
• previne creșterea buruienilor;
• Via arată mai atractivă.

Mulcire Mulcirea este un proces simplu și ieftin. Se face primăvara, după udare. Diverse materiale pot fi folosite ca mulci. Solul este acoperit cu paie, așchii de lemn, rumeguș, scoarță, ace de pin, conuri de pin și alte materiale potrivite.

Îngrășarea superioară și fertilizarea

Pentru fertilizarea de primăvară se folosesc îngrășăminte organice și minerale. Strugurii pot fi hrăniți cu gunoi de vacă sau de cal, gunoi de găină, compost și îngrășăminte complexe care conțin azot, fosfor și potasiu. Îngrășământul se aplică în brazde adânci de 40 cm, făcute la o distanță de 50-80 cm în jurul trunchiurilor.

Momentul și compoziția fertilizării strugurilor în primăvară:

Tundere

Strugurii sunt foarte termofili, așa că vița lor îngheață adesea chiar și sub acoperire. Primăvara, se efectuează două tipuri de tăiere:

• Sanitar. Încep imediat după îndepărtarea învelișului. Lăstarii deteriorați și morți sunt identificați și tăiați imediat.
• Formativ. După tăierea sanitară, începe modelarea tufișurilor. Această tăiere are ca scop ajustarea lungimii cordoanelor și a ramurilor.

Pentru a asigura o vindecare mai rapidă, tăieturile se fac uniform, netede și îngrijite. Când se taie ramurile vechi în formă de inel, ciotul trebuie să fie mic - nu mai mare de 1 cm înălțime.

Tăieturile se fac pe partea interioară a tufei. Pe ramuri trebuie lăsați patru muguri și pe tijele fructifere 12-14. Toți lăstarii bazali sunt îndepărtați pentru a împiedica drenarea nutrienților și a energiei plantei.

Tăierea corectă este cheia unui randament ridicat, a dezvoltării corespunzătoare a viței de vie și a fructelor de pădure cu gust bun.

Grefă

Altoirea se face pentru a îmbunătăți randamentul, rezistența la îngheț și imunitatea. Pentru altoire se folosesc butași de 10-15 cm lungime. Aceștia ar trebui să aibă 2-3 muguri. Se taie toamna și se depozitează până în primăvară, după ce sunt scufundați într-o soluție de permanganat de potasiu, uscați și înveliți în folie de plastic. Se depozitează în pivniță sau la frigider.

Pentru a asigura succesul altoirii de primăvară, altoiți soiuri cu vigoare similară. Folosiți doar unelte dezinfectate. Metodele de altoire includ îmbinarea cap la cap, copulația, altoirea prin despicătură sau semi-despicătură.

Prevenirea bolilor

Măsuri preventive în primăvară:

• Pentru a preveni apariția mucegaiului, legați vița de vie de spalier imediat după îndepărtarea acoperirii. Evitați ca frunzele și lăstarii să atingă pământul și să absoarbă umezeala, deoarece acest lucru favorizează răspândirea infecției.
• După ce legați copacul, dezinfectați solul. Tratați solul din jurul trunchiurilor copacilor cu zeamă bordeleză, sulfat de fier, Zineb sau Ridomil Gold. Acesta din urmă este preferat, deoarece este cel mai puțin toxic.
  Pulverizați ramurile inferioare ale viței de vie în mod special, deoarece zona radiculară este cea mai susceptibilă la boli. Tufele pot fi, de asemenea, pulverizate cu preparate biologice precum Fitosporin, Trichodermin și Actofit.

Pulverizarea preventivă se efectuează la intervale de 10-15 zile sau conform recomandărilor producătorului preparatului.

Află mai multe despre cum, Când și cu ce să pulverizezi strugurii primăvara pe paginile site-ului nostru web.

Controlul dăunătorilor

Controlul insectelor începe de obicei după apariția lor. Se folosesc insecticide, dar se utilizează și pulverizarea preventivă. De exemplu, Nitrofenul poate ucide practic orice dăunător. Pentru prevenire, pulverizați tufișurile cu Nitrofen, diluând 200 g de produs în 10 litri de apă.

Cei mai periculoși dăunători pentru struguri sunt filoxera, făinoasele și acarienii. Pentru a-i preveni, pulverizați strugurii cu Karbofos. Folosiți 15 litri de soluție la 100 de metri pătrați. Pentru preparare, dizolvați 60 g de soluție în 8 litri de apă. Filoxera poate fi controlată imediat cu Zolon, Actellik sau Confidor.

Transfer

Când transplantați struguri, trebuie să luați în considerare dimensiunea sistemului radicular. Adâncimea rădăcinilor este de 60 cm. Iată procedura de transplantare a strugurilor:

• Sapă în jurul plantei pe o rază de jumătate de metru.
• Scoateți tufa din pământ. Dacă rădăcinile sunt foarte adânci, tăiați-le.
• Curățați rizomul extras din sol. Scufundați rădăcinile într-o pastă de argilă.
• Turnați 10 litri de apă caldă în groapa săpată pentru plantare.
• Umpleți groapa cu nisip, lut și piatră zdrobită.
• Pune rădăcinile plantei în groapă și acoperă-le cu pământ fertil.

Pentru a îmbunătăți rata de supraviețuire a strugurilor și a îmbogăți solul cu fier, în groapa de plantare se pun 200 g de orz și două cuie ruginite.

Dacă o plantă tânără este transplantată, aceasta este mutată în groapa de plantare împreună cu rădăcina folosind metoda transbordării.

Oprirea „viței plângătoare”

„Scurgerea de seva de pe viță” se referă la scurgerea de seva din tăieturile rămase după tăiere. Dacă scurgerea este moderată, nu este necesară nicio acțiune - este un proces normal pentru struguri, indicând un metabolism bun și o sănătate a plantelor.

Volumul de lichid eliberat în timpul „plânsului” depinde de dimensiunea tufișului și variază de la 0,3 la 2 litri. Dacă scurgerea este prelungită și excesivă, solul se epuizează și se deshidratează, așa că trebuie oprită dacă este necesar.

Cum să oprești scurgerea de suc:

• Adăugați 5-10 g de îngrășăminte complexe neminerale în cercul trunchiului tuturor tufișurilor de struguri.
• Afânați bine solul și udați plantele.

Tabel cu măsuri agricole pas cu pas pe lună

Lucrările de primăvară se desfășoară într-o secvență specifică. Momentul și detaliile procedurilor agricole sunt ajustate pentru a se potrivi climatului local.

Calendarul de lucru de primăvară:

Specificități de îngrijire de primăvară în funcție de regiune

Îngrijirea de primăvară depinde de condițiile climatice. Momentul și ordinea intervențiilor agricole sunt influențate de umiditate, temperatură, structura solului și alți factori.

Caracteristici ale îngrijirii strugurilor de primăvară în diferite regiuni:

• Rusia Centrală și regiunea Moscovei. Primăvara începe târziu aici. Există riscul unor înghețuri recurente. Nu vă grăbiți să îndepărtați acoperirea; aceasta se îndepărtează la sfârșitul lunii aprilie. Mai întâi, îndepărtați acoperirea superioară, apoi restul. Efectuați tăierea sanitară. Fertilizați după 10 zile. Fertilizați la fiecare două săptămâni până la începerea fructificării.
  Solurile locale sunt deficitare în magneziu. Mulciul se aplică și se udă ocazional dacă nu plouă. Înghețarea este o problemă locală, care favorizează răspândirea ciupercilor. Pentru a preveni bolile, se recomandă utilizarea spalierelor cu viță de vie.
• Regiunea Volga. Învelișul se îndepărtează la sfârșitul lunii aprilie sau chiar începutul lunii mai. Îndepărtarea imediată a învelișului este periculoasă, deoarece există în continuare riscul de înghețuri nocturne. Strugurii sunt încă acoperiți noaptea. O altă opțiune este instalarea unui cadru arcuit peste care se întinde folia.
  În această seră temporară, strugurii se trezesc repede. Îndepărtarea treptată a capacului permite plantelor să se trezească și să se adapteze în siguranță și fără durere. După decoperire, vița de vie este pulverizată pentru a o proteja împotriva ciupercilor și insectelor. Udarea este rară, dar profundă, iar îngrășământul se adaugă în timpul afânării.
• Siberia. Aici se cultivă doar soiurile cele mai rezistente la iarnă, cu coacere timpurie. Hibrizii albi și roz sunt de obicei plantați în Siberia, deoarece strugurii închiși la culoare pur și simplu nu au timp să se coacă. În climatul siberian, strugurii sunt cultivați exclusiv în sere. Solurile de aici sunt ușoare și bine aerate.
  Odată cu sosirea primăverii, strugurii sunt hrăniți cu îngrășăminte minerale complexe. Este important să nu exagerăm cu îngrășămintele cu azot, deoarece prea mult duce la o creștere intensivă a frunzelor și lăstarilor, ceea ce împiedică înflorirea și formarea fructelor. Tăierea strugurilor în primăvară Se efectuează doar tăierea sanitară; formarea tufișurilor este amânată până în toamnă.
• Ural. Clima de aici este mai puțin severă decât în ​​Siberia, dar totuși nefavorabilă pentru struguri. În Ural se cultivă soiuri rezistente la îngheț, rustice și rezistente la boli. Acoperirile nu se îndepărtează decât în ​​mai, protejând vița de vie de îngheț.
  Vița de vie se decopertă după ce se instalează o căldură stabilă - când temperatura nu scade sub 13-15 grade Celsius. Înainte de decopertarea completă, vița de vie este ventilată pentru a preveni condensul. Acoperirea este ușor deschisă în timpul zilei și închisă noaptea. Tăierea este regulată, dar nu severă.
• Crimeea. Aici, vița de vie nu este acoperită pe timpul iernii, așa că nu trebuie scoasă din spalieri. Tăierea începe în februarie. În sud, este important să se monitorizeze umiditatea solului, deoarece lipsa apei face ca vița de vie să se usuce rapid.

Soarta recoltei depinde în mare măsură de îngrijirea de primăvară. Dacă fiecare procedură agricolă este efectuată corect și la timp, vor fi create toate premisele pentru o recoltă completă. Este deosebit de important să îndepărtați prompt acoperirea; grăbirea poate provoca daune ireparabile plantelor.

Întrebări frecvente